Kladdkaka i sitt bästa format

Såhär kan man avsluta dagen på bästa sätt: Portionskladdkaka i nyttigare format, toppat med kokosflingor, raw cacaonibs och frusna hallon, med vaniljfluff till! 
Slängde ihop en chansning för någon vecka sen, och gjorde detsamma redan dagen efter. Då behöver jag kanske inte nämna hur bra det vart? Kan säga att jag skulle ta fel på denna och en riktig kladdkaka, bara att här är ingredienserna 100 ggr bättre! Visserligen har den en lite skum eftersmak av stevian - men det är inget som stör mig särskilt iallafall :]
Och smeten? Nomnomnom!
 
 

Portionskladdkaka i nyttigare format

* 20 g mörk choklad
* 1 msk kokosolja - den utan smak
[Cocosa pure coconut oil]
* 2 tsk kokosmjöl
* 1 ägg
* 0.5 tsk äkta stevia
* 1 krm vaniljpulver
 
1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Smält chokladen och kokosoljan över vattenbad eller i mikron 3. Vispa ihop ägg och stevia 4. Blanda ihop alla ingredienser 5. Häll i en form och grädda i ugnen ca 8 min!
 

Vaniljfluff

* 1 äggvita
* 1 dl kesella
* 0.5 tsk vaniljpulver
* agavesirap efter smak
 
1. Vispa upp äggvitan till ett fluff 2. Häll i kesellan och vaniljpulvret 3.Vispa lite till 4. Smaka av med agavesirap tills du är nöjd - och vispa lite därimellan
 

KOMENTERA ?
Marja - Baka Sockerfritt

Det ser magiskt gott ut! Och dessutom är det en kladdkaka som skulle passa mig bra :)

Svar: MAGISKT GOTT: JA!! Kladdkaka är aldrig fel, och desto nyttigare desto bättre :D
Josefine

2013-08-11 ❀ 10:18:07 http://bakasockerfritt.se/
deniiise :)

Nam nam! :D

Aa, låter riktigt kul juu! Ska du börja plugga direkt eftr gymnasiet eller hitta på något annat kuligt först? :D
Själv vill jag plugga till socionom sen! Blir antagligen till våren eller nästa höst! :D

KRAM

Svar: Jag tror jag ska plugga :] Min pojkvän har tänkt göra det, och jag tror väl jag flyttar efter honom! Jag och världen... vad är socionom för något xd?? Men gött, om det är något du vill, vad det nu än är :D Lycka till!
Josefine

2013-08-11 ❀ 14:01:48 http://flikkand.blogg.se
Amanda Hed

Denna måste jag prova! Jag gjorde dina energi-bollar (minus katrinplommon och cashewnötter för det hade jag ej hemma) och jag tyckte helt ärligt att det var godare än vanliga chokladbollar :D verkligen positivt överraskad då jag inte gillar torkad frukt egentligen! Har du något bra recept på typ "proteinbar" förresten? :)

Svar: Det går enkelt att variera med den frukt och nötter man har/gillar bäst :] Och du, jag håller med dig: riktiga superbollar :D Testa gärna mina förnyttigare chokladbollar oxå: http://josefineandersson.se/2013/august/en-battre-negerboll.html
Och proteinbarer, det har jag på lista att göra någongång, så det kommer väl :]
Josefine

2013-08-11 ❀ 16:08:00 http://lifeasmandi.blogg.se/



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback