Rubrikhelvete
litesåntdär som tar slut som man bara blir sur när man måste lägga pengar på. bästa mascaran från maxfactor som jag inte bytt ut på åratal, då är den bra. och torrshampoo från björn axén som räddar en äckel-hårdagar.
KLADDKAKA ♥ HALLON
bjussar er på ett gott recept i repris såhär inför helgen. svär, godaste kladdkakan ever!
KLADDKAKA MED HALLONGRÄDDE
200 g smör
200 g mörk choklad
4 st ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 krm salt
2,5 dl vispgrädde
1 pkt frusna hallon
1,5 msk florsocker
Kladdkaka: 1 Smörj en bakform med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter. 2 Smält smöret till kakan i en kastrull på spisen. Bryt ner chokladen i mindre bitar och smält försiktigt. 3 Blanda till en jämn smet och låt svalna lite. 4 Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och rör ner chokladsmeten. 5 Blanda mjöl och salt, rör ner i smeten och rör till en jämn massa. 6 Häll smeten i formen och grädda kladdkakan i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 15 min. Låt svalna helt. (i kylskåp)
Hallongrädde: 1 Lossa kladdkakan ur formen. 2 Vispa grädden fluffig men inte för hård tillsammans med hallonen och florsocker. 3 Bred grädden ovanpå kladdkakan och dekorera med lite hallon.
MOSATOSA PÅ INGÅNG
julinnebandy 2008, haha!!
mosingtosing sitter snart på tåget upp till little moi. åhåå tagga en super helg med Lasse och hela köret!!!!!
VECKANS FAVVO
tycker ni ska kika in hos denna supersöta 96:a från Stockholm! "På fritiden sysslar jag med att blogga, umgås med mina fina vänner, dricka massa med te, fota och dansa!" - taget från hennes blogg.
So there’s this boy. and the way he laughs makes me smile, and the way he talks gives me butterflies, and just everything about him makes me happy.
♥ TOPSHOP
följer man min blogg har man nog fattat min kärlek till topshop, haha.. och jag känner att jag är i ett visst behov av lite nya tjockisar, så tjaaa, varför inte någon av dessa lixom? snygga allihop och jag älskar den med smileysen!
125 GLOSSY CERISE
älskar isadoras nagellack. har alltid haft min lilla samling av dem, uppåt ett tusental eller nåt.... nä inte riktigt, men sisådär 20-30 stycken kanske. om inte fler. nu börjar dem dock bli gamla o grå så jag kände för att fylla på med en lite yngre kompis! haha okej nu ska jag inte va konstig.. ett nytt nagellack har jag köpt mig iallafall! isadora färg 125 glossy cerise
GRATTIS GULLEPULLEUNGE
idag blir min älskade lilla syster mopp-och-snopp-myndig. känns konstigt, för jag tänker mig själv som 15, fortfarande haha. ha en super dag nu gummsi! länk till hennes blogg här
MORSNING KORSNING
yoghurt hallon cashewnötter pumpakärnor kardemumma, knäcke skinka bladspenat keso tomat avokado, vindruvor, kaffe
frullerulle från förra veckan en ledig dag. nu ska jag kile till skolan, fotolektion som står på tur! spännande
IT'S JUST A DROP IN THE OCEAN
skinnjacka - topshop / tröja - h&m / shorts - ginatricot.
idag har jag varit något förjääävla trött, så trött att man knappt vet vad man heter eller gör. något för få timmars sömn pga mardrömmar, ushfy. igår fick iallafall min pojke göra mig sällskap under natten, men kände (och känner) att jag har ett gäng timmar att ta igen. och det tar att ta hand om sig själv. drog till pojken direkt efter skolan och mös med han. exakt vad jag behövde. både slippa laga mat själv och all disk det innebär. för fy, ibland blir faktiskt allt för mycket. avslutat dagen med snack med pappi i tele, hollywoodfruar och inatt har jag tänkt få hyffsad sömn, tänkte jag iallafall.
UNDER MY UMBRELLA ELLA ELLA
99:- åhlens. visserligen är färgen inte rättvis på bilden, men den är snygg irl oxå, mörkare.
jag var i ett sådär akut behov av ett paraply eftersom jag råkat lägga ifrån mig mitt. och man måste ju alltid vara beredd på dåligt väder och släpa med sig ett paraflax känner jag. jag ska bli vädergubbe när jag blir stor förästen. gissa på ett väder och sedan se om det stämmer, i efterhand.
Don't let your dreams just be dreams.
Ingen vet ju ditt namn om du gömmer dig i ett skal.
skär sig någotsådär liite bra med mitt felfärg-rosa-nagellack.
förengångsskull tänkte jag använda min kloka hjärna och gå emot mitt 'ha-shorts-sålängedetär-sommar'. men titt ut barre, där skiner solen som ett jagvetintevad. fuck you gud, kan du inte välja sol på rätt dagar eller, och josefine kan du inte välja kläder på rätt dagar oxå eller, fuck er.
TRASMATTA
velat ha en rosa trasmatta ett tag. hittade denna på Åhléns för bara 79:- och vart lite sådär överlycklig. såg att den var lite liten när jag rullade ut den dock.. men äsh, den ligger rätt så bra på mitt golv ändån!
DÄR JA, NY OMGÅNG!
GINATRICOT WANTIES
Saturay, August 25
iphonepics. trampade min störtfräna cykel mot pojken igår för en tacokväll med hans familj, gött. äntligen flyttat upp en cykel hit haha, det tog ett år!
idag har vi firat hans mormor & nu ska jag bara ligga här resten av kvällen och få skit gjort, bra.
Vi tar en drink Vi tar en till
LAGERHAUS 29:-
hahahah, titt vilket sött litet partyglas jag köpt mig. av plast så man behöver ju inte vara minsta lilla rädd om det heller, sketabraa!
VÄNTA, SNART ÄR DET JAG SOM ÄR KUNG
yesterday. 2 fula bilder. min vän ser inte allt för glad ut, men tro mig det var hon. ååhå vad jag älskar att bara sitta och chilldricka sådär och snacka om livet. så jäkla gött. speciellt med den där puddingen som är exakt samma person som jag, fast i en annan person, nästan.
instagram @joosefine
2 instas, last night. min vän är bra, alkohol är bra, min pojkvän är bra och choklad är oxå bra. slutade dock inte riktigt som väntat, istället satt jag och pojk min och väntade på en försenad buss i 40 minuter ner till åtvidaberg för att sova här istället.
men lilla josefine då!
ligger inne i regnen och kollar igenom mina gamla bilddagböcker. haha söt liten fjortis, eller nåt ;)
Om du inte är beredd att dö för nåt, Är du inte heller beredd att leva alls
YES, WEEKEND!
josses & lovisas 18års party, där man skulle välja färg på kläder efter relationsstatus/läggning.
somsagt: nu ska jag laga middag och dricka lite cin & vider (internskämt, pappa, höhöh. vart lite fel där en gång) med min bestis, romantico, haha! ta en kik på rixfm, sen övernatta med våra pojkar i mathillans lägenhet.
VECKANS FAVVO
här fastna jag. checka om ni oxå gör det! inte bara för att bloggen ser så jäkla härlig ut, även tjejen värkar härlig och hon bjuder på härliga bilder med. härlig blogg helt enkelt!
MORNING FRIDAY
hallon/jordgudd/banan smoothie, skinka keso avokado & kalkonpastrami ägg majonäs knäcken, kaffe
gofrulle från förra veckan. igår var jag i Sthlm med klassen, grymt. gulligaste grabben mötte upp mig i mörkret och pissvädret vid bussen, så han fick sova hos mig hihi. idag fick vi jobba hemma, så idag har jag sovit ut. ikväll ska jag vina lite med min bestis! tjaa
Det kallas Chocktillstånd när orden bränns, inpå bara skinnet.
Maybe I should cry for help Maybe I should kill myself
så länge årstiden är sommar tänker jag gå sommarklädd (eller ja shortsklädd, barbent!)
myspys-josefine igår, sköna kläder och mitt hår var fluffyfluff, typ. och så en kofta till det, självklart.
BILLIGT SKIT
traskade in i någon ny affär i västervik med billiga grejs nivet. vad affären hette har jag inget minne av, men glassgrejsimojserna kostade en 10a och brickan endast 30. hyffsat bra skit isåfall ändå va!
CHEESCAKE BROWNIES
riktigt jäkla skitgod kaka må jag säga. so here you have:
Brownies
100g mörk choklad
125g smör
2 1/2dl socker
1tsk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2dl vetemjöl
2msk kakao
1 Smält chokladen över vattenbad, ställ åt sidan för att svalna.
1 Smält chokladen över vattenbad, ställ åt sidan för att svalna.
2 Vispa smör och socker mjukt och luftigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa noga mellan varje.
3 Vänd ner mjöl, kakao och vaniljsocker och rör tills det precis blandat sig.
4 Tillsätt den smälta chokladen och blanda ihop.
5 Smörj en form, häll i smeten och bred ut den jämnt.
Cheesecake
200g cream cheese
1 ägg
2/3dl socker
1tsk vaniljsocker
1 Blanda samman alla ingredienser och vispa till en jämn smet.
Cheesecake
200g cream cheese
1 ägg
2/3dl socker
1tsk vaniljsocker
1 Blanda samman alla ingredienser och vispa till en jämn smet.
2 Fördela över browniesmeten i formen.
3 Grädda i 200 grader i cirka 40 minuter.
4 Låt svalna i formen och ställ sedan kallt. Skär i bitar.
Every summer has it’s own story
@ joosefine.
min sommar genom instagram, ungefär. varit utomlands, partajat, myst med vänner osvosvosv. ni bara ser och hör ju: för bra!!!
Tuesday, August 21
instagram @joosefine.
en vanilj islatte på espresso hause med min lille bff efter skolan. ojojoooojsan vad jag saknat dig! har bara träffat min andre hälft 2 ggr sen skolan slutade (sjukt) pga att denna lilla fuling hållts i dalarna hela sommaren.
tog mig första springrundan sen i våras innan jag fick sällis av pojken till hollywoodfruar (världens bästa program förövrigt. mitt absoluta favorit. maria montazami ♥)
BACK TO SCHOOL, BACK TO REALITY
tillbaka till vardagen, tillbaka i min lägenhet. känns bra. och sisåhär såg det ut hos mig imorse innan jag (förengångsskull) traskade lugnt till bussen. nämligen uppe i god tid och väskan vid dörren sedan igårkväll. har insett hur mycket skönare det är att sätta klockan en halvtimme tidagare och hinna sitta lugnt vid frukostbordet, sjukt skönt. hann bläddra i min tidning som kommit till "fel" adress under sommaren.
SUMMER '12
lite bilder från min sommar, tagna ut arkivet.
sommarlovet slut, back to reality again. men jag har haft ett förjäkla grymt sommarlov, som säkert hade varit ännu lite grymmaren om bara vädret tillåtit detta! men jag har njutit så gott jag bara kunnat, umgåtts med folk jag tycker om och älskar och gjort en jäkla massa saker jag tycker om.
Inga fler fula repor, bratack!
har letat efter ett fodral till min macbook för länge, antingen är dom för dyra eller skitfula. piss helt enkelt. men så gick jag förbi detta på Åhléns. bara en hundralapp fattigare & förmodligen några repor oxå. pörrrffa! nu slipper jag släpa på en ful klumpig datorväska dag ut och dag in till skolan dessutom.
Någon gång kommer du långsamt sänka huvudet ner i en bön
grabben på plats, de flesta saker på plats. uppe i åtvidaberg igen. helt slut. sjukt. minns inte när jag var såhär trött sist.. men fy så skönt ändå. för nu ska jag bara dra på andra avenyn och gosa ner mig med min grabb. och en sak är säker, jag somnar tidigt inatt!
Ljus, stanna kvar. Kom och var min vän. Ljusna mig igen igen igen.
Give me chocolate and nobody gets hurt
har varit homealone hela helgen, mami och papi kom hem från sthlm idag och visst visste jag (eller ok, visst hade jag på känn*) att mamma skulle komma hem med choklad eller liknande till mig as always. lite lyxgodis till lilla jossan! så där låg jag i min säng igårkväll och mumsade bit efter bit och kände mig som en liten prinsessa, hihuDÄR JA! MÅNDAG IGEN; NY OMGÅNG
Sunday, August 19
skitsnack med tess i hamnen, följt av en mcflurry och sällis av fellan. pöörfa avslut av sommarlovet!
eller, visserligen börjar jag på tisdag, men imorgon ska jag jobba och flytta upp helt och hållet. har lite ångest för imorgon då jag känner att allt kommer bli superstressigt. men äsh, imorgon är imorgon och ikväll är ikväll. nu tänker jag mosa i mig det lyxgodis mamma prisis kom hem med till mig, medans jag ligger här och checkar bloggar osv (sånt man inte kan göra när man har pojkvännen hos sig). sen säger jag godnatt, nattii! :*
"OCH en äppelpaj!!"
yesterday. fick sällis av moa och glemme sen på kvällen, spelades lite kort och kollades lite eva & adam. möjspöjs. därav rubriken hahahah (lite wb moa kanske, men ässh). bästa på hela filmen, typ!
When you have a dream, you've got to grab it and never let go.
åååhhh underbara morgon. några timmar i sängen med min pojke, frukost & andra avenyn innan han hoppade på tåget vid 2 tiden. skulle gärna fortsätta starta var och varannan morgon så men icke sa nicke, imorgon skare jobbas lite och på tisdag börjar skolan. tillbaka till värkligheten alltså. men jag måste faktiskt erkänna att samtidigt så längtar jag lite till det med..!
Pink isn't just a color, it's an Attitude - Miley Cyrus
hejsvejs snyggingar. pappa tog hem från jobbet, tacki! perfekta när vardagen kommer igång och jag tänkt hänka pojken lite till biffgymmet & äckelmornar innan man hunnit dusha och inte vill ta på sig sina vanliga kläder.
3 DAGAR KVAR ATT TA TILLVARA PÅ
(några bilder från senaste veckorna(?) jag knyckt från tessans blogg)
bara några få dagar kvar på sommarlovet. sen bär det uppåt igen för att återgå till livet i åtvidaberg/linköping. vad jag kommer sakna min familj och vad jag kommer sakna mina vänner här nere. det är ju trotts allt här som är mitt riktiga hem!
Tillbaks på jorden när jag är i din famn. Finns ingen annanstans jag vill va, och du kan lita på det.
yesterday. varför är detta det bästa jag vet: nergosad framför film med en jäkla massa snacks och bara gosa sönder med en för bra pojke. för bra, alldelles för bra avslut på en riktigt jäkla lång, men bra, dag.
TOPSHOP ♥ DIP DYE
jatack!! dipdye är så jäkla snyggt och topshop är så jäkla bra. min absoluta favoritaffär!
det är sånthär som faktiskt får en att längta lite till vintern, gosigoskläder... men nää vaa förästen, vi ska ha sommar så länge det går!
Dina händer rör vid mina, Blir generad och börjar flina
hårring vare där ja! kände för att prova på min hårring från h&m idag, och ojojoj så mycket snyggare än med en enkel vanlig toffs
Friday, August 17
Se vad livet lät dig bli En dag är du glad att du är du!
vände bilen påväg hem från åtvid igår för att plocka med min grabbis ner till viken, så har han här hos mig igen huhu.
uppe med tuppen, jobbat på förmiddagen, överraskat min pojke med frukost på sängen, tagit en walk med vovven och så en långdush på det - istället för att sova bort halva dagen. så bra och såå skönt!!
VECKANS FAVVO
fick bli denna lilla söta tjeja! hästtjej som även gillar fotboll, fotografera, baka och göra bloggdesigner!
PACKAR NER MITT LIV
ursäkta röran, skrivbordet är ett 'skräpbord' och datorn där har inte stått på sen 1852. nästan.
för cirkus 2 månader sen packade jag ner allt mitt pickopack för att flytta hem över sommaren. men nu kommer mitt rum här i västervik halvt som halvt få stå och gapa igen, har packat ner mitt liv igen i en jäkla massa väskor och mamma och jag ska straxt skjussa oppet till min lägenhet.
det är inte alltid det lättaste att ha förldrar i 1 stad, lägenhet i 1 stad och gå i skolan i en 3dje må jag säga. iallfall inte när man är tjej och har 175tusen saker och alltid vill ha kläder och grejs med sig överallt..haha!
Jag känner pojken här i fönstret mitt emot. Han samlar drömmar i fickan..
instagram @joosefine
Det här är Sverige, Snälla gråt när ingen ser.
en sväng på hästryggen senare ligger jag nu här, nergosad med mig själv (och målvakten höhöh) vid datorn, med en tekopp och naturgodispåse. här ska kikas lite andra avenyn innan jag tänker sova. för imorgon ska jag jobba lite med farfar så upp med tuppen blir det!
Tuesday, August 14
senaste dygnet har jag hängt med frida, min barndomsrumpe-vän. snackat skit, bakat en farligt god kaka, myst te't med film och ett x antal avsnitt andra avenyn & delat min stora säng för natten. nu är jag själv och snart väntar min pålliiiiissss och en ridtur med mamma. perfect!
@ sahara
Det fanns ett Ljus som aldrig släcks i Sångerna från min uppväxt
CHOKLADMOUSSE
100 g mörk choklad
2,5 dl grädde
2 äggulor
1 smält chokladen över vattenbad, ställ undan och låt svalna lite 2 vispa grädden
3 rör ner gulorna i grädden, sedan även chokladen 4 ställ kallt i kyl minst 1 h
skitenkelt!
Jag har en vän, En underbar och trofast vän
Monday, August 13
iphonepics. yesterday. jag är rätt bra på minigolf (och allt vad gäller spel överhuvedtaget) eller vad säger du 'finastejonas' ;)???? höhöhöh alltid lika kul att retas!!Stäng ute verkligheten älskling slut ögonen
sikken golleflickvän jag är. gullade till'et lite sisåhär igårkväll med min pojke. chokladmousse, jordnötter, anton bergs rasperry chocolate, beck & mys.
Let's do this one more time!
instagram @joosefine
latest instas. myst med vänner, varit på liseberg och partajat! även fått mig en simtur på bästa pålleen, hiiihu
DÄR JA, DÄR KÖR VI IGEN VA!
Vet du alls vem du varit Vet du ens vem du är? Älskling, det är livet.
todays. idag är en halvtsomhalvt-äckel-dag, för att nämna det. en såndär dag man bara känner sig ofräsh. allt beror på håret, haha! någon som känner igen sig med det?
I’m losing control. My heart stops, stops when I get close to you
Jag är en dålig kommentarsvarare, jag ska bli bättre
jag ignorerar er inte med flit, nejnej! jag är bara sveriges dåligaste kommentarsvarare med över 100 kommentarer som väntar på sina svar.. skulle det gå som jag ville skulle jag vara en kvick kommentarsvarare, det är bara det att jag känner att uppdatera är det som kommer i första hand sen tar jag kommentarerna när jag hinner.
sånt som ska svaras på i inlägg tänker jag oxå ta tag i snart! blir lätt att man tänker 'jag fixart en annan dag', tjeenis penis, det gör du inte alls. känner ni igen er? men somsagt, jag ignorerar inte. jag suger - ni äger, så sluta inte kommentera för det! jag ska bli bättre. vi kör ett nyårslöfte mitt i sommaren! bra.
Det finns inga ord för det, på det här jävla språket.
Jag sa Nej jag är inte gay, Bara med Dig, är det helt Okey?
några bilder från förandet hos tess innan vi drog vidare till 18-årsfesten med färgtema. jag och mina tjejor körde på rosa 'osäker på våran läggning' HÖHÖHÖH.
Saturday, August 11
I'm on the floor, floor I Love to Dance
LOVELY BREAKFAST
yoghurt med banan kiwi jordgubbar hallon cashewnötter pumpafrön & vattenmelon, vattenmelon och kaffe.
finfrulle och andra avenyn i sängen, så såg det ut igår. nu ska jag istället sätta mig ute i fina vädet, tjoflöjt!
UNTIL THE SUN COMES UP AGAIN
#INSTAGOOD #LISEBERG
KARUSELLER OCH GRÖNA KANINER.
iphonepics. åkte upp med en minibuss, genom några tjejers sommarföretag, 12 pers och fick lite karusell-kickar på Liseberg. så livet är som bäst va! hade dock kunnat varit några timmar till så hade det varit pööörfa!
VECKANS FAVVO
denna vecka har jag valt att länka denna supersöta tjejja: michelle 14 år från skåne. kika in hos henne vettja!
SIKKEN GOLLEDOTTER DÅ.
COZY @ MY PLACE
fick sällis av dessa gobitar igårkväll och mös till'et i min säng. eva & adam är ju aldrig fel!! idag hänger jag på Liseberg och bussen går nu vi 07 (piggtjejja) , tjosvejs vi hörs!
IN EVERY BREATH I TAKE I'M BREATHING YOU
Tuesday, August 7
bra vän, bra glass, bra film. såg på LOL, mumsade benandjerrys, snackade och var lite busiga igår jag och Emelie!
BREAKFAST IN BED
iphonepics. mös med frullerulle i min stora säng imorse, innan det var time att skjussa min pojkvän till tåget. ikväll ska jag träffa moa, ah japp!
TJA FRÅN MOBILEN
Som musik man bara hör När man kan tala Samma språk
I LOVE YOU MORE THAN COFFEE
göllepöllelullllll vi äär dåååå. varit uppe med tuppen, gjort ett jobb och myst med min grabbis. han har hittat sig ett par vänner här nere han drog till sååå nu ska jag hänga lite med Emelie, tja!
Såg en mås cirkulera vid hamnen som om han letade efter en vän
Saturday, August 4
SONNTAG MONTAG
iphonepics.
igårkväll drog jag upp till Linköping för ett sleepover med min goa vän Millan. lite chirre, dirre and some natural snacks till lite filmmys, skitsnack och övertrött-damp. back hos min boyfriend nu (för att prata lite svengelska) och väntar på att mami ska komma och skjussa oss hem till viken. ska bli skönt, för shiit jag har inte varit hemma på 1,5 vecka!!
Hör dig andas Rummet snurrar, och nu finns Ingen annan här
JAPPJAPP, MÅNDAG IGEN!!
Hur långt man än har kommit, Är det alltid Längre kvar
instagram @joosefine
2 from yesterday. hade såndära månadsdag med min pojke, och fytusaness vad bra den pojken är. avslutade hela dagen med vin och choklad ute på en filt. helt jäkla perfect, för jäkla underbart. jag älskar dig!
ÖLAND
5 från Öland. 5 ungdommar (råka komma på att 2 st är över 18, oups haha!) i en stuga: jag, jonas, hans 2 kusiner & en flickvän. badat, spelat äventyrsgolf, åkt gokart & tjaa, varit på lite campingsemester helt enkelt! asmys
Du ler när jag tittar på dig & du fortsätter dansa med mig.
POPCORN
popcornburk Lagerhaus - 29:- perfect! jag och min pojkvän som avslutar varochvarannan dag med popcorn.
VECKANS FAVVO
"Jag är inte så rolig, kan inte så mycket, jag är egentligen rätt tråkig. Men det kanske är roligt att gotta sig i andra människors trista liv, vad vet jag?"
HAHAH så jäkla skön du är tjejen! men ja, vad vet du och vad vet jag och vad vet vi om vad alla andra tycker. så jag säger inte så mycket mer utan låter er andra själva se om ni tycker denna 'tråkiga' tjeja är intressant - klicka bara på bilden för att komma till bloggen!
Young love stealing my sleep but So What
landande hemma efter några dagar på öland igårkväll, satte oss en snabbis vid våra små behov (mohahah josefine bloggen och jonas sin idol hahah!) innan vi gosade ner oss framför en film med te och en fetaste naturgodispåsen. helt jäkla perfekt avslut på bästa dagarna vill jag lova
Som jag har letat Som jag har väntat, Det är så enkelt Nu vill jag ha dig.
JAG ÄR SÅ HET SÅ HET, KAN INGEN SVALKA MIG?
Men en dag kommer jag och du Verkligen bli gamla. Men jag älskar dig nu.
instagram @joosefine.
4 från öland. haft det as mys. firat jonas pappa, solat, badat, åkt gokart, spelat minigolf, bastat, ätit, ätit, druckit osvosvosv.
MOBILBLOGG VARE HÄR JA
på G hem. haft 4 sjukt bra dagar på öland och ingen tvekan om att jag har sjukt bästa pojkvännen och att han har en sjukt mysig familj!
finns inget som kan fucka det jag känner just nu
ÅHLÉNS
lite nytt till min lya! brickan & kaffegrejsen på rean & hjärt-ungsformen för 29:- ska dock köpa mig minst en till sån i vit, men dom var väl slut, or something like that, justförtillfället
CHEESCAKE MED KONDENSERAD MJÖLK
en frusen cheescake med kondenserad mjölk bakade jag och jonas till farmors födelsedagsfirande utav hennes recept. tror faktiskt det kan vara den godaste cheescaken jag ätit, farmor har smak hon!!
CHEESCAKE MED KONDENSERAD MJÖLK
10 st digestivekex
75 g smör
3 st ägg
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g philadelphiaost
3 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
pyttelite mosade hallon
1 dela äggen (vitor för sig, gulor för sig) & lägg dem i varsin bunke 2 vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp (man ska kunna vända upponer på bunken och att det ändå sitter kvar) 3 häll strö- & vaniljsocker över gulorna och vispa till en pösig gul smet 4 blanda i philadelphian (lägsta hastigheten på elvispen) 5 vispa grädden i en egen bunke (den ska va lite lagom fast, som om den skulle va vispad till en efterrätt) och rör därefter ner den i den andra smeten 6 rör försiktigt med sked ner även äggvitorna i smeten 7 blanda sist i den kondenserade mjölken & hallonen i smeten 8 krossa kexen och blanda med smält smör & lägg det på botten i en form med löstagbar kant 9 häll över smeten och ställ i frysen minst 5 timmar (kan behövas ta ut cirkus 10-30 min före servering beroende på hur hård den är, ibland finns risk att den smälter)
