Ost, kex, jordgubbar, choklad och vin

 
Och så jordnötter. Är inte det en perfekt sommarkväll? 
 
 
Så spenderade vi en kväll i juni 2015 - inlägg. Och många fler kvällar. Och midsommar i fjol. Ja, och så behöver jag många sådana kvällar i sommar med. 
 

 

Glad midsommar vänner

Själv jobbar jag hela midsommarhelgen. Men det står inte i vägen för att kunna ha kul om kvällarna ändå. Så visst ska jag passa på att leva lajf därimellan! Helklart!
 
Ha en fantastisk midsommar vänner ❤︎
 



Always find time for the things that make you feel happy to be alive

 

♡ 

Krämig jordgubbsmoothie med smak av banan, egensötad vaniljkvarg, jordnötsmör, skivad nektarin, svenska jordgubbar, torkade mullbär, frusna hallon och syrener. Ett glas färskpressad juice på morötter, äpplen och ingefära - boostad med gröna superpulver*. Ett knäckebröd med bladgrönt, kokt ägg och flingsalt från havet. Och så en kopp kaffe med röd mjölk och kokosolja i. 
 
 
 
Det är vad jag kallar en störthärlig frukost! Somrig, fräsch, härlig för ögat och mättande. Svårt att känna sig missnöjd. 
 
 
 
- inlägget är favorit i repris från i fjol - orginalinlägg och recept här
 
 



Frukostdejt med en bästa vän är svårslaget

{ detta är en annons för bodystore.com och innehåller annonslänkar}

 
 

Jordgubbsmoothie toppad med egensötad vaniljkesokvarg (den finns där, den har bara drunknat), jordnötsmör, päron, färska jordgubbar, caramilised buckinis, solrosfrön, pumpafrön, torkade mullbär, kokosflingor och bipollen. En färskpressad juice på morötter, clementiner, äpple och ingefära toppad med spirulina. Och så en latte till det!
 
 
Har ni provat kombinationen jordgubbar, päron och jordnötssmör? Om inte gööör! Jag hade tidigare inte haft en tanke på att de skulle funka fint tillsammans. Men det gjorde de verkligen. En riktig superhit!
 
 

Jordgubbsmoothie

1 dl frusna jordgubbar
1 dl frusen mango/hallon
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 



Upp går solen så säker på sig själv, så säker på sig själv

 

Bananpannkakor med egensötad vaniljkvarg, två sorters chokaldiga pålägg: ett med kidneybönor som bas och ett med avokado -eftersom vi båda hade valt att bidra med nästintill samma sak, hallon-kvarg-glass, frusna hallon, svenska jordgubbar, nektarin, valnötter, torkade incabär och kokosflingor. En färskpressad juice på morot, äpplen och ingefära boostad med gröna superpulver. Och så en kopp matcha-latte till det!
 
 
Såhär såg det ut en förmiddag i början av juni i fjol, när jag och Emma lyckades matcha in våra jobbtider för morgonpromenad följt av frulle. Så jädrarns fint. Det är verkligen mina favoritmorgnar numero uno. Och i takt med att värmen smygit sig in i Sverige, så har balkongen mer eller mindre blivit stället att hänga. Hoppas kunna få till flera sådana här morgnar i sommar!
 
- inlägget är favorit i repris - orginalinlägg och recept hittar ni här



En kvällsritt med en bästa vän

 
I måndagskväll drog jag med min bästa vän till stallet för en kvällsritt i finvädret. Vi har ju varsin häst, men i två olika stall, så det blir liksom aldrig att vi rider tillsammans. Det har bara hänt två gånger förr. Så det var verkligen på tiden!
 
 
Och det var nog bland det bästa vi har gjort på länge. Vi är bra på mycket. Vi brukar ha frulledejter, gymdejter och middagsdejter - och nu förhoppningsvis även fler riddejter. 
 
 
Det tack vare att jag på senare tid fått låna en dam i stallet. En tjugotre-årig snäll dam som är riktigt härlig att rida. Emma fick prova på min busiga ponnyfjant och jag tog damen. 
 
 
Hallelujah. Jag landade hemma helt avslappnad och gó i både kropp och själ. Efter ett tiotimmars jobbpass och tre timmar i stallet. ❤︎



Throwback: June 2016 ✺

, Startade månaden (och sommaren) med att åka till Götet för att gå på Håkan. Där stod jag en bland 74 tusen. Det var mäktigt! inlägg
 
 , jag toppade frullen med syrener, det blir så himla fint! - inlägg
 
, jag var galen i mackor till lunch/middag. Denna laxmacka med hummus och jordgubbar var en klar favorit - inlägg
 
 
, vi varierade våra älskade vårrullar  - inlägg och recept
 
, morgonpromenaderna var ljusa, varma, gröna och fina
 
, min Håkan-tröja blev min nya hänga-hemma-före-läggdagströja 
 
, mamma gav mig ett gäng rabarber och jag gjorde bl.a en paj - recept 
 
, vi gjorde fruktsallad en kväll - det gör man alldeles för sällan
 
, ut på tur i det gröna med min fina fjant
 
, mina päron bjöd på grillad lax
 
, och äppelkaka på det
 
, en sak jag älskar med sommaren är att det går att hoppa hästen om sommarkvällarna. söndagskvällshoppning brukar bli ett gäng denna årstid
 
, nystädat och fint i våran lägenhet - fler bilder
 
, en frulledejt på ballen såg ut sisåhär: med bananpankisar - inlägg
 
, och så var det midsommar och kvällen spenderades med några jag tycker om - inlägg
 
, vi käkade ost, choklad och jordgubbar - som många andra sommarkvällar
 
, jag och Jonas utökade vår lilla familj till tre: med en liten ragdoll/birma-kisse som vi döpte till Stina <3 - inlägg
 
 

 
Nu ser vi till att njuta av denna juni-månad vänner ❤︎



Tecken på sommar: frulledejt på ballen

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Tropisk jordgubbsmoothie toppad med egensötad vaniljkesokvarg, jordnötsmör, persika, frusna hallon, syrener, solrosfrön, pumpafrön, torkade mullbär, kokosflingor och bipollen. Årets första vattenmelon till det. Och såklart den obligatoriska koppen kaffe. 

 
Ballefrullarna har börjat. Det är sommar! För frukost på ballen betyder sommar. Första frullen fick se ut såhär. Riktigt somrig och lyxig! Tillsammans med min partner in crime Emma.  
 
 

Tropisk jordgubbsmoothie

1 dl frusna jordgubbar
1 dl frusna tropiska bär
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 
 
Det är fredag. Ledig fredag innan jobbhelg. Och jag startar dagen sisåhär: frulledejt efter en morgonpromenad med min bästa partner in crime. Världsbäst. Var det länge sedan du frulledejtade? Mitt tips är att boka in en till helgen, vettja!



Vegan frozen strawberry lemon cheesecake

 
Det här var Fridas födelsedagstårta i fjol - som Emma och jag så fint slängde ihop spontant på känn. Och den vart himla bra - det måste jag få säga. 
 
 
En frisk och somrig cheesecake, redigt jäkla vacker för ögat (lixom hey, den är ju rosa), innehåller bara en massa schyssta ting och är dessutom schysst mot allt levande där ute. Inklusiv mig och dig. Det är ju bara svårt att inte älska något sådant.
 
 
- orginalinlägg och recept hittar ni här



Banana pancakes for breakfast

 

Banana pancakes for breakfast

toppade med hallon-kvarg-glass smaksatt med ingefära, vaniljkesokvarg, jordnötsmör, raw carob-kolasås, färska svenska jordgubbar, frusna hallon, hampafrön, kokosflingor och passionsfrukt. Ett glas apelsin-ananas-juice boostad med alger och en kopp kaffe till det 
 
 
Bananpankakor. Ren perfektion. Sådär porrigt och härligt som bara vissa frullar lixom kan bli. Så man hamnar i mathimlen och tillbaka ner på jorden igen. Alldeles för jäkla underbart om ni frågar mig! En redig lyxfrulle när man har en ledig förmiddag.  
 
 
- inlägget är favorit i repris - orginalinlägg och recept finns här



Good morning monday ♡

 

Strawberry smoothie bowl

Krämig jordgubbsmoothie med smak av banan, egensötad vaniljkvarg, jordnötsmör, skivad nektarin, svenska jordgubbar, torkade mullbär, frusna hallon och syrener. Ett glas färskpressad juice på morötter, äpplen och ingefära - boostad med gröna superpulver*. Ett knäckebröd med bladgrönt, kokt ägg och flingsalt från havet. Och så en kopp kaffe med röd mjölk och kokosolja i. 
 
 

Monday morning, September 26

Ny vecka, ny start, nya möjligheter - som man brukar säga! Jag gillar måndagar. Det känns fräscht på något sätt. Man har hela veckan framför sig man kan planera upp och se fram emot. Dessutom är det måndag efter löning. Kontot är påfyllt och det känns helt jäkla Ok att unna sig något onödigt (kommer från henne som alltid hittar anledning till att unna sig haha). Det ska jag! Kanske lite nya träningskläder? Eller ridkläder? Eller någonting till lyan? 
 
Ta vara på er måndag, er vecka och erat liv hjärtisar ❤
 
 
 
- fler bilder från denna frulle i början av sommaren



Vårrullsdejt med min favorittjeja

 
Från denna vårrullsdejt på ballen med min favorittjeja i somras. Är det något jag älskar så är det dejter. Och vårrrullsdejter landar högt upp på topplistan. Speciellt med min soulmate och partner in crime. 
 
 
Ikväll kör vi dejt igen! Me love. Har lite svårt att bestämma oss för vad vi ska hitta på.. Båda är sugna på allt och inget. Haha. Förslag mottages??? Ska ni käka något kul? c[:
 
 



Iced oat milk coffee #vegan

 
Kallt kaffe varma sommardagar. Mmmmh.. Det är ju någonting med det. Eftersom att sommarvärmen mer eller mindre valt att hålla i sig, så har mitt sug efter kalla latte's gjort detsamma. När jag är ledig eller slutar jobba relativt tidigt (läs: kl.16), så blir det ofta en kall latte som slinker ner.
 
 

Iced oat milk coffee

kallt kaffe*
kaffe-iskuber*
havremjölk
- alt. annan valfri mjölk
agavesirap / fibersirap gold
vaniljpulver
 
1. Häll ett gäng kaffe-iskuber i ett glas 2. Släng ner något krm vaniljpulver och valfri sirap efter smak 3. Häll i kallt kaffe och havremjölk 4. Rör om, smaka och njut! Observera att alla mått är efter smak - så du själv får Din 'perfekta' iskaffe :]
 
 

 
* kallt kaffe: jag sparar ofta överblivet kaffe i en glasflaska i kylen. det är prima att göra kalla lattes eller baka på
* kaffe-isbuber: frys in överblivet kaffe i isformar
 
 

 
- dessa bilder är tagna med min nya lilla kompakta systemkamera Olympus pen e-pl7 
- perfekt att använda till vardagsbilder



Kokoslax med melonsalsa

 
Från en grillkväll i slutet av juli. När jag flyttade hem till mina päron i drygt en vecka för att vara hund- katt- och husvakt. Bjöd hem Emma och hennes pöjk en kväll för grill, mys och sleep over. 
 
Vi gjorde kokoslax med melonsalsa. Eller lax på grillen med taco-stuk - skulle jag nog oxå kunna säga. Iallafall så vi gjorde det till. Något annorlunda och himla gott. Det fick fem av fem toasters utan tvekan. Och själva hela kvällen med! 
 
 
Receptet på laxen och melonsalsan kommer från Ica. Ni hittar receptet här
 
 
Vi hade även hummus med chili och honung recept och schyssta tacoships till. En kompination som sent from heaven!
 
 
Ett litet tips till lördagskäket - innan grillsäsongen är över helt! Fast, visst kan man väl skänga laxen i stekpannan eller ugnen sen med. Det funkar ju faktiskt skitbra!



En dagstripp till huvudstaden med en favorit

 
Fridas pojkvän pluggar uppe i norr och hade möjlighet att komma hem en sväng. Är det någon jag ska ställa upp för så är det min bestie sedan barnsben. Så istället för att bara vara hennes köra-till-arlanda-stöd, så utnyttjade vi tillfället med att ta en heldag i Stockholm. 
 
 
Lunch käkade vi på Dr.Salad, som ligger borta på Östermalm. Himla fint ställa att käka lunch-sallader på. Båda tog vi en sallad med rå lax och tamaridressing. Och så en massa färgglada, näringsrika ting. Lite sushi-feeling skulle man ju kunna säga. Himla gott! 
 
 
Man behöver ju liksom inte vara långledig för att få till en tripp. Detta var ytterligare ett bevis på någonting sådant. Det enda som behövdes var faktiskt en ledig dag som matchade. För en himla fin dag fick vi till, även att vi spenderade närmare åtta timmar i en bil. Men därimellan fick vi till en jäkla massa skratt, skitsnack, promenader mellan olika ting, solljus, frisk luft, god mat och shopping. Ja, sådant där som vi är ganska så bra på!
 
 
Och fika gjorde hos Sthlm Raw. Har länge velat prova det stället, men deras öppettider har aldrig matchat särskilt bra. I tisdags därimot togs oskulden. Och jag är inte alls besviken. Snarare tvärtom. Det var faktiskt över förväntan! En rå kaka med choklad och acai för mig - och så en gul latte med gurkmeja och kokossocker till det! Mmmh, yum!
 
 
Tack för denna fantastiska tisdag, bästa Frido ❤
 
 

 
- alla bilder är tagna med min nya lilla kompakta systemkamera Olympus pen e-pl7 
- perfekt att ha med till vardagsbilder
 



Strawberry smoothie for breakfast

 

Krämig, härlig, svalkande och söt jordgubbssmoothie i skål. Toppad med nektarin, färska svenska jordgubbar, egensötad vaniljkvarg, jordnötssmör, torkade mullbär, solrosfrön, hampafrön och kokosflingor. Ett knäckebröd med bladspenat, kokt ägg, groddar och flingsalt från havet. En juice pressad på morot, ingefära och äpplen - boostad med gröna superpulver. Och så får vi ju inte glömma det obligatoriska kaffet med mjölk!
 
 
- lite fler bilder från denna frulle i juli, där ni även hittar recept.
så himla ljus min lilla kisse Stina var då, idag har hon blivit snäppet brunare i ansiktet. gullet!



Äldre skit