Att gosa ner sig med chokladmousse på söndagskvällen

 
Ett bästa sätt att avsluta söndagskvällen, och därmed veckan, på? Med chokladmousse och te. Himla fint. Och himla fin, det är precis vad en såndär raw chokladmousse gjord med avokado som bas är. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2014 - orginalinlägg och recept finnt här



Black bean orange brownie

 
Bönkladdkakan. En storfavorit sedan över fyra år tillbaka. Bönkladdkakan med smak av apelsin? En storfavorit såhär års. Så himla gott! Ett riktigt tips om ni vill baka något till helgen! Eller till veckan, för det funkar ju minst lika fint det. 
 
 
- inlägget är favorit i repris sen januari 2016 - orginalinlägg och recept finnt här



Sconesfrukost är mysfrukost

inlägget innehåller annonslänkar till bodystore.com

 
 

❄︎

Lingonsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, frusna lingon, valnötter, kokoschips och kokosflingor. Pepparkaksscones recept: emma barremyr - vi ökade dock mängden pepparkakskryddor rätt mycket toppade med aprikoskärnsmör, fikonmarmelad och proteinella. Och så varsin latte med kanel till det.
 
 
En av decembers fina frullar, tillsammans med två kalasbra vänner. Så fort våra scheman matchar med lediga morgnar, så ser vi alltid till att boka in en frulledejt. Det är verkligen vad jag kallar lyx här i livet. 
 
 
 



Pepparkaksfika i finformat

 

Pepparkaksfika

Pepparkakor recept och ett par pepparkaksbollar som slängdes ihop på känn sådär spontant. Och så en kaffe till det. En riktigt fin decemberfika som lägger sig lagom fint i magen och ger fin energi. 
 
 

Pepparkaksbollar

15 st färska dadlar
0.75 dl kokosolja
2 dl mandlar
1 dl havregryn
2 tsk pepparkakskrydda
 
1. Kärna ur dadlarna och mixa dem till ett kletigt klet 2. Mixa ner kokosoljan och pepparkakskryddan 3. Mixa ihop alla ingredienser 4. Låt stå en stund i kylskåp, så att de stelnar något och blir lättare att rulla 5. Rulla till bollar i mandelmjöl, smält choklad eller någonting annat gott
 
 
 
Porslinet kommer från Zara home - en utav mina favoritaffärer vad gäller inredning. 



Det är mörkt nu men det blir ljusare igen

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

❄︎

Lingonsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, bipollen, hasselnötter, torkade mullbär och frusna lingon. Saftiga, hälsosamma saffransscones med busenkel fikonmarmelad och aprikoskärnsmör. Och så varsin kaffe med skummad mjölk och lite clementiner till det. 
 
 

Lingonsmoothie

1 dl frusna lingon
1 dl frusna fikon / mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 
Så vintrigt och så mysigt! Gäller ju att ta vara på decembers få dagar tycker jag. Julen springer alldeles för fort. Så vi såg till att boka in alla lediga morgnar vi delade tillsammans med juliga frullar. En har sett ut såhär ↑
 

 
Aprikoskärnsmöret är förövrigt sååå gott! Smakar som mandelsmör fast något sötare och snäppet godare. Åh, alltså tips! Jag fick det - och mycket mer, som hon skämde bort mig! - av min fina vän Linn goforfit.se i födelsedagspresent. Kommer garanterat att köpas igen!
 
 
 

Glutenfria saffranscones

orginalrecept: ida warg
fyra scones-kakor
 
2 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 dl bovetemjöl
en mogen banan
1.5 msk kokosolja extra virgin
1 msk honung
1 tsk bikarbonat
en uns saffran
1.5 dl mandelmjölk
 
1. Sätt ugnen på 175 grader 2. Mosa bananen och blanda tillsammans med mandelmjölk och kokosolja 3. Blanda alla torra ingredienser och häll ner i de blöta 4. Mosa ihop allt med händerna till en deg 5. Forma önskade stora scones 6. Skicka in i ungen ca 20 min
 
 



Raw chocolate orange truffles

 
Alltså favs. Jag har verkligen de senaste åren blivit total-tokig i kombinationen mörk choklad + apelsin. Det är något speciellt med det. Känner ni inte att fredagsmyset är komplett än, eller lördagsmyset eller glöggmyset, så tycker jag utan tvekan att ni ska ge er på att mixa ihop dessa godingar. Eller om ni helt enkelt diggar kombinationen lika mycket som jag och bara vill ha något just nu.
 
 
Och om inte smaken vore nog, så är de minst lika fina på innehållsförteckningen. Råa, veganska, näringsrika och schyssta tryfflar. Gott för själen, gott för kroppen och gott för allt levande där ute. Himla finfint tycker jag!
 
 
- inlägger är favorit i repris sedan februari 2016 - orginalinlägg och recept här
 



Pepparkakssmör!

 
 
Helt klart ett utav juletidernas bättre ting. Pepparkakssmör! Det är fjärde vintern i rad jag gör detta smör. Fler än en gång per vinter. Var och varannan frukost, och även andra goda ting, toppas av detta underbara pepparkaksklet. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från februari 2015. orginalinlägg och recept hittar ni här
 



Te-adventskalendern - Doppa fram till dopparedan

 
Jag älskar ju kalendrar. Oftast får jag någon lyxig chokladkalender, för två år sedan hade jag te-kalendern, förra året fick jag en riktig lyx-chokladkalender och i år har jag både te-kalendern och kaffe-kalendern från Nabo. I år ville jag ha båda. Och min mamma - hon som är världsbäst på att skämma bort en - skämde bort mig med båda! 
 
 
Så varje morgon startar med en spännande kopp kaffe och varje kväll avslutas med en spännande kopp te. Jag har det himla lyxigt just nu, med andra ord!
 
 
Mamma köpte kalendrarna hos Boligheter - en inredningsbutik i min lilla hemstad. De sålde slut himla fort. Inte bara där, utan helt och hållet. Så jag tipsar er till nästa år: om ni är sugna, så haffa dessa i tid! Men för er som missat och är sugna ändå, så finns de öppnade luckorna av téerna att köpa i deras webshop nu. 
 
 
 
 



It’s a good day to have a good day

 

Röd vintersmoothie toppad med vaniljkesokvarg, kanelstekta äpplen, frusna granatäpplekärnor och kokosflingor.  Kaneliga havrescones med nästan samma pålägg + pepparkaksmör, äppel- och tranbärsmos och mandlar. Och så lite C-vitaminkick i form av saftiga apelsinklyftor. Och så det obligatoriska morgonkaffet, såklart!
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2015. orginalilägg och recept hittar ni här



Jag vill ha mer Jul, ge mig

 

Saffrans-bananplättar toppade med vaniljkesokvarg, frusna granatäpplekärnor, söta clementiner, torkade mullbär, kokoschips och kokosflingor. Och så en kopp julkryddigt te till det!
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2015. orginalinlägg och recept hittar ni här



Höstfrulle i sitt bästa format

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Blåbär- och björnbärsmoothie

Blåbär- och björnbärsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, massa jordnötssmör, färska fikon, passionsfrukt, frusna blåbär, solrosfrön, valnötter, torkade mullbär och kokosflingor. Och så varsin kaffe till det, såklart!
 
 

Blåbärsmoothie

1 port
1 dl frusna björnbär
1 dl frusna blåbr
en stor mogen banan
1 dl kvarg
en skvätt juice/vatten/valfri mjölk

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk acai
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 

Thursday, November 16 06:42

Varannan vecka jobbar jag kväll och helg, var fjärde vecka gör min bästa vän detsamma. Dessa veckor är promme- och frulledejter givet. Iallafall de dagar ingen av oss har häst. Sååå! Ut på tur i finvädret följt av frulledejt, innan vi båda ska befinna oss på jobbet kl.11. Om det är favoritmorgnar? Ja, men lätt!
 
Ha en fantastisk dag, vänner ❤︎



Choklad- och jordnötstryfflar #rawsome

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 

 
Alltså dessa är såå goda! Slängde ihop dem bara sådär när jag ville ha något till fredagsmyset. Och vips så var de nya favoriter! Inte bara för mig, utan även för både familj och vänner. Tips!
 
 

Choklad- och jordnötstryfflar

 
20 st färska dadlar
2 msk kokosolja
1 msk jordnötsmör
1 msk vatten
2 msk raw kakao
1 msk raw carob
1 krm vaniljpulver
himalayasalt
 
1. Kärna ur dadlarna och mixa dem till ett mos med en stavmixer 2. Mixa ner kokosolja, jordnötssmör och vatten 3. Mixa tillsist ihop med övriga ingredienser 4. Rulla till bollar i raw kakao eller smält choklad 5. Förvara i kylskåp och ta fram när de ska ätas
 
 



Säg Kolasås!

 
Har ni testat att göra egen kolasås någon gång? Det är så himla enkelt. Och det blir så himla mycket godare. Som jag skrev på bloggen för två år sedan: 
 
"Det var första gången i mitt liv jag gjorde kolasås. Har faktiskt dragit mig för det, då jag trodde det skulle vara himla krånligt. Och krävas ett proffs för att lyckas. Men tjena.. Så himlans jäkla enkelt så det finns inte. Alla kan koka kolasås! Och alla kan slippa den där tråkiga innehållsförteckningen på kolasås-tuben om de vill. Det enda som behövs är några få ingredienser, och att man hålls inom hemmets väggar i någon timma eller två. Och det är ju inte sådär jättesvårt om man inte har en tid att passa. Låter det inte kalasfint så säg? "
 
 
Detta är en favorit i repris - orginalinlägg och recept hittar ni här



Take time to do what makes your soul happy

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Smoothiebowl och kladdkaka

En rosa smoothie med smak av hallon, mango och banan. Toppad med vaniljkesokvarg, en fet klick jordnötsmör, kiwi, hasselnötter, solrosfrön, chiafrön, kokoslingor, frusna hallon, torkade mullbär och bipollen. Varsin bit bönkladdkaka med kolasås, raw kakaonibs, bipollen och färska fikon. Och så en kopp kaffe till det!
 
 
Sådär såg det ut en söndag häromveckan. Så himla fint! Ren perfektion om ni frågar mig. 
 
 

Rosa smoothie

1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
1 dl kvarg
en skvätt juice/vatten/valfri mjölk

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 



Snickers Popcorn ✷

 
Snickerspopcorn.. så jäääävla gott! De är verkligen livsfarliga. Verkligen ett tips till den som gillar jordnötssmör och choklad. Men liksom hey, vem gör inte? Varför inte till fredagsmyset ikväll? 
 
 
Receptet hittar ni i orgianinlägget från i fjol här



Äldre skit