I en kokosskål från Thailand

{ detta är en annons för bodystore.com och innehåller annonslänkar}

 
 

I en kokosskål..

En sådan där krämig hallonsmoothie toppad med vaniljkvarg, färska jordgubbar, nektarin, frusna hallon, kokosflingor, bipollen och jordnötssmör. Den obligatoriska koppen kaffe till det. Och så lite fler jordgubbar!
 
 
 
Häromdagen hade vi sleepover och frukostdejt hos Emma, jag och mina två bästa babes. Hennes pojkvän kommer ju från Thailand, så när de var där senast så valde hon att köpa hem ett bra gäng kokosskålar. Hundra procent naturliga, bara lite slipade. Åh, de är så härliga! 
 
 
 

Hallonsmoothie

1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango/jordgubbar/hallon
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 



Två av livets bättre grejer stavas: en bästa vän och en riktigt god frukost

{ detta är en annons för bodystore.com och innehåller annonslänkar}

 
 

Frukostdejt med en bästa vän

En sådan där krämig hallonsmoothie i ett glas. Toppad med vaniljkesokvarg, frusna hallon, gojibär, kokosflingor, solrosfrön, linfrön, bipollen och en fet klick jordnötssmör. Den obligatoriska koppen kaffe med mjölk till det. Och så lite god frukt!
 
 
 

Hallonsmoothie

1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango/jordgubbar/hallon
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 



Always find time for the things that make you feel happy to be alive

 

♡ 

Krämig jordgubbsmoothie med smak av banan, egensötad vaniljkvarg, jordnötsmör, skivad nektarin, svenska jordgubbar, torkade mullbär, frusna hallon och syrener. Ett glas färskpressad juice på morötter, äpplen och ingefära - boostad med gröna superpulver*. Ett knäckebröd med bladgrönt, kokt ägg och flingsalt från havet. Och så en kopp kaffe med röd mjölk och kokosolja i. 
 
 
 
Det är vad jag kallar en störthärlig frukost! Somrig, fräsch, härlig för ögat och mättande. Svårt att känna sig missnöjd. 
 
 
 
- inlägget är favorit i repris från i fjol - orginalinlägg och recept här
 
 



Frukostdejt med en bästa vän är svårslaget

{ detta är en annons för bodystore.com och innehåller annonslänkar}

 
 

Jordgubbsmoothie toppad med egensötad vaniljkesokvarg (den finns där, den har bara drunknat), jordnötsmör, päron, färska jordgubbar, caramilised buckinis, solrosfrön, pumpafrön, torkade mullbär, kokosflingor och bipollen. En färskpressad juice på morötter, clementiner, äpple och ingefära toppad med spirulina. Och så en latte till det!
 
 
Har ni provat kombinationen jordgubbar, päron och jordnötssmör? Om inte gööör! Jag hade tidigare inte haft en tanke på att de skulle funka fint tillsammans. Men det gjorde de verkligen. En riktig superhit!
 
 

Jordgubbsmoothie

1 dl frusna jordgubbar
1 dl frusen mango/hallon
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 



Upp går solen så säker på sig själv, så säker på sig själv

 

Bananpannkakor med egensötad vaniljkvarg, två sorters chokaldiga pålägg: ett med kidneybönor som bas och ett med avokado -eftersom vi båda hade valt att bidra med nästintill samma sak, hallon-kvarg-glass, frusna hallon, svenska jordgubbar, nektarin, valnötter, torkade incabär och kokosflingor. En färskpressad juice på morot, äpplen och ingefära boostad med gröna superpulver. Och så en kopp matcha-latte till det!
 
 
Såhär såg det ut en förmiddag i början av juni i fjol, när jag och Emma lyckades matcha in våra jobbtider för morgonpromenad följt av frulle. Så jädrarns fint. Det är verkligen mina favoritmorgnar numero uno. Och i takt med att värmen smygit sig in i Sverige, så har balkongen mer eller mindre blivit stället att hänga. Hoppas kunna få till flera sådana här morgnar i sommar!
 
- inlägget är favorit i repris - orginalinlägg och recept hittar ni här



Frukost på ballen

{ detta är en annons för bodystore.com och innehåller annonslänkar}

 
 
 

Jordgubb- & hallonsmoothie toppad med egensötad vaniljkesokvarg, jordnötsmör, persika, frusna hallon, syrener, linfrön, kokosflingor och kokoschips. Årets första vattenmelon till det. Och såklart den obligatoriska koppen kaffe. 
 
 
 

Jordgubb- & hallonsmoothie

1 dl frusna jordgubbar
1 dl frusna hallon
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 



Eat diamonds for breakfast and shine all day

 

Breakfast date

Söt, krämig och näringsrik blåbärssmoothie toppad med vaniljkesokvarg, nötigt chokladsmör, söta päron, valnötter, torkade mullbär, kokosflingor och hampafrön. Och så varsitt äggknäcke till det. Och den obligatoriska koppen kaffe, såklart. 
 
 
 
- från en frulledejt med två bra vänner i fjol - orginalinlägg här
 
 

 
 

Ibland prövar livet en totalt

Detta har absolut inte varit min vecka. Inte nog med att det har varit en tuff vecka med mycket ansvar på många håll. Hundvakt, långa arbetsdagar, häst. Vilket jag självklart också egentligen är sjukt tacksam för alltihop. Mitt fem år gamla förhållande tog slut. Och till råga på allt så pajade min bil. Japp. Just nu känner jag att.. om inte den här veckan tog kål på mig så klarar jag fasiken allt! Jag vet att jag är stark, men jag vet också att det är okej att bryta ihop som jag har gjort denna vecka. Flera gånger om. 
 
Ville uppdatera läget. Och lite halv förklara min frånvaro. Hur mår ni finisar? ❤︎



Chokladigt pålägg på kidneybönor

 
Krämiga pålägg/toppings alltså, rena rama drömmen. Piffar smoothien, gröten eller mackorna finfint.
 
 
.. gjort på inget mindre än kidneybönor! Himla fint sätt att få i sig fina proteiner, kolisar, näringsämnen och antioxidanter med andra ord!
 
 
- inlägget är favorit i repris - ni hittar orginalinlägg och recept här



How to be happy rule 0137: Wake up with a smile in your face

 

Bananpannkisar, egensötad vaniljkvaarg, jordnötsås smaksatt med kanel, torkade mullbär, chiafrön och frusna hallon. Och så kaffe till det. Smaker som bara är gjorda för varandra. 
 
 

Good morning moday

Godmorgon måndag! Detta kommer att bli en ganska så tuff vecka för mig. Fyra tio-timmarspass på jobbet följt av tre timmar i stallet. Och så är jag hundvakt på det. Och allt annat vad livet innebär. Det blir väldigt lite rast och ro, vilket jag i och för sig är van vid och mer eller mindre är härdad vid det här fallet. Men ibland brister det. Och det är okej att det brister om det blir så. Det är okej om det brister ifall jag råkar känna mig otillräcklig eller stressad.
Jag vet att jag både är en superhjälte och människa om vartannat. Ibland känns det som att jag skulle kunna ta över världen och ibland vill jag bara lägga mig ner och dö. Huvudsaken är att jag tillåter mig att känna att det är okej - hur det än blir. Och jag är samtidigt sjukt jäkla tacksam att jag har både ett jobb, häst och en 13-årig hund i livet. 
 
Hur mår ni vänner? ❤︎
 

 
- inlägget är en favorit i repris sedan 2014 - orginalinlägg och recept hittar ni här



Tecken på sommar: frulledejt på ballen

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Tropisk jordgubbsmoothie toppad med egensötad vaniljkesokvarg, jordnötsmör, persika, frusna hallon, syrener, solrosfrön, pumpafrön, torkade mullbär, kokosflingor och bipollen. Årets första vattenmelon till det. Och såklart den obligatoriska koppen kaffe. 

 
Ballefrullarna har börjat. Det är sommar! För frukost på ballen betyder sommar. Första frullen fick se ut såhär. Riktigt somrig och lyxig! Tillsammans med min partner in crime Emma.  
 
 

Tropisk jordgubbsmoothie

1 dl frusna jordgubbar
1 dl frusna tropiska bär
en stor mogen banan
1 dl apelsin & ananasjuice

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 
 
Det är fredag. Ledig fredag innan jobbhelg. Och jag startar dagen sisåhär: frulledejt efter en morgonpromenad med min bästa partner in crime. Världsbäst. Var det länge sedan du frulledejtade? Mitt tips är att boka in en till helgen, vettja!



Banana pancakes for breakfast

 

Banana pancakes for breakfast

toppade med hallon-kvarg-glass smaksatt med ingefära, vaniljkesokvarg, jordnötsmör, raw carob-kolasås, färska svenska jordgubbar, frusna hallon, hampafrön, kokosflingor och passionsfrukt. Ett glas apelsin-ananas-juice boostad med alger och en kopp kaffe till det 
 
 
Bananpankakor. Ren perfektion. Sådär porrigt och härligt som bara vissa frullar lixom kan bli. Så man hamnar i mathimlen och tillbaka ner på jorden igen. Alldeles för jäkla underbart om ni frågar mig! En redig lyxfrulle när man har en ledig förmiddag.  
 
 
- inlägget är favorit i repris - orginalinlägg och recept finns här



Knäckisar med ägg, avokado, majonäs och kaviar

 
Är det något jag är sjukligt kär i så är det knäckisar med ägg, avokado, majonäs och kaviar. Det är så sjukligt gott. Och jag kan erkänna att jag typ är beroende. Det brukar allt som oftast bli mitt kvällsmys om vardagarna. 
 
 
Favorit har det varit sedan länge. Och det kommer det nog alltid att vara. Men det är så sjukligt jäkla gott. 
 
 
Skulle jag få välja enbart en sak att leva på resten utav livet så är det utan tvekan detta. Och visst är det ett ganska så klokt val.. för visste ni att ägg innehåller i stort sätt allt vi behöver? Förutom C-vitamin då. Så jag kanske borde be om att få addera en apelsin också. Eller som här: lite jordgubbar. 
 
 
Har du någonting du är sugen på typ jämt? 



You'll never enjoy your life living inside a box. Go ahead and take chances so you’ll be able to reach the top

 

"Grön" blueberry acai smoothie bowl toppad med vaniljkesokvarg, grönt chokladpålägg, kiwi med skal, färska jordgubbar, pumpakärnor och sesamfrön. Hemgjorda knäckebröd med kallrökt lax, jordgubbar och groddar. Och så grönt te med smak av päron och ingefära till det!
 
 
- inlägget är favorit i repris sedan två år tillbaka, orginalinlägg och recept hittar ni här



Plättfrukost med fyra tjejer jag tycker om

 

Plättfrukost med fyra tjejer jag tycker om

Teffmjölsplättar (vi dubblade receptet som kommer här nedan, för fyra pers) toppade med vaniljkvarg, blåbärs-kvargglass, nötigt chokaldsmör, blåbär-chiasylt, sockerfri chokladsås, päron, frusna blåbär, hasselnötter, torkade mullbär, hampafrön, raw kakaonibs, kokosflingor och bipollen. En färskpressad juice på morötter, äpplen, apelsiner och ingefära. Och så kaffe till det!
 
 
Förra helgen hade jag över tre favorittjejer på frulledejt. Jag, mina två besties och min lillasyster. Vi pressade juice, stekte plättar och fixade iorning god topping att toppa med. Sedan sitter man och snackar i någon timma eller två och känner att man fått en redig dunderstart på dagen!
 
 

Teffmjölsplättar

ca 15 st
 
1 dl teffmjöl
0.5 msk fiberhusk
2 ägg
0.5 krm äkta vaniljpulver
0.75 krm salt
 
kokosolja att steka i
 
1. Blanda alla torra ingredienserna till plättarna i en skål 2. Ha därefter i ägg och mjölk och vispa till en jämn smet 3. Låt stå och dra 5-10 minuter 4. Ha i kokosolja i en stekpanna och hetta upp den till max 5. Sänk sedan till lägre medelvärme 6. Klicka i ungefär en rågad msk/plätt i stekpannan och stek gyllenbruna på bägge sidor
 

Vaniljkvarg

kvarg
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Nötigt chokladsmör

0.5 dl jornötsmjöl
0.5 dl jordnötssmör
1 dl vatten/mjölk/kaffe
2 msk raw carob*
1 msk raw cacao*
1 msk agave
 
1. Blanda ihop alla ingredienser 2. Förvara i en tätförsluten burk i kylskåp, den gottar till sig lite mer där och ibland kan det behövas lite mer vätska
 

Blåbär-björnbär-chiasylt

2 dl blåbär
2 dl björnbär
2 msk raw agavesirap
2 msk sötströ
3 msk chiafrön
2 krm vaniljpulver
 
1. Tina bären om du använder dig utav frusna 2. Mixa ihop alla ingredienser med en stavmixer 3. Förvara i tätförsluten glasburk i kylskåpet ett par dagar
 
 

 

* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga.




Pancake sushi date with ma babes

 

Pancake sushi

Pannkaks-sushi gjorda på bovetepannkakor, rullade i egensötad vaniljkvarg, krämig mintchoklad och hallon-chiasylt. Lite fikon, frusna hallon, kokoschips, kokosflingor och råa kakaonibs. Till det varsin mandel-latte sötad med dadlar, en shot på pressade rödbetor, äpple och ingefära boostad med supergreens och så ett glas med pressade citrusfrukter. Can't be more perfect.  
 
 

Sunday, April 30 08:22

Det är söndag. Ledig söndag. Emma och jag har kickat med en morgonpromme och frulledejt coming up! Två till godingar ramlar snart in och på menyn står: plättar med blåbärsglass och blåbärssylt som topping. Åh, så gott! 
Därefter väntar en sväng hos min pålle-fjanto. Och till kvällen ska slå två flugor i en smäll: Valborgsfir och födelsedagsfirande av min ena bästa vän. Det blir min kära lilla bestie-trio och våra grabbar, vego-burgare och en raw cheesecake till dessert. Och så något glas vitt eller två. Jag jobbar i morgon, så det blir ingen galen kväll. Men vem kör en galen kväll Valborgsmässoafton i min ålder? Det är amatörernas afton, som far min brukade säga när jag var ung, vild och galen. 
 
Ha en fantastisk söndag och valborg vänner ❤︎
 

 
- frukosten är en favorit i repris från i fjol - orginalinlägg och recept finns här



Äldre skit Nyare inlägg