Söndagslistan ⭐︎

Hittade denna lista hos Pt-fia och kände att den var något för mig. Jag hakar på och kör den även jag. Tar bort några frågor och lägger till - för att den ska passa mig bättre. Kanske en gång i veckan, men iallafall då och då. Fast istället för att köra det som en fredagslista, så kör jag en söndagslista och sammanfattar veckan. Nyttigt och kul. För liksom.. det är viktigt att stanna upp ibland och kika över vad som faktiskt hänt - istället för att bara låta livet springa på och springa iväg. 
 

Veckans bästa

Hoppvecka med hästis. Hoppträning på tisdagen och hoppning med hjälp av mamma på söndagkväll efter helgjobb. Han tycker det är svinkul och det smittar av sig på mig. Känsan efteråt? Hög.  
 
 
instagram @joosefine
 

Veckans känsla

Glad, pigg och stark. Jag har för det mesta känt mig glad, pigg och stark. Tror att solen har en viss del med det att göra.
 

Veckans frukost

Smoothiebowls som vanligt. Jag älskar smoothiebowls. Toppade med en jäkla massa gott. Och så kaffe till det. Denna vecka har jag även fått till två stycken frulledejter med en bästa vän. 
 

Veckans mat

Rödbetshummus. Ägg. Avokado. Veckans huvudingredienser. Rödbetshummus har varit en del utav mina luncher tillsammans med quinoa, ägg och majonäs. Äggmackor/knäckisar med ägg, avokado, majonäs och kaviar är något jag käkar dagligen. 

 

Veckans fika

Raw strawberry cheesecake. Mixade ihop en sådan goding i helgen för att kunna bjuda på i söndags. Resterna har blivit fikalådor till veckan. 
 

Veckans bästa köp

Jag är som välkänt en shopaholic. Veckans bästa och mest onödiga köp var en kattlåda för närmare 800:-.. Men den är himla fin. Som ett litet vitt trähus till kissen. Ser mycket trevligare ut än att ha en kattlåda framme. 
 

Veckans tacksamhet

Mina föräldrar. För att de låter mig vara hästägare på halvtid och sköter den biten som jag inte hinner/orkar med hästen. 
 
 
 
 

Veckans träning

Denna vecka har jag fått till tre styrkepass - det är det mesta jag brukar träna styrka på en vecka. Ett bic- och axelpass, ett ryggpass och ett benpass. Utöver det har jag sprungit några steg och tagit några morgonpromenader. På hästfronten var det hoppträning denna vecka. 
 

Just nu

Är kl. 21:54 och jag sitter och landar innan sängen kallar. Käkar Nije's Pro pud ice cream Chocolate dreams toppad med jordnötsmör, chokladsås och jordgubbar och dricker te. Himla, himla gott. 
 

I helgen

Jobbhelg. Jag börjar ju trots allt inte tidigare än 8:30 om helgerna och slutar senst kl.18 - så det hindrar en inte att kunna leva lajf. I lördags bjöd min syster på tre-rätters och denna söndag avslutade jag på hästryggen.  

 




11 random frågor att svara på

Blev utmanad av fina Maja, en jäkligt gó liten tjej med liknande bakgrund som mig, som har en koppling till min pojkvän och hans familj, att svara på 11 frågor om mig själv och sedan ge 11 frågor till några andra. Men jag gör istället så att jag låter er alla som vill svara på frågorna istället! Som en kul grej. :]
 

  

1. Vilka är dina tre närmsta vänner?

Mina två allra närmaste och bästa vänner skulle jag säga är Frida och Emma. Min allra äldsta vän - som jag hållt ihop med sedan dagis och aldrig tänker släppa taget om - och min allra nyaste vän - som jag lärde känna på gymmet när jag flyttade hem igen för snart 2 år sedan. vi vart träningskompisar och klickade totalt. Och trea skulle jag nog säga min mamma. Mitt tjejgäng, som jag haft vid min sida sedan början av högstadiet, dvs över 8 år, och min lillasyster ligger mig oxå väldigt varmt om hjärtat. 
 
 
 

2. Vad vill du helst äta när du ska ut på restaurang?

Räkor! Älskar räkor men är alldeles för lat för att skala upp ett bra gäng själv. Dessutom har de ögon och är bara.. obehagliga. Så finns räkor på menyn, typ räkmacka eller räksallad, så tvekar jag sällan en sekund. 
 
 

3. Hur ser ditt drömboende ut?

Jag tror jag skulle vilja bygga - okej, jag bygger absolut inte. men jag säger hur jag vill ha, heh - ett vitt hus nära vattnet och inreda lantligt, vitt. Eller ett hus på landet, men jag råkar vara lite för skraj för det. Jag vet att man inte möter många i skogen, men lixom OM man möter någon...?!?! Men just för stunden är jag jäkligt nöjd med våran lägenhet. En central trea som jag inrett vitt, med både ballkong och hyffsat stor, gömd uteplats där man kan grilla.  
 
 

4. Utför du någon sport, vilken?

Rider, tränar på gym och springer. Vill ni veta något kul? Jag har provat typ allt. Utom fotboll, jag hatar fotboll. Jag har gått i tennis, provat balett, aerobic, innebandy, handboll, golf, spelat piano, agillity med vovven, yoga och.. jag har säkert glömt något. Notera att jag var liten och typ sämst på allt x]
 

5. Vilken är din favoritglass?

Äkta vanilj! Eller pistage, eller pekanötkola. Eller hallonglass som man mixat ihop själv. Eller banan-jordnöt. 
 
 

6. Vem är din förebild? Varför?

Skratta den som vill.. men Poet. Min mammas häst som vi hade i 10 år, och kände i 14. Han var den klokaste och góaste livsnjutaren jag kände. Det fina med djur är att det är så äkta, de har inte präglats fram av hur samhället vill att de ska se ut. Han kommer alltid förbli min förebild nr.uno. Annars är det min mamma skulle jag säga. Och nog är väl det tydligt, jag är en liten verision av henne. 
 
 

7. Vem gjorde senast något speciellt för dig?

Det senaste jag är tacksam för är när mamma följde med mig och hjälpte mig hoppa hästen, när jag inte började jobba förns lunch. 
  

8. Vad är det konstigaste du ätit?

 
Jag tror inte jag skulle äta något allt för konstigt faktiskt.. x] Vi får väl säga att jag shotar alger de flesta morgnarna! För det kallar väl många folk för konstigt
 

9. Hur går du helst klädd?

I träningskläder! Så jäklarns skönt. Annars, i Freddy-byxor och någon fin topp. Jag gillar gulligt blandat med slappt. 
 
 

10. Vilka världsdelar har du varit i?

Europa. Shit.. jag har bara varit i Europa?! Men utomlands, på solsemester, har jag ju varit ett bra gäng gånger iallafall :]
 

11. Vilken är din favoritaffär?

Zara home och unika, lantliga små butiker. Jag älskar att shoppa inredning!
 
 
 

 
Så ni som vill får svara på exakt samma frågor som Maja gav mig. Har du en liten stund över så kan det vara himla kul :] Ba kör lixom! 



Q/A - "you may lose something good but you may gain something better"

Matidla

Hej! 
Fastnade för din blogg, den är verkligen inspirerande! Jag är själv just nu sjuk i anorexia och har under flera år tampats med ätstörning. Du måste inte svara om du inte känner att du vill, men har du något tips på hur man ska tänka kring kroppsförändringen man går igenom i sitt tillfrisknande? Pratas mycket om hur man ska acceptera viktuppgång, men jag själv tycker även förändring på kropp är superjobbigt (tex med kläder osv). 
Härligt att du verkar må bra! 


SvarDet är klart som tusan att det är jobbigt! Mycket av ditt tänk går förmodligen med just kroppars utseende och ideal i fokus. Likaså gjorde mitt. Man tror att hela livet handlar om hur man ser ut. Men så är det inte. Absolut inte! 

Ett: Kläder kommer alltid att finnas nytt fint att shoppa. Tycker du att det är jobbigt att göra slut med din favorittröja och dina favoritbyxor, så gör det fort. Klipp dem i bitar och släng dem i sopptunnan. Du har ingenting att vinna i ett förhållade med ett par size zero-kläder. Du är värd bättre än så! "Don't be afraid to change, you may lose something good but you may gain something better"

Två: Försök fokusera på annat som ligger utanför just kropp och utseende. Vad gillar du att göra? Vad tycker du är fint? Ta en kik på det istället och våga lägg lite mer fokus på det. 

Tre: Ställ dig framför spegeln, sträck på dig och le stort. Där tvingar jag dig peka ut minst tre saker du tycker om med ditt egen utseende. Sen vill jag även att du pekar ut några andra fina egenskaper hos dig. Minst två. Inte kroppsliga - men minst lika viktiga! Säg dom högt, eller viska om du föredrar det, och lev in i dom. För resten av dagen så är du just den personen du talade gott om i spegeln!

Är vi överrens? Bra! Ut och utforska livet - det är du värd sötnos!



Hälsa är ingenting du uppnår genom att ständigt gå runt slut i kroppen

Hej!
Vill bara säga att du är en stor inspiration :) Försökte kommentera på bloggen men vet ej om det kom fram så mailar också. 
Har en liten undran; hur gjorde du för att går upp i vikt när du kämpade för frihet? Har själv anorexi och jag behöver öka i vikt för att klara mig och få ett värdigt liv. 
Hur mycket åt du, tränade och hur tacklade du ångesten och rädslan för det okända? Var och hur började du? 
Har stora problem med detta. Allt känns som ett kaos i huvudet. Vill verkligen bara äta och inte tänka...
KRAM och TACK för en bra blogg!!! (Det går bra om du vill svara på bloggen eller via mail)
 
 
Hej sötnos!
 
När det kommer till kommentarer så kommer de fram. Jag läser dem alla och blir rörd av de flesta. Dock väljer jag att inte publicera kommentarer före jag svarat på dem, det för att inte missa någonting. Är det mycket i livet brukar jag tyvärr få prioritera bort det för stunden och skjuta på svaren till senare. Men ingen ska glömmas bort!
 
Jag har skrivit en hel del inlägg i min kategori "Anorexi" där du kan läsa och säkert känna igen dig i en hel del. Trots att vi alla är individuella personer så brukar det ofta finnas gemensamma nämnare i dedära ätstörningarna, eller psykiska problem överhuvudtaget. Och nog vet jag själv hur viktigt det kan vara att påminnas om att man inte är ensam. Du är ingen idiot för att du har en ätstörning och det är fullt möjligt att välja en väg därifrån.
 
Försök att inte fokusera på mängden mat, det är där det hela blir jobbigt. Mat är energi, inte siffror. Låt dig äta som en häst ibland, medan det andra dagar kanske blir lite mindre. Låt dig ta flera omgångar mat ibland eller ta en spontanfika en vardag. Inget utav det kommer göra att du vaknar upp sprängfet dagen efter. Våga låt vardagen och suget styra. Det som vi kallar den gyllene balansen! Dock kan jag lova dig att du förmodligen behöver mer, betydligt mer, än vad du tror. Kroppen behöver rätt bra med energi bara för att gå runt. Får den inte det kommer en börja käka utav sig själv - och nu menar jag inte bara fett, utan även in på viktiga organ som hjärtat.
 
På samma sätt när det gäller träningen. Våga lyssna på kroppen och våga hitta balansen. Man behöver inte träna mest och man behöver absolut inte träna jämt. Att träna ska vara kul och hälsa är ingenting du uppnår genom att ständigt gå runt slut i kroppen. Dessutom kommer överträning snarare leda till att du bryter ner dig själv. Remember att muskler byggs under vila!
 
Vill du ha lite viktuppgångstips tipsar jag även om mitt inlägg "Gå upp i vikt utan McDonald's" här
 
Lycka till i livet!
Kram, 
Josefine



Q/A - hälsosamt fika utan nötter

Hej bästa du! Jag har en liten fråga.... skulle du kunna tipsa om något gott och nyttigt recept, som inte innehåller nötter eller kokos? Jag älskar att stå i köket, men hittar nästan aldrig några recept som jag riktigt fastnar för. Å när jag väl hittar något jag fastnar för så är det oftast nötter eller kokos i det.

Kramar från en nöt- och kokosallergiker 

 
Hej sötnos! Då jag är ett big fan av både kokos och nötter blir det en hel del av det här på bloggen. Men jag kan glädja dig att du inte behöver känna dig superledsen om du hittar ett gott recept som ser ut att innehålla nötter eller kokos. Som nötallergiker kan du byta ut nötterna mot solrosfrön. Mixa till mjöl eller smör. Kokosolja kan du byta ut mot annat valfritt fett. 
 
 

1. En av mina absoluta favoriter av godsaker är Black bean brownie. Den är helt utan nötter och kokosoljan kan du byta ut

2. Glass! Superenkelt och går att variera i en oändlighet efter tycke och smak. Mixa valfria frusna bär och/eller frukter. En storfavorit om du frågar mig är banan med diverse smaksättningar. Tillsätt eventuellt kvarg eller grekisk yoghurt för "gräddigare" konsistens om du så önskar!

3. Chokladfontant! Byt ut kokosoljan mot annat valfritt fett

4. Chiapudding är oxå himla smidigt och gott. Här har du ett recept med choklad! Men även detta går att göra många varienter utav. Byt ut mandelmjölken mot annan valfri mjölk, ex. havremjölk



Det är inte så att endast överviktiga behöver träna, medan smala bör sitta i soffan och leva på McDonalds.

Har börjat beta igenom min mail/mina kommentarer, som jag sorgligt nog fått prioritera bort under en period. Som jag tidigare nämnt här så har det varit såpass fullt upp i livet på sistone, att jag varit glad att jag ens hunnit uppdatera här. Tänkte iallafall ta och visa ett mail jag tror kan vara nyttigt för många:
 
 
Hej Josefine!
Ha läst din blogg ett tag & den är väldigt inspirerad både dina tankar & recept!
& vi har den där ätstörningen gemensamt... Så jag tänkte fråga dig om lite tips hur du gjorde med träning när du skulle gå upp i vikt? Jag äter inte dåligt längre, utan frukost lunch middag mellis är det som gäller... Så träning borde ju inte vara uteslutande... Konditionsträning vet jag är uteslutande men styrketräning.. Så hur la du upp din träning när du började komma på banan med att äta rätt? Känns som att det aldrig händer nått med kroppen även om man äter mycket & dragit ner på träningen... Tar jättegärna emot dina tips... Du får välja själv om du svara direkt till mig eller gör ett inlägg på bloggen om det om du inte redan gjort ett :) 

Hoppas på svar! 
Ha det gött
Alexandra
 

 
Hej sötnos!
Att säga att en föredetta ätstörd inte får träna är fel. Fel, fel, fel. Det är inte så att endast överviktiga behöver träna, medan smala bör sitta i soffan och leva på McDonalds. Alla har rätt till en hälsosam livsstil, utföra sina intressen och göra det man själv mår bra utav. Sålänge man gör det i rätt syfte. 
 
För mig är kondition i viss mån viktigt för mitt psyke. Jag ser den biten som terapi och jag får nästan alltid den där kicken inget koffein lyckas ge mig. Ja, endorfiner du vet. Men när jag väl förstått att det var viktuppgång som gällde, var jag självklart tvungen att äta mer än vad jag förbrände. Lättare sagt blev choklad vardag för mig och jag tvingade mig alltid äta så att det inte fanns en möjlighet att vikten skulle tippa nedåt. Med andra ord så tycker jag inte att du behöver känna att du måste utesluta konditionsträning om du själv tycker om det - bara du ser till att inte använda det på fel sätt! 
 
Sen styrketräning.. ja, jag tycker att det är fantastiskt. För mig har det absolut hjälpt mig med min tillfrisknad. Att bygga upp kroppen är himla härligt, men även här viktigt att man håller sig på rätt nivå och accepterar att muskler inte växer över en natt. Och viktigast av allt: muskler behöver mat för att växa! :]



Mår du bra, gör du förmodligen rätt

Caroline

Hej!! Vad tycker du egentligen om att man tränar för att man vill få en snygg och vältränad kropp? Samtidigt som man tycker träningen också är kul förstås! Undrar lite eftersom jag håller på tillfrisknar från anorexia men jag äter ju ordentligt och varierat men vill gärna ha en mer vältränad kropp! Men jag kommer ju inte äta mindre för det utan tvärtom, mer! Är det ok att vilja träna för att få en snyggare och fastare kropp även om man haft anorexia?

 
i början av min träningsperiod efter anorexia-diagnosen vs. idag
 
 
Att träna i hälsoskäl och för att bygga upp sig själv, tycker jag är både viktigt och otroligt klokt - men att vi får en snygg kropp på köpet är ju ingen hemlighet. Jag tror de flesta av oss ljuger om vi säger att vi absolut inte alls tränar för utseendets skull. Speciellt om vi tar spegelbilder och står och spänner oss.
 
Att lägga fokuset på kroppens utseende tycker jag personligen inte är det bästa man kan göra, det ställer bara onödiga krav på dig själv och är inte direkt hälsosamt i alla lägen, men att låta kroppen komma på vägen och vara medveten om det tycker jag är helt okej. Jag menar, hur härligt är det inte att sträcka på sig och visa upp hur långt man har kommit?
 
Tidigare anorexia eller ej spelar ingen jäkla roll tycker jag, när det gäller någonting. Du är fortfarande lika mycket människa som alla andra. Eller snarare lika mycket människa fast med mer i bagaget - du om någon vet hur det går till när man drar det hela för långt. And people can change, right? Sålänge du själv vågar bryta det gamla beteendet och ta träningen som ett intresse, istället för en tvång, så finns det inget negativt med träning. 
 
Dessutom vet jag själv med mig att matbiten efter en anorexia blir hundra gånger lättare när man hittat kärleken till träning. Så var det iallafall för mig. Träning gör både att vi blir mer hungriga och måste äta mer för att få de resutat vi vill ha. Med andra ord är det en enkel anledning till att börja äta mer - vilket betyder att man måste bryta kontakten med sin "trygghet" och värsa fiende: Ana. 
 
Så länge du vet vad du håller på med och tar hälsan i första hand - lev det liv du mår bra utav och trivs med. Längre än så behöver du inte fundera. :]



Q/A

Anonym

En sak jag har tänkt på, vad tycker Jonas om att du äter så nyttigt hela tiden? Tycker han också om nyttiga saker? Och om ni sover hemma hos han tex. och ska äta frukost, vad äter du då? Om han typ äter oboy och toast liksom? Haha hade varit kul om du svara på detta :) 

Svar: Oj, det där lät som att det var något fel med att äta nyttigt? Många ser, tyvärr, fel på nyttig mat tycker jag.. Att äta nyttigt är inte något tråkigt eller äckligt som många värkar tro.. Hell to the fucking no. Fräshare, näringsrikare, och minst lika gott! Något din kropp tackar dig för på alla sätt och vis :]
När det är jag som står i köket blir det nyttigt lagat, varför inte laga bra saker om jag kan? - men blir jag bjuden/äter på restaurang/i skolan därimot är jag inte lika petnoga :] Bara det är något som passar mig i smaken, och inte heter McDonalds!
Min pojkvän är inte riktigt samma hälsofreak som jag, det är han inte. Men jag aldrig varit med om att han äter oboy och toast..haha.. Nu var det länge sen jag åt frukost där, men hos Jonas blir det alltid i stort sätt min favoritgröt recept med fil/keso/kesella och ägg, eller fullkornsbröd med skinka och ägg. Till middag äter jag det som bjuds (jag menar det är vanlig hemmalagad, och god, mat?). Inga större problem och aldrig något jag funderat över :]
 
kladdkaka på urban coffee i sthlm
 
läasre

Hur många bitar äter du i taget? (aladdin-ask)

Svar: Åh herre, nu kommer vi till detta igen... Varför dessa frågor? Som jag sagt tidigare: Varför bry oss så mycket om vad andra äter/inte äter? Det finns ingen anledning. Viktigast är att känna efter själv. Vad du behöver, och vad du vill ha!
Ät dina bitar och njut. Det är precis vad jag gör. Öppnar jag ett lager så rensar jag det vanligtvis :] Likaså om jag öppnar en chokladkaka, B&J eller annat gott.. det är slut efteråt! Var ju lixom därför jag köpte det - för att njuta av hela härligheten - inte för att bråka mig igenom den med ångest. Det kanske ändå var ganske skönt att veta?
 
 
bästaste asken
 
Moa

Hur blir man fri från en ätstörning? Jag har försökt i flera år och även att det inte syns utseendemässigt längre är jag inte fri från min ätstörning ännu då tankarna fortfarande maler i huvudet på mig. Riktigt fint inlägg du skrivit. Det berör en verkligen och det du beskriver är mitt mål. Det är dit jag vill komma. 

Svar: Det är det som är det värsta.. att vara ätstörd handlar inte bara om att vara smal (man behöver inte ens vara särskilt smal), det är en psykisk sjukdom. Och farlig sjukdom.
Det hela handlar om att släppa tankarna, släppa kontrollen, sluta räkna, sluta väga. Steg för steg. Ta det i din egen takt! Det går inte med ett fingerknäpp, utan att utmana dig själv lite i taget brukar vara nyttigt till en början. :] Att vara frisk innebär inte bara att äta onyttigt - det handlar om att komma kvitt sina tankar och släppa ångesten.  Och tillsist kommer du förhoppningsvis komma dit, där du kommer på dig själv att vara frisk :] Det går, jag lovar! Jag är livslevande bevis - och kan jag, kan du! 
 
smultronstället 2012 / livet blir så mycket bättre när man vågar vara frisk



Jag missade ett år av mitt liv, och jag tog igen det!

Sara

Hej Josefin! 
Jag fick diagnosen anorexi i somras och har varit borta från skolan i över 4 månader nu. (gick första veckan i gymnasiet) 
Jag fick idag beskedet att jag kommer att behöva gå om ett år. Jag har för mig att du också gick om ett år? Jag undrar om du har något råd ang det, hur man ska tänka? Blev det jobbigt att se ens vänner ta studenten? Osv. 
Vill också berömma dig för det du gör! Du har inspirerat mig väldigt mycket, så TACK!

 

Hej sötnos! Du ligger till ungefär exakt som jag låg till: Hann gå knappt 2 månader på gymnasiet innan det var sjukhus som gällde. Och sjukhus gällde hela skolåret ut. Visserligen låg jag "bara" inlagd i två veckor.. men jag gick fortfarande på koller var och varannan dag, och var fortfarande "sjukskriven" från skolan, hela skolåret ut.

Fick välja mellan att gå om ett år, eller att gå gymnasiet på fyra år. Jag skulle ju lixom aldrig ha kunnat hoppa in där min klass var då, det skulle bli för mycket av allt på en och samma gång. Jag skulle ha gått in i väggen. Jag hade ju det kämpigt bara med mig själv, att bara ta mig igenom en dag. 

Jag valde dock att gå matte svenska & engelska under vårterminen - bara för att hålla igång. Det hade jag dock ingen mer nytta för än så, mina betyg fick jag inte behålla eftersom att de bytte till nytt gymnasium, med ändrade kurser och nya betyg. Men det var himla bra att ändå inte släppa allt vad gäller skol-tänk. 

Men jag kan säga: att jag har inte ångrat för en sekund att jag gick om. Vad gör det om hundra år, att jag tog studenten ett år efter mina kompisar? (dock har jag även en hel del ett år yngre vänner). Jag missade ett år av mitt liv, och jag tog igen det! 


Så ta ett år och slappna av, hitta dig själv och kör på en sån jäkla grym nystart sedan!

 




Det är bara jul en gång om året - Njut

Ottilia

Hej! Har läst din blogg ett tag nu och tycker verkligen om den. Är imponerad över att du tagit dig ur anorexin. Själv kämpar jag med min. Jag blir så glad av att se att du mår bra och att du älskar choklad :) Undrar om du har något bra tips på hur man kan hantera julen och hur man kan komma ifrån tider, kaloriinnehåll m.m. Vill njuta av julen men jag känner mig så låst och rädd. Tack för en superblogg som gör mig glad! Kram 

 
 
Okej jag hade ett liknande inlägg som detta, liggande och vilande i utkast, straxt före december. Självklart glömde jag publicera > för att se andra bloggare lägga upp liknande, och inte lägga upp det för att slippa misstänkas som "wannabe". 
 
Men. Nu kör vi. För jag orkar inte med att folk går omkring och har ångest inför jul, precis som jag hade för några år tillbaka. Flera månader tidigare började min ångest och mina funderingar om hur jag skulle undvika julmaten. Ja, hur jag skulle överleva julen typ - på "mitt sätt". Jag önskade att jag bara kunde få slippa över jul - våran mysigaste tid på året, som jag alltid älskat. 
 
För lixom hela julen skulle ju göra mig tjock? Hela julen kommer ju göra dig tjock? 
 
Alltså nej. Nejnejnej. Världen vart är vi påväg? Lyssna här.. Du kommer absolut inte bli fet för att du firar jul i en månad. Eller för att du plockar mat från ett julbort 3 dagar utav 365 om året. Det är inte ens en procent av alla middagar. Absolut inte. Isåfall skulle störtsta delen av jordens befolkning redan vara sprängfeta och rulla fram efter alla jular vi haft, eller hur? 
 
Lixom, tänk om. Tänk rätt.
 
pics: weheartit 
 
Låt inte din ätstörning vinna över dig. Det är bara jul en gång om året - njut. 
 
 



Gå upp i vikt utan McDonalds

Alvina

"Hej! Skulle du kunna skriva om hur du gick upp i vikt? Jag är 168 och väger 45 vilket är underviktig. Jag vill gå upp till 55 igen och försöker men kommer ingen vart..."  


Sv; Hej Alvina! Åh, måste bara säga att jag gillar den här typen av frågor, då det kommer från personer som insett att hälsa inte bara betyder "att vara smal". Dock kan jag säga att min viktresa inte kanske började på det rätta sättet, med tanke på att jag fortfarande var rätt så sjuk i mina tankar. Det var mycket hetsätning, blandat med svält (läs mer om "den onda cirkeln" här) och jag hade själv inte på riktigt satt målet "jag ska upp i vikt", utan min motivation var olika från dag till dag. Men sen tog det fart. Tack gode! 

 


 

Undvik skräpmat

Skräpmat är inget jag rekomenderar, där får du inte i dig mycket din kropp blir glad utav. Utan jag skulle vilja säga att gå upp i vikt på ett hälsosamt sätt. Det där med att McDonalds och godis får dig att gå upp i vikt, och nyttig mat får dig att gå ner i vikt - är så fel fel fel!! Du kan banta på "fel mat" men din kropp kommer inte att tacka dig, och nyttig mat kan både få dig att gå ner och upp i vikt, eller bara hålla dig där du är.

Träna mer än gärna 

Det finns folk som är för och emot denna punkt. Jag är helt klart för (fattar inte varför man ska vara emot någonting som är bra för våran kropp) - om du tränar rätt vill säga, med rätt relation till träningen. Dock är kanske träning inget att föredra till en början om du är alldeles, alldeles för underviktig.

Träningen har iallafall hjälp mig otroligt mycket. Inte bara därför att jag vet att man behöver mat för att bygga upp sig själv, utan även för att jag blir mycket hungrigare och får i mig mycket mycket mer när jag är aktiv. 
För att inte nämna att muskler väger mer än fett! Det har ni koll på va?

Ät från hela kostcirkeln 

Dvs ät både protein, fett och kolhydrater. Välj inte fettsnåla produkter och ät dig inte mätt på kalorifattig mat. Ett annat tips är att ta ett glas mjölk till maten eller liknande. Jag skulle tipsa dig om livsmedel som: avokado, nötssmör, nötter, lax och liknande.

Ta mer mat 

För att inte glömma: Mängden. Otroligt viktigt! Ät mycket mat, gärna två portioner och ät dig riktigt mätt :] För ingen, tänk på folk runtomkring dig, går ju upp i vikt av "normala" matvanor.  

Ät flera gånger om dagen

Mellanmål är viktigt med andra ord. Lägg gärna till något extra i din vardag och hoppa för guds skull inte över en måltid! Detta bl.a. för att du lättare ska få i dig en bra mängd :]

En annan sak som hjälpt mig en del är min kärlek till choklad. Jag äter choklad flera gånger i veckan, och då snackar vi inte om en bit eller två - nej hallå? Öppnar jag en chokladkaka tar den slut!

En favoriträtt hos mig som innehåller både bra kolhydrater, mycket protein och fett i form av jordnötssmör och kokosmjölk - recept här 
 

Och ni: Var inte rädda. Detta är självklart inte saker som bara får dig att gå upp i vikt, och absolut inte göra dig tjock, hell to the no. Vem som helst kan käka detta, vem som helst kan ta två portioner och vem som helst kan äta 5 ggr om dagen. Jag gör. Bra fett, protein och kolhydrater är något vi alla behöver för att gå runt rätt. Saken är den att den som vill gå upp kanske ska tänka till lite mer och ta yttligare lite mer av dessa saker. Det är svårt att gå upp i vikt, och man går inte upp i vikt av att göra dessa saker några gånger - kom ihåg det! 




Fortis et liber

latin: fortis et liber / eng: strong and free / sv: stark och fri 
 

Önskerubrik: Min tattoo

Jag ääälskar tatueringar! Jag tycker det är så sjuukt snygg, om man får till dem bra. Enligt mig ska det vara genomtänkt, snyggt och inte för plaffsigt. Jag ska ha minst två till, små, och jag planerar att göra nästa redan i vinter - på Salong Betong ännu en gång! 
 
Min tatuering betyder sjukt mycket för mig, och är någonting jag är stolt över. "Stark och fri", jag har ju faktiskt tagit mig ur en anorexi, vilket jag trodde var nästintill omöjligt. Eftersom att jag inte riktigt var helt frisk från mina tankar, var det även en ledväg. Tatueringen är dessutom fast på kroppen för alltid, jag är lixom stämplad med de där orden, vilket gör att jag alltid tänker vara det. Skulle jag gå emot min tatuering - skulle jag inte ha någonting att stå för längre - det var tanken från början. Nu har jag visserligen blivit helt säker på att jag aldrig skulle falla tillbaka.. men jag är fortfarande lika stolt över vad jag tagit mig ur, och jag står starkt för att jag är stark och fri! 
 
Jag fick tatueringen i 17-års present av mina päron, och gjorde den några månader senare (februari 2012). Pappa sa att han ville att jag skulle göra den på Salong Betong i Sthlm, för att jag skulle komma ihåg att jag har fasiken gjort den på ett kännt ställe. Det kommer jag alltid tacka pappa för!
Typsnittet är ett av mina favorit-typsnitt, och svalorna tillhör friheten. 
 
Jag kunde inte ha gjort en bättre tatuering. 
 
 



Q/A

Jag sparar alltid ner kommentarer som jag tycker vore bra att även svara på i inlägg i bloggen. Dels för att fler ska kunna ta del av svaren, och dels för att många frågor ofta är återkommande. Men de lägger sig tyvärr bara på en hög.. tänkte ta och beta av den skiten, och även efter det bli bättre på sådant :] Vi kör det som ett förtidigt nyårslöfte haha! Vi startar med en 3 kommentarer, som jag tycker kan vara viktiga för flera att läsa:
 
Jonna:

Hej! Vet inte om du svarar på kommentarer här i bloggen men jag hoppas på det:) Blir alltid glad av att titta in här. Tycker att du är jättesöt och verkar vara en trevlig tjej. Hur ser du på din kropp nu, du är smal men kan du själv se det eller tycker du fortfarande att du är tjock ibland? Äter du "helt normalt" nu med kolhydrater osv eller har du något som du undviker? Kan du skriva ut vad du äter under en dag? Kram 

Svar: Åh men shit, tack så himlans sötnos!
Jag är inte tjock, har aldrig varit - något jag insett nu :) Även att jag gått upp ca 15 kilo [shit hur smal var jag?] så är det först nu jag värkligen känner mig både smal och snygg på samma gång! Trode faktiskt aldrig jag skulle komma dit: men alla mina gamla hårda ord mot mig själv när jag tittat i spegeln, är utbytta mot så mycket bättre ord. Jag måste faktiskt erkänna att jag själv tycker min kropp är ganska så fin faktiskt :)
Och maten: Har i flera år undvikit kolhydrater, även fast jag inte haft mål att gå ner i vikt längre. Har istället sett till att få i mig ORDENTLIGT av allt annat. Idijota! Vet ju själv att jag med min livsstil behöver kolhydrater :] Menmen, det är iallafall på den vägen jag har insett att jag saknat en del energi när jag tränar osv. Så ja, jag käkar kolhydrater - bra kolhydreter :) Jag är hälsobög, men väldigt glupsk och ser mat som både kärlek och energi!
En vanlig vardag får jag i mig en ordentlig frukost, restaurangmat i skolan, mellanmål om jag slutar tidigt, middag och sen någonting senare på kvällen. Gärna frukter, energibollar eller liknande därimellan. Mängden beror ofta på hur hungrig jag är, vad jag ska göra och om jag tränar ser jag alltid till att få i mig ännu lite mer. Är den som gärna tar flera portioner mat om jag känner att jag behöver eller om någonting är lite för gott. Så fungerar jag och min kropp bäst :] 
Puss på dig!
 
en middag i min smak: köttfärssås med svamp och majs i, bullgurr, keso och grönsaker :]
 

 
A:

Hej! Din blogg är verkligen grymt bra. Jag undrar om du har några tips för att gå ner i vikt, och bli smalare. Har varit överviktig under hela mitt liv, inte extremt men ändå (15 år nu). Sedan i April i år har jag gått ner från 68 till 61 kg genom att sluta äta/äta lite. Är 169-170 cm lång. Det syns inte att jag har gått ner, men folk reagerar på hur lite jag äter. Jag blir äcklad av mat samtidigt som jag egentligen vill kunna äta normalt. När jag väl äter känner jag mig väldigt äcklig och jättefet. På en dag kan jag ungefär äta 2 knäckebröd och en nudelruta. Jobbat i ett stall hela sommaren så rör på mig ganska mycket och går väldigt mycket. Har dock sämst kondition. 
Förlåt att detta blev så långt, men det skulle vara jättesnällt om du kunde svara :) 

Svar: Åh jag blir så ledsen av sånt här.. att sluta äta är värkligen INTE lösningen till någonting. Ät mat - bra mat! Det är det viktigaste varese man vill gå upp eller ner i vikt, eller bara stå där man är :) Din kropp kommer skriiika efter mat annars! Och går det för långt börjar den käka på sig själv [muskler, organ: hjärta, hjärna..]. Du kommer varken orka vara pigg eller glad heller. Du kommer må skit om du inte äter, med andra ord! Se mat som energi och satsa på att vara aktiv istället :) Låt det aldrig gå för långt heller!
Jag är ingen doktor eller något sådant, men det här är utav egna erfarenheter :) Tro mig, jag har mixtrat en hel del med min kropp själv, hamnat på sjukhus osv, och vet ungefär hur den reagerar på olika saker.
pics: we❤it
 

 
 
ELIN:

Herregud vad du är fin Josefine! :) Helt seriöst! 
Btw, får du träna osv nu? Någon viss mängd? Eller är allt "ätstörnings-releaterat" ute ur ditt liv nu? 
KRAM! <3 

Svar: Först: Åh, men tack fino :')
Klart som fasiken jag får träna :] Blir så himlans ledsen när folk kopplar träning till anorexi/ortorexi och tar fel på hälsa och anorexi. Mitt sätt att missbruka träning och dra det hälsosamma till det ohälsosamma, har lärt mig så sjukt mycket. Jag är väldigt hälsofreak av mig, med betoning på hälso - det är välmående för mig och påvärkar mitt humör, tankar, energi osvosv positivt. Är väldigt duktig på att lyssna på kroppen, och är ingen som pressar mig alldeles för hårt. Ser mig absolut inte som en anorektiker längre, och inte mina nära runt om heller. Uppe på den vikt jag var innan jag ens började banta oxå, och har inga planer på att gå ner i vikt igen, snarare tvärtom - bli starkare och skaffa muskler! Träningen tog mig till anorexin, men efter det har träningen bara hjälpt mig att ta mig ur anorexin :]
 
jag efter en springtur



"Det är sjukt men jag tror jag är kär"

Önskerubrik: Hur jag och Jonas blev tillsammans och en bild jag aldrig visat på oss

Har fått önskemål att skiva om hur jag och Jonas blev tillsammans, samt visa en bild jag aldrig visat på oss (upp med handen alla som skrattar åt mitt nyvakna face!) - och när passar inte det bättre än en dag som denna :] Vi har 17 månader, och vi är utomlands. So, here we go:
 
"Varför har inte gud gett mig dessa gulliga pojkar förr?!" (nej jag är inte troende)
"Det är sjukt men jag tror jag är kär"
""Bästa som finns!" - lapp på köksbordet. åhååå, jag gillar dig!"
- ur min dagbok mars-maj 2012
 
För några år sedan trodde jag seriöst nästan inte att jag hade känslor längre, och inte kunde bli kär. Efter att tidigare varit rädd för att ens bli kär igen. Och så bara blev det sådär! Fattade inte vad som hände lixom. Fattade heller inte hur någon skulle kunna börja gilla mig, jag var fortfarande osäker efter tidigare killar och inte helt frisk från min anorexi. 
 
Kanske inte gjorde första bästa intryck men... :] Första gången vi träffades var jag nydushad med blött hår, osminkad, med bara svarta jeans och bandeuo-bh, stressad och smått förbannad på samma gång. Heheh... Var nyligen avsläppt av mina föräldrar från Sthlm, skulle festa ihop med hans killkompis (som förövrigt var en av de enda jag lärt känna dit jag flyttat) och jag skulle stå för förfesten. Jag sa att ingen fick komma, och så plingar det på dörren! Öppnar både skitarg och stressad. 
 
Sen, ni vet att man ofta hade en man siktade in sig på när man festade? Heheh, jag var efter Jonas hela kvällen. Och han efter mig tydligen. 
Jag stod för efterfest, han gick hem sist (tror jag?). Dagen efter lagade vi tacos, och sen sågs vi massa :] Och jag bara skämde ut mig gång efter gång...
 
* Var förkyld och låg och andades med min jäkla äckliga andedräkt och grissnarkningar på han, rakt i ansiktet oxå. Fräsht. Tror det var första eller andra gången jag sov hos han. 
* Jag drog till med världens dundersmäll med min armbåge på lite fel ställe. Minns inte vart jag skulle slå han nu, men jag hamnade iallfall på snoppen. Och han fick ganska så väldigt med ont. 
* Jag fes högt mitt i natten (eller jag vet inte om jag fes på riktigt) och vaknade. Någon annan vaknade med mig och jag ba "Fes jag högt, eller drömde jag?" - man är ju tvungen att fråga ifall att :]
...för att bara nämna några saker. 
 
Fattade värkligen inte hur han kunde fortsätta vara med mig. Men han är väl lika knäpp som jag vill säga ❤ Och nu har han väl vant sig, haha. 
 
 



Q/A del 4.

I know.. i suck. Haha, det här är anledningen till varför jag inte ska ha frågestunder och skit.. jag är värkligen urusel och urseg på att svara! Så här är de sista svaren sisådär en månad försent.. Äh. Bättre sent än aldrig. Jag hoppas det blir bra ändån!
 

 

 

Hur länge tror du att du kommer fortsätta blogga? 

Sålänge bloggar håller i sig - my hole life! Nä men nästan, bloggen är ju somsagt.. en del av mitt liv! Lät rätt fjantigt, men så sant. 

 

Hur många läsare per dag? 

En siffra jag håller för mig själv :)


Tappar du aldrig blogg-lusten? 

Jo herregud. Herreherregud ja! Tro det eller ej men att blogga kan sätta jäklig press på en ibland, kan kännas som ett heltidsjobb vissa stunder [därför den ibland får stå och gapa eller vara lite tråkig]. Och hur bloggen går, kan påverka mitt humör och hur jag mår i övrigt. Det är oxå rätt fjantigt, men sant. Men då menar jag ju inte bara negativt alltså, utan oftast positivt! För på samma sätt som den kan sätta jäklig hög press på en, så kan den få upp humöret så jäkla bra så att det finns inte! Och jag älskar att blogga! Och jag älskar er! Hihi

 

Vilka är dina favoritbloggar? 

Jag måste erkänna, tro det eller ej, men: Jag är en skitdålig bloggläsare. Tyvärr!

 

Läser alltid mina närmsta vänners bloggar dagligen. Sen läser jag även Kenza, Angelica Blick, PT-Fia och Thingsyouremember ganska ofta. De är mina favoritbloggar iallafall!  

 

Brukar dock även kika in hos dem som kommenterar här på min blogg, Så.Klart!! Annars läser jag inte så mycket bloggar på det sättet.. följer ju flera andra på bloglovin men det blir bara att jag kikar in någon gång ibland eller läser i perioder.

 

 


Vad använder du för kamera och objektiv osv? 

En Nikon D3100. Bättre än så var det tyvärr inte haha :) Jag har ett orginal objektiv på 18-105mm, sen har jag nyligen köpt ett på 35mm f/1.8. Älskar även min externa blixt, men vet inte vad den heter haha.. :) Har även några såndär closeupfilter, en reflexskärm, en fjärrutlösare osv - men det är saker jag inte använder så ofta :)  [förlåt jag har inte så bra jäkla koll på vad saker heter osv.. så nörd är jag inte! jag vet bara att jag är sjukt nöjd med det jag har :)!]

 

 

Du är jätte duktig på att fota och tar så fina bilder, var redigerar du? 

Åh shit, tack så himlans!! Photoshop CS5 :)

 

Tips på hur du fotar och redigerar dina bilder? 
Jag ska vara tråkig nu.. men jag gillar att hålla mina knep för mig själv :) Lek och testa dig fram!

 

Är det du som gjort din design?

Heeeelklart :)!!

 
 
Vad är fördelarna och nackdelarna med att bo själv? Hur gammal var du när du flyttade? Är det värt det? 

Jag var 16, nästan 17 när jag flyttade hemifrån. Det är både skönt och jobbigt. Jag älskar att ha eget! Kan ju lova att jag haft mina stunder då du värkligen brytit ihop totalt för jag saknat min familj, mina vänner och mina djur. Samtidigt är det skönt att bara ha sig själv att tänka på ibland. Men man måste ju orka stå ut med allt vad heter att ta hand om sig själv [såsom handla, städa, diska, laga mat osv]. Det är sjukt tidskrävande kan jag lova, och ibland känns det som man bara vill spy på allting för att man känner att man inte hinner med lika mycket som alla andra. Men oftast tycker jag är det är skönt. Och klarar man bara av det, så är det ju sjukt nyttigt!

 

 

Bor du i en studentlägenhet? Du kanske delar lägenhet med någon kompis? Betalar du hyran själv, borde inte det bli ganska dyrt i sånna fall?

Jag betalar varken hyra eller mat eller något annat sådant själv. Det skulle jag aldrig ha råd med! Jag har snälla föräldrar helt enkelt! De är bäst

Och nej, det är ingen studentlägenhet, det är en helt vanlig etta.

 

Bor du ensam eller med ngn kompis?

Ensam :) Bodde tillsammans med en tjej i typ 3 veckor, men ja, nivet.. tjejer! ;) Haha! Vi är ju lite som vi är.. Fick höra att typ 9 av 10 tjejer som flyttar ihop klarar inte av det.. :)

 

Det bästa och sämsta med att du flyttat till Åtvid?? 

Bästa: Jag hittade världens bästa pojke där. Ahhhh, tänk om jag hade fått lägenhet i Linköping direkt?!

Sämsta: Jag måste pendla. Men hellre pendla till skolan, än till pojken, heelklart!

 

Vad läser du för linje på gymnasiet ? 

Digitala Medier heter det :) Vi är typ ”test-kaniner” i det :)

 

Vad tycker du om den?

Kunde inte blivit bättre! Hela min skola är typ lite mer som ”jobblivet” än ”skolbänken” om ni fattar.. Vilket jag tycker är skitbra! För då blir det inte samma kontrast mellan skola och jobb senare. 

 

Hur ser ditt skolschema ut, vilket tid slutar och börjar ni ungefär? 

Vi har inte ett fast schema så, utan det är vissa lektioner som ligger, och vissa lektioner som kan "ploppa upp" i det där shemat som finns i iphonen och macbooken, och all tid där emellan är jobbtid som man kan lägga upp lite som man vill! Två dagar i veckan börjar jag halv 9, och de andra oftast 9 och på fredagar brukar vi få "jobba hemma". Dock tar det ju 1 timma för mig att ta mig till skolan oxå.. :)

 

Vad har du för betyg i skolan? har du några mål att höja dig? 

Jag har alltid haft väldigt lätt för matte. Somsagt jag blir typ missnöjd om jag "bara" fått B/VG i det haha.. Men därimot svårare i engelska, där är jag glad med ett godkänt. 

 

Vad är det bästa/sämsta med att gå sam/media? 

Jag går inte Sam/Media, jag går Digitala Medier heter det :) Gick Samhäll innan jag började om.. Ush, det var värkligen inget för mig! Självmord på de programmen alltså..

 

Varför ville du inte bo kvar i Västervik och studera här? 

Jag ville verkligen bort från Västervik [jag tror de som bor där fattar vad jag menar]. Såg det bara som en liten skitstad full av skitsnack, typ. Dock älskar jag Västervik nu, det är ju där mina närmsta finns!

Dessutom såg jag det som ett lättare sätt att bli frisk. Komma någonstans där man inte hade ”Anorektiker-stämpeln”, där man kunde börja om på nytt, och framförallt: bort från allt skit somsagt.  

Sen har jag alltid velat till något större, egentligen vill jag ju till Stockholm!

 

 

Har du jobb nu? 

Nej eller alltså.. Sommarjobbade för min farmor och farfars städföretag, och jobbar där lite då och då nu. Ofta på fredagar om jag inte har någon lektion i skolan på shemat och kan åka hem!

 

Vad vill du göra/plugga efter gymnasiet? 

Mina intressen är ju webdesign, design, foto, hälsa osv. Så något som har med något utav det att göra antar jag! Sen vill jag väl som de flesta: resa lite [hoppas bara min engelska klarar av det..]

 

Vad vill du jobba med i framtiden?

Somsagt, något som har med Design eller Hälsa att göra. 

Sen har jag alltid drömt om att bli kändis på något sätt och vis.. men tjaaa..haha!

 

Vem/vilka är dina förebilder? 

Hmm, jag vet faktiskt inte.. Har nog ingen riktigt förebild på det viset. Får väl ta och skaffa mig en haha!

 

Hur tror du att ditt liv ser ut om 5 år?

Åh... panik. Jag har inte den blekaste aning.. 

 

Vad har du för framtidsplaner (familj, flytt, resor osv)?

Jag är väl en såndär tråkig svenne som vill ha en famlij, villa, 2 barn och en hund. Nä, men ungefär.. något sådant åt det hållet iallafall :) 

När det gäller resor och sånt, så är jag mer för sol- och skidsemestrar! Är inte den som är nyfiken på att se världen.. förutom USA och London såklart!

 

Kommer du att skaffa egen hund, alltså när du inte bor hemma? 

Självklart! Människans bästa vän ju! Hund är ett måste när jag blir stor :D

 

vad ska du hitta på i sommar? 

Åka utomlands. Både med familjen och Jonas hade jag tänkt! Förhoppningsvis jobba, rida, vara hemma mycket, umgås, festa, njuta... :)

 

 

 

vem är jag? vem är du? du och jag i ett skjul<33

Hahaha, Tess Adolfsson, min kjaere kåmpiz. Så ful du är <3

 


Absoluta favoritsak som du ALDRIG skulle klara dig utan? 

Åh.. sjuukt svårt..

Min iPhone, Macbook, kamera.. Allt såntdär som man får panik om det helt plötsligt skulle vara borta eller sluta fungera!

Men oxå min teddybjörn Målvakten, min mixer, mina easytone osvosv!

 

Hur gammal var du när du förlora oskulden? 

13 

 

Vad är du mest rädd för? 

Att förlora de jag älskar. Vänner, familj, Jonas..

 

Finaste tjej resp killnamn? 

Oj.. jag vet inte. Jag gillar udda och egna namn. Långa eller korta spelar inte så stor roll, men fina. Tycker även det kan vara sött med vissa gubb/tant namn .

 

Vad heter du i mellannamn? 

Josefine Ida Maria heter jag :)

 

Gillar du/trivs du med ditt förnamn?

Ja, det gör jag! Skulle hellre dock kunna heta Josefina, som min hund :)

Sen skulle jag gärna ha ett annat efternamn! Jag menar.. Josefine Andersson hur många heter inte det? Har t.o.m gått i samma klass som en.. 

 

Favoritfilm?

Titanic [iallafall halva filmen], Last Song, Twiligt. 

 

Din favorit låt? 

Åh jag har så många..

Flera stycken på Kents skiva Vapen & Ammunition [FF, VinterNoll2, Pärlor, Sundance Kid...]

 

Sen några andra jag aldrig kommer tröttna på är Apologize - One Republic, Moving Mountains - Usher, Love the way you lie - Rihanna & Eminem [haha gamla goa tjut låtar! det är konstigt att såna låtar alltid blir favoriter sen]

 



Äldre skit