Höstfrulle i sitt bästa format

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Blåbär- och björnbärsmoothie

Blåbär- och björnbärsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, massa jordnötssmör, färska fikon, passionsfrukt, frusna blåbär, solrosfrön, valnötter, torkade mullbär och kokosflingor. Och så varsin kaffe till det, såklart!
 
 

Rosa smoothie

1 port
1 dl frusna björnbär
1 dl frusna blåbr
en stor mogen banan
1 dl kvarg
en skvätt juice/vatten/valfri mjölk

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk acai
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 

Thursday, November 16 06:42

Varannan vecka jobbar jag kväll och helg, var fjärde vecka gör min bästa vän detsamma. Dessa veckor är promme- och frulledejter givet. Iallafall de dagar ingen av oss har häst. Sååå! Ut på tur i finvädret följt av frulledejt, innan vi båda ska befinna oss på jobbet kl.11. Om det är favoritmorgnar? Ja, men lätt!
 
Ha en fantastisk dag, vänner ❤︎



Kladdkakans dag firar man självklart

 
Igår var det kladdkakans dag. Och det firades ju såklart. Varje tillfälle man har en anledning till att käka kladdkaka tar man ju. Utan tvekan. Inte för att man ens behöver en anledning. 
 
 
Jag slängde ihop favoriten numero uno: bönkladdkakan. Som jag publicerat så många gånger förr och tjatat om.  Men ni hittar recept här iallafall. Och så bjöd jag över tre utav mina favorittjejer. 
 
 
Så himla fint! Firade ni kladdkakans dag? ❤︎
 



Choklad- och jordnötstryfflar #rawsome

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 

 
Alltså dessa är såå goda! Slängde ihop dem bara sådär när jag ville ha något till fredagsmyset. Och vips så var de nya favoriter! Inte bara för mig, utan även för både familj och vänner. Tips!
 
 

Choklad- och jordnötstryfflar

 
20 st färska dadlar
2 msk kokosolja
1 msk jordnötsmör
1 msk vatten
2 msk raw kakao
1 msk raw carob
1 krm vaniljpulver
himalayasalt
 
1. Kärna ur dadlarna och mixa dem till ett mos med en stavmixer 2. Mixa ner kokosolja, jordnötssmör och vatten 3. Mixa tillsist ihop med övriga ingredienser 4. Rulla till bollar i raw kakao eller smält choklad 5. Förvara i kylskåp och ta fram när de ska ätas
 
 



Säg Kolasås!

 
Har ni testat att göra egen kolasås någon gång? Det är så himla enkelt. Och det blir så himla mycket godare. Som jag skrev på bloggen för två år sedan: 
 
"Det var första gången i mitt liv jag gjorde kolasås. Har faktiskt dragit mig för det, då jag trodde det skulle vara himla krånligt. Och krävas ett proffs för att lyckas. Men tjena.. Så himlans jäkla enkelt så det finns inte. Alla kan koka kolasås! Och alla kan slippa den där tråkiga innehållsförteckningen på kolasås-tuben om de vill. Det enda som behövs är några få ingredienser, och att man hålls inom hemmets väggar i någon timma eller två. Och det är ju inte sådär jättesvårt om man inte har en tid att passa. Låter det inte kalasfint så säg? "
 
 
Detta är en favorit i repris - orginalinlägg och recept hittar ni här



Take time to do what makes your soul happy

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Smoothiebowl och kladdkaka

En rosa smoothie med smak av hallon, mango och banan. Toppad med vaniljkesokvarg, en fet klick jordnötsmör, kiwi, hasselnötter, solrosfrön, chiafrön, kokoslingor, frusna hallon, torkade mullbär och bipollen. Varsin bit bönkladdkaka med kolasås, raw kakaonibs, bipollen och färska fikon. Och så en kopp kaffe till det!
 
 
Sådär såg det ut en söndag häromveckan. Så himla fint! Ren perfektion om ni frågar mig. 
 
 

Rosa smoothie

1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
1 dl kvarg
en skvätt juice/vatten/valfri mjölk

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk maca
1 tsk lucuma
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 



Snickers Popcorn ✷

 
Snickerspopcorn.. så jäääävla gott! De är verkligen livsfarliga. Verkligen ett tips till den som gillar jordnötssmör och choklad. Men liksom hey, vem gör inte? Varför inte till fredagsmyset ikväll? 
 
 
Receptet hittar ni i orgianinlägget från i fjol här



Morotskakasmoothie till frukost

 

Morotskakasmoothie toppad med apelsinkesokvarg, mandelchokladsås, frusna blåbär, torkade mullbär hampafrön och rivet eko-apelsinskal. Hemgjorda knäckebröd med bladspenat, kokt ägg och groddar. Och så en kopp grönt goji-havtorn-te till det! 
 
 
- inlägget är favorit i repris från tidigt 2015, ni hittar orginalinlägg och recept här



Kladdkaka på svarta bönor & mensparty

 
Igårkväll hade vi mensparty, jag och mina två bästa vänner. Jag köpte mensblommor, bakade en chokladig kaka, vi korkade upp vinflaskor och jag fick en menspresent. Och så firade vi mens!
 
 
För två månader sedan fick jag min första naturliga mens på sju år. Två månader senare blöder jag igen. Ni anar inte hur sjukt det känns. Och ni anar inte hur jäkla superhappy jag är. Jag trodde verkligen att jag skulle få hata mitt osäkra tonårs-jag för detta föralltid. Anorexia stänger av funktioner i kroppen, och jag trodde verkligen att min kropp hade stängt av den funktionen på heltid.
 
Det är det enda jag inte valt att prata öppet om tidigare när det gäller anorexin. Just för jag hatat det så mycket. Just för att jag mått så jävla pissdåligt över detta. Men om det kan avskräcka någon från denna fy-helvetes-sjuka-sjukdom, så vill jag verkligen prata om detta. Så det ska vi, i ett annat inlägg. 
 
 
Jag bakade världens godaste kladdkaka med svarta bönor i basen. Som jag gjort typ hundra gånger förr, i fyra års tid. Den är så jävla fin. Recept hittar ni här. 



Höst, pankaksfrulle och en bästa vän

 

Teffmjölsplättar och en god vän

Teffplättar toppade med egensötad vaniljkvarg, chokladigt nötsmör, fikonmarmelad, färska fikon, frusna björnbär. En vitaminkickande färskpressad juice på morötter, äpplen och ingefära. Och så en latte gjort på havremjölk till det!
 
 
två "nya" bilder från denna asbra, höstiga frulle i fjol - inlägg och recept



Sjukstuga och lyxglass

 
Alltså denna glass. Chocolate love energy från Lily & Hanna's. Så himla fin! Raw och ekologisk. Chokladig och alldeles dundergod. Proppad med näring och god smak. Att dessa fina glassar som jag så länge velat prova äntligen har landat i Ica-butiken i min lilla hemstad är ju bara för underbart. Den fick göra mig sällskap här hemma i min sjukstuga igår. Jag toppade min med frusna hallon, raw kakaonibs och kokosflingor. Verkligen ett tips! 
 
 
Ingredienslistan på denna goding stavas: Vatten, cashew nötter, torkad nektar från kokosblomma, kallpressad kokosolja, raw kakao, raw agave nektar, havssalt och krossad vaniljstång. 
 

 
Men det där med att acceptera att kroppen är sjuk. Jag är nog världssämst på det. Har krigat på tolvtimmars-pass på jobbet förr med ipren i kroppen. Självklart har man fått sota för det efteråt, dum som man varit. Det är dessutom inte schysst mot sina kollegor att gå till jobbet när man har något skit i kroppen. 
 
 
När jag landade hemma från jobbet i förrgårkväll så låg jag på golvet med tjocktröja och jacka i över två timmar med +2 grader i feber och orkade inte ta mig någonstans. Låg där och försökte banka in i huvudet att "Josefine, du är sjuk". Jotack, klart jag vet att jag var sjuk. Men ändå så svårt att acceptera det. Liksom vara hemma, inomhus i något dygn eller två, tre? Nej. Fast jo. 
 
 
Det är okej att vara sjuk. Sjuk och lat är två helt olika saker. När kroppen är sjuk, så behöver den vila. Så jag sjukanmälde mig, sov till kl.12 dagen efter och höll mig inne resten av dagen. Heja mig!
 



Orange chocolate hazelnut spread

 
Alltså åh, detta! Tips tips tips för den som älskar kombinationen choklad/apelsin. Ett krämigt nötsmör att toppa allt från smoothies till scones till kakos med. Eller bara slurpa i sig som det är. 
 
 
Jag slängde ihop detta chokladsmör för två år sedan och har sedan dess varit kär. Inlägget är favorit i repris och ni hittar orginalinlägg och recept här
 



Autumn paints in colors that summer has never seen

 

Härlig björnbärsmoothie toppad med egensötad vaniljkvarg, färska fikon, frusna björnbär, torkade mullbär, valnötter, solrosfrön, linfrön, bipollen och nötigt chokladsmör. Och så en varm kopp kaffe med havremjölk till det!
 
 
Tre till bilder från denna höstiga frulle i fjol. Jag har väntat ett helt år med att få publicera dessa bilder igen, haha. Får en sådan höstig känsla utav dessa. Jag älskar det! Brukar ta någon gång om året då och då som jag plockar med mig höstlöv in från en morgonpromenad och fixar höstkänslan till frullen. Lite småfjantigt, men minst lika roligt. Det är nyttigt att låta sig vara barnslig och kreativ ibland. 
 
 



#bullfita med de bästa

 
I onsdags var det kanelbullens dag. Och det är ju något speciellt med att fira sådana dagar.. Så det var precis vad vi gjorde! Jag och mina två bästa vänner.  
 
 
Vi köpte med oss fika hem från ett mysigt fik i stan. Varsin bulle och varsin chokladig grej. Så gick vi hem till mig och brygde kaffe! Kombinationen kanelbulle, choklad och kaffe är ju verkligen underbar. 
 
 
Fick ni i er någon bulle? ❤︎



Kanelbullens dag

 
Idag är det kanelbullens dag. Klart som tusan att det ska firas med en kaneligbulle. Och mina två bästa vänner. 
 
 
5 oktober 2016: "Igår var det kanelbullens dag. Klart som tusan vi tog den obligatoriska bullfikan. Eller bullfitan som Solsidan så fint fick en att börja kalla det för. Jag och Emma bokade en dejt på ett mysigt fik i stan. Hur mysigt och höstigt som helst! Vi hann uppleva snöblandat regn utanför fönstret när vi satt där med våran kopp varmt, en bulle och något chokladigt. Värmande som tusan i kropp och själ." Åh, jag är så taggad på en liknande höstig och mysig kanelbullsfika i år!
 
 
Ska ni fira kanelbullens dag? Klart ni ska ❤︎
 

 
- bilderna är från kanelbullens dag i fjol - orginalinlägg här



Loving earth <3

 
Loving earth's Raw organic raspberry mylk chocolate with 44% cacao. Jag har nämt det förr, men det tål att nämnas igen: Loving earth's choklader är helt jäkla underbara. De är så krämiga och härliga. Och som om inte det vore nog: schyssta mot både kropp, djur och natur. 
 
 
Ingredienslistan lyder: Raw cashewnötter (27%), koncentrerad kokosnektar, kakaosmör, raw kakaobönor (44%), frystorkad hallonpulver och kanel. Allt eko.
 

 
 
Quality Brands Sweden var hur schyssta som helst och hjälpte mig att fylla på mitt lager med Loving earth's choklader. Som om mitt lager inte var tillräckligt innan haha.. Så nu behöver jag verkligen inte snåla på dessa underbara choklader. Tack Quality Brands Sweden!
 
 



Äldre skit