Årets första Smultrontripp-sällskap var ju goals

 
Minst en tripp till Smultronstället om året är ju obligatoriskt. Vi drog en spontantripp förra söndagen jag, Emma, Frida, Linnéa och Henkis. Tog bilen upp, käkade glass och stannade på äventyr på vägen hem. 
 
 
Klampade igenom en kohage, gick en bit i skogen och badade de som ville. Utrustade oss med stora pinnar för att se farliga ut för korna, försökte överleva vägen genom korna tillbaka och blev jagade utav kor. Ja, men det var kul. Lite läskigt bara. Okej, väldigt läskigt. Men det var kul. 
 
 
Tog en favorit i repris på en glass med cola och banan. Go bananas. "Bananchoklad, gräddkolaglass med skivade bananer och kolasås. Toppas med grädde, kolafudgekuber och bananchips". Hur god?! Sjukt god. 
 
 
 
 
 



Sushi, vin och en bästa vän - vad mer kan man kräva?

 
Sushi, vin och en bästa vän - vad mer kan man kräva? Sådär såg det ut en lördagskväll för två helger sedan. Efter att jag jobbat 9-17, följt av att jag och Emma tog en löp på elljusspåret för att skapa endorfiner. Tillsist landade vi nöjda och glada på min balkong sådär. Så himlans fint.
 
 
Det slutade med att det kom över lite mer vänner, vi drack mer vin och hamnade ute till stängning. Sa jag att jag jobbade dagen efter också? Haha, det händer ibland. Ganska så ofta faktiskt. Så är det när man jobbar helg mer ofta än sällan. Men det funkar fint. Jag blir sällan särskilt dålig. Jag blir knappt dålig alls. Och livet är till för att levas. Och det är ju förtusan sommar! Livsnjut. 



En bättre frukost och en bättre vän

 
Björnbär- och chokladsmoothie toppad med egensötad vaniljkvarg, päron, jordnötssmör, frusna björnbär, hampafrön, bipollen, kokosflingor och syrener. Lite jordgubbar vid sidan av och så varsin obligatorisk kopp kaffe såklart.  
 
 
Vad är väl bättre än en överfull smoothiebowl och en bra vän till sällskap? Jag säger bara frulledejter. Bästa. Är så himla glad att jag har likasinnade idioter till vänner som mig själv. Kanske just därför de är mina bättre vänner? Lyckades dejta Linnea lite sisihär häromdagen innan jag stack iväg på jobb och hon till Arlanda. Fint va? 



Vad vore väl en fredag utan choklad?

inlägget innehåller annonslänkar till bodystore.com

 
 
Det är ju en bra jäkla fråga. Fel iallafall. En fredag utan choklad vore hel-fel. Köpt på ica, hemgjord, raw, mörk, smaksatt, praliner.. ja, choklad i någon form iallafall. Det är ju faktiskt ett måste. 
 
 
Har ni testat Loving earth's råa choklader? Tips! Finns att köpa här hos bodystore.com. Och ett annat tips: De har just nu 20% på hela sortimentet med rabattkoden "AFF20" veckan ut. Kör vettja! (har själv gjort två beställningar denna vecka) 
 
 

Friday, April 13

Det är fredag och jag har ledig fredag. Innan ytterligare en jobbhelg. Japp, jag jobbar helg mer ofta än sällan. Slutar dock senast kl 18 om helgerna, så ska absolut ej klaga, man kan ju alltid vara med och umgås ändå. Ikväll väntar mys med min bästa vän och min lillasyster. Min lillasyster som försvinner till Nya Zeeland i tre veckor på söndag. Det vankas pizza och mys. Så himla fint. Men först väntar min häst!
 
Vad ska ni hitta på? ❤︎



Raw chocolate cheesecake

 
Fast ja, utan cheese och 100% raw. Mitt recept. En fin kaka på alla sätt och vis. Snäll mot kroppen, sprängfylld med näringsämnen och härlig för smaklökarna. Sådär krämig som en cheesecake ska vara & chokladig som något chokladigt ska vara. Funkar lika fint till vardags som till fest. 
 
 
Det här finvädret som rullat in har fått mig både extremt baksugen och sugen på friska, råa kakor. Denna kommer jag garanterat göra inom de närmsta dagarna. Det var alldeles för länge sedan!
 

 
- inlägget är favorit i repris från 2015 - orginalinlägg och recept här



Rödbetor, torsk och fetacrème

 

Citronkryddad torsk, ugnsbakade rödbetor, fetacrème, valnötter, hampafrön och en sallad dränkt i kokosvinäger. Och så vatten med frusna hallon i till det!
 
 
Det var verkligen hundra år sedan jag gjorde denna mat. Verkligen. Såväl fetaostcréme som rödbetor och torsk. Gjorde visserligen en stor jäkla sats rödbetshummus förra veckan. Det var sjukt gott. Så detta inlägg blir som en påminnelse to self är att köra detta inom kort. 
 

 
- inlägget är en favorit i repris sedan 2015 - orginalinlägg och recept hittar ni här



Du är grym - ja, men visst är jag grym

 
Fick denna av min mamma. Hur fin? 
 
 
För att hon vet att jag älskar choklad och vet att jag alltid blir glad utav en chokladstrut Och för att hon tycker att jag är grym. Och det tycker jag också. 
 
 
Chokladtryfflar med smak av choklad. Och så ett fint litet budskap. Och så är den rosa och fin. Jag kan liksom inte bli annat än glad. 



Banana waffles <3

 

Bananvåfflor toppade med hallon-kvarg-glass, jordnötsklet, frusna hallon, torkade mullbär, kokosflingor, hampafrön och bipollen. En färskpressad juice på ekologiska äpplen, päron och apelsiner - med vetegräs, chlorella och spirulina i. Och så varsin vanilj-ägglatte till det. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2016, ni hittar orginalinlägg och recept här



Rödbetshummus ✷

 
Rödbetshummus. En återkommande favorit. Brukar bli sugen på det såhär runt påsk, jul och så vidare. Så himla gott till sill! Vilket har varit min matlåda flera dagar i rad.. Haha! Älskar. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2016 - orginalinlägg och recept här



Raw lemon coconut #energyballs

 
Råa bollar med smak av citron och kokos. Hur fräscht? Och hur gott? Älskar verkligen när suget efter "fräscha" saker börjar komma efter vinterns kryddiga och mer varma smaker. Det är vårkänslor!
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2016 - orginalinlägg och recept finns här



smoothiefrukost med Linn ♡

detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com

 
 

smoothiefrukost ♡

En rosa smoothie på bl.a hallon, ananas och mango. Toppad med egensötad vaniljkvarg, en stor klick kola-aktigt jordnötssmör, sharonfrukt, frusna hallon, passionsfrukt, kokosflingor, kokoschips, torkade mullbär hampafrön och bipollen. Och så en färskpressad juice på morötter, äpplen, apelsin och ingefära. Och så den obligatoriska koppen kaffe såklart. 
 
 

Rosa smoothie

receptet ger 2 smoothiebowls
 
2 dl frusna hallon
1 dl frusen ananas
1 dl frusen mango
två stora/tre normalstora mogna bananer
en klick kvarg
2 apelsiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten
 

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
en skopa valfritt proteinpulver
1 msk maca
 
1. Skala och skiva bananerna och pressa apelsinerna 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig  härlig smoothie!
 
 
Häromhelgen fick jag ju finsällskap av Linn goforfit.se. Alltid lika fint att hänga med henne. En av frukostarna såg ut såhär. Hur fint?! Smoothie kan verkligen aldrig bli fel. Omöjligt att tröttna på. Hur gott som helst och en riktig boost med vitaminer. Den andra morgonen gjorde vi bananpannkakor. Bjuder självklart på den frullen också inom kort. 



Frasiga våfflor våffeldagen till ära

 

Frasiga våfflor våffeldagen till ära

Frasiga, hälsosamma våfflor toppade med hallon-kvarg-glass, mint-chokladkräm, hallon-chiasylt, färska jordgubbar, torkade mullbär, kokoschips och kokosflingor. Och så ett glas apelsin- och jordgubbsjuice boostad med supergreens och en kopp kaffe med röd, gräddig mjölk till det. Perfektion. 
 
 
 
- inlägget är favorit i repris från i fjol - inlägg här



Everyday may not be good, but there is something good in every day

detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com

 
 

<3

Hallonsmoothie toppad med vaniljkvarg, kola-kaneligt jordnötsmör, kanelstekta äpplen, frusna granatäpplekärnor, valnötter, kokoschips, kokosflingor, hampafrön och bipollen. Och så varsin latte med kanel. 
 
 
 

Hallonsmoothie

receptet ger 1 smoothiebowl
 
1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Kola-kaneligt jordnötsmör

jordnötsmör
 
1. Blanda ihop jordnötsmör med agavesirap och kanel efter smak 2. Servera med en fet klick på frullen
 
 

Kanelstekta äpplen

rött äpple
 
1. Kärna ur äpplet och skär det i bitar 2. Stek i kokosolja med kokossocker och kanel
 
 

 

/ fler bilder från denna frulle




#pokébowl

 
I helgen fick jag finbesök utav Linn goforfit.se. Tanken var att vi skulle styrt mot huvudstaden tillsammans, men planerna styrdes om och vi körde på en helg i min hemstad istället. Det blev mycket mat, mycket snack, lite träning, en del fotande och en del alkohol. Haha, livet när det är som bäst helt enkelt. Alltid lika fint att hänga med den tjejan. 
 
 
Precis som senast när hon var här så köpte vi med oss lunch från Guldkant deli, ett supertrevligt litet lunchställe här i stan. Tecken på att det är gott. Varsin pokébowl. Sushi i salladsform skulle man ju kunna säga, för den som inte vet vad en pokébowl är. Med sushiris, lax, mango, ingefära osv. Och så köpte vi till varsin sweet chilisås. Bara för att vi båda är sås-omaner båda två.
 
 
Himla gott! Gillar ni pokébowls? 
 



Eat diamonds for breakfast and shine all day

 

Snickerspopcorn på frullen är inte helt fel

En smoothie gjord på bl.a lingon och jordgubbar toppad med egensötad vaniljkvarg, snickerspopcorn, sharon-frukt, frusna lingon, solrosfrön och ännu mera jordnötssmör. Och så en kopp kaffe med mjölk till det!
 
 
Snickerspopcorn recept tillhör mina favoritsnacks. För alltså shit, vad gott det är. Riktigt farligt gott. Så har ni inte provat det, så är det verkligen ett tips! Jag tänkte göra mig en skål ikväll faktiskt. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från i fjol, orginalinlägg och recept här



Äldre skit