❄︎ ❄︎ ❄︎

 

❄︎

Blåbärsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, kola- och kanelsmakande jordnötsmör, torkade mullbär, hasselnötter, kokosflingor och frusna blåbär. Och så varsin saffranscones till det som man fick toppa med aprikoskärnsmör, blåbärchiasylt och fikonmarmelad. Och så varsin kaffe med skummad mjölk och kanel till det!
 
 
Såhär såg det ut en morgon förra veckan. När jag och tre utav mina favorittjejer hade bokat in frulledejt. En julig sådan. Så mysigt. Så perfekt!
 
 



För tomtarna vet det som snutarna vet, dom bråkiga barnen får mjuka paket

 

❄︎

Blåbärsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, pepparkakssmör, clementin, mandlar, frusen havtorn, kokosflingor, kokoschips, hampafrön och bipollen. Lussebullar vid sidan av och några pepparkakor. Och så den obligatoriska koppen med kaffe. 
 
 
- några fler bilder från denna frulle i fjol - inlägg



Kaffekalendern

 
Nähä? Har någon missat att jag har årets kaffekalender från Nabo ab? Haha, ganska så svårt kanske. Jag tycker att jag tjatat lagom om både kaffekalendern och tekalendern. För ja, jag fick ju båda av min mor i år. 
 
 
Jag är helt kär i denna. Kommer seriöst att köpa kaffekalendern varje år framöver. För jag hoppas de fortsätter att göra den. Men det måste de ju? Den säljer ju förfasiken slut varje år. 
 
 
Ligger visserligen några dagar efter. För dagar jag jobbar 7-17 och har hästen/tränar efteråt, så dricks alla dagens koppar på jobbet. Men dagar jag börjar senare eller är ledig. Då jävlar. Då är det här höjdpunkten på dagen!
 
 
Att först läsa, sedan lukta och sedan brygga för att tillsist få dricka. Alltså, åh! Mina favoriter har varit de mörkrostade. För jag älskar mörkrost. Med mjölk i. Mina favoriter hittils stavas #3 Huehuetenango, #9 Rwanda och #10 Blådava. Såå goda. Plus att pepparkakskaffet som var på Lucia var en riktig höjdare. 
 
 
Kommer nog köpa ett paket utav varje utav mina favoriter. För man kan faktiskt köpa deras kaffe i deras webshop. Och nej, detta är inte sponsrat. Jag är bara ett big fan. 



Pepparkaksfika i finformat

 

Pepparkaksfika

Pepparkakor recept och ett par pepparkaksbollar som slängdes ihop på känn sådär spontant. Och så en kaffe till det. En riktigt fin decemberfika som lägger sig lagom fint i magen och ger fin energi. 
 
 

Pepparkaksbollar

15 st färska dadlar
0.75 dl kokosolja
2 dl mandlar
1 dl havregryn
2 tsk pepparkakskrydda
 
1. Kärna ur dadlarna och mixa dem till ett kletigt klet 2. Mixa ner kokosoljan och pepparkakskryddan 3. Mixa ihop alla ingredienser 4. Låt stå en stund i kylskåp, så att de stelnar något och blir lättare att rulla 5. Rulla till bollar i mandelmjöl, smält choklad eller någonting annat gott
 
 
 
Porslinet kommer från Zara home - en utav mina favoritaffärer vad gäller inredning. 



Saffranskaka med apelsin

 
Sisåhär såg det ut i fjol när jag fick finbesök av Linn, hennes vovve och hennes då nybilvna bebismage. Jag bjöd på saffranskaka och vi tog igen vad som hänt sedan vi sågs sist. 
 
 
Saffranskaka med apelsin. Min verision. Så himla himla god om ni frågar mig. Ett litet tips såhär tredje advent, en vecka kvar till jul!
 
 
- orginalinlägg och recept hittar ni här



Det är mörkt nu men det blir ljusare igen

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

❄︎

Lingonsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, bipollen, hasselnötter, torkade mullbär och frusna lingon. Saftiga, hälsosamma saffransscones med busenkel fikonmarmelad och aprikoskärnsmör. Och så varsin kaffe med skummad mjölk och lite clementiner till det. 
 
 

Lingonsmoothie

1 dl frusna lingon
1 dl frusna fikon / mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 
Så vintrigt och så mysigt! Gäller ju att ta vara på decembers få dagar tycker jag. Julen springer alldeles för fort. Så vi såg till att boka in alla lediga morgnar vi delade tillsammans med juliga frullar. En har sett ut såhär ↑
 

 
Aprikoskärnsmöret är förövrigt sååå gott! Smakar som mandelsmör fast något sötare och snäppet godare. Åh, alltså tips! Jag fick det - och mycket mer, som hon skämde bort mig! - av min fina vän Linn goforfit.se i födelsedagspresent. Kommer garanterat att köpas igen!
 
 
 

Glutenfria saffranscones

orginalrecept: ida warg
fyra scones-kakor
 
2 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 dl bovetemjöl
en mogen banan
1.5 msk kokosolja extra virgin
1 msk honung
1 tsk bikarbonat
en uns saffran
1.5 dl mandelmjölk
 
1. Sätt ugnen på 175 grader 2. Mosa bananen och blanda tillsammans med mandelmjölk och kokosolja 3. Blanda alla torra ingredienser och häll ner i de blöta 4. Mosa ihop allt med händerna till en deg 5. Forma önskade stora scones 6. Skicka in i ungen ca 20 min
 
 



Raw chocolate orange truffles

 
Alltså favs. Jag har verkligen de senaste åren blivit total-tokig i kombinationen mörk choklad + apelsin. Det är något speciellt med det. Känner ni inte att fredagsmyset är komplett än, eller lördagsmyset eller glöggmyset, så tycker jag utan tvekan att ni ska ge er på att mixa ihop dessa godingar. Eller om ni helt enkelt diggar kombinationen lika mycket som jag och bara vill ha något just nu.
 
 
Och om inte smaken vore nog, så är de minst lika fina på innehållsförteckningen. Råa, veganska, näringsrika och schyssta tryfflar. Gott för själen, gott för kroppen och gott för allt levande där ute. Himla finfint tycker jag!
 
 
- inlägger är favorit i repris sedan februari 2016 - orginalinlägg och recept här
 



Pepparkakssmör!

 
 
Helt klart ett utav juletidernas bättre ting. Pepparkakssmör! Det är fjärde vintern i rad jag gör detta smör. Fler än en gång per vinter. Var och varannan frukost, och även andra goda ting, toppas av detta underbara pepparkaksklet. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från februari 2015. orginalinlägg och recept hittar ni här
 



Te-adventskalendern - Doppa fram till dopparedan

 
Jag älskar ju kalendrar. Oftast får jag någon lyxig chokladkalender, för två år sedan hade jag te-kalendern, förra året fick jag en riktig lyx-chokladkalender och i år har jag både te-kalendern och kaffe-kalendern från Nabo. I år ville jag ha båda. Och min mamma - hon som är världsbäst på att skämma bort en - skämde bort mig med båda! 
 
 
Så varje morgon startar med en spännande kopp kaffe och varje kväll avslutas med en spännande kopp te. Jag har det himla lyxigt just nu, med andra ord!
 
 
Mamma köpte kalendrarna hos Boligheter - en inredningsbutik i min lilla hemstad. De sålde slut himla fort. Inte bara där, utan helt och hållet. Så jag tipsar er till nästa år: om ni är sugna, så haffa dessa i tid! Men för er som missat och är sugna ändå, så finns de öppnade luckorna av téerna att köpa i deras webshop nu. 
 
 
 
 



It’s a good day to have a good day

 

Röd vintersmoothie toppad med vaniljkesokvarg, kanelstekta äpplen, frusna granatäpplekärnor och kokosflingor.  Kaneliga havrescones med nästan samma pålägg + pepparkaksmör, äppel- och tranbärsmos och mandlar. Och så lite C-vitaminkick i form av saftiga apelsinklyftor. Och så det obligatoriska morgonkaffet, såklart!
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2015. orginalilägg och recept hittar ni här



Jag vill ha mer Jul, ge mig

 

Saffrans-bananplättar toppade med vaniljkesokvarg, frusna granatäpplekärnor, söta clementiner, torkade mullbär, kokoschips och kokosflingor. Och så en kopp julkryddigt te till det!
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2015. orginalinlägg och recept hittar ni här



Pannkaksfrulle med bästa vänner

 

Pannkaksfrulle med bästa vänner

Bovete- och mandelplättar toppade med vaniljkesokvarg, lingon-kvargglass, kanelstekta äpplen, proteinella, torkade mullbär, kokosflingor, solrosfrön, valnötter, frusna lingon och bipollen. Och så en färskpressad juice på massor av äpplen, apelsiner, ingefära och gurkmeja till det. Och den obligatoriska koppen kaffe, såklart!
 
 
Sådär såg det ut i mitt kök för någon vecka sedan. När fem av oss tjejer matchade en ledig förmiddag tillsammans. Så fint! Finns absolut inget bättre sätt att starta dagen med. Frulledejter är livet!
 
 



Varför bara ha en adventskalender, när man kan ha två?

 
Varför bara ha en adventskalender, när man kan ha två? Lite så tänkte jag, och lite så tänkte tydligen min mamma med. Jag älskar kalendrar och min mamma älskar att skämma bort en med presenter. Får alltid minst en adventskalender utav min mamma. Oftast någon lyxigare chokladkalender och kanske något kort att öppna små luckor på. Eller ett adventsljus där man låter en siffra brinna ner per dag. 
 
 
Det är andra gången jag har en adventskalender från Nabo. För två år sedan fick jag te-kalendern utav mina girls. Förra året sålde kaffekalendern slut innan jag hann få tag i en. Så jag sa till mina föräldrar i år att om ni tänkt köpa den till mig så var snabba, annars köper jag den själv haha. Och visst sålde den slut igen. Så är ni sugna på en sådan till nästa år, så är mitt tips att vara ute i tid och haffa direkt man springer på den!
 
 
Det är ju så mysigt med kalendrar! Och december och nedräkning över lag. Kommer tjuvstarta redan på onsdag, då jag åker iväg till Stockholm decembers två första dagar. Det är snart. Bara en dag kvar. Och jag är så, så taggad haha!
 

 
Har ni någon adventskalender i år? ❤︎
 
 



Mjuk pepparkaka ❆

 
Det är tre år sedan jag slängde ihop min verision av mjuk pepparkaka. Och sedan dess har den blivit återkommande varje år. Minst en gång om året. Det är ju så himla gott! Helt klart en utav mina favoritkakor. 
 
 
Ikväll kommer min lilla skäkt över hit för att fira min födelsedag. Jag kommer att bjuda på denna goding, kanelstekta äpplen och alkoholfri chokladglögg. Och så kommer min nya adventsljusstake med levande ljus vara tänd. Julmysen kan ju liksom få börja nu tycker jag. Spår en riktigt mysig kväll!
 
 
- orginalinlägg från 2014 och recept hittar ni här



Höstfrulle i sitt bästa format

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

Blåbär- och björnbärsmoothie

Blåbär- och björnbärsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, massa jordnötssmör, färska fikon, passionsfrukt, frusna blåbär, solrosfrön, valnötter, torkade mullbär och kokosflingor. Och så varsin kaffe till det, såklart!
 
 

Blåbärsmoothie

1 port
1 dl frusna björnbär
1 dl frusna blåbr
en stor mogen banan
1 dl kvarg
en skvätt juice/vatten/valfri mjölk

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
1-2 tsk acai
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Vanilj-keso-kvarg

kvarg
keso
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg och keso med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 

Thursday, November 16 06:42

Varannan vecka jobbar jag kväll och helg, var fjärde vecka gör min bästa vän detsamma. Dessa veckor är promme- och frulledejter givet. Iallafall de dagar ingen av oss har häst. Sååå! Ut på tur i finvädret följt av frulledejt, innan vi båda ska befinna oss på jobbet kl.11. Om det är favoritmorgnar? Ja, men lätt!
 
Ha en fantastisk dag, vänner ❤︎



Äldre skit Nyare skit