Fortis et liber. Stark och fri.

 
Forits et liber. Stark och fri. Jag var långt ifrån det då. Starkare - ja. Och friare - ja, absolut. Men långt ifrån stark och fri. Jag var 17 år och fortfarande fast i anorexin. Inte lika mycket som då, men fortfarande. 
 
 
Men jag visste vart jag skulle. Och visst skulle jag sakta men säkert mer och mer kunna leva upp till min tatuering. Och visst var det lite det som var meningen. För hur pinsamt skulle det inte vara att stå här idag och förklara att det stått "stark och fri" på min rygg i sex års tid, utan att jag ens försökt? Den har hjälpt mig på traven, den där tatueringen. 
 
 
Jag kommer alltid att vara lika jäkla stolt över den. Och precis lika jäkla stolt över mig själv. 



Hawaii poké

 
Vi slog oss ner på Hawaii poké, jag och Linn, senast vi var i Stockholm innan vi styrde bilden hemåt. Himla fint avslut måste jag säga. 
 
 
För alltså pokébowls. Hur jäkla fint är inte det? Jag älskar. Lite som sushi i bowl-form. Skulle jag väl säga. 
 
 
Jag tog en "Hula Sunrise - salmon, sushi rice, salad, misoslaw, edamame, daikon, masago, pickled ginger, sesame seeds, chili mayo" + mango. Hur fint som helst. 



Happy Friyay ♡

inlägget innehåller adlinks till na-kd och åhléns

 
 

t-shirt från Na-kd, på rean här // läppstift från Mac, färg Myth här
 

 
Det är fredag, och fredag innan ledig helg. Yaay! Så jädrarns fint. Helgplaner? Mysa, njuta av frisk luft, rida, frulledejta, bli full med vänner, dansa och ha kul. Det blir nog bra. Det tror jag det!
 
Ni då? ❤︎
 



Always better together

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

❄︎

Hallonsmoothie toppad med vaniljkvarg, kola-kaneligt jordnötsmör, kanelstekta äpplen, frusna granatäpplekärnor, valnötter, kokoschips, kokosflingor, hampafrön och bipollen. Och så varsin latte med kanel. 
 
 
 

Hallonsmoothie

receptet ger 1 smoothiebowl
 
1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Kola-kaneligt jordnötsmör

jordnötsmör
 
1. Blanda ihop jordnötsmör med agavesirap och kanel efter smak 2. Servera med en fet klick på frullen
 
 

Kanelstekta äpplen

rött äpple
 
1. Kärna ur äpplet och skär det i bitar 2. Stek i kokosolja med kokossocker och kanel
 
 

 
Vissa morgnar startar tusen gånger bättre än andra. Sisihär såg en frulledejt för mig och Emma ut nyligen. Eller tja, sisådär har många frulledejter för oss sett ut nyligen. Idag blir det frulledejt med två andra babes. För jag jobbar kväll. Så jädrans fint. 



Hur en favoritmorgon startar

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

❄︎

Rosa smoothie på bl.a hallon, banan och mango. Toppad med vaniljkvarg, jordnötsmör, frusna hallon, valnötter, kokoschips och kokosflingor. Världens godaste scones recept till det toppade med ännu mera jordnötssmör och hallon-chiasylt recept. En färskpressad juice på äpple, päron, apelsin och ingefära. Och så varsin kopp kaffe med skummad mjölk och kanel. 
 
 
När lediga morgnar klickar - då blir det frulledejt. Punkt. Såhär såg det ut i lördags när jag, Emma, Linnéa och Frida fick till en frulledejt. Så jädrarns fint. 
 
 

Hallonsmoothie

receptet ger 1 smoothiebowl
 
1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!



#jonasmaria2018

 
Min bästa väns syster gifte sig den 13 januari, somsagt, och jag fick äran att vara fotograf. Alltså kolla bara på dem, hur fina? 
 
 
Ha en kalasfin helg vänner! Jag är ledig och ska njuta till fullo. ❤︎



Chickpea pancakes date with ma gurl

 

Chickpea pancakes for breakfast

Kikärtsplättar toppade med egensötad vaniljkvarg, jordgubbs- och ingefärsglass, chokladigt nötsmör, hallon-chiasylt, mullbär, solrosfrön, kokosflingor, hampafrön och bipollen. Till det en färskpressad, färgstark, orange juice på morötter, äpple och apelsin. Och så det obligatoriska kaffet, såklart!
 
 
 
- inlägget är favorit i repris. orginalinlägg och recept finns här



josefineandersson | från anorektiker till hälsofreak -

Fortis et liber. Stark och fri.

 
Forits et liber. Stark och fri. Jag var långt ifrån det då. Starkare - ja. Och friare - ja, absolut. Men långt ifrån stark och fri. Jag var 17 år och fortfarande fast i anorexin. Inte lika mycket som då, men fortfarande. 
 
 
Men jag visste vart jag skulle. Och visst skulle jag sakta men säkert mer och mer kunna leva upp till min tatuering. Och visst var det lite det som var meningen. För hur pinsamt skulle det inte vara att stå här idag och förklara att det stått "stark och fri" på min rygg i sex års tid, utan att jag ens försökt? Den har hjälpt mig på traven, den där tatueringen. 
 
 
Jag kommer alltid att vara lika jäkla stolt över den. Och precis lika jäkla stolt över mig själv. 



Hawaii poké

 
Vi slog oss ner på Hawaii poké, jag och Linn, senast vi var i Stockholm innan vi styrde bilden hemåt. Himla fint avslut måste jag säga. 
 
 
För alltså pokébowls. Hur jäkla fint är inte det? Jag älskar. Lite som sushi i bowl-form. Skulle jag väl säga. 
 
 
Jag tog en "Hula Sunrise - salmon, sushi rice, salad, misoslaw, edamame, daikon, masago, pickled ginger, sesame seeds, chili mayo" + mango. Hur fint som helst. 



Happy Friyay ♡

inlägget innehåller adlinks till na-kd och åhléns

 
 

t-shirt från Na-kd, på rean här // läppstift från Mac, färg Myth här
 

 
Det är fredag, och fredag innan ledig helg. Yaay! Så jädrarns fint. Helgplaner? Mysa, njuta av frisk luft, rida, frulledejta, bli full med vänner, dansa och ha kul. Det blir nog bra. Det tror jag det!
 
Ni då? ❤︎
 



Always better together

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

❄︎

Hallonsmoothie toppad med vaniljkvarg, kola-kaneligt jordnötsmör, kanelstekta äpplen, frusna granatäpplekärnor, valnötter, kokoschips, kokosflingor, hampafrön och bipollen. Och så varsin latte med kanel. 
 
 
 

Hallonsmoothie

receptet ger 1 smoothiebowl
 
1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!
 
 

Kola-kaneligt jordnötsmör

jordnötsmör
 
1. Blanda ihop jordnötsmör med agavesirap och kanel efter smak 2. Servera med en fet klick på frullen
 
 

Kanelstekta äpplen

rött äpple
 
1. Kärna ur äpplet och skär det i bitar 2. Stek i kokosolja med kokossocker och kanel
 
 

 
Vissa morgnar startar tusen gånger bättre än andra. Sisihär såg en frulledejt för mig och Emma ut nyligen. Eller tja, sisådär har många frulledejter för oss sett ut nyligen. Idag blir det frulledejt med två andra babes. För jag jobbar kväll. Så jädrans fint. 



Hur en favoritmorgon startar

{ detta inlägg innehåller annonslänkar till bodystore.com }

 
 

❄︎

Rosa smoothie på bl.a hallon, banan och mango. Toppad med vaniljkvarg, jordnötsmör, frusna hallon, valnötter, kokoschips och kokosflingor. Världens godaste scones recept till det toppade med ännu mera jordnötssmör och hallon-chiasylt recept. En färskpressad juice på äpple, päron, apelsin och ingefära. Och så varsin kopp kaffe med skummad mjölk och kanel. 
 
 
När lediga morgnar klickar - då blir det frulledejt. Punkt. Såhär såg det ut i lördags när jag, Emma, Linnéa och Frida fick till en frulledejt. Så jädrarns fint. 
 
 

Hallonsmoothie

receptet ger 1 smoothiebowl
 
1 dl frusna hallon
1 dl frusen mango
en stor mogen banan
en klick kvarg
1 apelsin / 2 clementiner
ev. lite mer apelsin/clementin/vatten

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

en bit färsk ingefära 
1-3 msk valfritt protein
 
1. Skala och skiva bananen 2. Släng alla ingredienserna i en mixer 3. Mixa till en krämig smoothie!



#jonasmaria2018

 
Min bästa väns syster gifte sig den 13 januari, somsagt, och jag fick äran att vara fotograf. Alltså kolla bara på dem, hur fina? 
 
 
Ha en kalasfin helg vänner! Jag är ledig och ska njuta till fullo. ❤︎



Chickpea pancakes date with ma gurl

 

Chickpea pancakes for breakfast

Kikärtsplättar toppade med egensötad vaniljkvarg, jordgubbs- och ingefärsglass, chokladigt nötsmör, hallon-chiasylt, mullbär, solrosfrön, kokosflingor, hampafrön och bipollen. Till det en färskpressad, färgstark, orange juice på morötter, äpple och apelsin. Och så det obligatoriska kaffet, såklart!
 
 
 
- inlägget är favorit i repris. orginalinlägg och recept finns här