Dejt med mina babes

 

Saffranscones och lingonsmoothie

Lingon-jordgubb-smoothie toppad med egensötad vaniljkvarg, solrosfrön, incabär, hampafrön, bipollen och frusna granatäpplekärnor. Saffransscones toppade med ost, pepparkaksmör recept, fikonmarmelad recept och kokosflingor. Och så en obligatoriska kaffekoppen - här med skummad iKaffe havremjölk. 
 
 

Lingon-jordgubb-smoothie

2 smoothiebowls/3 glas
 
2 dl frusna lingon
2 dl frusna jordgubbar
två stora mogna bananer
2 apelsiner
en bit färsk ingefära 

FÖR EXTRA NÄRINGSBOOST

0.5-0.75 dl valfritt protein
- t.ex ärtprotein eller valfritt vaniljprotein
1-2 ssk maca*
0.5-1 msk lucuma*
1-2 tsk granatäpplepulver
2-3 tsk green mix*
 
1. Skala och skiva bananen 2. Pressa apelsinen 3. Släng alla ingredienserna i en mixer 4. Mixa till en krämig smoothie!
 

Vaniljkvarg

kvarg
steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar i vaniljsmak. Obs! De är lätt att översöta, så ta det försiktigt 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Glutenfria saffranscones

orginalrecept: ida warg
fyra scones-kakor
 
2 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 dl bovetemjöl
en mogen banan
1.5 msk kokosolja extra virgin
1 msk honung
1 tsk bikarbonat
en uns saffran
1.5 dl mandelmjölk
 
1. Sätt ugnen på 175 grader 2. Mosa bananen och blanda tillsammans med mandelmjölk och kokosolja 3. Blanda alla torra ingredienser och häll ner i de blöta 4. Mosa ihop allt med händerna till en deg 5. Forma önskade stora scones 6. Skicka in i ungen ca 20 min
 
 
 
 
Jag saknar frukostdejter med mina babes. Emma stack till Thailand i slutet av december för att stanna en månad och Fridas pojkvän som pluggar i Luleå är bara på hemmaplan under en begränsad tid. Skoja inte hur underbar nästa frukostdejt kommer bli, när vi är samlade igen och trion är komplett. Jag längtar sååå!
 
Nu när snön och kylan är tillbaka, så kommer suget efter sådana frullar med vinterkänsla igen. Åh. 
 

  
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina från iHerb - mer om dem & det här
* Macapulver: superpulver med naturligt uppiggande egenskaper - finns att köpa iHerb iHerb eller bodystore
* Lucuma: smaskig frukt som smakar kola-aktigt i pulverform. dessutom är den riktigt näringsrik! innehåller bra med fiber, antioxidanter, vitaminer och mineraler. finns att köpa från Herb eller bodystore
* Green mix: en blandning utav algerna vetegräs, spirulina och clorella - finns hos bodystore.com här
 
 

KOMENTERA ?



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback