Raw lemon coconut #energyballs




Raw lemon coconut energy balls

2 dl cashewnötter
10 st färska dadlar
1 ekologisk citron, skalet
1 krm vaniljpulver
1 msk kokosolja extra virgin
 
kokosflingor till rullning
 

1. Mixa först nötterna till ett mjöl med en starkare mixer 2. Kärna ur dadlarna 3. Mixa dadlarna till ett mos med en stavmixer 4. Mixa ihop alla ingredienser utom citronskalet 5. Riv ner citronskalet och mixa igenom alltsammans 6. Rulla till bollar i kokosflingor 7. Förvara i kylen eller frys in ett gäng i frysen för att spara och ta upp när du är sugen 

 



Alltså bollar, speciellt råa sådana, har varit mig väl kärt de senaste åren. Finns ingen anledning att inte älska. Smarriga, energigivande, enkla och smidiga att ha med sig. Var otroligt kära vänner till mig under min gymnasietid, då jag hade en timmas resetid till skolan. Det låg typ alltid något med i väskan kan jag väl säga. 
 
Mitt nyaste ihopsläng till samligen är dessa godingar. Med smak av citron och en touch av kokos. Fräsha och söta på samma gång! Passar fint såhär när vårkänslorna börjat komma tycker jag :] Testa!

KOMENTERA ?
rememberthiis.blogg.se

Låter gott :D

2016-04-01 ❀ 18:40:30 http://rememberthiis.blogg.se/
Josefin Ogarp - från mammakropp till drömkroppen

Så gott det lät :D Måste prova!

2016-04-04 ❀ 11:14:14 http://www.josefinogarp.forme.se
Rebecca

Hej! Skulle man kunna byta ut nötterna mot något bra? #nötallergiker..

Älskar för övrigt både din blogg och din instagram! Massor med inspiration!

/Rebecca

Svar: Absolut! Solrosfrön skulle jag verkligen tipsa om - det är ju ett himla smidigt sätt att bara byta rakt av :] Smaken kanske inte riktigt blir densamma dock, men ändå! Har skrivit ett inlägg om det förr här http://josefineandersson.se/2015/january/qa-halsosamt-fika-utan-notter.html
Josefine

2016-04-04 ❀ 15:18:07 http://rmdressyr.blogg.se



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback