Salladsfavoriter i fiskform



Somrigt, fräsch, friskt, näringsrikt, supersmarrigt, himla smidigt att slänga ihop och alldeles underbart. Jag älskar kall mat! Inte minst i matlåda. Så himla smidigt. Man behöver ingen mikro lixom, bara ett kylskåp eller kylväska med kylklamp. 



Jag lovade ju er att slänga upp lite fler sallads-låde-favoriter, efter att ha visat en vegetarisk favorit här, denna gång i fisk form. Dessa inlägg hade visserligen gärna fått flugit upp någon somrigare månad, men eftersom att min dator bråkade med mig, så får det bli bättre sent än aldrig. Även att varm mat börjar smyga sig på mer och mer så fortsätter jag med lite läckra sallader ett tag till. Fast jordgubbarna får bytas ut mot mango och/eller nektarin. Mmmh!

 

Sillsallad

Bladspenat, ruccola, sockerärtor, gurka, 
jordgubbar, fetaost, valnötter, alfalfagroddar
quinoa, sill, keso, ägg
 

Laxsallad

Bladspenat, ruccola, sockerärtor, gurka, 
jordgubbar, fetaost, valnötter, alfalfagroddar
quinoa, kallrökt lax, röd pesto*, ägg med rom
 
 

 
* Jag köpter Urtekram's pesto. Den är ekologsk och gjord på rena ingredienser
 

KOMENTERA ?



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback