Mint chocolate black bean brownie

 
 
Alltså den där jäkla kakan. Jag kan aldrig få nog. Den har gjort att såkallade "vanliga kladdkakor" gör mig besviken. Hur det nu ens kan vara möjligt? För alltså vänner.. det här är kladdkakedrömmen. Sjukaste kladdkakedrömmen. Så jäkla härligt krämig konsistens och med en riktig chokladsmak. Som sent from heaven. 
 
Denna med mintchoklad bakade vi för någon vecka sedan när vi hade Emma och Bakh över på parmiddag. Och sedan hänkar den varje dag som fika till jobbet tills den är slut. Igår hade jag Felicia och Paulina över på fika och valde såklart att bjuda på denna. Sätter piff på varje skitsnack lixom. Fast med en "gräddig" chokladmousse som topp. Det var oxå sjukligt gott vill jag lova. 
 
 
 

Kladdkaka med svarta bönor

orginalrecept pt-fia
 
1 pkt svarta bönor
14 st färska dadlar 
2 ägg
1 dl kokosolja
100 g mörk choklad med mintsmak
50 g vanlig mörj choklad
4 msk agavesirap
- alt kokossocker, honung..
4 msk kakao
2 tsk vaniljpulver
0.5 tsk bikarbonat
 
1. Blötlägg dadlarna en stund om de är torkade (annars kärna ur dem) 2. Sätt ugnen på 175 grader 3. Skölj svarta bönorna noga 4. Häll i en skål tillsammans med dadlarna 4. Mixa med stavmixer till en jämn smet 5. Smält chokladen över vattenbad eller i mikron 6. Vispa äggen, kokosoljan och den smälta chokladen med en vanlig visp i en separat skål. 7. Rör ner agavesirap, kakao, vaniljpulver och bikarbonat i bönorna 8. Häll sedan ner även chokladsmeten 9. Rör så allt blandas och häll upp i en pajform klädd i bakplåtspapper eller i en form smord med kokosolja 10. Grädda i ca 18 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig 11. Ställ i kylen. Kakan är god varm, men betydligt godare dagen efter i fudgeigt format
 

Chokladtäcke

* 75 g mörk choklad
* 0.5 dl kokosolja utan smak
* 4 msk philadelphia
* 4 msk kakao
* 4 msk agavesirap
 
1. Rör ihop till en krämig glasyr (varning: faaarligt god) 2. Smeta över den svalnade kakan 3. Riv över mörk choklad, släng på hallon och ställ in i kylen
 

Raspberry mint protein icecream

2 dl frusna hallon
1 dl kvarg
1 kvist mynta
2 krm äkta stevia
- alt. annan sötning men då ca 1 msk
 
1. Mixa ihop alla ingredienser 2. Voilà!
 

 Vaniljkvarg

kvarg
steviadroppar vanilj
vaniljpulver
 
1. Blanda ihop kvarg med ett par droppar stevia vanilj och något kryddmått vaniljpulver 2. Smaka av så att det blir lagom sött och gott!
 
 
 
Sååå.. nu avslutar vi denna torsdag med lite kladdkaka och Paradise-hotel-missade-avsnitt tycker jag! 

KOMENTERA ?
JOSEFINE

Denna låter ju helt fantastisk😊 kanske något att prova till helgen!

Svar: Det tycker jag verkligen! Kakan är porrporrporr
Josefine

2015-09-17 ❀ 20:30:40 http://juicefine.se/



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback