Raspberry Mojito

 
Alltså mojito. Fräsch, men ändå söt och härlig. Godaste drinken om ni frågar mig. Fast hey, hallon mojito slår nog orginalet. För vem älskar inte hallon lixom? Okej, jag har faktiskt en nära vän som klarar hallon, men annars lixom. Så denna slängde vi ihop på min lillasysters födelsedag, och jag funderar starkt på att göra det även ikväll när jag och Emelie ska firas. Åtminstone några fler gånger i livet om man säger så! Jag hittade dock inte vart jag skrev upp exakta mått jag använde mig av, men jag minns inspirationskällan och jag hoppas att jag gissar någotlunda rätt. 
 
 

Raspberry Mojito

inspo: elle mat & vin
 
3 limefrukter
4 dl hallonjuice*
4 msk sukrin melis*
1 kruka färsk mynta
2.5 dl ljus rom
frysta hallon
kolsyrat vatten
 
1. Mixa ihop saften från limen, hallonjuicen, florsukrin och myntan 2. Blanda ner rom och den mängd kolsyrat vatten du tycker blir bra och rör om 3. Släng ner några frusna hallon som "isbitar" och toppa med färsk mynta
 

 
* Hallonjuice: Jag gjorde egen hallonjuice genom att mixa tinade hallon med dubbelt så mycket vatten och sötade med sötströ. Annars är Brämhults ett ganska så bra allternativ
* Sukrin melis: En schysst, naturlig verision av florsocker - finns att köpa hos bl.a bodystore.com här

KOMENTERA ?



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback