Sunflower seeds

 
Nötter i all ära, men det råkar ju faktiskt vara så att flertal människor inte tål dem. De kan lixom vara livsfarliga tillochmed. Och visst vill vi inte ta död på dessa personer. 
Jag får ofta frågan om hälsosamma recept som passar nötallergikern. För ett tag sedan gjorde jag ett inlägg om lite goa nötfria ting, som ni kan hitta här. Men visste ni att det finns nötliknande allternativ som passar nötallergikern? De flesta nötallergiker kan nämligen äta solrosfrön! Inte bara det, utan även pumpafrön och sesamfrön. Vilka supersmidigt kan ersätta dessa för vissa livsfarliga nötter i recept. Mal till mjöl, mixa till smör eller använd i sin naturliga form.
 
 
Men nötallergiker eller ej. Solrosfrön är ju himla små goa frön - på så många sätt och vis. För det första har de ju både en himla go smak och konsistens. Men här snackar vi även riiiiikligt med E-vitamin, järn, magnesium, fosfor, vitamin B1 och B6 - för att bara nämna de näringsämnen med högst halt. 
 
Helt jäkla kalasfint ju!



Coconut oatmeal for breakfast



Kokosgröt, toppad med jordgubbar, jordnötssmör utblandat i lite mjölk, torkade gojibär och kokosflingor. Vaniljkesokvarg att ösa ner när bilden är tagen. Och så ett grönt goji-havtorn-te på det!
 
 
Alltså kokosgröt. Det är underbart. Så jäkla underbart. En återkommande favvo under mitt tak! Har ni inte testat är det ett feting tips från mig. En himla rolig variant av klassisk havregrynsgröt måste jag få säga. :]
 

 
- inlägget är favorit i repris. ni hittar orginalinlägg och recept här



Bubblar över av endorfiner

iphonepics
 

Bubblar över av endorfiner

.. och energin från det bra vädret. Den känslan som finns i min kropp just nu är svårtslagen. 6 km längst vattnet är dragna. Jag kunde inte fira att högskoleprovet var över, och att min pojkvän även styr ner hitåt ikväll, på ett bättre sätt! Det finns ingen träning som slår löpning om ni frågar mig.
Det som gör att jag har en sån jäkla fin relation med just löpning tror jag är att jag raderat alla krav och måsten. Jag råkar tillhöra kategorin som sparkar bakut och gör totalt tvärtom när kraven blir för höga. Går jag efter egen känsla och egna villkor, kan jag därimot prestera jäkligt bra och ofta förvåna mig själv. 
Jag får mina ryck, ibland med någon dags mellanrum och ibland kan det skilja uppåt en månad, och när jag väl får mina ryck brukar jag ta tillfället i akt. Och nu har det skett två dagar i rad. Ofta känns det som jag skulle kunna springa i en oändlighet. Men säger huvudet eller benen stopp efter någon kilometer så får det vara så - dedär kalasdagarna med överskottsenergi hälsar troligtvis på någon annan dag. 
 
Ha en fin lördagskväll vänner ❤
 
 



Good morning Saturday ♡

 

Saturday, March 28 07:12

Godmorgon solstrålar! Solen skiner, glada miner. No work för mig idag, men ingen sovmorgon här inte. Istället har jag ju råkat anmäla mig till högskoleprovet.. Så efter att jag ropat ner min pojkvän till frukostbordet snart, så är det väl bara att dra sig iväg dit för en heldag. Wish me good luck! Pluggminnet är bra, men kort.
 
Ha en fantastisk fin lördag vänner! ❤
 



Sthlm through my iPhone

, taggade och glada i bilen mot Stockholm på torsdagsmorgonen den 12 mars, min pojkväns 20-årsdag. fin var han oxå i sin nya tröja han fick från mig, ifrån Aldrig Vila.
 
, någon tog sin Systemet-oskuld. Självklart var jag tvungen att ta en premiärsmygpic han kan spara resten av livet, haha
 
, provade lite gym clothes från Gina Tricot
 
, lite snack i form av en rawfoodbar från Pulsin och en Nocco
 
, alltså jag bara skaskaska ha dedär rosa boost-skorna från Adidas
 
, och dendär vindjackan från Adidas by Stella McCartney
 
, en middag på TGI Friday's. mer från den kvällen här 
 
, en god drink mellan allt karaoke-sjungande
 
Lite pics från fånen ifrån Stockholmshelgen för två veckor sedan. En världsbäst långhelg med fir av min pojkväns födelsedag. Mer från den helgen har ni här
 
 

 

Friday, March 27 05:02

Godmorgon fredag! Är ni vakna? Det är jag. Det positiva med att börja jobba riktigt tidigt är att helgen börjar tidigt! Och helg betyder att jag träffar min pojkvän. Och idag är det hans tur att rulla ner hit. Vad han inte vet är att mina päron tänkt fira honom såhär i efterhand. Jag hoppas innerligt att han inte bestämmer sig för att läsa min blogg före jobbet - för då har jag spräckt överraskningen. Haha, the typical me lixom. 
 
Trevlig fredag vänner! ❤
 
 



Ssssss'mores

 
Har ni testat den nya smaken Questbars har kommit i? Om inte så rekomenderar jag det starkt. För lixom shit, de har gjort det igen. Vi har alltså fått en ny bar att placera i kategorin porr. Smaken ska påminna om marsmallows med bitar av choklad - ja, det räcker väl nästan om jag stannar där? 
 
Finns att köpa i tolvpack hos bl.a iHerb här för dryga $26 eller hos Gymgrossisten här för 295:-. Väljer ni att köpa från iHerb - och aldrig har beställt därifrån tidigare - har ni $5-10 rabatt med min kod: RGH070. Vet ni inte riktigt hur ni ska gå tillväga har jag skrivit om det bl.a här
 
(andra storfavoriter är: Raspberry white chocolate, Double chocolate chunk, Chocolate chip cookie dough och Cookies and cream).



Be nice to nature



Träningslinnen i all ära, men jag gillar även att ha "vanliga" linnen på mig när jag tränar. Några nya favoriter i lådan är dessa ↑ från Gina tricot's The good project. Himla fin modell, himla fina färger och inte nog med det är de även gjorda på ekologisk bomull. Jag har ett vitt och ett ljusrosa, tänker dessutom samla på mig fler färger. Förutom till träning passar ju även dessa linnen superfint instoppade i höga shorts i sommar. 

 
Kostar ynka 59 kronor och ni hittar det här
 



No work today ☼

, en stor kaffe med lite mjölk, jordgubb- & vitchokladpaj med vaniljsås på Espresso house
 
 

Tuesday, March 24 21:43

Idag har varit min enda lediga dag denna vecka (eller tja, jag är ledig på lördag, men då är det högskoleprovet, så jag vetetusan om jag vill kalla det ledig påriktigt) och jag har njutit av den till fullo. Tagit vara på flera utav solens timmar genom att rasta hunden, promenixa till stan med Emelie för att hamna på Espresso house och promenera hem. Därefter har jag hunnit käka mat inne hos farmor, försökt plugga på högskoleprovet (ja, dem säger ju att det ska vara bra), rasta vovven och prata skit med Frida. Nu sitter jag med kvällskoppen te och lite kvällsfika till det, har precis lagt på luren med min pojkvän på andra sidan och ska alldeles straxt göra mig redo för att nanna sängen. 
 
Har ni oxå fått till en fin dag idag? ❤



How to be happy rule 0268: Go out and experience challenges



Söt jordgubbssmoothie, kokoskesokvarg, cashewsmör och jordgubbar. Saftigt och gott morotsbröd med skinka och kokt ägg. Plus grönt vaniljte vid sidan av!

 
inlägget är reprisat. orginalinlägg och recept hittar ni här



Through my iPhone

, en fika med mina tjejer på espresso house
 
, en josefine nyanländ till gymmet efter en kvällslektion på Komvux 
 
, sällskap av världens gosigaste kissebebis i min säng
 
, raw gófika i form av chockladcheesecake och cookiedoughboll recept. och så en kopp kaffe till det!
 
, lunchpaus på mitt förra jobb: bästa Hälsofreak 
 
, ..och så några bubbies på samma ställe
 
, sminkad inför plåtning och intervju med Veckorevyn (jag var med i nr2 2015)
 
, laddad inför ett kvällspass på gymmet
 
, höstpromenad med Jonas vovve
 
Det där med att titta tillbaka på bilder, fräsha upp minnet och inse att tiden som flygit förbi kanske ändå har varit lite mer än bara förbiswishad tid. Jag älskar det! Så här drar vi lite missade bilder från fånen ↑ Alla från i höstas!
 

Monday, March 23 05:5

Så var det måndag igen. Och jag är svinnöjd med helgen som varit. Efter mitt 12-timmarspass på jobbet i fredags drog jag nästan direkt till mina tjejer för en massa snack, mys och och snacks. På lördagen tog jag tåget upp till min pojkvän och firade att förkylningen var borta med ett gympass -> innan vi hamnade i tv-soffan tillsammans med hans päron med god mat och gotte. Söndagen fick sedan bestå utav ett gympass med bästa Emma (den jäveln lämnar mig en månad för thailand, alltå buhuu)en tur på hästryggen tillsammans med mamma och massa matprep. 
 
Så, jag lämnar en världsbäst helg bakom mig och ger mig in i ytterliggare en spännande vecka!



Restaurangtips: Hälsohörnan

Jag måste bara få tipsa er om ett nyfunnet favvomatställe i Sthlm: Hälsohörnan. Det var faktiskt en ren slump att vi hittade dit. Vi bara råkade ha vägarna förbi -> bestämde oss för att kika in -> och fastnade där inne. För ja, vi hade råkat hamna på ett sådant där ställe som passar Josefine till 110%. 

, föööör mycket underbara ting att välja på
 
, för mig slutade det på lite olika "gröna" blandningar, bönor, lax, vinegrette och en fet klick hummus
 
, tavlor om näringsämnen och liknande ting satt uppe på väggarna 
 
, nästa gång vi är i storstan kommer det även få bli en fika innanför dessa väggar
 
Stället är relativt nyöppnat och ligger på Olofsgatan 6, några fotsteg från Hötorget. Man får plocka ihop sin egen sallad med antalet ingredienser man betalar för, välja proteinkälla och en sås. Sen fanns det även lite andra allternativ att välja på, så som en supertacos tillexempel. Till maten bjuds det på citron- eller apelsinvatten, brödskivor och hummus. Åtminsone var det så den dagen vi var där. Sen får vi ju inte missa fikakylen som var fylld med godsaker jag gärna hade frossat i mig - sådär på momangen typ. 



Strive for progress, not for perfection

 

New in

Sports bra - H&M // Shorts - Gina tricot // Water bottle - Stadium Outlet
 
Lite nyheter i träningsgarderoben. Eller ja, relativt nya - men hälften hittils oanvänt. Och jag måste säga att jag är totaly in love med hela köret. 
Sportbh'n hittade jag med 50% rabatt under mellandagsrean - lixom kap?! En vadderad en. Kalas lixom, då slipper man se igenom små myggbett på mina nästintill obefintliga tuttar när jag tränar. Känns mer än bra, haha. Dessutom är den superduperskön och ger en smarrig rygg.
Shortsen fick jag i julklapp av mor och far och jag lixom can't wait att få använda dem när graderna utomhus stigit lite uppåt. 
 

 

Back on track after a cold

Japp, jag åkte ju på den där jäkla förkylningen oxå. Men inte dog jag för det. Nu känner jag mig iallafall återigen okej för att sätta min fot i gymmet, så det är vad jag tänker göra tillsammans med min pojkvän när jag landat hos honom med tåget! Ledighet kunde int
Kan inte riktigt bestämma mig om det blir ben, rygg eller kanske armar. Vi får se vad suger faller på helt enkelt!
 
Vad skulle ni rösta på? ❤



Throwback: May 2014

Och så var det maj. Nu började studenten närma sig med stormsteg, vi hade fullt upp med en massa balträningar, jag hade sagt upp min lägenhet och förberedde mig på att flytta hem igen, min ansträngningshuvudvärk var putsväck, styrde upp till Sthlm en sväng under Fitnessgalan, jag dansade bal med min pojkvän i hans hemstad och så fick jag jobb på min favoritrestaurang i Lkpg: HälsofreakLivet var på töpp och allt gick i ett!
 
, en långpromme med två favoriter: vovven och jonas dagen efter valborgsmässoafton - mer från den dagen här
 
, och grilltiderna var igång! 
 
, lyxfikade lite på chokladcheesecake, hallonsorbet och varm proteinchoklad - ni hittar recept på halva kalaset här
 
, hade middagsmys på felicias balle med mina tjejer - mer från den kvällen här
 
, var tokförälskad i mina nya Freddybyxor aka rumpbyxorna från Fitnesslifestyle . har skrivit ett inlägg om de här 
 
, åt, somvanligt, choklad i mängder. såklart. 
 
, körde yoga med Yogobe var och varannan dag. det var ju faktiskt tipset jag fått för att "bota" min ansträngningshuvudvärk. och jag tror faktiskt det hjälpte till på vägen! har skrivit ett inlägg om det här
 

, var bara tvungen att ta tåget hem till familjen för att hänga med dem, hästarna, djuren och en nära vän

, en gófrulle innan skolan - ni hittar den här
 
, det var fitnessgalan och jag var på plats! fick bl.a lite nytt från Energy armor och besökte Stronger på vägen därifrån för att prova deras (då snart) nyutkomna tights. mer från den dagen här
 
, fick med mig en goodiebag från Bodystore.com. kan tala om att den dära handkrämen har använts flitigt denna vinter - totalkär. ni hittar hela goodiebagen här
 
, fick ett spontan besök av två favorittjejer (nivet, jag bodde fortf 7 mil hemifrån) och firade med en kaffe i solen på ballen
 
, tog en ridtur på pållarna med min lillasyster 
 
, var på Studentskiva med min pojkväns skola - mer från det här
 
, gófrullade med sommarkänslor - recept här
 

, hängde med Emelie lite i solnedgången


, levde typ på min favoriträtt alla tider: lax, hummus och sötpotte - recept

, hade fått hem ett hejdundrande gott choklad-jordnötsmör - vilket det är hittar ni här
 
, hade ett nytt fräsht Stronger-linne i garderoben - bjuder även på lite löpar-motivation här
 

, en hade tur som hade en ballkong riktad åt solsidan. inte konstigt att det blev många fina balkonghäng. här med en jordgubbsmoothie recept och min då nyainköpta bok om Supermat 

, och sommarkänslor medför ju glass i mängder! - här har ni recept på min chunky monkey glass
 

, en favoritmiddag i form av bulgur, lax och farmors stuvade spenat

, en liten kiss med min gosvovve
 
, ett gäng favvobollar och ett stycke favvotidning (veckorevyn) - recept på mina jordnötsbollar hittar ni här
 
, hade Tess och Emelie över för en kaffe 
 
, och så dansade vi bal, jag och min pojkvän 
 
 

, hade myskväll och sleepover med min bästa Frida



Och så var jag med i Kvällsposten.

 
För bara någon dryg månad sedan kunde jag titta på mig själv i VeckoRevyn. Där någongång fick jag även ett telefonsamtal från Malin på Kvällsposten/Expressen, och vi pratade hela vägen hem från jobbet och lite till. Därimellan hann även min mobil dö av kylan, haha. Och ja, idag hittar jag mig i Kvällsposten. Det känns rätt sjukt ändå. 
 
Och jag måste bara säga hur mycket jag älskar när media tar upp allvaret om ätstörningar. För visst kanske det finns en och annan människa där ute, som precis som jag när jag var 15 år, inte riktigt har full koll på att anorexi är en sjukdom. Eller åtminstone inte hur illa det kan gå. Jag vet iallafall att jag idag hade varit evigt tacksam om någon slängt en sådan artikel i mitt ansikte någon dag för cirkus sisådär fem år sedan. 
 
Ni kan läsa artikeln här



Adidas by Stella McCartney



Har ju inte visat er mina nya superdupersnygga skor från Adidas. Eller nya och nya, de är väl någon månad eller två-tre gamla. Men jag spräckte oskulden på dem först för någon vecka sedan. Alltså dessa är perfektion. Verkligen perfektion. Det räcker ju med att titta på dem - men ni ska bara veta hur sköna de är dessutom. 


De är utav Adidas boost-serie - alltså utav modellen springskor. Men själv har jag tänkt använda dessa godingar till vardags. Så, jag kastar nöjd och glad ut mina intelängreallsvita converse och ersätter med puddingarna här ovan!

 
Tyvärr hittar ni de inte längre i butik, då jag köpte dem på rean för 750:-, vilket var 50%. Men ni hittar massa gott av Stella här och fler Boost-skor här



Chocolate in the morning

 

Chokladbollsdavos toppad med banan halva ligger under gröten, frusna hallon likasådär, kokosflingor och torkade mullbär. Vaniljkräm, kokt ägg och kaffe till det!
 
 
- inlägget är favorit i repris. orginalinlägg och recept hittar ni här



How to be happy rule 0163: Relax

 

Lohilo's proteinglass i smaken Goji Vanilla toppad med kokoschips, torkade gojibär och frusna hallon. Pörrf. 
 
 
Efter 12 timmars jobb, med en lätt förkylning och huvudvärk, kryper jag ner under täcket med en proteinglass från Lohilo. Det är jag mer än värd. Har ni provat dessa glassar? Helt jäkla underbara. Jag var totalkär efter första tuggan.
Har hittils bara hunnit prova 2 smaker, varav Aloevera Citrus vinner pris för godaste smak, men har ytterligare 2 i min frys - samt att det ungefärtypnu ska komma ut nya smaker. Can't wait to try them, alltså!
 
 
Men attans oxå att jag skulle åka på en förkylning. Med tanke på att min pojkvän var dygnförkyld i helger är jag dock inte förvånad. Dessutom är jag tacksam om det inte blir värre än såhär. Jag är åtminstone inte sängliggande. Så dessa dagar ska få gå åt till att jobba, lägga undan allt som inte "måste" göras och boosta kroppen med allt fint den kan få. 
 
Hur mår ni finisar? ❤



Stockholm i mitt hjärta

, vädret var helt jäkla underbart. sommarfeeling trots grader nära nollan

, en lurre på Espresso house. en vegetarisk sallad i form av getost, valnötter, god dressing, rödbeta och päron för min del. supersmarrigt!

, besökte Gryningen (en liten hälsoaffär som ligger på söder) för första gången ever - och fick självklart med mig en kasse hem 
 
, tog oss till fots från söder till stan
 
, käkade födelsedagsmiddag på Friday's vid Kungsträdgården. mer från den kvällen här  
 
, traskade runt i mina nya kärlekar från Adidas by Stella McCartney
 

, hittade in på ett nyöppnat hälsofik/restaurang: Hälsohörnan nära Hötorget. och ojojoj, i'm in looove

, åt lördagsmiddag på Kalori, innan vi traskade vidare för fler små äventyr
 
, .. som lite halvgalen karaoke med härliga folk!
 

En långhelg i Estocolmo

Fortsätter med lite bilder från Stockholmstrippen. Alltså vilken jäkla gó helg det var. Precis när den behövdes som mest! En långhelg med fir av min pojkväns födelsedag. Straxt efter 'ja må han leva' i torsdags styrde vi raka vägen upp mot huvudstaden. Stockholm fick bjuda på kalasväder, lite shopping, massa god mat och en ganska så bra del alkohol. Vi hängde även lite med Jonas kusins ex och hans vänner, gick lös på karaoke någonstans i Tele2arena tog oss till fots lite överallt, tog en långkaffe i solen och bättrade på färgen på min tatuering. Jag är förjäkla nöjd och kan gärna ta en repris av denna "helg" igen. 
 
 



And if we only die once, I wanna die with you

 

Birthday dinner at Friday's

För sisådär snart 2 år sedan firade vi våran ettårsdag på Friday's vid Kungsträdgården. Kände för att dra en liten repris på en minst lika speciell dag: min pojkväns tjugoårsdag. Så det var vad vi gjorde! Satte oss "ute" bland värmelamporna, beställde lax (vad annars lixom) och ett glas vitt. Helt jäkla perfekt, trots att vi var supertrötta - men vadå, det var ju faktiskt trotsallt bara en 'vanlig' torsdagskväll. 
 
 

 

Sunday, March 15 23:44

Så var jag hemma igen efter en förjäkla grym långhelg med min bästa. Sedan jag landade med den 1 timma försenade ersättningsbussen (arrrgh!), har jag hunnit med en snabbtripp till gymmet för att träffa Emma, en lång pw med skitsnack med min bästa Frida, följt av taco- och temys innan jag ställde mig i köket för matprepp inför veckan. 
 
Hoppas ni haft det lika grymt som mig finisar ❤



En fika med mig själv

 

En fika på Blueberry.

Bestående utav deras C++ smoothie gjord på äpple, morot, apelsin, mango, jordgubb, ingefära, nyponpulver, honung och gurkmeja. Och så en Bounche ball i smaken Cashew & pecan. Finns att klicka hem bl.a härEn riktig gófika med högt näringsvärde. Me like!
 
 
Senast jag var i Sthlm (eller ja, förrförra gången. jag var ju faktiskt där över en dagstripp förra veckan) i januari tog jag en fika med mig själv medan jag väntade på att Emmapemma och resten av min family skulle komma upp. Mer från den helgen hittar ni här.
Det slutade på ett utav mina absoluta favoritställen: Blueberry. Har ni inte varit där så är det ett feting tips från mig! De bjuder på näringsrik mat och fika. Och ja, man vill bara beställa hela menyn sådär direkt! Finns på flera ställen i Sthlm, bl.a nere i P.U.B-huset. 



Marsipangris till 110%

 
.. japp, det är jag. Är det något jag är sjukligt jäkla svag för, och nästintill skulle kunna föräta mig på, så är det mörk choklad och marsipan. Var för sig eller i kombo. Det är vad jag kallar godis! Så underbart jäkla gott att jag mår bra ända in i själen. Så vill ni överraska mig med något fint, vet ni vad ni ska köpa.. ;] 
 


Det är himla kul att shoppa på sig massa gott och spännande. Men sen gillar jag ju att göra saker själv oxå. Marsipan och choklad är himla smidigt att slänga ihop själv båda två. Endanackdelen är att allt kan hinna ta slut medans man håller på och slickar smet. 

 

Marsipan i hälsoformat

4 dl mixade mandlar
- jag brukar använda det som blir över vid mandelmjölk
10 st färska dadlar
1 msk kokosolja extra virgin
2 krm äkta vaniljpulver
1 dl sukrin melis*
ev: rödbetsröd
 
1. Kärna ur dadlarna - använder du torkade böhöver de ha blötlagts några timmar, men behöver dock inte kärnas ur 2. Mixa ihop alla ingredienser till en massa 3. Lägg bakplåtspapper i botten av en burk 4. Kör in i frysen ett tag 5. Förvaras i frysen
  

Raw choklad

raw kakaosmör*
raw kakao*
kokossocker*/raw agavesirap*
lite äkta vaniljpulver
 
1. Smält kakaosmöret över vattenbad 2. Tillsätt raw kakao, vaniljpulver och valfri sötning efter smak 3. Häll över/doppa marispanen i chokladen 4. Låt stelna i kyl eller frys
 

 
* Sukrin melin: Florsocker i steviaformat. Finns att köpa hos bl.a bodystore
* Rödbetsröd: Naturens röda karamellfärg. Görs enkelt genom att skala rödbetor och sedan koka dem en stund. Det är det röda vattnet du sedan använder dig av. Förvaras i kylskåp
* Raw kakaosmör: Finns att köpa hos bl.a bodystore - mer om det här
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. Jag köper min billigt från iHerb - mer om det här
* Raw agavesirap: Råa varianter har som välkänt kvar sina näringsämnen. Jag köper Renée Voltaires som ni bl.a hittar här



Gina Tricot Active sports collection

 
Sports bra here // Tights here // Top here // Socks here 
 
Alltså det är livsfarligt att gå på stan när det finns snygga träningskläder i butikerna. Jag bilr galen. Skulle jag få ett ryck skulle jag kunna komma hem med allt. Bara råka shoppa upp alla pengar jag äger och har lixom. 
Sist jag var i Sthlm köpte jag bl.a sportbh'n ovan  Samt denna vindjacka och dessa tights. Återstår att se om jag lyckas hålla vantarna borta denna gång eller om jag återigen får en uppdaterad träningsgarderob. ;]



Torsk var det här

 

Citronkryddad torsk, ugnsbakade rödbetor, fetacrème, valnötter, hampafrön och en sallad dränkt i kokosvinäger. Och så vatten med frusna hallon i till det!
 
 
Torsken gör jag genom att steka den lite fort i extra virgin olivolja, krydda med naturlig citronpeppar*, vitlökskrydda* och flingsalt från havet. Rödbetorna häller jag på lite olivolja och swishar in i ugnen sisådär en timma tills de mjuknat lite och blivit sådär härligt góa. 
 
 
Och så fetacrèmen ja! En återkommande favorit. Helt jäkla underbar om ni frågar mig. Och den passar verkligen superbra till den här rätten ↑ Recept på den hittar ni här
 

 
* Kokosvinäger: en riktigt näringsrik sak som är lätt beroendeframallande. ingen sallad utan den längre, typ. men obs, du måste gilla vinäger! - mer om den och vart jag köper här
* Naturliga kryddblandningar: Köper jag i märket Mr.Dash från iHerb - mer om det här



Happy birthday to my love ♡

 
Så var han oxå tjugo år och lika vuxen som jag (höhö, gissa om han kommer få höra det resten av sitt liv). Kom på att det är hans fjärde födelsedag jag firar, vilket betyder att jag firat en femtedel utav alla hans födelsedagar. Hur sjukt låter inte det?! Vi börjar verkligen bli vuxna på riktigt. Båda har vi tagit ledigt fyra dagar från jobbet, så idag sticker vi till Stockholm för några goa dagar innan vi sticker tillbaka hem till hans family för att fira födelsedag med dom. 



Back workout with my bf ✓

 

Workoutfit

Linne - JC, gammalt // Armband - Stronger here // Tights - Stronger here // Springskor - Reebok
 
Ni glömmer väl inte att ni alltid har 10% på hela sortimentet hos Stronger.se genom att ange "josandersson10" i kassan. :]
 

 
Efter jobbet tog ja (och min dunderpackning på 3 väskor - haha, that's me) tåget upp till min pojkvän där det väntade en tripp till gymmet. Lite rygg senare är jag otroligt nöjd och glad. Om tre timmar fyller han dessutom tjugo år och vi har fyra förhoppningsvis fantastiska dagar framför oss. Jag mår jäkligt bra just för tillfället. 



Middagskombon som är svår att slå



Ugnsbakad chilikryddad lax, ungsrostad sötpotatis, kokt ägg med rom och favorithummusen. Och såklart grönt vid sidan av och ett glas citronvatten med ingefära till det!

 
Min absoluta favoritkombo, alla tider. Så jäkla underbart allting var för sig - och så himla perfekt tillsamans. 
 
Inlägget är reprisat. Ni hittar orginalinlägg och recept här



Sore today. Strong tomorrow.

 

Workoutfit

Top - Stronger here // Sports bra - Adidas // Tights - Stronger here // Bracelet - Stronger here
 

10% off

Ni glömmer väl inte att ni alltid har 10% på hela sortimentet hon Stronger genom att ange "josandersson10" i kassan. :]
 


 

First workout in 6 days ✓

Alltså så jäkla gött. Ni anar inte känslan jag har i kroppen nu - så jäkla gó. Var sex dagar sedan jag vistades på gymmet nu. Har dock lyckats unna mig en gó kvällsrunda i springskorna därimellan. Har helt enkelt haft alldeles för fullt upp med annat. Det stavas mängder med timmar på jobbet (bara tacka och ta emot, cash is king lixom), en tripp till Sthlm över dagen och pållefjantar som behöver tas hand om. 
Hur eller hur. Värmde upp på rullbandet och gick pang på benen. Jag vet inte vad som hände, men hon som nästintill hatar squats gick rakt på squat rack'et och bara körde. Därefter följde ett benpass med gó kontakt och så lite mage på det. 
Detta pass kan jag nog leva på ett tag. Och tur är väl det, för även denna vecka kommer nog träningen eka med sin frånvaro.
 



Every morning is a beautiful morning


Såndär krämig och söt hallonsmoothie recept boostad med camu camu och maca. Toppad med vaniljkesokvar, frysta granatäpplekärnor, cashewnötter och kokosflingor. Till det ett hemgjort knäckebröd recept med bladspenat och kokt ägg med naturlig citronpeppar*
 
 
Tidiga morgnar som denna. Älskar att mysa till det på morgonen. Jag tillhör dem som ställer klockan minst två timmar innan jobbet börjar. Att hinna bädda sängen, göra gófrulle och fixa i ordning sig i den takt man behöver är guld värt. Dessutom gör det hela dagen sjuhundra gånger bättre. Morgonstund har guld i mund - som man brukar säga. Och det håller jag med om till 110%. 
 
Vad säger ni om morgnar? Ser ni till att mysa till'et? ❤
 

 
* Citronpeppar: Jag köper en naturlig och saltfri citronpepparblandning från iHerb - mer om det här



Pizza saturday



Hemgjord glutenfri nyttopizza med mozzarella, bladspenat, handskalade räkor, crabsticks och dill. Toppad med saffransaioli. Och så en klick keso och näringsrikt grönt till det. Och visst, det vita vinet får vi inte glömma heller! 

 
Lördagslyx i fin format. Mina päron var på språng förra helgen, så Jonas och jag hade huset för oss själva. Så när jag slutat jobba och han rullat ner med bilen, ställde vi oss i köket för lite matlagning. Ett lyckat resultat framför en mysig film gjorde hela lördagskvällen perfekt. 
 

 
Receptet på pizzabotten och tomatsåsen kommer från Hanna. Saffransaiolin gjorde jag enligt detta recept, fast med kokosnötvinäger istället för vitvinsvinäger + en skvätt ekologisk honung. 



Questbars är kärlek

 
Jotack, de där små sakerna är typ beroendeframkallande. Jag är åtminstone tokig i dem. Det finns alltid en anledning att ta en Questbar. Iallafall om ni frågar hon som sitter här. 
Senast blev det tre utav av alla favoriter: White chocolate raspberry här, Chocolate chip cookie dough här och Chocolate peanut butter här
 
 
I vanliga fall brukar jag beställa från iHerb (mer om det bl.a här, där ni bl.a hittar en rabattkod) eller när exempelvis Gymgrossisten kommer med erbjudande. Men nu har erbjudandena ekat med sin frånvaro ett bra tag och mina Questies börjar gå mot sitt slut. Så, nu känner jag tyvärr att jag måste trotsa mitt snåla jag och klicka hem ett par lådor. Så det är vad jag tänker göra idag! 
 
 
Gillar ni Questbars? Och vart köper ni era? ❤



To be beautiful means to be yourself

 

Outfirre ❄

Mössa och vantar - H&M // Tjockiströja - Ginatricot // Rumpbyxor - Freddie store, here // Skor - Åhléns
 
 
Jomenvisst vettni, det är inte var dag den hära ↑ tjejan springer omkring i träningskläder, jobbkläder, ridkläder eller oversizad sovatröja. Det finns även vardagskläder i min garderob oxå! Men hade det inte varit för de där Freddypantsen hade de nog bara legat där och skräpat ändå. Har ni provat dem? Är som ett extra lager skinn. Så.jäkla.sköna. Och man kan böja sig fritt som om man vore på ett yogapass. Sen behöver vi ju inte ens tala om hur snygg man känner sig i dem. De lixom formar en sådär perfekt. En riktig självkänsleboost!
Fast jag kan erkänna en sak. De där skorna tog jag bara på mig för bildens skull. De används bara till foto och fest. Lixom, varför inte leva i sina easytone, a.k.a världensbästaochskönasteskor, när man kan? 

 

Thursday, March 5 17:22

Annars då? Det är torsdag. Men inte vilken torsdag som helst! Tidigt imorse satte jag mig på tåget upp mot Sthlm. Här väntade en otroligt spännande dag. Och om bara allt går rätt till så hoppas jag kunna berätta för er inom kort. Så himla superfunny! Nu sitter jag återigen påväg hem och laddar inför ett 12-timmarspass på jobbet imorgon innan jag tar helg. 
 
Hoppas ni har det fint vänner ❤



Good morning sunshines ♡



Perfekt krämig och söt hallonsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, frusna hallon, torkade mullbär och torkade gojibär. Till det en skiva morot- och majsbröd recept med krämigt cashewsmör och hallon-chiamarmelad, kokt ägg, apelsinhalva + grönt chaite. 
 
 
Favoritinlägg i repris. Ni hittar orginalinlägg och recept här



Throwback: April 2014

Justja! Den där årsresumén från tvåtusenfjorton.. den får vi ju inte glömma! April var vi på. Så i april fortsätter vi!
 

, firade 2 år med min pojkvän i Sthlm. mer från den kvällen här

, fikade hos Systrarna Voltaire - mer här
 
, det blev guacamole var och varannan dag. lätt att fastna, det är ju såå gottt. recept
 

, kärade ner mig i lovechock's råa choklader. har ni testat? mer om de och ett annat bra godisval här
 
, drog en kvällslöprunda. en riktigt härlig sådan. need som motivation? just click here
 

, bakade hanna's morotsbröd för första, och absolut inte sista, gången - recept

, en fika på espresso house med jonas och päronen - mer här
 
 

, hängde, somvanligt, lite hos min pållefjanto när jag åkte hem om helgerna (bodde fortfarande 7 mil hemifrån)


, raw chokladmousse är något som bara inte går att få för mycket av - recept

, den varma gröten börjar sakta men säkert bytas ut mot davos när varmare tider närmar sig. här i form av chokladbollsdavos - recept
 
, lite raw goji chocolate coconut balls blev det - recept 
 
, tog en räkmacka på Espresso house med bästa Emeliepöllan - mer här
 
, och så var det påsk. älskar högtider! och man kan aldrig bli för gammal för att leta påskägg!

, en annan lyxfrulle i form av jordgubbsmoothie och hembakat bröd - recept
 

, släpade med mig min saknade Moa ut till hästarna för en promme och en hel del ta-igen-snack

, en annan gófrulle i soffan med min bästa. jag vet, jag skämmer bort oss!
 
, köpte mig en ny väska. och jag kunde inte ha hittat en perfektare. 
 
, en middag i form av bulgursallad, tacokyckling och guacamole - recept 
 
 , sommar var i luften, vilket jag lyxade till med lite bananglass i nötig chokladsmak - recept
 

Throwback: April 2014

Det var en lärorik månad på vissa plan. Jag "lurades" på att haka på ett pyramidliknande företag. Jag var helt enkelt för kåt på pengar. Inte nog med att jag satsade 5000:- på det, så var det även psykiskt stressande att ta sig ur. Men man lär sig av sina misstag! Och jag vill varna varenda själ där ute om de funderar på att hoppa på något liknande.  
Annars var vårkänslorna på topp, jag sprang min första min och 14 års skolgång (jag har gått om ett år, pga att anorexin kom imellan) ärmade sig sitt slut. 
 
Vill ni se tidigare årsresuméer från samma år så hittar ni de här



Raw chocolate cheesecake



Fast ja, utan cheese och 100% raw. Mitt recept. En fin kaka på alla sätt och vis. Snäll mot kroppen, sprängfylld med näringsämnen och härlig för smaklökarna. Sådär krämig som en cheesecake ska vara & chokladig som något chokladigt ska vara. Funkar lika fint till vardags som till fest. Gör som jag: lyxa till fikapauserna på jobbet!

 
Denna är toppad med frusna hallon, torkade mullbär, sharonfrukt och kokoschips. En kombo som slår mycket!


 

Raw chokladcheesecake 

2 dl mandlar
7 st färska dadlar
3.5 msk raw kakao*
ev. en skvätt vatten
1 krm himalayasalt
 
8 st färska dadlar
2 mogna avokados
4 msk raw kakao
2 msk kokosolja extra virgin*
1 msk raw agavesirap*
1 krm vaniljpulver
 
1.5 msk raw kakao
2 msk kokosolja extra virgin
1 msk raw agavesirap
4 st dadlar
0.5 dl mandelmjölk*
 
1. Mixa ingredienserna till botten. Du kan ev. behöva ha i lite vatten för att 'blanda ut' smeten 2. Mosa ner i botten av en form som fungerar att använda i frysen 3. Mixa ingredienserna till "cheesen" 4. Smaka av om du ev. vill söta mer 5. Häll över botten och ställ in en runda i frysen 6. Mixa ihop ingredienserna till översta lagret 7. Häll över kakan 8. Förvara i frysen 
 
 

 
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. jag köper mitt från iHerb eller bodystore - har skrivit mer om raw kakao här
* Kokosolja extra virgin: nuförtiden hittar du kallpressad (raw) kokosolja i välsorterade matbutiker, men du kan även köpa detta från iHerb - mer om det här eller hos bodystore - har skrivit mer om kokosolja här
* Raw agavesirap: Råa varianter har som välkänt kvar sina näringsämnen. Jag köper Renée Voltaires som ni bl.a hittar här
* Mandelmjölk: oftast köper jag i matbutik, men ibland gör jag min egna som har en kalasfin innehållsförteckning - recept
 

 
Tänker ni beställa från iHerb, men aldrig tidigare har gjort det? då har jag en rabattkod till första köpet: RGH070
den ska ge mellan $5 - $10 rabatt beroende på vad du handlar för. Tips! Tänk på att inte handla för över 1.8 kg och typ 350kr - för att slippa tull och hög frakt. 



Acustic morning

 
Alltså, detta är utan tvekan min favoritlista på spotify just nu. Bra musik i akustiska, lugna verisioner. Den går på de dagar klockan ringer kl.5 för jobb och på kvällen när jag vill varva ner. Så himla skön att ha i bakrunden, i lurarna eller vad som. Jag älskar. 



Sunday mornings with my bf ♡



Hallonsmoothie recept boostad med camu camu och maca. Toppad med vaniljkesokvarg, jordnötsklet, frusna hallon och mullbär/eko-russin. Till det hemgjort knäckebröd med ägg. 


 
Morgnar med min kärlek är morgnar jag gillar bäst. Idag är ytterligare en sådan, att räkna till alla hundratals som redan passerat, innan jag sticker iväg på söndagsjobb. 
 
Hoppas ni får en fin söndag vänner! ❤



josefineandersson | från anorektiker till hälsofreak -

Sunflower seeds

 
Nötter i all ära, men det råkar ju faktiskt vara så att flertal människor inte tål dem. De kan lixom vara livsfarliga tillochmed. Och visst vill vi inte ta död på dessa personer. 
Jag får ofta frågan om hälsosamma recept som passar nötallergikern. För ett tag sedan gjorde jag ett inlägg om lite goa nötfria ting, som ni kan hitta här. Men visste ni att det finns nötliknande allternativ som passar nötallergikern? De flesta nötallergiker kan nämligen äta solrosfrön! Inte bara det, utan även pumpafrön och sesamfrön. Vilka supersmidigt kan ersätta dessa för vissa livsfarliga nötter i recept. Mal till mjöl, mixa till smör eller använd i sin naturliga form.
 
 
Men nötallergiker eller ej. Solrosfrön är ju himla små goa frön - på så många sätt och vis. För det första har de ju både en himla go smak och konsistens. Men här snackar vi även riiiiikligt med E-vitamin, järn, magnesium, fosfor, vitamin B1 och B6 - för att bara nämna de näringsämnen med högst halt. 
 
Helt jäkla kalasfint ju!



Coconut oatmeal for breakfast



Kokosgröt, toppad med jordgubbar, jordnötssmör utblandat i lite mjölk, torkade gojibär och kokosflingor. Vaniljkesokvarg att ösa ner när bilden är tagen. Och så ett grönt goji-havtorn-te på det!
 
 
Alltså kokosgröt. Det är underbart. Så jäkla underbart. En återkommande favvo under mitt tak! Har ni inte testat är det ett feting tips från mig. En himla rolig variant av klassisk havregrynsgröt måste jag få säga. :]
 

 
- inlägget är favorit i repris. ni hittar orginalinlägg och recept här



Bubblar över av endorfiner

iphonepics
 

Bubblar över av endorfiner

.. och energin från det bra vädret. Den känslan som finns i min kropp just nu är svårtslagen. 6 km längst vattnet är dragna. Jag kunde inte fira att högskoleprovet var över, och att min pojkvän även styr ner hitåt ikväll, på ett bättre sätt! Det finns ingen träning som slår löpning om ni frågar mig.
Det som gör att jag har en sån jäkla fin relation med just löpning tror jag är att jag raderat alla krav och måsten. Jag råkar tillhöra kategorin som sparkar bakut och gör totalt tvärtom när kraven blir för höga. Går jag efter egen känsla och egna villkor, kan jag därimot prestera jäkligt bra och ofta förvåna mig själv. 
Jag får mina ryck, ibland med någon dags mellanrum och ibland kan det skilja uppåt en månad, och när jag väl får mina ryck brukar jag ta tillfället i akt. Och nu har det skett två dagar i rad. Ofta känns det som jag skulle kunna springa i en oändlighet. Men säger huvudet eller benen stopp efter någon kilometer så får det vara så - dedär kalasdagarna med överskottsenergi hälsar troligtvis på någon annan dag. 
 
Ha en fin lördagskväll vänner ❤
 
 



Good morning Saturday ♡

 

Saturday, March 28 07:12

Godmorgon solstrålar! Solen skiner, glada miner. No work för mig idag, men ingen sovmorgon här inte. Istället har jag ju råkat anmäla mig till högskoleprovet.. Så efter att jag ropat ner min pojkvän till frukostbordet snart, så är det väl bara att dra sig iväg dit för en heldag. Wish me good luck! Pluggminnet är bra, men kort.
 
Ha en fantastisk fin lördag vänner! ❤
 



Sthlm through my iPhone

, taggade och glada i bilen mot Stockholm på torsdagsmorgonen den 12 mars, min pojkväns 20-årsdag. fin var han oxå i sin nya tröja han fick från mig, ifrån Aldrig Vila.
 
, någon tog sin Systemet-oskuld. Självklart var jag tvungen att ta en premiärsmygpic han kan spara resten av livet, haha
 
, provade lite gym clothes från Gina Tricot
 
, lite snack i form av en rawfoodbar från Pulsin och en Nocco
 
, alltså jag bara skaskaska ha dedär rosa boost-skorna från Adidas
 
, och dendär vindjackan från Adidas by Stella McCartney
 
, en middag på TGI Friday's. mer från den kvällen här 
 
, en god drink mellan allt karaoke-sjungande
 
Lite pics från fånen ifrån Stockholmshelgen för två veckor sedan. En världsbäst långhelg med fir av min pojkväns födelsedag. Mer från den helgen har ni här
 
 

 

Friday, March 27 05:02

Godmorgon fredag! Är ni vakna? Det är jag. Det positiva med att börja jobba riktigt tidigt är att helgen börjar tidigt! Och helg betyder att jag träffar min pojkvän. Och idag är det hans tur att rulla ner hit. Vad han inte vet är att mina päron tänkt fira honom såhär i efterhand. Jag hoppas innerligt att han inte bestämmer sig för att läsa min blogg före jobbet - för då har jag spräckt överraskningen. Haha, the typical me lixom. 
 
Trevlig fredag vänner! ❤
 
 



Ssssss'mores

 
Har ni testat den nya smaken Questbars har kommit i? Om inte så rekomenderar jag det starkt. För lixom shit, de har gjort det igen. Vi har alltså fått en ny bar att placera i kategorin porr. Smaken ska påminna om marsmallows med bitar av choklad - ja, det räcker väl nästan om jag stannar där? 
 
Finns att köpa i tolvpack hos bl.a iHerb här för dryga $26 eller hos Gymgrossisten här för 295:-. Väljer ni att köpa från iHerb - och aldrig har beställt därifrån tidigare - har ni $5-10 rabatt med min kod: RGH070. Vet ni inte riktigt hur ni ska gå tillväga har jag skrivit om det bl.a här
 
(andra storfavoriter är: Raspberry white chocolate, Double chocolate chunk, Chocolate chip cookie dough och Cookies and cream).



Be nice to nature



Träningslinnen i all ära, men jag gillar även att ha "vanliga" linnen på mig när jag tränar. Några nya favoriter i lådan är dessa ↑ från Gina tricot's The good project. Himla fin modell, himla fina färger och inte nog med det är de även gjorda på ekologisk bomull. Jag har ett vitt och ett ljusrosa, tänker dessutom samla på mig fler färger. Förutom till träning passar ju även dessa linnen superfint instoppade i höga shorts i sommar. 

 
Kostar ynka 59 kronor och ni hittar det här
 



No work today ☼

, en stor kaffe med lite mjölk, jordgubb- & vitchokladpaj med vaniljsås på Espresso house
 
 

Tuesday, March 24 21:43

Idag har varit min enda lediga dag denna vecka (eller tja, jag är ledig på lördag, men då är det högskoleprovet, så jag vetetusan om jag vill kalla det ledig påriktigt) och jag har njutit av den till fullo. Tagit vara på flera utav solens timmar genom att rasta hunden, promenixa till stan med Emelie för att hamna på Espresso house och promenera hem. Därefter har jag hunnit käka mat inne hos farmor, försökt plugga på högskoleprovet (ja, dem säger ju att det ska vara bra), rasta vovven och prata skit med Frida. Nu sitter jag med kvällskoppen te och lite kvällsfika till det, har precis lagt på luren med min pojkvän på andra sidan och ska alldeles straxt göra mig redo för att nanna sängen. 
 
Har ni oxå fått till en fin dag idag? ❤



How to be happy rule 0268: Go out and experience challenges



Söt jordgubbssmoothie, kokoskesokvarg, cashewsmör och jordgubbar. Saftigt och gott morotsbröd med skinka och kokt ägg. Plus grönt vaniljte vid sidan av!

 
inlägget är reprisat. orginalinlägg och recept hittar ni här



Through my iPhone

, en fika med mina tjejer på espresso house
 
, en josefine nyanländ till gymmet efter en kvällslektion på Komvux 
 
, sällskap av världens gosigaste kissebebis i min säng
 
, raw gófika i form av chockladcheesecake och cookiedoughboll recept. och så en kopp kaffe till det!
 
, lunchpaus på mitt förra jobb: bästa Hälsofreak 
 
, ..och så några bubbies på samma ställe
 
, sminkad inför plåtning och intervju med Veckorevyn (jag var med i nr2 2015)
 
, laddad inför ett kvällspass på gymmet
 
, höstpromenad med Jonas vovve
 
Det där med att titta tillbaka på bilder, fräsha upp minnet och inse att tiden som flygit förbi kanske ändå har varit lite mer än bara förbiswishad tid. Jag älskar det! Så här drar vi lite missade bilder från fånen ↑ Alla från i höstas!
 

Monday, March 23 05:5

Så var det måndag igen. Och jag är svinnöjd med helgen som varit. Efter mitt 12-timmarspass på jobbet i fredags drog jag nästan direkt till mina tjejer för en massa snack, mys och och snacks. På lördagen tog jag tåget upp till min pojkvän och firade att förkylningen var borta med ett gympass -> innan vi hamnade i tv-soffan tillsammans med hans päron med god mat och gotte. Söndagen fick sedan bestå utav ett gympass med bästa Emma (den jäveln lämnar mig en månad för thailand, alltå buhuu)en tur på hästryggen tillsammans med mamma och massa matprep. 
 
Så, jag lämnar en världsbäst helg bakom mig och ger mig in i ytterliggare en spännande vecka!



Restaurangtips: Hälsohörnan

Jag måste bara få tipsa er om ett nyfunnet favvomatställe i Sthlm: Hälsohörnan. Det var faktiskt en ren slump att vi hittade dit. Vi bara råkade ha vägarna förbi -> bestämde oss för att kika in -> och fastnade där inne. För ja, vi hade råkat hamna på ett sådant där ställe som passar Josefine till 110%. 

, föööör mycket underbara ting att välja på
 
, för mig slutade det på lite olika "gröna" blandningar, bönor, lax, vinegrette och en fet klick hummus
 
, tavlor om näringsämnen och liknande ting satt uppe på väggarna 
 
, nästa gång vi är i storstan kommer det även få bli en fika innanför dessa väggar
 
Stället är relativt nyöppnat och ligger på Olofsgatan 6, några fotsteg från Hötorget. Man får plocka ihop sin egen sallad med antalet ingredienser man betalar för, välja proteinkälla och en sås. Sen fanns det även lite andra allternativ att välja på, så som en supertacos tillexempel. Till maten bjuds det på citron- eller apelsinvatten, brödskivor och hummus. Åtminsone var det så den dagen vi var där. Sen får vi ju inte missa fikakylen som var fylld med godsaker jag gärna hade frossat i mig - sådär på momangen typ. 



Strive for progress, not for perfection

 

New in

Sports bra - H&M // Shorts - Gina tricot // Water bottle - Stadium Outlet
 
Lite nyheter i träningsgarderoben. Eller ja, relativt nya - men hälften hittils oanvänt. Och jag måste säga att jag är totaly in love med hela köret. 
Sportbh'n hittade jag med 50% rabatt under mellandagsrean - lixom kap?! En vadderad en. Kalas lixom, då slipper man se igenom små myggbett på mina nästintill obefintliga tuttar när jag tränar. Känns mer än bra, haha. Dessutom är den superduperskön och ger en smarrig rygg.
Shortsen fick jag i julklapp av mor och far och jag lixom can't wait att få använda dem när graderna utomhus stigit lite uppåt. 
 

 

Back on track after a cold

Japp, jag åkte ju på den där jäkla förkylningen oxå. Men inte dog jag för det. Nu känner jag mig iallafall återigen okej för att sätta min fot i gymmet, så det är vad jag tänker göra tillsammans med min pojkvän när jag landat hos honom med tåget! Ledighet kunde int
Kan inte riktigt bestämma mig om det blir ben, rygg eller kanske armar. Vi får se vad suger faller på helt enkelt!
 
Vad skulle ni rösta på? ❤



Throwback: May 2014

Och så var det maj. Nu började studenten närma sig med stormsteg, vi hade fullt upp med en massa balträningar, jag hade sagt upp min lägenhet och förberedde mig på att flytta hem igen, min ansträngningshuvudvärk var putsväck, styrde upp till Sthlm en sväng under Fitnessgalan, jag dansade bal med min pojkvän i hans hemstad och så fick jag jobb på min favoritrestaurang i Lkpg: HälsofreakLivet var på töpp och allt gick i ett!
 
, en långpromme med två favoriter: vovven och jonas dagen efter valborgsmässoafton - mer från den dagen här
 
, och grilltiderna var igång! 
 
, lyxfikade lite på chokladcheesecake, hallonsorbet och varm proteinchoklad - ni hittar recept på halva kalaset här
 
, hade middagsmys på felicias balle med mina tjejer - mer från den kvällen här
 
, var tokförälskad i mina nya Freddybyxor aka rumpbyxorna från Fitnesslifestyle . har skrivit ett inlägg om de här 
 
, åt, somvanligt, choklad i mängder. såklart. 
 
, körde yoga med Yogobe var och varannan dag. det var ju faktiskt tipset jag fått för att "bota" min ansträngningshuvudvärk. och jag tror faktiskt det hjälpte till på vägen! har skrivit ett inlägg om det här
 

, var bara tvungen att ta tåget hem till familjen för att hänga med dem, hästarna, djuren och en nära vän

, en gófrulle innan skolan - ni hittar den här
 
, det var fitnessgalan och jag var på plats! fick bl.a lite nytt från Energy armor och besökte Stronger på vägen därifrån för att prova deras (då snart) nyutkomna tights. mer från den dagen här
 
, fick med mig en goodiebag från Bodystore.com. kan tala om att den dära handkrämen har använts flitigt denna vinter - totalkär. ni hittar hela goodiebagen här
 
, fick ett spontan besök av två favorittjejer (nivet, jag bodde fortf 7 mil hemifrån) och firade med en kaffe i solen på ballen
 
, tog en ridtur på pållarna med min lillasyster 
 
, var på Studentskiva med min pojkväns skola - mer från det här
 
, gófrullade med sommarkänslor - recept här
 

, hängde med Emelie lite i solnedgången


, levde typ på min favoriträtt alla tider: lax, hummus och sötpotte - recept

, hade fått hem ett hejdundrande gott choklad-jordnötsmör - vilket det är hittar ni här
 
, hade ett nytt fräsht Stronger-linne i garderoben - bjuder även på lite löpar-motivation här
 

, en hade tur som hade en ballkong riktad åt solsidan. inte konstigt att det blev många fina balkonghäng. här med en jordgubbsmoothie recept och min då nyainköpta bok om Supermat 

, och sommarkänslor medför ju glass i mängder! - här har ni recept på min chunky monkey glass
 

, en favoritmiddag i form av bulgur, lax och farmors stuvade spenat

, en liten kiss med min gosvovve
 
, ett gäng favvobollar och ett stycke favvotidning (veckorevyn) - recept på mina jordnötsbollar hittar ni här
 
, hade Tess och Emelie över för en kaffe 
 
, och så dansade vi bal, jag och min pojkvän 
 
 

, hade myskväll och sleepover med min bästa Frida



Och så var jag med i Kvällsposten.

 
För bara någon dryg månad sedan kunde jag titta på mig själv i VeckoRevyn. Där någongång fick jag även ett telefonsamtal från Malin på Kvällsposten/Expressen, och vi pratade hela vägen hem från jobbet och lite till. Därimellan hann även min mobil dö av kylan, haha. Och ja, idag hittar jag mig i Kvällsposten. Det känns rätt sjukt ändå. 
 
Och jag måste bara säga hur mycket jag älskar när media tar upp allvaret om ätstörningar. För visst kanske det finns en och annan människa där ute, som precis som jag när jag var 15 år, inte riktigt har full koll på att anorexi är en sjukdom. Eller åtminstone inte hur illa det kan gå. Jag vet iallafall att jag idag hade varit evigt tacksam om någon slängt en sådan artikel i mitt ansikte någon dag för cirkus sisådär fem år sedan. 
 
Ni kan läsa artikeln här



Adidas by Stella McCartney



Har ju inte visat er mina nya superdupersnygga skor från Adidas. Eller nya och nya, de är väl någon månad eller två-tre gamla. Men jag spräckte oskulden på dem först för någon vecka sedan. Alltså dessa är perfektion. Verkligen perfektion. Det räcker ju med att titta på dem - men ni ska bara veta hur sköna de är dessutom. 


De är utav Adidas boost-serie - alltså utav modellen springskor. Men själv har jag tänkt använda dessa godingar till vardags. Så, jag kastar nöjd och glad ut mina intelängreallsvita converse och ersätter med puddingarna här ovan!

 
Tyvärr hittar ni de inte längre i butik, då jag köpte dem på rean för 750:-, vilket var 50%. Men ni hittar massa gott av Stella här och fler Boost-skor här



Chocolate in the morning

 

Chokladbollsdavos toppad med banan halva ligger under gröten, frusna hallon likasådär, kokosflingor och torkade mullbär. Vaniljkräm, kokt ägg och kaffe till det!
 
 
- inlägget är favorit i repris. orginalinlägg och recept hittar ni här



How to be happy rule 0163: Relax

 

Lohilo's proteinglass i smaken Goji Vanilla toppad med kokoschips, torkade gojibär och frusna hallon. Pörrf. 
 
 
Efter 12 timmars jobb, med en lätt förkylning och huvudvärk, kryper jag ner under täcket med en proteinglass från Lohilo. Det är jag mer än värd. Har ni provat dessa glassar? Helt jäkla underbara. Jag var totalkär efter första tuggan.
Har hittils bara hunnit prova 2 smaker, varav Aloevera Citrus vinner pris för godaste smak, men har ytterligare 2 i min frys - samt att det ungefärtypnu ska komma ut nya smaker. Can't wait to try them, alltså!
 
 
Men attans oxå att jag skulle åka på en förkylning. Med tanke på att min pojkvän var dygnförkyld i helger är jag dock inte förvånad. Dessutom är jag tacksam om det inte blir värre än såhär. Jag är åtminstone inte sängliggande. Så dessa dagar ska få gå åt till att jobba, lägga undan allt som inte "måste" göras och boosta kroppen med allt fint den kan få. 
 
Hur mår ni finisar? ❤



Stockholm i mitt hjärta

, vädret var helt jäkla underbart. sommarfeeling trots grader nära nollan

, en lurre på Espresso house. en vegetarisk sallad i form av getost, valnötter, god dressing, rödbeta och päron för min del. supersmarrigt!

, besökte Gryningen (en liten hälsoaffär som ligger på söder) för första gången ever - och fick självklart med mig en kasse hem 
 
, tog oss till fots från söder till stan
 
, käkade födelsedagsmiddag på Friday's vid Kungsträdgården. mer från den kvällen här  
 
, traskade runt i mina nya kärlekar från Adidas by Stella McCartney
 

, hittade in på ett nyöppnat hälsofik/restaurang: Hälsohörnan nära Hötorget. och ojojoj, i'm in looove

, åt lördagsmiddag på Kalori, innan vi traskade vidare för fler små äventyr
 
, .. som lite halvgalen karaoke med härliga folk!
 

En långhelg i Estocolmo

Fortsätter med lite bilder från Stockholmstrippen. Alltså vilken jäkla gó helg det var. Precis när den behövdes som mest! En långhelg med fir av min pojkväns födelsedag. Straxt efter 'ja må han leva' i torsdags styrde vi raka vägen upp mot huvudstaden. Stockholm fick bjuda på kalasväder, lite shopping, massa god mat och en ganska så bra del alkohol. Vi hängde även lite med Jonas kusins ex och hans vänner, gick lös på karaoke någonstans i Tele2arena tog oss till fots lite överallt, tog en långkaffe i solen och bättrade på färgen på min tatuering. Jag är förjäkla nöjd och kan gärna ta en repris av denna "helg" igen. 
 
 



And if we only die once, I wanna die with you

 

Birthday dinner at Friday's

För sisådär snart 2 år sedan firade vi våran ettårsdag på Friday's vid Kungsträdgården. Kände för att dra en liten repris på en minst lika speciell dag: min pojkväns tjugoårsdag. Så det var vad vi gjorde! Satte oss "ute" bland värmelamporna, beställde lax (vad annars lixom) och ett glas vitt. Helt jäkla perfekt, trots att vi var supertrötta - men vadå, det var ju faktiskt trotsallt bara en 'vanlig' torsdagskväll. 
 
 

 

Sunday, March 15 23:44

Så var jag hemma igen efter en förjäkla grym långhelg med min bästa. Sedan jag landade med den 1 timma försenade ersättningsbussen (arrrgh!), har jag hunnit med en snabbtripp till gymmet för att träffa Emma, en lång pw med skitsnack med min bästa Frida, följt av taco- och temys innan jag ställde mig i köket för matprepp inför veckan. 
 
Hoppas ni haft det lika grymt som mig finisar ❤



En fika med mig själv

 

En fika på Blueberry.

Bestående utav deras C++ smoothie gjord på äpple, morot, apelsin, mango, jordgubb, ingefära, nyponpulver, honung och gurkmeja. Och så en Bounche ball i smaken Cashew & pecan. Finns att klicka hem bl.a härEn riktig gófika med högt näringsvärde. Me like!
 
 
Senast jag var i Sthlm (eller ja, förrförra gången. jag var ju faktiskt där över en dagstripp förra veckan) i januari tog jag en fika med mig själv medan jag väntade på att Emmapemma och resten av min family skulle komma upp. Mer från den helgen hittar ni här.
Det slutade på ett utav mina absoluta favoritställen: Blueberry. Har ni inte varit där så är det ett feting tips från mig! De bjuder på näringsrik mat och fika. Och ja, man vill bara beställa hela menyn sådär direkt! Finns på flera ställen i Sthlm, bl.a nere i P.U.B-huset. 



Marsipangris till 110%

 
.. japp, det är jag. Är det något jag är sjukligt jäkla svag för, och nästintill skulle kunna föräta mig på, så är det mörk choklad och marsipan. Var för sig eller i kombo. Det är vad jag kallar godis! Så underbart jäkla gott att jag mår bra ända in i själen. Så vill ni överraska mig med något fint, vet ni vad ni ska köpa.. ;] 
 


Det är himla kul att shoppa på sig massa gott och spännande. Men sen gillar jag ju att göra saker själv oxå. Marsipan och choklad är himla smidigt att slänga ihop själv båda två. Endanackdelen är att allt kan hinna ta slut medans man håller på och slickar smet. 

 

Marsipan i hälsoformat

4 dl mixade mandlar
- jag brukar använda det som blir över vid mandelmjölk
10 st färska dadlar
1 msk kokosolja extra virgin
2 krm äkta vaniljpulver
1 dl sukrin melis*
ev: rödbetsröd
 
1. Kärna ur dadlarna - använder du torkade böhöver de ha blötlagts några timmar, men behöver dock inte kärnas ur 2. Mixa ihop alla ingredienser till en massa 3. Lägg bakplåtspapper i botten av en burk 4. Kör in i frysen ett tag 5. Förvaras i frysen
  

Raw choklad

raw kakaosmör*
raw kakao*
kokossocker*/raw agavesirap*
lite äkta vaniljpulver
 
1. Smält kakaosmöret över vattenbad 2. Tillsätt raw kakao, vaniljpulver och valfri sötning efter smak 3. Häll över/doppa marispanen i chokladen 4. Låt stelna i kyl eller frys
 

 
* Sukrin melin: Florsocker i steviaformat. Finns att köpa hos bl.a bodystore
* Rödbetsröd: Naturens röda karamellfärg. Görs enkelt genom att skala rödbetor och sedan koka dem en stund. Det är det röda vattnet du sedan använder dig av. Förvaras i kylskåp
* Raw kakaosmör: Finns att köpa hos bl.a bodystore - mer om det här
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. Jag köper min billigt från iHerb - mer om det här
* Raw agavesirap: Råa varianter har som välkänt kvar sina näringsämnen. Jag köper Renée Voltaires som ni bl.a hittar här



Gina Tricot Active sports collection

 
Sports bra here // Tights here // Top here // Socks here 
 
Alltså det är livsfarligt att gå på stan när det finns snygga träningskläder i butikerna. Jag bilr galen. Skulle jag få ett ryck skulle jag kunna komma hem med allt. Bara råka shoppa upp alla pengar jag äger och har lixom. 
Sist jag var i Sthlm köpte jag bl.a sportbh'n ovan  Samt denna vindjacka och dessa tights. Återstår att se om jag lyckas hålla vantarna borta denna gång eller om jag återigen får en uppdaterad träningsgarderob. ;]



Torsk var det här

 

Citronkryddad torsk, ugnsbakade rödbetor, fetacrème, valnötter, hampafrön och en sallad dränkt i kokosvinäger. Och så vatten med frusna hallon i till det!
 
 
Torsken gör jag genom att steka den lite fort i extra virgin olivolja, krydda med naturlig citronpeppar*, vitlökskrydda* och flingsalt från havet. Rödbetorna häller jag på lite olivolja och swishar in i ugnen sisådär en timma tills de mjuknat lite och blivit sådär härligt góa. 
 
 
Och så fetacrèmen ja! En återkommande favorit. Helt jäkla underbar om ni frågar mig. Och den passar verkligen superbra till den här rätten ↑ Recept på den hittar ni här
 

 
* Kokosvinäger: en riktigt näringsrik sak som är lätt beroendeframallande. ingen sallad utan den längre, typ. men obs, du måste gilla vinäger! - mer om den och vart jag köper här
* Naturliga kryddblandningar: Köper jag i märket Mr.Dash från iHerb - mer om det här



Happy birthday to my love ♡

 
Så var han oxå tjugo år och lika vuxen som jag (höhö, gissa om han kommer få höra det resten av sitt liv). Kom på att det är hans fjärde födelsedag jag firar, vilket betyder att jag firat en femtedel utav alla hans födelsedagar. Hur sjukt låter inte det?! Vi börjar verkligen bli vuxna på riktigt. Båda har vi tagit ledigt fyra dagar från jobbet, så idag sticker vi till Stockholm för några goa dagar innan vi sticker tillbaka hem till hans family för att fira födelsedag med dom. 



Back workout with my bf ✓

 

Workoutfit

Linne - JC, gammalt // Armband - Stronger here // Tights - Stronger here // Springskor - Reebok
 
Ni glömmer väl inte att ni alltid har 10% på hela sortimentet hos Stronger.se genom att ange "josandersson10" i kassan. :]
 

 
Efter jobbet tog ja (och min dunderpackning på 3 väskor - haha, that's me) tåget upp till min pojkvän där det väntade en tripp till gymmet. Lite rygg senare är jag otroligt nöjd och glad. Om tre timmar fyller han dessutom tjugo år och vi har fyra förhoppningsvis fantastiska dagar framför oss. Jag mår jäkligt bra just för tillfället. 



Middagskombon som är svår att slå



Ugnsbakad chilikryddad lax, ungsrostad sötpotatis, kokt ägg med rom och favorithummusen. Och såklart grönt vid sidan av och ett glas citronvatten med ingefära till det!

 
Min absoluta favoritkombo, alla tider. Så jäkla underbart allting var för sig - och så himla perfekt tillsamans. 
 
Inlägget är reprisat. Ni hittar orginalinlägg och recept här



Sore today. Strong tomorrow.

 

Workoutfit

Top - Stronger here // Sports bra - Adidas // Tights - Stronger here // Bracelet - Stronger here
 

10% off

Ni glömmer väl inte att ni alltid har 10% på hela sortimentet hon Stronger genom att ange "josandersson10" i kassan. :]
 


 

First workout in 6 days ✓

Alltså så jäkla gött. Ni anar inte känslan jag har i kroppen nu - så jäkla gó. Var sex dagar sedan jag vistades på gymmet nu. Har dock lyckats unna mig en gó kvällsrunda i springskorna därimellan. Har helt enkelt haft alldeles för fullt upp med annat. Det stavas mängder med timmar på jobbet (bara tacka och ta emot, cash is king lixom), en tripp till Sthlm över dagen och pållefjantar som behöver tas hand om. 
Hur eller hur. Värmde upp på rullbandet och gick pang på benen. Jag vet inte vad som hände, men hon som nästintill hatar squats gick rakt på squat rack'et och bara körde. Därefter följde ett benpass med gó kontakt och så lite mage på det. 
Detta pass kan jag nog leva på ett tag. Och tur är väl det, för även denna vecka kommer nog träningen eka med sin frånvaro.
 



Every morning is a beautiful morning


Såndär krämig och söt hallonsmoothie recept boostad med camu camu och maca. Toppad med vaniljkesokvar, frysta granatäpplekärnor, cashewnötter och kokosflingor. Till det ett hemgjort knäckebröd recept med bladspenat och kokt ägg med naturlig citronpeppar*
 
 
Tidiga morgnar som denna. Älskar att mysa till det på morgonen. Jag tillhör dem som ställer klockan minst två timmar innan jobbet börjar. Att hinna bädda sängen, göra gófrulle och fixa i ordning sig i den takt man behöver är guld värt. Dessutom gör det hela dagen sjuhundra gånger bättre. Morgonstund har guld i mund - som man brukar säga. Och det håller jag med om till 110%. 
 
Vad säger ni om morgnar? Ser ni till att mysa till'et? ❤
 

 
* Citronpeppar: Jag köper en naturlig och saltfri citronpepparblandning från iHerb - mer om det här



Pizza saturday



Hemgjord glutenfri nyttopizza med mozzarella, bladspenat, handskalade räkor, crabsticks och dill. Toppad med saffransaioli. Och så en klick keso och näringsrikt grönt till det. Och visst, det vita vinet får vi inte glömma heller! 

 
Lördagslyx i fin format. Mina päron var på språng förra helgen, så Jonas och jag hade huset för oss själva. Så när jag slutat jobba och han rullat ner med bilen, ställde vi oss i köket för lite matlagning. Ett lyckat resultat framför en mysig film gjorde hela lördagskvällen perfekt. 
 

 
Receptet på pizzabotten och tomatsåsen kommer från Hanna. Saffransaiolin gjorde jag enligt detta recept, fast med kokosnötvinäger istället för vitvinsvinäger + en skvätt ekologisk honung. 



Questbars är kärlek

 
Jotack, de där små sakerna är typ beroendeframkallande. Jag är åtminstone tokig i dem. Det finns alltid en anledning att ta en Questbar. Iallafall om ni frågar hon som sitter här. 
Senast blev det tre utav av alla favoriter: White chocolate raspberry här, Chocolate chip cookie dough här och Chocolate peanut butter här
 
 
I vanliga fall brukar jag beställa från iHerb (mer om det bl.a här, där ni bl.a hittar en rabattkod) eller när exempelvis Gymgrossisten kommer med erbjudande. Men nu har erbjudandena ekat med sin frånvaro ett bra tag och mina Questies börjar gå mot sitt slut. Så, nu känner jag tyvärr att jag måste trotsa mitt snåla jag och klicka hem ett par lådor. Så det är vad jag tänker göra idag! 
 
 
Gillar ni Questbars? Och vart köper ni era? ❤



To be beautiful means to be yourself

 

Outfirre ❄

Mössa och vantar - H&M // Tjockiströja - Ginatricot // Rumpbyxor - Freddie store, here // Skor - Åhléns
 
 
Jomenvisst vettni, det är inte var dag den hära ↑ tjejan springer omkring i träningskläder, jobbkläder, ridkläder eller oversizad sovatröja. Det finns även vardagskläder i min garderob oxå! Men hade det inte varit för de där Freddypantsen hade de nog bara legat där och skräpat ändå. Har ni provat dem? Är som ett extra lager skinn. Så.jäkla.sköna. Och man kan böja sig fritt som om man vore på ett yogapass. Sen behöver vi ju inte ens tala om hur snygg man känner sig i dem. De lixom formar en sådär perfekt. En riktig självkänsleboost!
Fast jag kan erkänna en sak. De där skorna tog jag bara på mig för bildens skull. De används bara till foto och fest. Lixom, varför inte leva i sina easytone, a.k.a världensbästaochskönasteskor, när man kan? 

 

Thursday, March 5 17:22

Annars då? Det är torsdag. Men inte vilken torsdag som helst! Tidigt imorse satte jag mig på tåget upp mot Sthlm. Här väntade en otroligt spännande dag. Och om bara allt går rätt till så hoppas jag kunna berätta för er inom kort. Så himla superfunny! Nu sitter jag återigen påväg hem och laddar inför ett 12-timmarspass på jobbet imorgon innan jag tar helg. 
 
Hoppas ni har det fint vänner ❤



Good morning sunshines ♡



Perfekt krämig och söt hallonsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, frusna hallon, torkade mullbär och torkade gojibär. Till det en skiva morot- och majsbröd recept med krämigt cashewsmör och hallon-chiamarmelad, kokt ägg, apelsinhalva + grönt chaite. 
 
 
Favoritinlägg i repris. Ni hittar orginalinlägg och recept här



Throwback: April 2014

Justja! Den där årsresumén från tvåtusenfjorton.. den får vi ju inte glömma! April var vi på. Så i april fortsätter vi!
 

, firade 2 år med min pojkvän i Sthlm. mer från den kvällen här

, fikade hos Systrarna Voltaire - mer här
 
, det blev guacamole var och varannan dag. lätt att fastna, det är ju såå gottt. recept
 

, kärade ner mig i lovechock's råa choklader. har ni testat? mer om de och ett annat bra godisval här
 
, drog en kvällslöprunda. en riktigt härlig sådan. need som motivation? just click here
 

, bakade hanna's morotsbröd för första, och absolut inte sista, gången - recept

, en fika på espresso house med jonas och päronen - mer här
 
 

, hängde, somvanligt, lite hos min pållefjanto när jag åkte hem om helgerna (bodde fortfarande 7 mil hemifrån)


, raw chokladmousse är något som bara inte går att få för mycket av - recept

, den varma gröten börjar sakta men säkert bytas ut mot davos när varmare tider närmar sig. här i form av chokladbollsdavos - recept
 
, lite raw goji chocolate coconut balls blev det - recept 
 
, tog en räkmacka på Espresso house med bästa Emeliepöllan - mer här
 
, och så var det påsk. älskar högtider! och man kan aldrig bli för gammal för att leta påskägg!

, en annan lyxfrulle i form av jordgubbsmoothie och hembakat bröd - recept
 

, släpade med mig min saknade Moa ut till hästarna för en promme och en hel del ta-igen-snack

, en annan gófrulle i soffan med min bästa. jag vet, jag skämmer bort oss!
 
, köpte mig en ny väska. och jag kunde inte ha hittat en perfektare. 
 
, en middag i form av bulgursallad, tacokyckling och guacamole - recept 
 
 , sommar var i luften, vilket jag lyxade till med lite bananglass i nötig chokladsmak - recept
 

Throwback: April 2014

Det var en lärorik månad på vissa plan. Jag "lurades" på att haka på ett pyramidliknande företag. Jag var helt enkelt för kåt på pengar. Inte nog med att jag satsade 5000:- på det, så var det även psykiskt stressande att ta sig ur. Men man lär sig av sina misstag! Och jag vill varna varenda själ där ute om de funderar på att hoppa på något liknande.  
Annars var vårkänslorna på topp, jag sprang min första min och 14 års skolgång (jag har gått om ett år, pga att anorexin kom imellan) ärmade sig sitt slut. 
 
Vill ni se tidigare årsresuméer från samma år så hittar ni de här



Raw chocolate cheesecake



Fast ja, utan cheese och 100% raw. Mitt recept. En fin kaka på alla sätt och vis. Snäll mot kroppen, sprängfylld med näringsämnen och härlig för smaklökarna. Sådär krämig som en cheesecake ska vara & chokladig som något chokladigt ska vara. Funkar lika fint till vardags som till fest. Gör som jag: lyxa till fikapauserna på jobbet!

 
Denna är toppad med frusna hallon, torkade mullbär, sharonfrukt och kokoschips. En kombo som slår mycket!


 

Raw chokladcheesecake 

2 dl mandlar
7 st färska dadlar
3.5 msk raw kakao*
ev. en skvätt vatten
1 krm himalayasalt
 
8 st färska dadlar
2 mogna avokados
4 msk raw kakao
2 msk kokosolja extra virgin*
1 msk raw agavesirap*
1 krm vaniljpulver
 
1.5 msk raw kakao
2 msk kokosolja extra virgin
1 msk raw agavesirap
4 st dadlar
0.5 dl mandelmjölk*
 
1. Mixa ingredienserna till botten. Du kan ev. behöva ha i lite vatten för att 'blanda ut' smeten 2. Mosa ner i botten av en form som fungerar att använda i frysen 3. Mixa ingredienserna till "cheesen" 4. Smaka av om du ev. vill söta mer 5. Häll över botten och ställ in en runda i frysen 6. Mixa ihop ingredienserna till översta lagret 7. Häll över kakan 8. Förvara i frysen 
 
 

 
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. jag köper mitt från iHerb eller bodystore - har skrivit mer om raw kakao här
* Kokosolja extra virgin: nuförtiden hittar du kallpressad (raw) kokosolja i välsorterade matbutiker, men du kan även köpa detta från iHerb - mer om det här eller hos bodystore - har skrivit mer om kokosolja här
* Raw agavesirap: Råa varianter har som välkänt kvar sina näringsämnen. Jag köper Renée Voltaires som ni bl.a hittar här
* Mandelmjölk: oftast köper jag i matbutik, men ibland gör jag min egna som har en kalasfin innehållsförteckning - recept
 

 
Tänker ni beställa från iHerb, men aldrig tidigare har gjort det? då har jag en rabattkod till första köpet: RGH070
den ska ge mellan $5 - $10 rabatt beroende på vad du handlar för. Tips! Tänk på att inte handla för över 1.8 kg och typ 350kr - för att slippa tull och hög frakt. 



Acustic morning

 
Alltså, detta är utan tvekan min favoritlista på spotify just nu. Bra musik i akustiska, lugna verisioner. Den går på de dagar klockan ringer kl.5 för jobb och på kvällen när jag vill varva ner. Så himla skön att ha i bakrunden, i lurarna eller vad som. Jag älskar. 



Sunday mornings with my bf ♡



Hallonsmoothie recept boostad med camu camu och maca. Toppad med vaniljkesokvarg, jordnötsklet, frusna hallon och mullbär/eko-russin. Till det hemgjort knäckebröd med ägg. 


 
Morgnar med min kärlek är morgnar jag gillar bäst. Idag är ytterligare en sådan, att räkna till alla hundratals som redan passerat, innan jag sticker iväg på söndagsjobb. 
 
Hoppas ni får en fin söndag vänner! ❤