Banancupcakes var det här



Förstår inte hur jag lyckats missa att dela dessa med er. Är ju lixom inte första gången jag bakar dem, utan de är ett x antal gånger dessa fått hänka mig som smidigt mellanmål på bussen. Dundergoda. Iallafall för en banantok som mig. 




Bananinga cupcakes à la Jossan

* 2 st hyfsat stora mogna eko bananer
* 2 ägg
* 0.5 dl sötströ
* 1 dl fiberhavregryn
* 5 msk kokosmjöl
* 1.5 tsk bakpulver
* lite havssalt
* 0.5 dl kokosolja
* 2 dl kokosmjölk extra creamy
 
* kvarg
* philadelphia
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj
 

1. Sätt ugnen på 175 grader 2. Mosa bananerna 3. Vispa sötströ och ägg pösigt 4. Blanda ihop alla övriga torra ingredienser 5. Släng ihop alla ingredienser i en och samma bunke 6. Mixa till en fin smet 7. Klicka ut muffinsformar 8. Sätt in i ugnen i drygt 30 minuter 9. Ta ut och låt svalna

10. Blanda ihop lika delar kvarg och philadelphia 11. Smaksätt med vaniljpulver och steviadroppar vanilj, alt. annan valfri sötning

 


KOMENTERA ?
Fanny Kvist

Åhh så gott! :D

Svar: Uuuunderbart!
Josefine

2014-10-23 ❀ 16:21:48 http://fannykvists.blogg.se/
Faye

Hej!
Du har nämnt att du pluggar på komvux, jag vet inte om jag har missat det men jag undrar anledningen till det, om det är för att du missade vissa saker när du gick på gymnasiet eller något annat. Jag är nämligen orolig för att jag kommer missa saker på gymnasiet och huruvida jag kan plugga in det efter. Tack för en superbra blogg. Skulle vara jättekul att få svar! Kram :)

Svar: Hej sötnos! Nej, jag gick visserligen om ett år pga min anorexi, men Komvux läser jag endast för jag upptäckte att jag behövde Naturkunskap 2 för att kunna plugga vidare till det jag vill. Om man missar en bit av Gymnasiet ska det alltid gå att fixa i efterhand, vad jag har hört! :]
Josefine

2014-10-23 ❀ 16:54:35
Alva Carlbom - fotoblogg

Mums, dom där blev jag sugen på att baka till helgen! :D

Svar: Det tycker jag allt att du får göra :D Du får gärna ge mig betyg sen!
Josefine

2014-10-23 ❀ 20:05:12 http://alvacarlbomsbilder.blogg.se
Sofia

Mumma!

2014-10-23 ❀ 20:46:36 http://skimmer.blo.gg
JUNITJEJ

Vad det ser gott ut!

Svar: Underbara små godingar, vill jag lova dig!
Josefine

2014-10-24 ❀ 15:54:55 http://www.junitjejen.se



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback