How to be happy rule 0135: Give yourself a compliment everyday ✴



Morotskakagröt toppad med vaniljkvarg, aprikos- och apelsinmarmelad, pumpafrön, solrosfrön och gojibär. Lite apelsin till det. Och så ekokaffe med mjölk!

 
Vinterhalvår och grötfrullarna blir fler! Vad är inte bättre än en varm skål gröt, när det är mörkt ute? Underbart. Men den där vanliga gamla havregrynsgröten kokad med vatten är så igår för mig det. Inte så att det inte är gott, men har man väl börjat exprimentera fram en hel del kul i köket, så är lixom den gamla gröten.. tråkig? En favorit just nu är morötter! Så ni kan ju bara gissa vilken gröt som går hemma hos mig mest just nu? 
 
 

 

Morotskakagröt

* 1 dl fiberhavregryn
* 1.5 dl råriven morot
* 2 dl valfri mjölk
- gott med havre eller mandel
* 2 krm kanel
* 2 krm kardemumma
* valfri sötning efter smak
- t.ex stevia, kokossocker
* 1 ägg
 
1. Mät upp havregryn, morötter, mjölk och kryddor i en kastrull 2. Koka upp under omrörning 3. Kläck ner ett ägg och rör om till härlig konsistens 4. Söta efter smak
 

Vaniljkvarg

* kvarg
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop kvarg med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Apelsin- & aprikosmarmelad

* en påse ekologiska torkade aprikoser
* en ekologisk apelsin
 
1. Blötlägg aprikoserna en liten stund 2. Häll av vattnet 3. Mixa med stavmixer till en marmelad 4. Pressa i apelsinen och riv ner apelsinskal efter smak 5. Mixa lite till
 
 


 
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här

KOMENTERA ?
Jennifer

Var ifrån är dina vita kuddar med tyg-rosor på? :)

Svar: De kommer från H&M Home :D
Josefine

2014-11-15 ❀ 16:45:38 http://jenniifersjo.blogg.se
Ida

Vad gott det låter. Detta måste jag, som den grötälskare jag är, testa :) Ps. Skrattar lite åt din beskrivning av dig själv i vänsterspalten. Låter precis som jag, bortsätt från 19 år samt hästintresset...Kul!
Kika gärna in hos mig om du vill ha en massa frukostbilder, hälsa och fashon :) Kram )da

Svar: Åh, det tycker jag! Tror inte du ska bli besviken! :]
Nämmen? Såpass? :D Kanske är din dubbelgångare, or something like that. ;]
Josefine

2014-11-18 ❀ 21:10:44 http://idaacarleborn.blogg.se
rememberthiis.blogg.se

oh va gott :))

2014-11-18 ❀ 21:11:58 http://rememberthiis.blogg.se/
Hanna Karlsson

Låter konstigt men det kanske är gott.

Svar: Konstigt?! :] Näädå!
Josefine

2014-11-18 ❀ 21:28:05 http://hannafialotta.blogg.se/



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback