Graderna borde stiga under minus, typ, nu

min jullista hittar ni här
 

Sunday, November 30 09:14 / Första Advent

Stockholm horse show alltså, det är förjäkla härligt alltså! Mäktigt på någe vis. Och underhållande. Har ni varit där?  Och så är det första advent! Älskar, älskar, älskar denna tid på året. Nu är det julgrejer all in. Och här har ni vad som kommer spelas i mina lurar de kommande 25 dagarna ↑ 
Att jag lämnar kvar mina nära där uppe i Sthlm för att dra med bussen ner till jobb är en annan femma. Och att den kommande veckan bjuder på ett såpass kaotiskt shema, att jag är glad om jag överlever, oxå. Den mysigaste tiden är här. Jag vill bara tänka på pepparkakor, snögubbar och hoppas att graderna borde stiga under minus, typ, nu! Då mår man rejält. 
 
Vad känner ni för julen? ❄



Det är inte så att endast överviktiga behöver träna, medan smala bör sitta i soffan och leva på McDonalds.

Har börjat beta igenom min mail/mina kommentarer, som jag sorgligt nog fått prioritera bort under en period. Som jag tidigare nämnt här så har det varit såpass fullt upp i livet på sistone, att jag varit glad att jag ens hunnit uppdatera här. Tänkte iallafall ta och visa ett mail jag tror kan vara nyttigt för många:
 
 
Hej Josefine!
Ha läst din blogg ett tag & den är väldigt inspirerad både dina tankar & recept!
& vi har den där ätstörningen gemensamt... Så jag tänkte fråga dig om lite tips hur du gjorde med träning när du skulle gå upp i vikt? Jag äter inte dåligt längre, utan frukost lunch middag mellis är det som gäller... Så träning borde ju inte vara uteslutande... Konditionsträning vet jag är uteslutande men styrketräning.. Så hur la du upp din träning när du började komma på banan med att äta rätt? Känns som att det aldrig händer nått med kroppen även om man äter mycket & dragit ner på träningen... Tar jättegärna emot dina tips... Du får välja själv om du svara direkt till mig eller gör ett inlägg på bloggen om det om du inte redan gjort ett :) 

Hoppas på svar! 
Ha det gött
Alexandra
 

 
Hej sötnos!
Att säga att en föredetta ätstörd inte får träna är fel. Fel, fel, fel. Det är inte så att endast överviktiga behöver träna, medan smala bör sitta i soffan och leva på McDonalds. Alla har rätt till en hälsosam livsstil, utföra sina intressen och göra det man själv mår bra utav. Sålänge man gör det i rätt syfte. 
 
För mig är kondition i viss mån viktigt för mitt psyke. Jag ser den biten som terapi och jag får nästan alltid den där kicken inget koffein lyckas ge mig. Ja, endorfiner du vet. Men när jag väl förstått att det var viktuppgång som gällde, var jag självklart tvungen att äta mer än vad jag förbrände. Lättare sagt blev choklad vardag för mig och jag tvingade mig alltid äta så att det inte fanns en möjlighet att vikten skulle tippa nedåt. Med andra ord så tycker jag inte att du behöver känna att du måste utesluta konditionsträning om du själv tycker om det - bara du ser till att inte använda det på fel sätt! 
 
Sen styrketräning.. ja, jag tycker att det är fantastiskt. För mig har det absolut hjälpt mig med min tillfrisknad. Att bygga upp kroppen är himla härligt, men även här viktigt att man håller sig på rätt nivå och accepterar att muskler inte växer över en natt. Och viktigast av allt: muskler behöver mat för att växa! :]



Be in love with your life, every minute of it



Lax, sötpotatis i ugn, hummus och grönt. Allt med en ganska stark och söt smak. Behöver jag ens säga favoriter? 


Sötpotten är gjort i ugnen med olivolja extra virgin, chilipeppar, paprikakrydda och flingsalt från havet. Hummusen är gjord efter detta receptet, vilket är mitt absoluta favorit. 
 



Aldrig mera tonåring

Okej, tonåren alltså. Folk brukar säga att det är den bästa och värsta tiden i ens liv. Och jag totalhåller med. Det har hänt så himla mycket kul, men även mycket som jag inte ens skulle önska min värstaste fiende att vara med om. Jag kom från mellanstadiet som halvmuppig hästnörd till att helt plötsligt fylla tonåring, och ja.. bli tonåring på riktigt helt enkelt!
 
, jag nyligen fyllda 13 år 

, 13: gick i samma klass och blev kompis med dessa som fortfarande tillhör mina närmsta vänner
 
, 13: hade världens gosigaste foderponny

, 14: hängde mycket med en av mina fortfarande närmsta vänner


, 14: köpte en ny bästa vän, tillsammans med min syster, som är med oss än idag
 
, 15: sa bye bye till världens bästa klass efter 3 år
 

, 15: blev dianoserad med anorexi

, 16: flyttade till en egen lägenhet några mil hemifrån och började om mitt liv på en ny skola i en ny stad

, 17: träffade den där pojken jag håller ihop med än idag
 
, 19: tog studenten ett år försent, men vad gör det om hundra år!


Haha. Det var det. Igår började mitt liv som tjugo-någonting och jag lämnar de där spännande, galna, osäkra men väldigt lärorika tonåren bakom mig. Jag har hittat mig själv och format den jag är idag. Nu är jag fasiken vuxen på riktigt!



#tbt Mallorca

Upptäckte just att jag fortfarande inte lagt upp mycket från våran Mallorca-resa i augusti. Hallå Josefine lixom?! Så bombar med ett gäng iPhonepics - och fler ska det bli. 


, precis nylandade på favoritön. Hugger in på första bästa strandrestaurang och njuter av livet  


, mmmmh! här mår man


, favobrillorna från Topshop på och min ena favoritbikini från To die for

, hotellfrulle när den är som bäst 

, sol, palmer, sandstrand och långgrund ljusblått vatten - mmh!


, ääälskar Alcudias sand! att bara gosa ner fötterna sådär nivet

, en smoothie på stranden kanske? ja, tack!

, bjöds på shottar av kokosmjölk efter maten
 

Friday, November 21 13:44

Alltså den här veckan har varit kalasgrym, på resande fot dock. Har sovt hos min pojkvän, jobbat i Linkan, hänkat pappa upp till Sthlm för en intervju hos Veckorevyn, tillbaka på jobb i Linkan och tillsist landat hemma igen.
Och idag är det fredag! Och det är dessutom min helg! Kommer att fira i tre dagar att jag snart inte längre är tonåring. Ikväll kommer släkten hit för att fira, imorgon är det mina tjejer och på söndag som är den riktiga dagen har mina päron styrt upp en överraskning. Shitpommes vad jag är taggad. 
Men först ska jag iväg till gymmet och möta upp bästa Emma! Det blir veckans andra och sista gympass - ibland räcker tiden inte till för mer. 
 
Hoppas ni får en kalasfin fredag vänner! ❤
 



Näringsrikt och jäkligt gott

Grönsaks pasta gjord på morot, zucchini och gul paprika med min kära spiralizer*. Sallad i form av bladspenat, tomat, gurka och paprika dränkt i kokosvinäger* och toppat med hampafrön*. Och så citronvatten till det!
 
 
 
Alltså, det där var en utav mina favoriträtter förra vinterhalvåret - och jag är tillbaka där igen. Älskar tonfisk! Och älskar smakerna i den här rätten överhuvudtaget. Annorlunda, men shit gud Så.jäkla.smarrigt. Lite grönsakspasta till det och man är i heaven typ. Bulgur är även det supergott till!
 

Morot- & zucchinipasta

* morötter
* zucchini
* gul paprika
 
kryddförslag:
* gurkmeja
* curry
* chilipeppar
* paprikapulver
 
1. Gör pasta av grönsakerna med hjälp av en spiralizer alt. osthyvel 2. Stek en liten stund i kokosolja och valfria kryddor. Jag tycker det är godast med ovanstående och ibland har jag även kanel i - mumma!
 

Indisk tonfisk

recept: jwes
 
* tonfisk på burk
* kokosmjölk extra creamy
* gul lök
* kikärtor
 
* curry
* svartpeppar
* vitlök
* kanel
* ingefära
* basilika
 
1. Hacka gul lök och fräs den i kokosolja och curry i en stekpanna 2. Kasta i en burk tonfisk, eller fler beroende på hur mycket du ska göra 3. Krydda rikligt med de olika kryddorna 4. Häll över kokosmjölk, enligt Johanna ska man även ha ner lite tomatsås, men då jag inte är något bigfan av tomatsåser är det inget som finns i mitt kylskåp 5. Låt puttra en liten stund
 
 
 
 
* Spiralizer: en ny supergoding i mitt kök! mer om den och vart jag köpt här
* Kokosvinäger: mer om den och vart jag köper här
* Hampafrön: proteinrika små superfrön. mer om dem och vart jag köper här



Goodmorning Wednesday ♡



Raspberry smoothie bowl boostad med maca och camu camu. Toppad med vaniljkesokvarg, mandelsmör utblandat med lite mandelmjölk, frusna hallon, banan och färskt fikon. Till det kokosknäcke med bladspenat och ägg. Och så en kopp grönt te till det!

 



Krämig hallonsmoothie m. c-vitaminboost

* 2 dl frusna hallon
* 1 dl frusen mango
* 1 stor mogen eko banan
* 1 dl kesella
* 1 krm camu camu pulver*
* 1-3 tsk macapulver*
 
1. Tina det frusna i micron och skiva bananen 2. Släng ner alla ingredienser i mixern 3. Mixa!
 

Vaniljkesokvarg

* keso
* kesella
* steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
* vaniljpulver
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kesella 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något


 
Kokosknäcket är både hemgjort och glutenfritt. Recept kommer från bästa Hanna och jag har lagt upp receptet förr här
 

 
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
* Maca: naturligt energigivande och näringsrik rotfrukt i pulverform - köper även det från iHerb
* Steviadroppar, vanilj: naturlig och plånboksvänlig vaniljsötning - köper min billigt på iHerb - mer om det här 



Ja visst ska hon leva uti hundrade år!


, redo att ge oss iväg. min pojke har skaffat småskägg och bär kavaj för första gången sedan studenten


, födelsedagsbarnet!


, Moa, som numera hålls i Norge, hade med sig sin norska kompis


, och lite ja må hon leva på henne!

, standard på Guldkant. älskar deras räkmacka sprängd med räkor, ägg och hemgjord majonäs!
 

Tuesday, November 18 11:58

Idag är det Emelies tjugonde födelsedag! Shit alltså. Och oj vad jag är glad att ha hållt ihop med den tjejan sedan sjunde klass. En sjukligt jäkla bra vän. Iallafall. Firade henne gjorde vi i lördags, då hon bokat bord på Guldkant. Himla mysigt, himla bra folk och himla god mat. 
Idag händer andra roligheter! Befinner mig helt plötsligt i Sthlm för lite roligheter och ikväll blir det ett gympass med far min. Så lyxig tisdag! Imorgon bär det dock återigen neråt för jobb. 
 
Vad hittar ni på denna tisdag? ❤



Jag har gått och blitt med Spiralizer


..och jag älskar den! Har avundats folk med den där manicken länge och kände att det var dags för mig själv att slå till på en nu. Som en mat- hälso- och fototok är det nästan ett måste i köket. Snygg grönsakspasta görs lätt som en plätt och att t.ex. skära lök (som jag brukar skjuta på, för det typ suger) gör den där så himla mycket snyggare än vad jag någonsin skulle lyckas med. 



Trodde far min skulle tycka att jag lagt vantarna på något riktigt onödigt. Men icke då. Han är minst lika förtjust i den där manicken han med! Lixom hallå, jag sa ju att den var speciell!

 
Favoriten just nu, som typ går i ett, är pasta på zucchini, gul paprika och morötter. Steker dem lite lätt i kokosolja och kryddor som curry, paprika, chili, kanel och gurkmeja. Det är porr så det skriker om'et. 
 

Ni hittar den här hos Bodystore.com för 495:-



Santa Claus is coming to town..

 

Snart så kommer tomten hem till oss

.. ja, vi är snabbare där än vad vi tror. En månad går jäkligt snabbt! Och det gäller att vara ute i tid. Vilket jag visserligeb inte är, haha. Jag fyller nämligen tjugo på söndag. 
 
Jag gillar att ge listor. Då slipper man den där konstiga stämningen när man fått något som egentligen inte passar en, och det dåliga samvetet om det dessutom är något dyrt hen som köpt paketet lagt pengarna på. Sen uppskattar min familj och släkt att få listor. Det är mycket enklare att köpa presenter då. Sen förväntar jag mig absolut inte att få allt på listorna, det jag inte får sparar jag till själv. Så det är varken skit eller förväntningar på listan. :] 
 
Tänkte att min lista kunde ge er lite julklapps förslag, eller kanske förra årets lista som ni hittar här, eller varför inte den från 2012 som finns här
 
Brukar ni skriva önskelistor? ❤
 
 

 
(spiralizern har jag visserligen nyligen inhandlat på egen hand. lixom när bodystore hade 15% var jag tvungen att slå till)
! update: det ska stå 'presentkort' ej 'mjukisbyxor' hos nelly.com



Partytime ✴

iphonepics

Saturday, November 15 17:12 - Partytime

Tre från förra helgen, när jag och Amanda hölls i Sthlm. Kände att vi var tvungna att utforska utelivet där litegranna. Hörde av mig till en gammal killkompis som vi svansade efter. Och så blev vi lite vänner med Jocke från PH och sådär, haha ;] Skitkul natt måste jag säga! Och skitkul helg fick vi till överhuvudtaget.
Jag som knappt festar nuförtiden, går på tre helger i rad helt plötsligt. Det får vara så! Ibland behöver man bara gå loss lite med sina nära.
Min brutta fyller iallafall 20 år på tisdag - och det ska firas idag!
 
Ha en grym lördagskväll vänner ❤



How to be happy rule 0135: Give yourself a compliment everyday ✴



Morotskakagröt toppad med vaniljkvarg, aprikos- och apelsinmarmelad, pumpafrön, solrosfrön och gojibär. Lite apelsin till det. Och så ekokaffe med mjölk!

 
Vinterhalvår och grötfrullarna blir fler! Vad är inte bättre än en varm skål gröt, när det är mörkt ute? Underbart. Men den där vanliga gamla havregrynsgröten kokad med vatten är så igår för mig det. Inte så att det inte är gott, men har man väl börjat exprimentera fram en hel del kul i köket, så är lixom den gamla gröten.. tråkig? En favorit just nu är morötter! Så ni kan ju bara gissa vilken gröt som går hemma hos mig mest just nu? 
 
 

 

Morotskakagröt

* 1 dl fiberhavregryn
* 1.5 dl råriven morot
* 2 dl valfri mjölk
- gott med havre eller mandel
* 2 krm kanel
* 2 krm kardemumma
* valfri sötning efter smak
- t.ex stevia, kokossocker
* 1 ägg
 
1. Mät upp havregryn, morötter, mjölk och kryddor i en kastrull 2. Koka upp under omrörning 3. Kläck ner ett ägg och rör om till härlig konsistens 4. Söta efter smak
 

Vaniljkvarg

* kvarg
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop kvarg med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Apelsin- & aprikosmarmelad

* en påse ekologiska torkade aprikoser
* en ekologisk apelsin
 
1. Blötlägg aprikoserna en liten stund 2. Häll av vattnet 3. Mixa med stavmixer till en marmelad 4. Pressa i apelsinen och riv ner apelsinskal efter smak 5. Mixa lite till
 
 


 
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här



Freeeedag!


Friday, November 14 13:04

Vaknade pigg för första gången på ett par dagar. Fick till mina 8 timmars sömn. Har kännt mig asseg och astung om morgnarna den senaste tiden. Men inte idag! Kickade min lediga dag med en pw längst vattnet. Därefter har jag gófrullat med chokladbollsgröt och massa god topping, bakat black bean brownie och cappuchinobollar och nu är det straxt dags för en reunion med min kära gymkompis på gymmet! Vi har fasiken inte tränat på typ två veckor or something. Miss her!
Sen står en ridtur med mamma på shemat och efter det får jag se vad kvällen har att bjuda på. :]
 
 
Vad hittar ni på idag? Frusen blåbärcheescake, healthy style, kanske ett litet baktips? Receptet har jag lagt upp här.



Fika hos Systrarna Voltaire


Älskar, älskar, älskar det stället nere i PUB-huset. Någon gång ska jag fasiken tvinga någon att äta där med mig. Haha, jag gissar att det blir min pojkvän. Men seriöst, god lyxig och näringsrik mat, vad med kan man önska? På min to-do-list, och det ska inte bli en engånshändelse. 

 
Hur eller hur, fikat där har jag fått till några gåner nu iallafall. Första gången var med Jonas för ett tag sedan, inlägg här. Och även jag och Amanda drog en fikadejt där i helgen i shoppingpausen. Varsin supersmarrig morotskaka (lixom hey, titta på glasyren bara) och en kopp kaffe till det. Pöörrrrfekt. 
 
Har ni varit hos Systrarna Voltaire någongång? ❤



Blueberry.

iphonepics.

Blueberry.

Japp, det där Blueberry. Jag har snackat om det förr, här. Var andra gången jag köpte med mig mat därifrån, och jag måste säga att jag är totaly-in-love. Älskar, älskar, älskar bra och näringsrik mat. 

Denna gången fick det bli en laxwrap. Sweet salmon wrap för att vara exakt. "Citron och chilistekt lax med stomp på kikärtor, äpple, blomkål, pumpafrö, gräslök, hasselnötter, pepparrot och dill (laktosfri, osötad). Aprikosmarmelad (vegan, laktosfri, nötfri, glutenfri, osötad)" Och så fick man en blåbärsmoothie och en chokladbit till det - man tackar lixom

Ni måste bara prova stället säger jag! Underbart. 



Pissa pissa pissgubbe



Pizza på hemgjord, glutenfri botten. Toppad med handskalade räkor, banan, paprika, curry, paprikapulver och jordnötssås. Den kombom alltså. Porr. Och så en klick keso och grönt till det!



Haha! Rubriken.. Så sa jag till pizzagubben när jag var liten :] Någonting jag fått höra ett x antal år genom åren här hemma. Hur eller hur.. ni måste prova Hannas pizzabotten. Supersmarrig och fräsh! Bara att slänga på sina favoritpålägg och ta-da, så har man en skitsmidig lunch! Speciellt när vi snackar lunchlådor på språng. 





Pizza botten

recept: hanna

* 1 dl skalade sesamfrön
* 1.5 dl bovetemjöl
* 1 msk fiberhusk
* 1 tsk bakpulver
* 3 ägg
* 1 dl mandelmjölk
* 0.5 tsk örtsalt

1. Sätt ungen på 225 grader 2. Blanda alla torra ingredienser 3. Vispa ner mandelmjölk och ägg till en smet 4. Låt stå och dra i 5 minuter 5. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred med hjälp av en slickepott ut smeten till två runda pizzor eller fyll en stor plåt med hela smeten 6. Grädda i mitten av ugnen i 10 min 11. Ta ut och lägg på valfri topping 12. Sätt in i ugnen i ytterligare 10-15 min

 Jornötsås

* jordnötssmör
* kokosmjölk extra creamy
* havssalt
 
1. Blanda ihop jordnötssmör och kokosmjölk till en sås 2. Salta efter behag





❥ Zara home



Zara home

Älskar Zara home! Utan tvekan min favoritaffär när det gäller inredning. Allt i vit och rosa färg där inne är verkligen nomnomnom. Går inte att komma så mycket närmare min stil. 
Har den fyrkantiga kudden längst ner till vänster redan i min säng, ramen högst upp till vänster och så en tallrik. Allt här uppe lockar så jäkla mycket. Antingen så går jag loss där inne idag - lixom gäller ju att passa på när man är i huvudstaden - eller så spar jag mig till födelsedagspresenter och julklappar. Om jag kan hålla mig vill säga. 
 
Vad är eran favoritutik när det gäller inredning? ❤



Kladdkakans dag


Världens bästa kladdkaka om ni frågar mig: Black bean brownie. Perfekt krämig, perfekt chokladig och innehållet är perfektare än perfekt. Lixom hallå, från vilken planet kommer du? Toppad med nötig chokladsås, vaniljkräm och hallon. Heeelt jäkla underbart. Eller vadå? Recept på kakan hittar ni här och såsen här.  


 

Friday, November 6 08:52

Yep. Kakornas kakas dag! Vem kan inte älska kladdkaka lixom? Dessvärre blir det nog ingen kladdkaka för mig idag, tyvärr. Dagen går i full rulle och ikväll befinner jag mig i Sthlm med Amanda. Vid två-tiden rullar bilen och jag har både stallet och ett litet träningspass framför mig innan dess. Himla härligt, men det blir knapert med tid imellan. Får se till att ta igen det jag missar idag någon annan dag i veckan helt enkelt! 

Blir det att baka kladdkaka idag finisar? ❤



Goog morning Wednesday ♡




Björnbärssmoothie boostad med lite supergrejer. Toppad med vaniljkesokvarg, frusna björnbär och färska fikon. Glutenfritt och supersmarrigt morotsbröd toppat med mumma cashewsmör och aprikosmarmelad. Och så kaffe till det! Perfect. 





Krämig björnbärssmoothie

* 2 dl björnbär
* 1 dl mango
* 1 stor mogen ekobanan
* 1 dl kesella
 
för extra näringsboost:
* 0.5-1 tsk spirulina*
* 1 krm camu camu*
 
1. Tina det frusna i mikron 2. Skiva bananen 3. Släng ner alla ingredienser i mixern 4. Mixa!


Vaniljkesokvarg

* keso
* kvarg
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kvarg 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något


Mumma cashewsmör

* cashewsmör
* mandelmjölk
* kardemumma
 
1. Mosa ut cashewsmöret med lite mandelmjölk för att få det mindre "klibbigt" 2. Smaksätt med kardemumma
 




Brödet kommer från bästa Hanna och jag har lagt upp recept förr här. Aprikosmarmeladen är sjukt enkel att slänga ihop, och ni hittar recept här



 
* Spirulina: superpulvret! proteinrikt och sprängfyllt med vitaminer och mineraler - mer om det och vart jag köper här
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här



Två flak Celsius

 
 
Jag har en förmåga att gå loss på saker som är billigt. Vet inte riktigt om det är en positiv egenskap eller negativ. Det är jäkligt ekonomiskt i längden om man shoppar saker man ändå skulle shoppat, men ibland slinker det ju ner lite man likagärna kunde ha varit utan. Det här var iallafall inget dåligt köp! Det slinker ner en och annan Celsius ibland när jag är och handlar. Brukar bli sisådär 1-2 i veckan. Lyckas jag spara ca 5 spänn per flaska så är det kalas ju. Ta det gånger 48 (två flak) så har jag redan sparat nästan 250 spänn. Gäller att vara smart ya know ;]

 
Gymgrossisten hade iallafall nyligen billiga flak Celsius. Två flak fick det bli (dels för att slippa frakten, och på så vis spara pengar haha): ett flak Persika/mango & ett flak Jordgubb/Kiwi. Favoriterna! Och förövrigt de enda smakerna jag dricker. Förstår mig inte riktigt på det där med kolsyra, sticks ju och har sig i munna. 

 
Här om dagen var det återigen billiga Questbars som slank hem. Ett tips är att prenumerera på nyhetsbrev lite här och var för att ha kollen! 



Through my iPhone


, lilla bebiskissen. matvraket har dock växt så det knakat sen dess


, jag har då snyggaste shakern från bästa Stronger. synd bara den blir så oflitigt använden, pga att jag inte är någon pulvernörd. förresten så har ni väl koll på att ni får 10% rabatt med min kod "josefineandersson10"??


, lyxfrulle med min bästa

, sommartider hej hej

, bor i mysigaste tofflorna här hemma, som jag fått av en redigt bra vän. älskar dem

, lunch på bästa Hälsofreak i Lkpg. Lax, räkor, vit quinoa, avokado, keso, broccoli och mangosås. 


, lunchlådor in the making. kan inte få nog av sötpotatis

Monday, November 3 21:38

Shit, när tusan blev det november? Jag hänger inte med längre känner jag. Helt plötsligt har jag bara tjugo dagar kvar som tonåring. Känns något sjukt sjukt. 
Sov över hos min pojkvän inatt efter jag jobbat stängning där uppe igårkväll. Kan säga att det var ett lik som tog första tåget hem imorse. Kände mig sjuk, fast visste att jag bara hade brist på sömn. Tur det vände när jag vaknat till en del. Då satt jag helt plötsligt på hästryggen och lallade runt med min pålle bland de färgade löven. Så jäkla underbart. 
Det var en perfekt uppladdning inför en heldag med plugg. En liten paus med matladning av sötpotatismos och lax fick jag & Felicia till oxå. Underbart. Så nu var ett andra prov på Komvux Naturkunskap 2 avcheckat. Och det firade jag med lite gym. Vart väl inte det bästa passet, men ibland är det skönt att bara andas gymluft.

Hoppas det är kalas med er finisar! ❤



True shit.

pic by me


En favorit i repris, för det där är vad jag kallar word. Och hälsa. Våga vara dig själv, och våga tro att du är både bra och fin och helt jäkla underbar precis som du är. För det är du, jag lovar!



josefineandersson | från anorektiker till hälsofreak -

Graderna borde stiga under minus, typ, nu

min jullista hittar ni här
 

Sunday, November 30 09:14 / Första Advent

Stockholm horse show alltså, det är förjäkla härligt alltså! Mäktigt på någe vis. Och underhållande. Har ni varit där?  Och så är det första advent! Älskar, älskar, älskar denna tid på året. Nu är det julgrejer all in. Och här har ni vad som kommer spelas i mina lurar de kommande 25 dagarna ↑ 
Att jag lämnar kvar mina nära där uppe i Sthlm för att dra med bussen ner till jobb är en annan femma. Och att den kommande veckan bjuder på ett såpass kaotiskt shema, att jag är glad om jag överlever, oxå. Den mysigaste tiden är här. Jag vill bara tänka på pepparkakor, snögubbar och hoppas att graderna borde stiga under minus, typ, nu! Då mår man rejält. 
 
Vad känner ni för julen? ❄



Det är inte så att endast överviktiga behöver träna, medan smala bör sitta i soffan och leva på McDonalds.

Har börjat beta igenom min mail/mina kommentarer, som jag sorgligt nog fått prioritera bort under en period. Som jag tidigare nämnt här så har det varit såpass fullt upp i livet på sistone, att jag varit glad att jag ens hunnit uppdatera här. Tänkte iallafall ta och visa ett mail jag tror kan vara nyttigt för många:
 
 
Hej Josefine!
Ha läst din blogg ett tag & den är väldigt inspirerad både dina tankar & recept!
& vi har den där ätstörningen gemensamt... Så jag tänkte fråga dig om lite tips hur du gjorde med träning när du skulle gå upp i vikt? Jag äter inte dåligt längre, utan frukost lunch middag mellis är det som gäller... Så träning borde ju inte vara uteslutande... Konditionsträning vet jag är uteslutande men styrketräning.. Så hur la du upp din träning när du började komma på banan med att äta rätt? Känns som att det aldrig händer nått med kroppen även om man äter mycket & dragit ner på träningen... Tar jättegärna emot dina tips... Du får välja själv om du svara direkt till mig eller gör ett inlägg på bloggen om det om du inte redan gjort ett :) 

Hoppas på svar! 
Ha det gött
Alexandra
 

 
Hej sötnos!
Att säga att en föredetta ätstörd inte får träna är fel. Fel, fel, fel. Det är inte så att endast överviktiga behöver träna, medan smala bör sitta i soffan och leva på McDonalds. Alla har rätt till en hälsosam livsstil, utföra sina intressen och göra det man själv mår bra utav. Sålänge man gör det i rätt syfte. 
 
För mig är kondition i viss mån viktigt för mitt psyke. Jag ser den biten som terapi och jag får nästan alltid den där kicken inget koffein lyckas ge mig. Ja, endorfiner du vet. Men när jag väl förstått att det var viktuppgång som gällde, var jag självklart tvungen att äta mer än vad jag förbrände. Lättare sagt blev choklad vardag för mig och jag tvingade mig alltid äta så att det inte fanns en möjlighet att vikten skulle tippa nedåt. Med andra ord så tycker jag inte att du behöver känna att du måste utesluta konditionsträning om du själv tycker om det - bara du ser till att inte använda det på fel sätt! 
 
Sen styrketräning.. ja, jag tycker att det är fantastiskt. För mig har det absolut hjälpt mig med min tillfrisknad. Att bygga upp kroppen är himla härligt, men även här viktigt att man håller sig på rätt nivå och accepterar att muskler inte växer över en natt. Och viktigast av allt: muskler behöver mat för att växa! :]



Be in love with your life, every minute of it



Lax, sötpotatis i ugn, hummus och grönt. Allt med en ganska stark och söt smak. Behöver jag ens säga favoriter? 


Sötpotten är gjort i ugnen med olivolja extra virgin, chilipeppar, paprikakrydda och flingsalt från havet. Hummusen är gjord efter detta receptet, vilket är mitt absoluta favorit. 
 



Aldrig mera tonåring

Okej, tonåren alltså. Folk brukar säga att det är den bästa och värsta tiden i ens liv. Och jag totalhåller med. Det har hänt så himla mycket kul, men även mycket som jag inte ens skulle önska min värstaste fiende att vara med om. Jag kom från mellanstadiet som halvmuppig hästnörd till att helt plötsligt fylla tonåring, och ja.. bli tonåring på riktigt helt enkelt!
 
, jag nyligen fyllda 13 år 

, 13: gick i samma klass och blev kompis med dessa som fortfarande tillhör mina närmsta vänner
 
, 13: hade världens gosigaste foderponny

, 14: hängde mycket med en av mina fortfarande närmsta vänner


, 14: köpte en ny bästa vän, tillsammans med min syster, som är med oss än idag
 
, 15: sa bye bye till världens bästa klass efter 3 år
 

, 15: blev dianoserad med anorexi

, 16: flyttade till en egen lägenhet några mil hemifrån och började om mitt liv på en ny skola i en ny stad

, 17: träffade den där pojken jag håller ihop med än idag
 
, 19: tog studenten ett år försent, men vad gör det om hundra år!


Haha. Det var det. Igår började mitt liv som tjugo-någonting och jag lämnar de där spännande, galna, osäkra men väldigt lärorika tonåren bakom mig. Jag har hittat mig själv och format den jag är idag. Nu är jag fasiken vuxen på riktigt!



#tbt Mallorca

Upptäckte just att jag fortfarande inte lagt upp mycket från våran Mallorca-resa i augusti. Hallå Josefine lixom?! Så bombar med ett gäng iPhonepics - och fler ska det bli. 


, precis nylandade på favoritön. Hugger in på första bästa strandrestaurang och njuter av livet  


, mmmmh! här mår man


, favobrillorna från Topshop på och min ena favoritbikini från To die for

, hotellfrulle när den är som bäst 

, sol, palmer, sandstrand och långgrund ljusblått vatten - mmh!


, ääälskar Alcudias sand! att bara gosa ner fötterna sådär nivet

, en smoothie på stranden kanske? ja, tack!

, bjöds på shottar av kokosmjölk efter maten
 

Friday, November 21 13:44

Alltså den här veckan har varit kalasgrym, på resande fot dock. Har sovt hos min pojkvän, jobbat i Linkan, hänkat pappa upp till Sthlm för en intervju hos Veckorevyn, tillbaka på jobb i Linkan och tillsist landat hemma igen.
Och idag är det fredag! Och det är dessutom min helg! Kommer att fira i tre dagar att jag snart inte längre är tonåring. Ikväll kommer släkten hit för att fira, imorgon är det mina tjejer och på söndag som är den riktiga dagen har mina päron styrt upp en överraskning. Shitpommes vad jag är taggad. 
Men först ska jag iväg till gymmet och möta upp bästa Emma! Det blir veckans andra och sista gympass - ibland räcker tiden inte till för mer. 
 
Hoppas ni får en kalasfin fredag vänner! ❤
 



Näringsrikt och jäkligt gott

Grönsaks pasta gjord på morot, zucchini och gul paprika med min kära spiralizer*. Sallad i form av bladspenat, tomat, gurka och paprika dränkt i kokosvinäger* och toppat med hampafrön*. Och så citronvatten till det!
 
 
 
Alltså, det där var en utav mina favoriträtter förra vinterhalvåret - och jag är tillbaka där igen. Älskar tonfisk! Och älskar smakerna i den här rätten överhuvudtaget. Annorlunda, men shit gud Så.jäkla.smarrigt. Lite grönsakspasta till det och man är i heaven typ. Bulgur är även det supergott till!
 

Morot- & zucchinipasta

* morötter
* zucchini
* gul paprika
 
kryddförslag:
* gurkmeja
* curry
* chilipeppar
* paprikapulver
 
1. Gör pasta av grönsakerna med hjälp av en spiralizer alt. osthyvel 2. Stek en liten stund i kokosolja och valfria kryddor. Jag tycker det är godast med ovanstående och ibland har jag även kanel i - mumma!
 

Indisk tonfisk

recept: jwes
 
* tonfisk på burk
* kokosmjölk extra creamy
* gul lök
* kikärtor
 
* curry
* svartpeppar
* vitlök
* kanel
* ingefära
* basilika
 
1. Hacka gul lök och fräs den i kokosolja och curry i en stekpanna 2. Kasta i en burk tonfisk, eller fler beroende på hur mycket du ska göra 3. Krydda rikligt med de olika kryddorna 4. Häll över kokosmjölk, enligt Johanna ska man även ha ner lite tomatsås, men då jag inte är något bigfan av tomatsåser är det inget som finns i mitt kylskåp 5. Låt puttra en liten stund
 
 
 
 
* Spiralizer: en ny supergoding i mitt kök! mer om den och vart jag köpt här
* Kokosvinäger: mer om den och vart jag köper här
* Hampafrön: proteinrika små superfrön. mer om dem och vart jag köper här



Goodmorning Wednesday ♡



Raspberry smoothie bowl boostad med maca och camu camu. Toppad med vaniljkesokvarg, mandelsmör utblandat med lite mandelmjölk, frusna hallon, banan och färskt fikon. Till det kokosknäcke med bladspenat och ägg. Och så en kopp grönt te till det!

 



Krämig hallonsmoothie m. c-vitaminboost

* 2 dl frusna hallon
* 1 dl frusen mango
* 1 stor mogen eko banan
* 1 dl kesella
* 1 krm camu camu pulver*
* 1-3 tsk macapulver*
 
1. Tina det frusna i micron och skiva bananen 2. Släng ner alla ingredienser i mixern 3. Mixa!
 

Vaniljkesokvarg

* keso
* kesella
* steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
* vaniljpulver
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kesella 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något


 
Kokosknäcket är både hemgjort och glutenfritt. Recept kommer från bästa Hanna och jag har lagt upp receptet förr här
 

 
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
* Maca: naturligt energigivande och näringsrik rotfrukt i pulverform - köper även det från iHerb
* Steviadroppar, vanilj: naturlig och plånboksvänlig vaniljsötning - köper min billigt på iHerb - mer om det här 



Ja visst ska hon leva uti hundrade år!


, redo att ge oss iväg. min pojke har skaffat småskägg och bär kavaj för första gången sedan studenten


, födelsedagsbarnet!


, Moa, som numera hålls i Norge, hade med sig sin norska kompis


, och lite ja må hon leva på henne!

, standard på Guldkant. älskar deras räkmacka sprängd med räkor, ägg och hemgjord majonäs!
 

Tuesday, November 18 11:58

Idag är det Emelies tjugonde födelsedag! Shit alltså. Och oj vad jag är glad att ha hållt ihop med den tjejan sedan sjunde klass. En sjukligt jäkla bra vän. Iallafall. Firade henne gjorde vi i lördags, då hon bokat bord på Guldkant. Himla mysigt, himla bra folk och himla god mat. 
Idag händer andra roligheter! Befinner mig helt plötsligt i Sthlm för lite roligheter och ikväll blir det ett gympass med far min. Så lyxig tisdag! Imorgon bär det dock återigen neråt för jobb. 
 
Vad hittar ni på denna tisdag? ❤



Jag har gått och blitt med Spiralizer


..och jag älskar den! Har avundats folk med den där manicken länge och kände att det var dags för mig själv att slå till på en nu. Som en mat- hälso- och fototok är det nästan ett måste i köket. Snygg grönsakspasta görs lätt som en plätt och att t.ex. skära lök (som jag brukar skjuta på, för det typ suger) gör den där så himla mycket snyggare än vad jag någonsin skulle lyckas med. 



Trodde far min skulle tycka att jag lagt vantarna på något riktigt onödigt. Men icke då. Han är minst lika förtjust i den där manicken han med! Lixom hallå, jag sa ju att den var speciell!

 
Favoriten just nu, som typ går i ett, är pasta på zucchini, gul paprika och morötter. Steker dem lite lätt i kokosolja och kryddor som curry, paprika, chili, kanel och gurkmeja. Det är porr så det skriker om'et. 
 

Ni hittar den här hos Bodystore.com för 495:-



Santa Claus is coming to town..

 

Snart så kommer tomten hem till oss

.. ja, vi är snabbare där än vad vi tror. En månad går jäkligt snabbt! Och det gäller att vara ute i tid. Vilket jag visserligeb inte är, haha. Jag fyller nämligen tjugo på söndag. 
 
Jag gillar att ge listor. Då slipper man den där konstiga stämningen när man fått något som egentligen inte passar en, och det dåliga samvetet om det dessutom är något dyrt hen som köpt paketet lagt pengarna på. Sen uppskattar min familj och släkt att få listor. Det är mycket enklare att köpa presenter då. Sen förväntar jag mig absolut inte att få allt på listorna, det jag inte får sparar jag till själv. Så det är varken skit eller förväntningar på listan. :] 
 
Tänkte att min lista kunde ge er lite julklapps förslag, eller kanske förra årets lista som ni hittar här, eller varför inte den från 2012 som finns här
 
Brukar ni skriva önskelistor? ❤
 
 

 
(spiralizern har jag visserligen nyligen inhandlat på egen hand. lixom när bodystore hade 15% var jag tvungen att slå till)
! update: det ska stå 'presentkort' ej 'mjukisbyxor' hos nelly.com



Partytime ✴

iphonepics

Saturday, November 15 17:12 - Partytime

Tre från förra helgen, när jag och Amanda hölls i Sthlm. Kände att vi var tvungna att utforska utelivet där litegranna. Hörde av mig till en gammal killkompis som vi svansade efter. Och så blev vi lite vänner med Jocke från PH och sådär, haha ;] Skitkul natt måste jag säga! Och skitkul helg fick vi till överhuvudtaget.
Jag som knappt festar nuförtiden, går på tre helger i rad helt plötsligt. Det får vara så! Ibland behöver man bara gå loss lite med sina nära.
Min brutta fyller iallafall 20 år på tisdag - och det ska firas idag!
 
Ha en grym lördagskväll vänner ❤



How to be happy rule 0135: Give yourself a compliment everyday ✴



Morotskakagröt toppad med vaniljkvarg, aprikos- och apelsinmarmelad, pumpafrön, solrosfrön och gojibär. Lite apelsin till det. Och så ekokaffe med mjölk!

 
Vinterhalvår och grötfrullarna blir fler! Vad är inte bättre än en varm skål gröt, när det är mörkt ute? Underbart. Men den där vanliga gamla havregrynsgröten kokad med vatten är så igår för mig det. Inte så att det inte är gott, men har man väl börjat exprimentera fram en hel del kul i köket, så är lixom den gamla gröten.. tråkig? En favorit just nu är morötter! Så ni kan ju bara gissa vilken gröt som går hemma hos mig mest just nu? 
 
 

 

Morotskakagröt

* 1 dl fiberhavregryn
* 1.5 dl råriven morot
* 2 dl valfri mjölk
- gott med havre eller mandel
* 2 krm kanel
* 2 krm kardemumma
* valfri sötning efter smak
- t.ex stevia, kokossocker
* 1 ägg
 
1. Mät upp havregryn, morötter, mjölk och kryddor i en kastrull 2. Koka upp under omrörning 3. Kläck ner ett ägg och rör om till härlig konsistens 4. Söta efter smak
 

Vaniljkvarg

* kvarg
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop kvarg med något kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 2. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Apelsin- & aprikosmarmelad

* en påse ekologiska torkade aprikoser
* en ekologisk apelsin
 
1. Blötlägg aprikoserna en liten stund 2. Häll av vattnet 3. Mixa med stavmixer till en marmelad 4. Pressa i apelsinen och riv ner apelsinskal efter smak 5. Mixa lite till
 
 


 
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här



Freeeedag!


Friday, November 14 13:04

Vaknade pigg för första gången på ett par dagar. Fick till mina 8 timmars sömn. Har kännt mig asseg och astung om morgnarna den senaste tiden. Men inte idag! Kickade min lediga dag med en pw längst vattnet. Därefter har jag gófrullat med chokladbollsgröt och massa god topping, bakat black bean brownie och cappuchinobollar och nu är det straxt dags för en reunion med min kära gymkompis på gymmet! Vi har fasiken inte tränat på typ två veckor or something. Miss her!
Sen står en ridtur med mamma på shemat och efter det får jag se vad kvällen har att bjuda på. :]
 
 
Vad hittar ni på idag? Frusen blåbärcheescake, healthy style, kanske ett litet baktips? Receptet har jag lagt upp här.



Fika hos Systrarna Voltaire


Älskar, älskar, älskar det stället nere i PUB-huset. Någon gång ska jag fasiken tvinga någon att äta där med mig. Haha, jag gissar att det blir min pojkvän. Men seriöst, god lyxig och näringsrik mat, vad med kan man önska? På min to-do-list, och det ska inte bli en engånshändelse. 

 
Hur eller hur, fikat där har jag fått till några gåner nu iallafall. Första gången var med Jonas för ett tag sedan, inlägg här. Och även jag och Amanda drog en fikadejt där i helgen i shoppingpausen. Varsin supersmarrig morotskaka (lixom hey, titta på glasyren bara) och en kopp kaffe till det. Pöörrrrfekt. 
 
Har ni varit hos Systrarna Voltaire någongång? ❤



Blueberry.

iphonepics.

Blueberry.

Japp, det där Blueberry. Jag har snackat om det förr, här. Var andra gången jag köpte med mig mat därifrån, och jag måste säga att jag är totaly-in-love. Älskar, älskar, älskar bra och näringsrik mat. 

Denna gången fick det bli en laxwrap. Sweet salmon wrap för att vara exakt. "Citron och chilistekt lax med stomp på kikärtor, äpple, blomkål, pumpafrö, gräslök, hasselnötter, pepparrot och dill (laktosfri, osötad). Aprikosmarmelad (vegan, laktosfri, nötfri, glutenfri, osötad)" Och så fick man en blåbärsmoothie och en chokladbit till det - man tackar lixom

Ni måste bara prova stället säger jag! Underbart. 



Pissa pissa pissgubbe



Pizza på hemgjord, glutenfri botten. Toppad med handskalade räkor, banan, paprika, curry, paprikapulver och jordnötssås. Den kombom alltså. Porr. Och så en klick keso och grönt till det!



Haha! Rubriken.. Så sa jag till pizzagubben när jag var liten :] Någonting jag fått höra ett x antal år genom åren här hemma. Hur eller hur.. ni måste prova Hannas pizzabotten. Supersmarrig och fräsh! Bara att slänga på sina favoritpålägg och ta-da, så har man en skitsmidig lunch! Speciellt när vi snackar lunchlådor på språng. 





Pizza botten

recept: hanna

* 1 dl skalade sesamfrön
* 1.5 dl bovetemjöl
* 1 msk fiberhusk
* 1 tsk bakpulver
* 3 ägg
* 1 dl mandelmjölk
* 0.5 tsk örtsalt

1. Sätt ungen på 225 grader 2. Blanda alla torra ingredienser 3. Vispa ner mandelmjölk och ägg till en smet 4. Låt stå och dra i 5 minuter 5. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred med hjälp av en slickepott ut smeten till två runda pizzor eller fyll en stor plåt med hela smeten 6. Grädda i mitten av ugnen i 10 min 11. Ta ut och lägg på valfri topping 12. Sätt in i ugnen i ytterligare 10-15 min

 Jornötsås

* jordnötssmör
* kokosmjölk extra creamy
* havssalt
 
1. Blanda ihop jordnötssmör och kokosmjölk till en sås 2. Salta efter behag





❥ Zara home



Zara home

Älskar Zara home! Utan tvekan min favoritaffär när det gäller inredning. Allt i vit och rosa färg där inne är verkligen nomnomnom. Går inte att komma så mycket närmare min stil. 
Har den fyrkantiga kudden längst ner till vänster redan i min säng, ramen högst upp till vänster och så en tallrik. Allt här uppe lockar så jäkla mycket. Antingen så går jag loss där inne idag - lixom gäller ju att passa på när man är i huvudstaden - eller så spar jag mig till födelsedagspresenter och julklappar. Om jag kan hålla mig vill säga. 
 
Vad är eran favoritutik när det gäller inredning? ❤



Kladdkakans dag


Världens bästa kladdkaka om ni frågar mig: Black bean brownie. Perfekt krämig, perfekt chokladig och innehållet är perfektare än perfekt. Lixom hallå, från vilken planet kommer du? Toppad med nötig chokladsås, vaniljkräm och hallon. Heeelt jäkla underbart. Eller vadå? Recept på kakan hittar ni här och såsen här.  


 

Friday, November 6 08:52

Yep. Kakornas kakas dag! Vem kan inte älska kladdkaka lixom? Dessvärre blir det nog ingen kladdkaka för mig idag, tyvärr. Dagen går i full rulle och ikväll befinner jag mig i Sthlm med Amanda. Vid två-tiden rullar bilen och jag har både stallet och ett litet träningspass framför mig innan dess. Himla härligt, men det blir knapert med tid imellan. Får se till att ta igen det jag missar idag någon annan dag i veckan helt enkelt! 

Blir det att baka kladdkaka idag finisar? ❤



Goog morning Wednesday ♡




Björnbärssmoothie boostad med lite supergrejer. Toppad med vaniljkesokvarg, frusna björnbär och färska fikon. Glutenfritt och supersmarrigt morotsbröd toppat med mumma cashewsmör och aprikosmarmelad. Och så kaffe till det! Perfect. 





Krämig björnbärssmoothie

* 2 dl björnbär
* 1 dl mango
* 1 stor mogen ekobanan
* 1 dl kesella
 
för extra näringsboost:
* 0.5-1 tsk spirulina*
* 1 krm camu camu*
 
1. Tina det frusna i mikron 2. Skiva bananen 3. Släng ner alla ingredienser i mixern 4. Mixa!


Vaniljkesokvarg

* keso
* kvarg
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kvarg 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något


Mumma cashewsmör

* cashewsmör
* mandelmjölk
* kardemumma
 
1. Mosa ut cashewsmöret med lite mandelmjölk för att få det mindre "klibbigt" 2. Smaksätt med kardemumma
 




Brödet kommer från bästa Hanna och jag har lagt upp recept förr här. Aprikosmarmeladen är sjukt enkel att slänga ihop, och ni hittar recept här



 
* Spirulina: superpulvret! proteinrikt och sprängfyllt med vitaminer och mineraler - mer om det och vart jag köper här
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här



Två flak Celsius

 
 
Jag har en förmåga att gå loss på saker som är billigt. Vet inte riktigt om det är en positiv egenskap eller negativ. Det är jäkligt ekonomiskt i längden om man shoppar saker man ändå skulle shoppat, men ibland slinker det ju ner lite man likagärna kunde ha varit utan. Det här var iallafall inget dåligt köp! Det slinker ner en och annan Celsius ibland när jag är och handlar. Brukar bli sisådär 1-2 i veckan. Lyckas jag spara ca 5 spänn per flaska så är det kalas ju. Ta det gånger 48 (två flak) så har jag redan sparat nästan 250 spänn. Gäller att vara smart ya know ;]

 
Gymgrossisten hade iallafall nyligen billiga flak Celsius. Två flak fick det bli (dels för att slippa frakten, och på så vis spara pengar haha): ett flak Persika/mango & ett flak Jordgubb/Kiwi. Favoriterna! Och förövrigt de enda smakerna jag dricker. Förstår mig inte riktigt på det där med kolsyra, sticks ju och har sig i munna. 

 
Här om dagen var det återigen billiga Questbars som slank hem. Ett tips är att prenumerera på nyhetsbrev lite här och var för att ha kollen! 



Through my iPhone


, lilla bebiskissen. matvraket har dock växt så det knakat sen dess


, jag har då snyggaste shakern från bästa Stronger. synd bara den blir så oflitigt använden, pga att jag inte är någon pulvernörd. förresten så har ni väl koll på att ni får 10% rabatt med min kod "josefineandersson10"??


, lyxfrulle med min bästa

, sommartider hej hej

, bor i mysigaste tofflorna här hemma, som jag fått av en redigt bra vän. älskar dem

, lunch på bästa Hälsofreak i Lkpg. Lax, räkor, vit quinoa, avokado, keso, broccoli och mangosås. 


, lunchlådor in the making. kan inte få nog av sötpotatis

Monday, November 3 21:38

Shit, när tusan blev det november? Jag hänger inte med längre känner jag. Helt plötsligt har jag bara tjugo dagar kvar som tonåring. Känns något sjukt sjukt. 
Sov över hos min pojkvän inatt efter jag jobbat stängning där uppe igårkväll. Kan säga att det var ett lik som tog första tåget hem imorse. Kände mig sjuk, fast visste att jag bara hade brist på sömn. Tur det vände när jag vaknat till en del. Då satt jag helt plötsligt på hästryggen och lallade runt med min pålle bland de färgade löven. Så jäkla underbart. 
Det var en perfekt uppladdning inför en heldag med plugg. En liten paus med matladning av sötpotatismos och lax fick jag & Felicia till oxå. Underbart. Så nu var ett andra prov på Komvux Naturkunskap 2 avcheckat. Och det firade jag med lite gym. Vart väl inte det bästa passet, men ibland är det skönt att bara andas gymluft.

Hoppas det är kalas med er finisar! ❤



True shit.

pic by me


En favorit i repris, för det där är vad jag kallar word. Och hälsa. Våga vara dig själv, och våga tro att du är både bra och fin och helt jäkla underbar precis som du är. För det är du, jag lovar!