How to be happy rule 0301: Remember that you are beautiful

 
 

Outfirre

Peplumlinne - Ginatricot // Shorts - Crocker, JC gamla // Armband i rosé som inte vill synas - Thomas Sabo
 
En vardagsoutfit för en gångskull. Älskar peplumlinnen! Det där lyckades jag fynda på Gina häromveckan. Halva priset på 129:-, lixom klart man slår till?!
 
 

 

Thursday, July 31 18:58

What a day alltså! Gårdagen var en riktig degar-dag: Låg i sängen och kollade filmer medans regnet piskade utanför med min nattgäst Frida, därefter drog jag ner på stan för att fika med Emelie och avslutade kvällen med att kika till hästarna. Idag har varit rena rama motsatsen, men jag älskart. Jag får sådan jäkla energi av att vara aktiv!
Kickade dagen med en riktigt tidig pw - innan det har hunnit bli alldeles för varmt nivet > drog till stallet för en ridtur med mamma och pållarna > städjobbade i tre timmar > drog till gymmet för ett benpass med Emma. Och därimellan har jag bara hunnit kasta i mig käk i farten och övningsköra till de olika sakerna. Sen var det bara hopp in i dushen och göra sig i ordning för att dra till min pojkvän och fira hans pappa som fyller år. 
Det sista min pappa sa innan han släppte mig på tåget var "jag fattar inte hur du kan vara så jäkla hyper när du har hållt igång hela dagen" Ja, jag sa ju det. Så funkar jag. :]
 
Hur mår ni idag finisar? ❤



Brunch with ma girls

2013-09-22
 

Brunch with ma girls

Hur mysigt är det inte att styra upp en brunch med sina tjejer? Hur jäkla mysigt som helst. Vi gjorde det några gånger för flera år sedan. Förra året när vi försökte få till en morgon, slutade det med att vi bara vart tre - varav bara två ville äta. Men det vart himla mysigt ändå! I morgon gör vi ett nytt försök! Himla taggad. 
 
Brukar ni ha brunch eller liknande stunder med vännerna? ❤



Tjugosju månader och femton dagar

2014-07-19, Smultronstället
 

Saturday, July 19 - Smultronstället

Har inte hunnit få upp bilderna från årets tripp till Smultronstället. Första gången vi var där firade vi 3 månader, andra gången var på pricken ett år efter, men denna gången lyckades vi inte få till den 4 juli. Så det fick bli till att "fira" 27 månader och 15 dagar där, hehe. För ja, mysiga traditioner håller jag gärna i. "Varm persika med hallon och vit choklad. Persika, hallon och rabarbercheesecakeglass toppad med grädde och drömkaka" fick det bli för mig. Supersmarrigt.
Varsin go glass senare tog vi en tripp upp på berget som ligger intill. Hör lixom till. Så jäkla mysigt alltså, got to love that place. 
 
Har ni varit på Smultronstället någon gång? ❤



The happiest people don't have the best of everything, they just make the best of everything

iphonepics
 

Äggnudlar med mango, morötter och gurka. Handskalade räkor, lax, jordnötter, lime. Allt det på en salladsbädd av ruccola. Och så hallonvatten till det!
 
 

Tuesday, July 29 17:35

Känns som lördag - och jag mår kalasbra. Blev en lite barbackatur med mamma imorse: full fräs på fältet och avslutade med att simma med hästarna - så jäkla härligt. Därefter var det raka vägen hem där päronen väntade gäster. Lunchade med dem ↑ innan jag drog till gymmet för ett bröst- & tricepspass med Emma. 
Och nu har jag precis dragit i mig ett par bitar nyttig morotskaka och väntar på Frida som blir min nattgäst. :]
 
Hur mår ni? ❤



2011
 
 

Tuesday, July 29 09:52

Godmorgon tisdag! Har startat dagen med en gófrulle i form av bananpannkakor och nu är det dags att kicka dagen med en ridtur. Senare ikväll står en såndär riktig må-bra-kväll med Fridisen. Mina päron har gäster, så förväntar mig dessutom god mat hehe. :]
 
Vad har ni för planer inför dagen? ❤
 



Living in the color, there's no black and white

Sallad på bladspenat, gurka, tomat, majs, rödlök och fetaost. Grillade quornfiléer, zucchini och majskolv. Och så en krämig svampsås och en rejäl klick guacamole till det. 
 

Saturday night, July 26 

Den där grillkvällen som avslutade lördagen i Stockholm. Satt på klipporna i solnedgången med finaste utsikten. Pappa stod för grillandet medans vi njöt av ett glas vin. Jotack, mådde rätt så jäkla bra där. Fler sådanahära kvällar tack!
 
Har ni fått till några mysiga grillkvällar i år? ❤



Chicklicious sallad

iphonepics
 

Blueberry.

En sak jag älskar med Stockholm är att det finns allt. Iallafall typ. Nästintill allt man vill ha iallafall! Bland annat många mysiga fik och restauranger i min smak. 
Igår bestämde vi oss för att prova på Blueberry. Köpte med oss varsin sallad (de enda som fanns kvar) att ha som lunch i bilen hem. Dock valde ju himlen att öppna sig. Verkligen totalöppna sig, jag skojar inte. Så påsen sprack och allt åkte ut på marken. Men tur locken på salladerna inte valde att öppna sig! 
Ombytta och glada var vi sedan redo att hugga in på en riktigt näringsrik sallad. Åh, vad jag älskar bra mat. 
 
Dit går jag igen! Har ni provat? ❤



Stockholm, stockholm härlig är den

 

Saturday, July 26

Stockholm i mitt hjärta alltså. Hade affärerna bara haft lite längre öppettider hade dagen blivit precis perfekt. Eller okej, dagen började väl visst inte så bra - mitt känsliga jag tog över och bröt ihop. Men om vi bortser från den lilla biten blev dagen kalasbra.
Gick ner till vattnet och la oss jag och Jonas. Lite stek och några dopp senare kom på vi att vi behövde mer vatten - och hade ett rejält sug efter vattenmelon. Så vi tog vårt pick och pack och gick bort till klipporna där resten av min familj låg istället - där vi visste att det fanns en 7 kilos vattenmelon heh. 
Såg till att vi fick lite drygt en timma på stan sen. Lagom vi skulle in och ta en yoghurtglass på Honeycomb fick vi 50%, så det var bara att ösa på i den där jäkla bägaren :D Överlyckliga alla tre: jag, Jonas och mamma. 
Gick längs vattnet hem och möttes hemma av en grillande pappa. Så där på klipporna satt vi och hade det gött och avslutade dagen. Jotack, jag mådde igår kan man säga. 
 
Hur mår ni finisar? ❤



Favoritkläder blir försmå - vill inte låta dem ligga och skräpa

Som rubriken lyder. Jag tänker ha en bloppis med andra ord! Nackdelen med att gå upp och ner i vikt (ca 15 kilo ner och sen nästan 20 upp igen) är att jag fått köpa en massa nya kläder, helatiden. Favoritkläder har krympts ur, favoritkläder har växts ur och vissa gamla godingar sitter perfekt igen. 
 
Det är väl rätt sorgligt, men jag är ändå bara glad. Att vissa shorts och byxor som förr var för stora, knappt går att dra över knäna idag är bara ett tecken på hur jäkla långt jag har kommit. Så det får mig ändå att sträcka på ryggen och skratta till litegrann. 
 
Jag tycker det är himla sorgligt att så fina kläder ska ligga och skräpa. Skulle de kunna göra sig snygga på någon annan där ute - så vill jag gärna se att de gör det. :]
 
Mina tidigare favoritshorts. Från Topshop, höga i midjan, sköna och ja, supersnygga. Har dock inte kunnat använda de på länge då de är waaay för små. Strlk: 25 tror jag

Bilder på hur de ser ut på här och här. 
 
Nypris: 449:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
 
Höga i midjan, från Bikbok, supersnygga. Köpta förra sommaren. Använda endast några få gånger, då jag ångrade storleken direkt. Tyvärr. Har växt ytterligare lite sen då, så nu är det ingen idé. Strlk: XS
Bilder på hur de ser ut på här och här.
 
Nypris: 299:- Högsta bud, inkl. frakt: 150:-
 
Höga i midjan, från Gina, supersnygga. Strlk: XS. Bilder på hur de ser ut på här och här
 
Nypris: 349:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
Snyggaste ljusa skinnjackan ever. Men för liten som sagt. Strlk: 34 tror jag. Bilder på hur de ser ut på här. 
 
Nypris: 899:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
Samma shorts som på bilden ovan. Låga i midjan, från Topshop och supersköna. Strlk: 25 tror jag.
 
Nypris: 399:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
 

 
 
Ni får maila mig på josefineandersson.se@hotmail.com alt. kommentera här om ni är intresserade, så får vi se om vi kan komma överens om ett pris. Högsta bud får och jag avslutar när det känns bra - om senast en vecka. :]
 
 



Chocolate cake for breakfast


Krämig hallonsmoothie boostad med camu camu, egensötad vaniljkvarg, frusna hallon, torkade mullbär, black bean brownie recept toppad med nötig chokladsås och mer vaniljkvarg. Och så en kopp kaffe försåss. Perfekt lördagsfrulle sådär!

 



Krämig hallonsmoothie m. c-vitamin

* 2 dl hallon
* 1 dl mango
* 1 stor mogen eko banan
* 1 dl kesella
* 1 krm camu camu pulver*
 
1. Tina det som är fruset i mikron 2. Släng allt i en mixer 3. Mixa!
 

Vaniljkesokvarg

* keso
* kesella
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kesella 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Nötig chokladsås

* 1 msk jordnötsmör
* 1.5 msk mandelmjölk*
* 2 tsk raw kakao*
* 1 tsk agavesirap
 
1. Mosa ihop jordnötsmör och mandelmjölk till en sås 2. Tilsätt kakao och agavesrap
 
 
 

 
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här
* Mandelmjölk: Alltid bäst att göra egen, annars hittar du även det på Ica - se till att ta den osötade. 
* Raw kakao: Den råa kakaon innehåller 4 ggr mer antioxidanter än den "vanliga". Köper även den på iHerb - mer om det här
 
 
 
 

Saturday, July 26 08:24

Godmorgon världen! Jag vaknar upp i Stockholm. Hann bara landa hemma från Dalarna innan vi drog iväg på nästa tur igen. Eller ja, hann med att städa, bada med hästarna, ta ett 1.5 timma tåg nä, ersättningsbuss upp till Jonas och dra ett kort benpass innan vi stack. 
Så, idag drar vi till med en grym dag i min favoritstad! Vädret säger väl att det får bli mer sol och bad än shopping. Ska dock ner en snabbsväng på stan sen och köpa lite småskit jag vill ha. Och så har jag lite annat smått och gott på min vill-göra-lista som vi får se om vi hinner. :]
 
Hur firar ni helg vänner? ❤
 



Free shipping today!

pics: Stronger
 

Free shipping today ✴

Ville bara ta och informera er om att mitt bästa team Stronger kör på fri frakt idag! Själv väntar jag på att få hem de rosa tightsen - huuuur snygga lixom?! :]



Full fräs

 

Monday, July 21; Rättviks rodelbana

Den där rodelbanan ja. Got to love. Har varit galen i den sedan jag var liten, då vann alltid jag och mamma stort i dubbelrodlarna över pappa och lillsyrran. Sådär riktigt ordentligt och galet att pappa nästan blev arg. För att vi var galna alltså. Och det sitter i kan jag lova! Ingen lyckades slå mig en enda gång i de där banorna. Full fräs var det som gällde. Och kicken man får är underbar. 
 
Har ni vägarna förbi Dalarna i sommar - åk rodelbanan i Rättvik!



How to be happy rule 0448: Learn to breath


Bollar, bollar, bollar.. vi har snackat om dem tusen gånger förr! Smidiga på alla sätt och vis, och supergoda. Denna gång blev det en omgång utav mina favorit chokladbollar: en nyttigare variant av den klassiska chokladbollen. Recept hittar ni härOch så ett par "Röda" superbollar som ni kommer få recept på i framtiden. :]



Mysigaste fiket ever

iphonepics
 
Drar en liten mobiluppis innan jag slocknar här. Har nyligen landat hemma efter många timmars bil och är något så sjukligt jäkla trött, haha. 
 
Fick dock till ett grymt jäkla avslut på semestern. Kickade dagen med en pw på berget med min pojkvän. Drog ett rejs på gokartbanan i Rättvik (megastor och härlig är den) efter att vi städat ur och lämnat stugan. Var så svettiga att Jonas och jag bara var tvungna att kasta oss i sjön.. tills vi såg en blixt och jag blev livrädd. Så ja, vädret har varit med oss, något enormt, tills det hela var över. Vilken jäkla tur kan man va lixom?! Så jag och Jonas drog in på närmaste fik - och det gjorde vi rätt i, för det var det mysigaste fiket ever. Varsin räksallad, med handskande räkor, nykokta ägg och färska hallon, senare satt vi i bilen med flera timmars bilresa hem.
 
Nä, nu däckar jag. Typ. Godnatt på er finisar! <3



Do what makes you happy, be with those who make you smile and laugh as much as you breathe

 

Tuesday, July 22; Orsa camping

Dalarna är underskattat. Helt utan tvekan. Iallafall om man har så jäkla tur med vädret som vi haft. Vad var det? Över 30 grader? Shit pommes. Rena rama utomlandskänslan där på Orsa camping i tisdags. Bättrade brännan, badade, käkade glass och avslutade med äventyrsgolf. Allt det med riktigt bra sällskap. Riktigt jäkla go dag må jag säga. 
 
Ni har oxå haft det riktigt gött i solen antar jag? ❤



När du är fri

<3

När anser du att man är frisk från sin ätstörning? 

 

sommaren 2012, fortfarande inte frisk 
 

 

Svar: När mat och träning inte längre är kopplat till ångest, när du inte känner att du behöver kompensera en liten chokladbit och när du kan skippa några träningspass utan att få panik inombords. När du varken räknar kalorier eller siffror på vågen, när du klarar av att lyssna på din egen kropp och när du kan skilja på att ha en ätstörning och att vara hälsosam. Det anser jag att vara fri från en ätstörning.
 
 



En riktig jäkel till jordgubbsmoothie



Smoothies är kärlek. Finns nog inte mycket som slår det om jag ska vara ärlig. Krämig ska den helst vara - sådär som går att ätas med sked. Och god - såklart. Och sen är de ju himla smidiga att boosta med en massa ting. 

 
En favorit efter träning såhär sommartid är denna goding. En jordgubbsmoothie rik på protein, kolisar, c-vitamin som täcker dagsbehovet och en massa andra nyttigheter. Perfekt. 
 

Superjordgubbsmoothie

* 2 dl hackade jordgubbar
* 2 dl mango
* 1 dl kesella
* 1 stor mogen eko-banan
* 0.5 skopa raw vaniljprotein
* 1 krm camu camu
* lite vaniljpulver
 
1. Tina mangon något om den är frusen 2. Mixa ihop alla ingredienser 3. Voilà!
 
 

 
* Raw vaniljprotein: mer om det och vart jag köper här
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
 



Har det förjäkla gött





iphonepics

En liten uppis om hur jäkla gött vi har det här uppe! Känner för att vara social med min familj, och inte dra på datorn mer än nödvändigt, så drar en liten mobilblogg. 

Solar, badar (ja, litegrann badkruka som jag är), äter gott, tävlar i allt som går att tävla, njuter av utsikten, kickar dagen med små joggingrundor, ser oss omkring och grillar om kvällarna. För jäkla gött - ja.

Hur mår ni finisar? <3




To die for - ja, det är den

 
Jag har världens underbaraste läsare - jag skojar inte. Tror knappt jag vet vad näthat är, vilket folk brukar säga att varenda bloggare får stå ut med. Så visst har jag viljat ge någonting tillbaka till er - länge. Och tänkarna på att tävla ut någonting har funnits där länge. Och vad är inte bättre än jordklotets snyggaste bikini? Så när mina följare på Bloglovin drog över 800-strecket, tyckte jag att det var dags!
 
Och vet ni? Jag fick en bikini jag oxå! Typlyckligastivärldenjustnu
 
 
Har stått på min önskelista hur jäkla länge som helst, men nu är jag lycklig jäkla ägare till en nu oxå. Och jag skojar inte inte när jag säger att denna bikini verkligen lever upp till sitt namn - denna bikini är verkligen to-die-for. Sjukt jäkla fin och sitter perfekt som få. Mina minituttar behöver inte vara oroliga för att visa hela sig själva när jag lutar mig framåt, och rumpan formas snyggt. Helt jäkla perfekt med andra ord.
 

Vinn en To die for-bikini

Tävlingsreglerna är enkla. 
Det enda du behöver är att: 
 
1) Följa @TodieforSwimwear på Instagram eller på www.facebook.com/TodieforSwimwear 
2) Kommentera detta inlägg med vilken modell du vill vinna + storlek + din mailadress
 
 
Mina personliga favoriter är Monday Lily, Thinking of you och Hips don't lie
 
 
To die for kommer att dra en vinnare om fyra dagar. 
Lycka till!
 
Tävlingen är avsultad! Den lyckliga vinnaren vart Laura. To die for kommer att kontakta dig via e-post. :]



Cheese to the cake

 
Okej mina vänner... chokladcheesecake! Inspirerad av Ica's recept med småändringar som passar mitt skafferi och håller blodsockret på en jämnare nivå. Och så en annorlunda botten helt och hållet. Riktigt jäkla mäktig, men klarar man sig till en lagom bit: riktigt jäkla god. Ja, perfekt vardagsfika helt enkelt!
 
 
 

Mäktig chokladcheesecake m. mäktig botten

inspiration: ica
 
* 1 dl mandelmjöl
* 1 dl jordnötsmjöl*
* 1.5 msk kokosolja extra virgin*
* 1.5 msk sötströ*
 
* 200 g mörk choklad
* 200 g philadelphia
* 2 dl kesella
* 1 dl keso
* 2 ägg
* 1 dl sötströ
* 2 msk agavesirap
- alt. andra sötningar
 
* 2 msk chiafrön*
* 1 dl mandelmjölk*
- alt. annan mjölk
* 1-2 tsk raw kakao*
* 1 krm vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
 
1. Blanda ihop alla ingredienser till toppingen (understa) 2. Ställ in i kylen och låt gotta till sig ett par timmar
3. Sätt ugnen på 175 grader 4. Blanda ihop ingredienserna till botten (översta) 5. Tryck ut i en form 6. Förgrädda i ugnen ca 5 min
7. Smält chokalden över vattenbad 8. Mixa ihop alla ingredienserna till fyllningen (mittersta) 9. Kleta ut över botten 10. Grädda i ugnen ca 35-40 min
Obs! Låt kakan stå i kylen och bli kall och god innan du serverar!
 
 
 
 

 
* Jordnötsmjöl: Köper mitt från iHerb - mer om det här 
* Kokosolja extra virgin: Jag köper min råa kokosolja, som dessutom smakar kokos, billigt på iHerb - mer om det här
* Sötströ: Finns att köpa på Ica
* Chiafrön: Superfrön! Jag köper mina billigt från iHerb - mer om det här
* Mandelmjölk: Alltid bäst att göra egen, annars hittar du även det på Ica - se till att ta den osötade. 
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. Jag köper min billigt från iHerb - mer om det här
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här
 
 
 



Dalarna here we come!

Dalarna, sommaren 2010
 
 

Dalarna here we come!

Tar med mig familj, lilla slänkten och pojkvän och sticker till Dalarna ett par dagar. Åttonde året vi är där nu (senaste gången var sommaren 2010, sommaren innan jag blev sjuk, med Tess) och shit vad kul det är! Leksand sommarland, rodelbanan i Rättvik, stor jäkla gokartbana, Dalahästtillverklingen osv.. Vi kommer ha det grymt!
 
Hoppas ni får en kalasfin vecka finisar! ❤



Good morning sunny Sunday ☼

 

En såndär perfekt krämig och söt skogsbärssmoothie, toppad med blåbär och kokos. 2 knäckebröd med ägg och skinka + citronvatten med ingefära.
 
favorit i repris. orginalinlägg och recept här
 
 



I scream, you scream, we all scream for ice cream

2012-07-04, Smultronstället
 

Saturday, July 19 17:26

Vaknade svinpigg och kickade denna lördag med en solig powerwalk. Väl hemma ordnade jag upp med gófrulle och packade det sista inför den kommande veckan. Stack till gymmet efter det för att möta Emma. Hann bara med att köra biceps (men jag är jäkligt nöjd med passet ändå) innan jag var tvungen att sticka till tåget. 
Väl landat uppe hos min pojkvän så hamnade vi i solen innan det ramlade in massa fluffiga moln. Jonas lagade middag och har fått tusen pluspoäng från mig - vad hände där lixom? Ska bara smälta maten lite innan vi sätter oss i bilen till Söderköping - Smultronstället here we come! Så nu jävlar - här ska käkas glass!
 
Vad har ni för er finisar? ❤
 



Friday, July 18 15:01

iphonepics
 
 

Friday, July 18 15:01

Gårdagen blev kalasbra. Efter jobbet drog jag hem och käkade innan Frida tittade förbi. Drog det vanliga kalaset vi brukar dra till med: en lång pw längs vattnet med skitsnack avslutat med smoothie och choklad, i någon form, framför en film. Eller film och film, igår var det avsnitt av SATC som fick rulla innan vi slocknade. 
Och idag var det återigen upp för jobb. Och eftersom jag hade Fridisen som nattgäst så hade jag även en frulle kompis - förjäklagött. Slutade tidigt och hamnade i solen. 
Nu väntar jag på att Emelie ska komma hit och bara ha det gött ett tag, innan jag drar på packning inför helgen, veckan och ev. nästa helg! 
 
Hur firar ni fredag vänner? ❤
 
 

 
recept på smoothien hittar ni här och recept på bollarna hittar ni här



Got to love hummus

 
Förstår mig inte på folk som inte gillar bönor, kikärtor och saker i den stilen. Jag älskar't. Och totalääälskar hummus. Skulle typ kunna leva på skiten. Funkar till i stortsätt allt dessutom. Har delat med mig av ett favoritrecept tidigare här men tar och drar mitt favoritrecept just nu med småändringar från det förra.
 
 
 

Hummus med chayenne & honung

* 1 pkt kikärtor à 380 g
* 2 msk cashewsmör
* 2 msk extra virgin avokado olja/olivolja
* 0.5 msk honung
* svartpeppar
* chayennepeppar
* chilipeppar
* paprikapulver
* havsflingsalt
 
1. Skölj kikärtorna 2. Mixa dem till ett kladd med en stavmixer 3. Mixa ihop med cashewsmör, olja och honung 4. Smaka av med chayennepeppar, paprikapulver, svartpeppar och flingsalt.
 
 
 
 
Underbart. Nästan så jag tvingar er att prova!
 

 
! receptet är uppdaterat efter förbättring



Livets andra mil - check!

iphonepics
 
 
 

Wednesday, July 16 23:43

Vad hände med dagen jag vaknade upp svintrött? Den här dagen blev ju helt jäkla perfekt.
Jobb, lunchbuffé med sushi, asgarv så det stod härliga till, skitbra väder, ryggpass på gymmet med Emma, simtur med Amanda och hästarna och så kom det där springsuget på kvällen. Ja, det började krypa i benen och det lockade till tusen att snöra på mig springskorna. Och det gjorde jag rätt i, för nu har jag sprungit livets andra mil - och jag hade säkert kunnat sprungit två. I ett redigt feel-good-tempo och med tankarna lite överallt och ingenstans. #thatfeeling. 
  
Hur har ni haft det idag finisar? ❤ 



För jag vill aldrig att vi dör, men vi kommer aldrig undan

 

Mangodavos, kesokvarg sötad med kokosstevia*, jordgubbar, valnötter, kokosflingor och ägg. Och så kaffe till det, såklart. 
 
Älskar davos dessa tider. Perfekt med kall gröt dessa varma tider och dessutom perfekt stressiga jobbmorgnar när man inte har all tid i världen. Och så himla gott för den delen! Favoriten just nu är helt klart mangodavos - mmmhh!
 
  

Mangodavos

* 2 dl frusen mango
* drygt 1 dl kokosmjölk extra creamy
* 1 dl fiberhavregryn
* 1 msk chiafrön*
 
1. Tina mangon lite i micron, så att den lätt går att mixa/mosa 2. Blanda ihop alla ingredienser 3. Låt gotta ihop sig över natten i kylen
 
 


* Steviadroppar kokos: Himla god sötning. Kan inte säga att den smakar kokos dock - mer om de här 
* Chiafrön: Superfrön! Jag köper mina billigt från iHerb - mer om det här



How to be happy rule 0048: Do something nice for yourself


Den där "gröna" chokladsmoothien toppad med kesokvarg sötad med kokossteviadroppar*, frusna hallon och torkade mullbär. Supergott, och supersmidigt, sätt att få i sig bra skit. 

 
 

"Grön" chokladsmoothie

* 1 dl frusen mango
* en halv mogen avokado
* en stor mogen eko banan
- alt. ca två små
* en näve bladspenat
* 1 dl mandelmjölk*
* 1 msk mandelsmör
* 2 msk raw kakao*
* 3 krm kanel
 
för extra proteinboost:
* 0.5 skopa raw vaniljprotein*
 
1. Tina den frusna mangon i mikron 2. Släng alla ingredienser i en mixer 3. Mixa!
 
 

* Mandelmjölk: Alltid bäst att göra egen, annars hittar du även det på Ica - se till att ta den osötade. 
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. Jag köper min billigt från iHerb - mer om det här
* Raw vaniljprotein: mer om det och vart jag köper här
* Steviadroppar kokos: Himla god sötning. Kan inte säga att den smakar kokos dock - mer om de här 
 



Ordered

bag - here // sport bra - here // tights - here
 
 
Medans jag beställde lyftarskor till min pojkvän (han ska få dem i försenad studentpresent) så passade jag på att shoppa loss även lite till mig själv. Ett nytt par utav mina favorittights - tror det är dem iallafall, en ny supersnygg träningsväska och en ny supersnygg sport-bh - det kan man aldrig ha för många utav. 
 
Kommer känna mig som en prinsessa när de landar hos mig!



Fanbild med Alexandra Bring ✓


, sallad med quinoa, räkor, mango, rödlök, keso, kyckling och mangosås till lunch - perfekt. 


, superhappy or what?! skulle bara haft en bra hårdag oxå, haha

 
 

Saturday, July 14

Stack upp till Linköping igår för ett pass på bästa jobbet, och matstället, Hälsofreak. Och guess what? När jag stod där traskar Ako in - vart helt paff. Efter det kommer Pansar - okej, det var väl inget konstigt då, han är ju från Lkpg och har en egen meny på Hälsofreak. Och sist men inte minst Alexandra Bring! Trode jag skulle dö där. En av få jag följer här i träningsvärlden. Verkligen värd att kallas förebild - en tjej som vet vad hon snackar om, brinner för det hon gör och verkar sjukt jäkla go. Och säga att den tjejen är minst lika snygg i verkligheten.  
Så, fixa mat åt Alexandra Bring ✓ haha. 
 



Late night pw ✴

iphonepic från häromveckan
 

Workoutfit

Shorts - Adidas // Skor - Reebok, easytone // Armband - Energy armor // Brillor - Topshop
 
 
 
 

 

Late night pw ✴

Rejält sug efter en promenad - ja, nivet jag har varit sjuk och legat, perfekt väder - sådär fuktigt och lätt att andas och en tung, sur mage. Klart som tusan jag ger mig ut!
Och 8 km susar förbi utan att man knappt märker det. Älskar att känna mig fri, hurtig och få huvudet att gå igång och tankar att landa rätt. Denna gång var det planer inför framtiden som snurrade runt - och jag kan säga att jag är sjukt jäkla taggad på hösten 2014.
Dessutom sover jag jäkligt gott inatt, inget snack om saken. Finns inte många bättre sätt att avsluta dagen på. 
 
Vad gör ni när ni känner att ni behöver tänka och bara må? ❤



Ännu mera #iHerbkärlek



Älskade iHerb. Vad skulle jag göra utan denna sida?! Seriöst. Jag hade iallafall inte kunnat äga den mängd superfood som jag gör. Nej, det skulle jag bara kunna drömma om. 

Denna gång låg det påfyllning av mina favorit-Questbars, påfyllning av jordnötsmjöl och påfyllning av camu camu x2 (trots att jag bara beställt 1 - tack iHerb). Lyckan är hög!
 
 

Questbars

Dedär Questbarsen, ja, som väl alla känner till vid det här laget! U.n.d.e.r.b.a.r.a. Helt jäkla underbara. Ett träningstokigt hälsofreaks dröm! Naturliga proteinbars som ger dig 20g protein per bar - perfekt. Men alldeles för dyrt här i Sverige - om ni frågar fattiga lilla mig. 
Här är dessutom favoriten av favoriterna ↑: Raspberry white chocolate. Har ni inte provat??! Gör!
176 kronor/box, det är jäkligt billigt det - här
 

Jordnötsmjöl

Andra gången detta klickas hem till mig, för här snackar vi ordentligt. Ja, för visst kan det vara himla krånligt att använda jordnötssmör i bak eller att sätta smak på saker och ting ibland? Ja, dels för att det är segt att ha att göra med, men även när man kommer på sig själv över att just ha använt hela jordnötsburken, typ. Lösningen? Jordnötsmöl! Prima att använda i kakor osv. Kalasbra! 
Sa jag att det var otroligt proteinrikt oxå? 
- 38 kr för 453 g - här
 

Camu camu pulver

Okej, detta pulvret (eller lättare sagt denna frukt) kan vi kalla C-vitaminkungen! Hela 50 ggr mer c-vitamin än i apelsiner och ett halvt litet ynket krm täcker ditt dagliga C-vitaminbehov. {Läs mer om c-vitamin här}. Förutom c-vitamin så hittar vi även kaliumjärnfosfor och betakaroten.
Jag har så jag klar mig ett bra jäkla tag nu! Håller i evigheters evigheter, för man använder ju somsagt knappt ett krm åt gången!
- 115 kr för 85 g - här
 


 

RÄDD FÖR IHERB? PFFT.

Om du endast hoppar att beställa från iHerb för att det råkar komma från andra sidan atlanten.. då gör du själv ett stort misstag kan jag lova. För det funkar sjukt jäkla smidigt! Och lixom.. man hittar ju allt du kan önska dig, till sjukliga bra priser! Plånkan tackar. Har sparat tusenlappar på mina 20-tal köp.
Frakten går endast på 25 svenska kronor och du slipper tull - om du väljer "International Airmail" i kassan och håller dig under $80 dollar och 1814 g (vilket du absolut inte kan missa i kundvagnen)
 

RABATTKOD TILL DITT FÖRSTA KÖP!

Dessutom har jag en rabattkod till er som är sugna - och aldrig har beställt tidigareRGH070. Den ger $10 om du handlar för över $40, annars $5 (googla bara om du har svårt för det där med dollar)! Hur härligt?



Insta lately @joosefine

instagram @joosefine
 

Saturday, July 12 19:11

What a day! Även att det inte har hänt så mycket, har det varit rena rama mysdagen. Startade dagen med gófrulle ute i solen med min bästa. Solade lite innan vi stack till stallet med far och mor. Hoppade lite hinder med min pållefjant och skrittade sedan med Jonas tillbaka till hagen. Så.jäkla.mys. Sen har vi bara käkat, tagit det lugnt, druckit kaffe och jag rastat vovven - allt utomhus såklart. Och sen sist men inte minst: bokat resa! Alltså iiiihhh! Om cirkus en månad drar vi alltså utomlands igen, jag och min bästa. Hur.jäkla.gött.lixom?! 
Så nu är det bara hopp in i dushen för att göra Visfestivalen dag 3. Ett stort beach party på klipporna är det som står på schemat idag! Blir ännu en nykter kväll för mig dock, blir upp tidigt till Linköping för jobb imorgonbitti. :]
 
Hur mår ni finisar? ❤



"Well, I hope the neighbors like this song"

14 07 05, Amandas 20-årskalas
 

Friday, June 11 16:58

Visfestivalen är igång här, "det ända som händer i Västervik". Eller ja, dag två av tre är vi inne på. Och jag håller i traditionen och bjuder hem till min altan en utav dagarna. Och jo, lite som rubriken lyder brukar kvällen gå. Det hör lite Vis till att sätta på allsångs-listan och sjunga högt i svenska låtar. Gotta love that. :]
Sååå, mina tjejer kommer snart hit, iallafall några utav dom, och sen får vi se hur kvällen fortsätter! Det blir dock nyktert för mig i år, känns inte som det bästa med att börja mata kroppen med alkohol efter en magsjuka. Men visst fasiken kommer jag ha minst lika kul ändå!
 
Händer det något kul i städerna ni bor om somrarna? ☀
 



It's hawt outside



Kall, fräsh "snabbmat" hör väl sommarluncherna till? De riktigt heta dagarna snackar jag om nu, som äntligen hittat hit! Och något annat som är underbart att det äntligen hittat hit är min matlust efter magsjukan. Sallad, smoothies, mackor, frukt - ja, ni hajar. Och ett glas kallt. Det man vill ha i solen!

 

Laxsallad ✴

.. gjord på bladspenat, gurka, färsk mango, jordgubbar, kokt ägg med rom, valnötter, rökt lax och en klick keso. Och så citronvatten till det - perfekt. 
  
 
Ägget ska hellre vara halvlöst, om ni frågar mig. Sådär kladdiga och orangea ni vet. Men jag råkade lämna kokningen till min far.. haha.
 
 


 

Friday, July 11 14:02

Freeeedag! Och jag kan äntligen säga att jag är 100% frisk. Spy är något jag har fobi för, och ingen gillar väl att vara sjuk - än minst när det är såhär jäkla bra väder ute. Det sista som saknades var matlusten, men nu är den på banan igen även den. Dock tog den där magsjukan några kilo från mig, vilket både syns och känns. Men det är sådant man tar ifatt snabbt, ska jag se. :]
Hänger lite i solen som går i moln om vartannat, tänkte dra in till farmor snart en sväng för att få något gott och snacka skit, ska till affären en sväng och handla lite snacks och ikväll händer det roligheter. 
 
Vad har ni för er ikväll? ❤
 



Make today amazing



Kokosgröt m. hallon toppad med sharonfrukt, torkade aprikoser och kokosflingor. Jordnötsfluff geggas ner när fotot är tagen. Och så kokt ägg och grönt chai-te till det!


fav i rep. orginalinlägg och recept här
 
 
 

Thursday, July 10 09:45

Godmorgon torsdag! Idag är första dagen jag vaknar och känner mig normal. Yeyy, alltså, ni anar inte min lycka nu! Det suger verkligen att vara magsjuk. Och sugen på frukost! Har ändå startat rätt lätt. Och tänker hålla mig till saker som är snälla för magen idag med. 
Hade egentligen från början planer om att åka till Smultronstället med Jonas idag, men eftersom att mjölkprodukter tydligen inte ska vara det bästa efter man varit magsjuk, så vågar jag inte riktigt kicka igång med en rejäl glass-chock. Vi får ta det en annan vecka helt enkelt. :] 
 
Vad hittar ni på idag? ☀



Wednesday, July 9

iphonepics
 

Wednesday, July 9

Idag har jag mått hundra gånger bättre, tack gode. Så idag har jag legat i solen och bättrat på brännan. Iiiihh! Kännt mig pigg och kry i knopp, men illamåendet har funnits lite där långt borta, matlusten har ännu inte hittat hit och magen har väl inte varit den hårdaste om man säger så. Har ändå lyckats trycka i mig kokt mat som är snäll för magen, någon miniglass här och där för det varit lätt att få ner, blåbärsoppa i mängder och mer Coca cola (avslagen) än vad jag druckit i hela mitt liv. Och jag har fått behålla allting. Så nu kan det väl ändå bara gå mot det bättre?! 
 
Eftersom jag blivit illamående av att bara se bilder på mat och orken för att sitta vid datorn inte riktigt funnits där, så har ju bloggen tyvärr fått lida. Men jag är snart back on track!
 
Hoppas ni har mått tusen gånger bättre än mig, finisar! ❤



Portioncheesecake ✴

fav i repris. orginalinlägg och recept här
 
 

Wednesday, June 7 19:58 / Magsjuk

Jag var nog för snabb på maten igår. Matlusten lyckades komma tillbaka medans jag gick på Ipren, så lyckades trycka i mig rätt bra tyckte jag - vilket resultrerade i att jag fick springa upp 3 ggr inatt och spy. Och ställa in båtturen vi skulle på idag. Sen har jag varit sängliggande hela dagen fram till efter kl.20. Fyhelskotta vad det suger att inte vara på topp. Har traskat upp några gånger till toan men inte tagit mig längre än så. Har lyckats få i mig avslagen Cola (jag som hatar Cola egentligen) och snart kommer päronen från affären med blåbärsoppa. Försöker ta det sakta men säkert. Mår illa av tanken på mat, men någon som vet något annat enkelt att få i sig?
 
Försöker intala mig själv att det inte gör något att jag missat sommarens hittills finaste dagar, men jag har rätt så jäkla svårt att vara positiv nu...
 
Vad har ni hittat på i solen? ❤
 



Thank you so much Triangl

 
Fick hem min bikini från Triangl swimwear för några veckor sedan. Och nu har vädret äntligen tilllåtit att inviga den! Vem älskar inte dessa bikinisar lixom??!  Älskar hur de formar sig till kroppen, jag som annars har jäkligt svårt för trekantsbikinisar. 
 
 
Jag valde bikini "Indy - Lily leopard" och tog XS i överdelen (tuttlös som jag är) och S i underdelen. Dock ångrar jag att jag inte tog M i underdelen, är på gränsen till att jag inte vågar använda just den, så ett tips till de som funderar på att beställa att de är rätt små i storleken. Kostar dryga 500 svenska kronor. :]



Feber och sånt

Alltså ush. Jag trode att jag åkt på min första bakfylla ever (efter sådär dryga fem år, med många fina fyllor förr i tiden). Fattade ingenting. Men nu vetetusan om jag gått och blivit sjuk istället...

Har sovt i 32 timmar från och till sen igår. På golvet, i sängen, i solen.. Svettats och frysit om vartannat, inte ätit mycket mer än vattenmelon och igårkväll hade jag förmodligen ganska hög feber. För att inte nämna hur jäkla svag jag känner mig.

Skaplig ångest som missade en fin solig dag, en dag med min bästa, inte fått till någon uppdatering på bloggen och att vi fick ställa in Göteborgsresan idag. 

Nä ush och fy, jag vill bli kry nu.


Se till att ha en grym dag i det fina vädret, finisar! <3





Shine bright lika a diamond



Essie - Grow stronger here // Essie - Eternal optimist here / Essie - A cut above here
 
Dags att göra mina naglar glittriga igen. Och rosa såklart. Så.jäkla.fint. Startar med Grow stronger lacket, sen det gammelrosa och sist men inte minst det glittriga. Ja, där känner man sig som man har snyggaste naglarna, typ. Och bilden nedan är inte rättvis. 
Så, för en gångs skull får ni tips på något nagellack, istället för käk. :]
 
 
 

Saturday, July 5 09:23

Godmorgon lördag! Hur mår ni? Vi fick till en kalasbra fredagskväll. Efter gymmet, lite ärende på stan, solariumet och kvällsmat begav vi oss hem till våra nya gympartners för en mysig fikakväll. Blev bjudna på svinstora jordgubbar som doppades i choklad och en perfekt kladdig kladdkaka. Satt på balkongen i det bra vädret störst del av kvällen, snackade lite och bara mådde. Himla härliga människor där!
Och idag då? Håller på att fixa frulle till mig och bästa, sen bär det iväg till gymmet. Och efter det står det två födelsedagskalas på shemat: Min faster fyller 40, och en utav mina tjejer fyller 20! Shit. 
 
Ha en fin lördag vänner! ❤



Solen den värmer din hud, du hör på sommarens ljud

bilder från 2012
 

Yeeeyyy, lite sommar på G

Okej, det här inlägget förberedde jag igårkväll när jag var halvt som halvt trött på sommaren 2014. Lixom hallå, vi hade rullat in i juli och ännu inte fått kännt på sommar?! Höst kan vi ha om några månader, nu vill jag ha sommar. Sol, häng vid vattnet, bad med hästar, glassar i hamnen, grillkvällar vid vattnet, bara ben och brunare hy.
Och titt, idag vaknar man upp till sol och värme! Äntligen verkar sommaren vara på G (peppar peppar)
Det gjorde morgonen bara allt förjäkla härlig med en powerwalk, frulle, cykel längst vattnet ner till stan för att möta en kompis och köpa födelsedagspresent. Jag mår kalasbra idag. 
 
Ha en fortsatt fin fredag vänner! ☼
 



A positive mind will give you a positive life



Vaniljkesokvarg toppat med en räjäl klick cashewsmör och svenska sommarbär. En skiva hembakat glutenfritt morotsbröd recept toppat med philadelphia, lax och jordgubbar. Hur jäkla perfekt kan det bli?!

 

Vaniljkesokvarg

* keso
* kesella
* steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
* vaniljpulver
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kesella 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 

 

Friday, July 4 07:38

Godmorgon fredag! Vad har ni för planer? Jag tänkte ta och kicka dagen med en powerwalk, bara för att jag kan. Därefter ligger fixa födelsedagspresent, dra ett benpass på gymmet med min nya gymkompis och sola solarium på shemat innan min pojkvän landar här i staden. Sen väntar en sjukt grym helg!
 
Vad har ni för planer? ❤
 

 
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här



En räkmacka på Fiskeboden

iphonepics
 

Wednesday, July 2

Igårkväll mötte jag upp mina tjejer för att prova på det nyöppnade stället nere på torget somserverar fisk, fisk och fisk typ. Här har ni någon som hoppar av glädje - jag skulle lixom kunna leva på lax och räkor. Så nu vet jag vart jag käkar ute i sommar!
För jäkla fint sällskap, en räkmacka till mig, skitsnack och fint väder - ja, kvällen vart perfekt. 



Vad skulle jag göra utan iHerb???!

 

Denna gång blev det nya chiafrön, mer spirulina, påfyllning av mitt lager med mullbär, vaniljsteviadroppar i rädsla för att de ska ta slut (flitigt använda) och så en chansning på steviadroppar med kokossmak. 

 

Sweet drops Vanilla créme

Även att dessa droppar håller i en typ evighet så var jag tvungen att köpa nya. Eftersom de används varje dag här hemma så vetetusan vad jag skulle göra när de tog slut och jag var tvungen att vänta 2 veckor på att få hem de - än mindre om de dessutom var slut på sidan atm . Så det är bäst att fylla på i tid!
Det behövs bara några få droppar - gäller att lära sig dosera - för att få en god och söt vaniljsmak. Himla smidigt under halvstressiga morgnar och väldigt schysst val för plånkan.
ca 60 svenska kronor - det är jäkligt bra pris det - här
 

Sweet drops Coconut 

Dessa var dock första gången det fick hänga med hem - just för att jag vet hur tok-kär jag är i vaniljdropparna. Och ja, riktigt jäkla härlig söt smak har även dessa - men kokos? Jag lyckas inte koppla hur de får den till att smaka kokos. Det gör de inte alltså. Inte om ni frågar mig. Men om man vill ha en god söt smak så är även dessa ett tips!
även dessa ca 60 svenska kronor - här
 
 

Chiafrön

Dessa börjar oxå bli en vana att beställa hem regelbundet. Älskar chiafrön! Riktiga superfrön som går att göra gottiga puddigar på. (här har ni mina favoriter: hallon och choklad). Men passar även perfekt att strö över gröten, smoothien, kesokvargen, yoghurten... ni fattar! 
Vad som gör dessa frön till superfrön? En riktig omega-3 bomb! Men inte bara det, utan de är även rika på protein, antioxidanter och fiber. Sägs vara bra för idrottare som strävar efter bättre uthållighet :] 
drygt 90 kr för 454 g - här
 

Mullbär

Har ni inte provat mullbär än? Men shit, då har ni har ju gått miste om jordklotets godaste torkade bär. Finns ärligt inte ord för hur goda de är! Själv har jag sett till att bygga upp ett rejält lager hemma för att veta att jag aldrig behöver vara utan mullbär. 
Iallafall. Söta små kolaaktiga torkade bär, fyllda med c-vitamin, k-vitamin, järn, kalcium, protein, antioxidanter... Med andra ord (en enklare verision) kanonbär såhär vinter-/förkylningstider, skyddande mot cancer, bra för blod, hår och ögon, sötsuget och blodsockret.. och hejåhå.. SUPERFOOD? JA. 
- ca 70 kr för 227 g - här
 

Spirulina

Detta är inte heller någon nyomling i mitt skafferi. Och här kommer dagens bästa tips från mig - för det är rena rama superpulvret ni har här!
Riktigt jäkla proteinrikt - hela 60% är protein. Dessutom hittar vi - håll i hatten nu - en jäkla massa mineraler såsom järn, kalcium, kalium, magnesium, zink... Och så vitaminer som B-vitaminer, betakaroten, C-vitamin, E-vitamin. Hela 15 gånger mer betakaroten än morötter. Sen var det både icke-essentiella och essentiella aminosyror, essentiella fettsyror såsom omega-6 och klorofyll. Ja, får ni fasiken googla på för annars blir det här alldeles för långt! #googleisyourbestfriend
Det är dock inga stora mängder vi pratar om med detta pulver: Nej, ca en tsk om dagen - så denna fjuttiga lilla påse räcker längre än vad man tror. 
Dock både luktar och smakar det, men släng bara ner det i blåbärsmoothien eller tillsammans med något chokladigt - där gömmer det sig finfint!
40 kronor för 113 g - här 
 
 
 

 

Rädd för iHerb? Pfft.

Om du endast hoppar att beställa från iHerb för att det råkar komma från andra sidan atlanten.. då gör du själv ett stort misstag! För det funkar sjukt jäkla smidigt! Och lixom.. du hittar ju allt du kan önska dig, till sjukliga bra priser! Plånkan tackar. Jag själv har sparat tusenlappar på mina 20-tal köp.
Frakten bara på 25 svenska kronor och du slipper tull - om du väljer "International Airmail" i kassan och håller dig under $80 dollar och 1814 g (vilket du absolut inte kan missa i kundvagnen)
 

Rabattkod till ditt första köp!

Dessutom har jag en rabattkod till er som är sugna - och aldrig har beställt tidigareRGH070. Den ger $10 om du handlar för över $40, annars $5 (googla bara om du har svårt för det där med dollar)! Hur härligt?



How to be happy rule 0305: be grateful for the good things you have

 

Tuesday, July 1 23:20

Juli! Och vart är sommaren?! Hoppas vi får lite sol snart så vi kan få lite mer summer feeling, bli lite bruna och fräsha, lite mer positiva och sist men inte minst klara av det mörka halvåret sedan. Det kommer väl förhoppningsvis lite försenat sådär. :] 
Iallafall. Vilken grym jäkla dag! Först jobb ett par timmar, sedan direkt vidare till gymmet för ett armpass (älska), vidare till solariumet (ja, blev lite smått deprimerad när jag tvingades använda min vinterfoundation i juli) och sedan vidare till stallet för att både bygga staket och få till en ridtur med mamma. Yep, så nu är jag nöjd och glad så det räcker långt. Dock går ögonen i kors snart, så dags att sova så jag får till mina timmars sömn inatt. 
 
Godnatt på er sötnosar! ❤



Perfekt jäkla fredag

iphonepics
 

Friday, June 27

Som jag sa. När min pojkvän landat här i Viken i fredags så gick vi ut och åt på Guldkant på kvällen. Eftersom jag bestämde mig för att packa upp mitt flyttlass så att det såg fräsht ut i mitt rum, och gjorde det, så tiden inte räckte till för matlagning. Och det gjorde vi rätt i, för det var himla jäkla mysigt!
En räkmacka till mig - och ja, ni ser ju bara, heaven. "En hel måltid på en rejäl skiva surdegsbröd. Ägg från Mommehål, hemslagen majonnäs, handskalade räkor, sallad, citron och dill". Hade det istället varit ett mörkt saftigt bröd (lite mer min typ) så hade mackan varit helt komplett. Så ja, nästintill perfekt räkmacka. 
 
Bara 3 dagar kvar till fredag! Planer? ❤



josefineandersson | från anorektiker till hälsofreak -

How to be happy rule 0301: Remember that you are beautiful

 
 

Outfirre

Peplumlinne - Ginatricot // Shorts - Crocker, JC gamla // Armband i rosé som inte vill synas - Thomas Sabo
 
En vardagsoutfit för en gångskull. Älskar peplumlinnen! Det där lyckades jag fynda på Gina häromveckan. Halva priset på 129:-, lixom klart man slår till?!
 
 

 

Thursday, July 31 18:58

What a day alltså! Gårdagen var en riktig degar-dag: Låg i sängen och kollade filmer medans regnet piskade utanför med min nattgäst Frida, därefter drog jag ner på stan för att fika med Emelie och avslutade kvällen med att kika till hästarna. Idag har varit rena rama motsatsen, men jag älskart. Jag får sådan jäkla energi av att vara aktiv!
Kickade dagen med en riktigt tidig pw - innan det har hunnit bli alldeles för varmt nivet > drog till stallet för en ridtur med mamma och pållarna > städjobbade i tre timmar > drog till gymmet för ett benpass med Emma. Och därimellan har jag bara hunnit kasta i mig käk i farten och övningsköra till de olika sakerna. Sen var det bara hopp in i dushen och göra sig i ordning för att dra till min pojkvän och fira hans pappa som fyller år. 
Det sista min pappa sa innan han släppte mig på tåget var "jag fattar inte hur du kan vara så jäkla hyper när du har hållt igång hela dagen" Ja, jag sa ju det. Så funkar jag. :]
 
Hur mår ni idag finisar? ❤



Brunch with ma girls

2013-09-22
 

Brunch with ma girls

Hur mysigt är det inte att styra upp en brunch med sina tjejer? Hur jäkla mysigt som helst. Vi gjorde det några gånger för flera år sedan. Förra året när vi försökte få till en morgon, slutade det med att vi bara vart tre - varav bara två ville äta. Men det vart himla mysigt ändå! I morgon gör vi ett nytt försök! Himla taggad. 
 
Brukar ni ha brunch eller liknande stunder med vännerna? ❤



Tjugosju månader och femton dagar

2014-07-19, Smultronstället
 

Saturday, July 19 - Smultronstället

Har inte hunnit få upp bilderna från årets tripp till Smultronstället. Första gången vi var där firade vi 3 månader, andra gången var på pricken ett år efter, men denna gången lyckades vi inte få till den 4 juli. Så det fick bli till att "fira" 27 månader och 15 dagar där, hehe. För ja, mysiga traditioner håller jag gärna i. "Varm persika med hallon och vit choklad. Persika, hallon och rabarbercheesecakeglass toppad med grädde och drömkaka" fick det bli för mig. Supersmarrigt.
Varsin go glass senare tog vi en tripp upp på berget som ligger intill. Hör lixom till. Så jäkla mysigt alltså, got to love that place. 
 
Har ni varit på Smultronstället någon gång? ❤



The happiest people don't have the best of everything, they just make the best of everything

iphonepics
 

Äggnudlar med mango, morötter och gurka. Handskalade räkor, lax, jordnötter, lime. Allt det på en salladsbädd av ruccola. Och så hallonvatten till det!
 
 

Tuesday, July 29 17:35

Känns som lördag - och jag mår kalasbra. Blev en lite barbackatur med mamma imorse: full fräs på fältet och avslutade med att simma med hästarna - så jäkla härligt. Därefter var det raka vägen hem där päronen väntade gäster. Lunchade med dem ↑ innan jag drog till gymmet för ett bröst- & tricepspass med Emma. 
Och nu har jag precis dragit i mig ett par bitar nyttig morotskaka och väntar på Frida som blir min nattgäst. :]
 
Hur mår ni? ❤



2011
 
 

Tuesday, July 29 09:52

Godmorgon tisdag! Har startat dagen med en gófrulle i form av bananpannkakor och nu är det dags att kicka dagen med en ridtur. Senare ikväll står en såndär riktig må-bra-kväll med Fridisen. Mina päron har gäster, så förväntar mig dessutom god mat hehe. :]
 
Vad har ni för planer inför dagen? ❤
 



Living in the color, there's no black and white

Sallad på bladspenat, gurka, tomat, majs, rödlök och fetaost. Grillade quornfiléer, zucchini och majskolv. Och så en krämig svampsås och en rejäl klick guacamole till det. 
 

Saturday night, July 26 

Den där grillkvällen som avslutade lördagen i Stockholm. Satt på klipporna i solnedgången med finaste utsikten. Pappa stod för grillandet medans vi njöt av ett glas vin. Jotack, mådde rätt så jäkla bra där. Fler sådanahära kvällar tack!
 
Har ni fått till några mysiga grillkvällar i år? ❤



Chicklicious sallad

iphonepics
 

Blueberry.

En sak jag älskar med Stockholm är att det finns allt. Iallafall typ. Nästintill allt man vill ha iallafall! Bland annat många mysiga fik och restauranger i min smak. 
Igår bestämde vi oss för att prova på Blueberry. Köpte med oss varsin sallad (de enda som fanns kvar) att ha som lunch i bilen hem. Dock valde ju himlen att öppna sig. Verkligen totalöppna sig, jag skojar inte. Så påsen sprack och allt åkte ut på marken. Men tur locken på salladerna inte valde att öppna sig! 
Ombytta och glada var vi sedan redo att hugga in på en riktigt näringsrik sallad. Åh, vad jag älskar bra mat. 
 
Dit går jag igen! Har ni provat? ❤



Stockholm, stockholm härlig är den

 

Saturday, July 26

Stockholm i mitt hjärta alltså. Hade affärerna bara haft lite längre öppettider hade dagen blivit precis perfekt. Eller okej, dagen började väl visst inte så bra - mitt känsliga jag tog över och bröt ihop. Men om vi bortser från den lilla biten blev dagen kalasbra.
Gick ner till vattnet och la oss jag och Jonas. Lite stek och några dopp senare kom på vi att vi behövde mer vatten - och hade ett rejält sug efter vattenmelon. Så vi tog vårt pick och pack och gick bort till klipporna där resten av min familj låg istället - där vi visste att det fanns en 7 kilos vattenmelon heh. 
Såg till att vi fick lite drygt en timma på stan sen. Lagom vi skulle in och ta en yoghurtglass på Honeycomb fick vi 50%, så det var bara att ösa på i den där jäkla bägaren :D Överlyckliga alla tre: jag, Jonas och mamma. 
Gick längs vattnet hem och möttes hemma av en grillande pappa. Så där på klipporna satt vi och hade det gött och avslutade dagen. Jotack, jag mådde igår kan man säga. 
 
Hur mår ni finisar? ❤



Favoritkläder blir försmå - vill inte låta dem ligga och skräpa

Som rubriken lyder. Jag tänker ha en bloppis med andra ord! Nackdelen med att gå upp och ner i vikt (ca 15 kilo ner och sen nästan 20 upp igen) är att jag fått köpa en massa nya kläder, helatiden. Favoritkläder har krympts ur, favoritkläder har växts ur och vissa gamla godingar sitter perfekt igen. 
 
Det är väl rätt sorgligt, men jag är ändå bara glad. Att vissa shorts och byxor som förr var för stora, knappt går att dra över knäna idag är bara ett tecken på hur jäkla långt jag har kommit. Så det får mig ändå att sträcka på ryggen och skratta till litegrann. 
 
Jag tycker det är himla sorgligt att så fina kläder ska ligga och skräpa. Skulle de kunna göra sig snygga på någon annan där ute - så vill jag gärna se att de gör det. :]
 
Mina tidigare favoritshorts. Från Topshop, höga i midjan, sköna och ja, supersnygga. Har dock inte kunnat använda de på länge då de är waaay för små. Strlk: 25 tror jag

Bilder på hur de ser ut på här och här. 
 
Nypris: 449:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
 
Höga i midjan, från Bikbok, supersnygga. Köpta förra sommaren. Använda endast några få gånger, då jag ångrade storleken direkt. Tyvärr. Har växt ytterligare lite sen då, så nu är det ingen idé. Strlk: XS
Bilder på hur de ser ut på här och här.
 
Nypris: 299:- Högsta bud, inkl. frakt: 150:-
 
Höga i midjan, från Gina, supersnygga. Strlk: XS. Bilder på hur de ser ut på här och här
 
Nypris: 349:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
Snyggaste ljusa skinnjackan ever. Men för liten som sagt. Strlk: 34 tror jag. Bilder på hur de ser ut på här. 
 
Nypris: 899:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
Samma shorts som på bilden ovan. Låga i midjan, från Topshop och supersköna. Strlk: 25 tror jag.
 
Nypris: 399:- Högsta bud, inkl. frakt: ?:-
 
 

 
 
Ni får maila mig på josefineandersson.se@hotmail.com alt. kommentera här om ni är intresserade, så får vi se om vi kan komma överens om ett pris. Högsta bud får och jag avslutar när det känns bra - om senast en vecka. :]
 
 



Chocolate cake for breakfast


Krämig hallonsmoothie boostad med camu camu, egensötad vaniljkvarg, frusna hallon, torkade mullbär, black bean brownie recept toppad med nötig chokladsås och mer vaniljkvarg. Och så en kopp kaffe försåss. Perfekt lördagsfrulle sådär!

 



Krämig hallonsmoothie m. c-vitamin

* 2 dl hallon
* 1 dl mango
* 1 stor mogen eko banan
* 1 dl kesella
* 1 krm camu camu pulver*
 
1. Tina det som är fruset i mikron 2. Släng allt i en mixer 3. Mixa!
 

Vaniljkesokvarg

* keso
* kesella
* vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kesella 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något
 

Nötig chokladsås

* 1 msk jordnötsmör
* 1.5 msk mandelmjölk*
* 2 tsk raw kakao*
* 1 tsk agavesirap
 
1. Mosa ihop jordnötsmör och mandelmjölk till en sås 2. Tilsätt kakao och agavesrap
 
 
 

 
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här
* Mandelmjölk: Alltid bäst att göra egen, annars hittar du även det på Ica - se till att ta den osötade. 
* Raw kakao: Den råa kakaon innehåller 4 ggr mer antioxidanter än den "vanliga". Köper även den på iHerb - mer om det här
 
 
 
 

Saturday, July 26 08:24

Godmorgon världen! Jag vaknar upp i Stockholm. Hann bara landa hemma från Dalarna innan vi drog iväg på nästa tur igen. Eller ja, hann med att städa, bada med hästarna, ta ett 1.5 timma tåg nä, ersättningsbuss upp till Jonas och dra ett kort benpass innan vi stack. 
Så, idag drar vi till med en grym dag i min favoritstad! Vädret säger väl att det får bli mer sol och bad än shopping. Ska dock ner en snabbsväng på stan sen och köpa lite småskit jag vill ha. Och så har jag lite annat smått och gott på min vill-göra-lista som vi får se om vi hinner. :]
 
Hur firar ni helg vänner? ❤
 



Free shipping today!

pics: Stronger
 

Free shipping today ✴

Ville bara ta och informera er om att mitt bästa team Stronger kör på fri frakt idag! Själv väntar jag på att få hem de rosa tightsen - huuuur snygga lixom?! :]



Full fräs

 

Monday, July 21; Rättviks rodelbana

Den där rodelbanan ja. Got to love. Har varit galen i den sedan jag var liten, då vann alltid jag och mamma stort i dubbelrodlarna över pappa och lillsyrran. Sådär riktigt ordentligt och galet att pappa nästan blev arg. För att vi var galna alltså. Och det sitter i kan jag lova! Ingen lyckades slå mig en enda gång i de där banorna. Full fräs var det som gällde. Och kicken man får är underbar. 
 
Har ni vägarna förbi Dalarna i sommar - åk rodelbanan i Rättvik!



How to be happy rule 0448: Learn to breath


Bollar, bollar, bollar.. vi har snackat om dem tusen gånger förr! Smidiga på alla sätt och vis, och supergoda. Denna gång blev det en omgång utav mina favorit chokladbollar: en nyttigare variant av den klassiska chokladbollen. Recept hittar ni härOch så ett par "Röda" superbollar som ni kommer få recept på i framtiden. :]



Mysigaste fiket ever

iphonepics
 
Drar en liten mobiluppis innan jag slocknar här. Har nyligen landat hemma efter många timmars bil och är något så sjukligt jäkla trött, haha. 
 
Fick dock till ett grymt jäkla avslut på semestern. Kickade dagen med en pw på berget med min pojkvän. Drog ett rejs på gokartbanan i Rättvik (megastor och härlig är den) efter att vi städat ur och lämnat stugan. Var så svettiga att Jonas och jag bara var tvungna att kasta oss i sjön.. tills vi såg en blixt och jag blev livrädd. Så ja, vädret har varit med oss, något enormt, tills det hela var över. Vilken jäkla tur kan man va lixom?! Så jag och Jonas drog in på närmaste fik - och det gjorde vi rätt i, för det var det mysigaste fiket ever. Varsin räksallad, med handskande räkor, nykokta ägg och färska hallon, senare satt vi i bilen med flera timmars bilresa hem.
 
Nä, nu däckar jag. Typ. Godnatt på er finisar! <3



Do what makes you happy, be with those who make you smile and laugh as much as you breathe

 

Tuesday, July 22; Orsa camping

Dalarna är underskattat. Helt utan tvekan. Iallafall om man har så jäkla tur med vädret som vi haft. Vad var det? Över 30 grader? Shit pommes. Rena rama utomlandskänslan där på Orsa camping i tisdags. Bättrade brännan, badade, käkade glass och avslutade med äventyrsgolf. Allt det med riktigt bra sällskap. Riktigt jäkla go dag må jag säga. 
 
Ni har oxå haft det riktigt gött i solen antar jag? ❤



När du är fri

<3

När anser du att man är frisk från sin ätstörning? 

 

sommaren 2012, fortfarande inte frisk 
 

 

Svar: När mat och träning inte längre är kopplat till ångest, när du inte känner att du behöver kompensera en liten chokladbit och när du kan skippa några träningspass utan att få panik inombords. När du varken räknar kalorier eller siffror på vågen, när du klarar av att lyssna på din egen kropp och när du kan skilja på att ha en ätstörning och att vara hälsosam. Det anser jag att vara fri från en ätstörning.
 
 



En riktig jäkel till jordgubbsmoothie



Smoothies är kärlek. Finns nog inte mycket som slår det om jag ska vara ärlig. Krämig ska den helst vara - sådär som går att ätas med sked. Och god - såklart. Och sen är de ju himla smidiga att boosta med en massa ting. 

 
En favorit efter träning såhär sommartid är denna goding. En jordgubbsmoothie rik på protein, kolisar, c-vitamin som täcker dagsbehovet och en massa andra nyttigheter. Perfekt. 
 

Superjordgubbsmoothie

* 2 dl hackade jordgubbar
* 2 dl mango
* 1 dl kesella
* 1 stor mogen eko-banan
* 0.5 skopa raw vaniljprotein
* 1 krm camu camu
* lite vaniljpulver
 
1. Tina mangon något om den är frusen 2. Mixa ihop alla ingredienser 3. Voilà!
 
 

 
* Raw vaniljprotein: mer om det och vart jag köper här
* Camu camu: rikast på naturlig c-vitamin i världen. jag köper mitt billigt på iHerb - mer om det här
 



Har det förjäkla gött





iphonepics

En liten uppis om hur jäkla gött vi har det här uppe! Känner för att vara social med min familj, och inte dra på datorn mer än nödvändigt, så drar en liten mobilblogg. 

Solar, badar (ja, litegrann badkruka som jag är), äter gott, tävlar i allt som går att tävla, njuter av utsikten, kickar dagen med små joggingrundor, ser oss omkring och grillar om kvällarna. För jäkla gött - ja.

Hur mår ni finisar? <3




To die for - ja, det är den

 
Jag har världens underbaraste läsare - jag skojar inte. Tror knappt jag vet vad näthat är, vilket folk brukar säga att varenda bloggare får stå ut med. Så visst har jag viljat ge någonting tillbaka till er - länge. Och tänkarna på att tävla ut någonting har funnits där länge. Och vad är inte bättre än jordklotets snyggaste bikini? Så när mina följare på Bloglovin drog över 800-strecket, tyckte jag att det var dags!
 
Och vet ni? Jag fick en bikini jag oxå! Typlyckligastivärldenjustnu
 
 
Har stått på min önskelista hur jäkla länge som helst, men nu är jag lycklig jäkla ägare till en nu oxå. Och jag skojar inte inte när jag säger att denna bikini verkligen lever upp till sitt namn - denna bikini är verkligen to-die-for. Sjukt jäkla fin och sitter perfekt som få. Mina minituttar behöver inte vara oroliga för att visa hela sig själva när jag lutar mig framåt, och rumpan formas snyggt. Helt jäkla perfekt med andra ord.
 

Vinn en To die for-bikini

Tävlingsreglerna är enkla. 
Det enda du behöver är att: 
 
1) Följa @TodieforSwimwear på Instagram eller på www.facebook.com/TodieforSwimwear 
2) Kommentera detta inlägg med vilken modell du vill vinna + storlek + din mailadress
 
 
Mina personliga favoriter är Monday Lily, Thinking of you och Hips don't lie
 
 
To die for kommer att dra en vinnare om fyra dagar. 
Lycka till!
 
Tävlingen är avsultad! Den lyckliga vinnaren vart Laura. To die for kommer att kontakta dig via e-post. :]



Cheese to the cake

 
Okej mina vänner... chokladcheesecake! Inspirerad av Ica's recept med småändringar som passar mitt skafferi och håller blodsockret på en jämnare nivå. Och så en annorlunda botten helt och hållet. Riktigt jäkla mäktig, men klarar man sig till en lagom bit: riktigt jäkla god. Ja, perfekt vardagsfika helt enkelt!
 
 
 

Mäktig chokladcheesecake m. mäktig botten

inspiration: ica
 
* 1 dl mandelmjöl
* 1 dl jordnötsmjöl*
* 1.5 msk kokosolja extra virgin*
* 1.5 msk sötströ*
 
* 200 g mörk choklad
* 200 g philadelphia
* 2 dl kesella
* 1 dl keso
* 2 ägg
* 1 dl sötströ
* 2 msk agavesirap
- alt. andra sötningar
 
* 2 msk chiafrön*
* 1 dl mandelmjölk*
- alt. annan mjölk
* 1-2 tsk raw kakao*
* 1 krm vaniljpulver
* steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
 
1. Blanda ihop alla ingredienser till toppingen (understa) 2. Ställ in i kylen och låt gotta till sig ett par timmar
3. Sätt ugnen på 175 grader 4. Blanda ihop ingredienserna till botten (översta) 5. Tryck ut i en form 6. Förgrädda i ugnen ca 5 min
7. Smält chokalden över vattenbad 8. Mixa ihop alla ingredienserna till fyllningen (mittersta) 9. Kleta ut över botten 10. Grädda i ugnen ca 35-40 min
Obs! Låt kakan stå i kylen och bli kall och god innan du serverar!
 
 
 
 

 
* Jordnötsmjöl: Köper mitt från iHerb - mer om det här 
* Kokosolja extra virgin: Jag köper min råa kokosolja, som dessutom smakar kokos, billigt på iHerb - mer om det här
* Sötströ: Finns att köpa på Ica
* Chiafrön: Superfrön! Jag köper mina billigt från iHerb - mer om det här
* Mandelmjölk: Alltid bäst att göra egen, annars hittar du även det på Ica - se till att ta den osötade. 
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. Jag köper min billigt från iHerb - mer om det här
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här
 
 
 



Dalarna here we come!

Dalarna, sommaren 2010
 
 

Dalarna here we come!

Tar med mig familj, lilla slänkten och pojkvän och sticker till Dalarna ett par dagar. Åttonde året vi är där nu (senaste gången var sommaren 2010, sommaren innan jag blev sjuk, med Tess) och shit vad kul det är! Leksand sommarland, rodelbanan i Rättvik, stor jäkla gokartbana, Dalahästtillverklingen osv.. Vi kommer ha det grymt!
 
Hoppas ni får en kalasfin vecka finisar! ❤



Good morning sunny Sunday ☼

 

En såndär perfekt krämig och söt skogsbärssmoothie, toppad med blåbär och kokos. 2 knäckebröd med ägg och skinka + citronvatten med ingefära.
 
favorit i repris. orginalinlägg och recept här
 
 



I scream, you scream, we all scream for ice cream

2012-07-04, Smultronstället
 

Saturday, July 19 17:26

Vaknade svinpigg och kickade denna lördag med en solig powerwalk. Väl hemma ordnade jag upp med gófrulle och packade det sista inför den kommande veckan. Stack till gymmet efter det för att möta Emma. Hann bara med att köra biceps (men jag är jäkligt nöjd med passet ändå) innan jag var tvungen att sticka till tåget. 
Väl landat uppe hos min pojkvän så hamnade vi i solen innan det ramlade in massa fluffiga moln. Jonas lagade middag och har fått tusen pluspoäng från mig - vad hände där lixom? Ska bara smälta maten lite innan vi sätter oss i bilen till Söderköping - Smultronstället here we come! Så nu jävlar - här ska käkas glass!
 
Vad har ni för er finisar? ❤
 



Friday, July 18 15:01

iphonepics
 
 

Friday, July 18 15:01

Gårdagen blev kalasbra. Efter jobbet drog jag hem och käkade innan Frida tittade förbi. Drog det vanliga kalaset vi brukar dra till med: en lång pw längs vattnet med skitsnack avslutat med smoothie och choklad, i någon form, framför en film. Eller film och film, igår var det avsnitt av SATC som fick rulla innan vi slocknade. 
Och idag var det återigen upp för jobb. Och eftersom jag hade Fridisen som nattgäst så hade jag även en frulle kompis - förjäklagött. Slutade tidigt och hamnade i solen. 
Nu väntar jag på att Emelie ska komma hit och bara ha det gött ett tag, innan jag drar på packning inför helgen, veckan och ev. nästa helg! 
 
Hur firar ni fredag vänner? ❤
 
 

 
recept på smoothien hittar ni här och recept på bollarna hittar ni här



Got to love hummus

 
Förstår mig inte på folk som inte gillar bönor, kikärtor och saker i den stilen. Jag älskar't. Och totalääälskar hummus. Skulle typ kunna leva på skiten. Funkar till i stortsätt allt dessutom. Har delat med mig av ett favoritrecept tidigare här men tar och drar mitt favoritrecept just nu med småändringar från det förra.
 
 
 

Hummus med chayenne & honung

* 1 pkt kikärtor à 380 g
* 2 msk cashewsmör
* 2 msk extra virgin avokado olja/olivolja
* 0.5 msk honung
* svartpeppar
* chayennepeppar
* chilipeppar
* paprikapulver
* havsflingsalt
 
1. Skölj kikärtorna 2. Mixa dem till ett kladd med en stavmixer 3. Mixa ihop med cashewsmör, olja och honung 4. Smaka av med chayennepeppar, paprikapulver, svartpeppar och flingsalt.
 
 
 
 
Underbart. Nästan så jag tvingar er att prova!
 

 
! receptet är uppdaterat efter förbättring



Livets andra mil - check!

iphonepics
 
 
 

Wednesday, July 16 23:43

Vad hände med dagen jag vaknade upp svintrött? Den här dagen blev ju helt jäkla perfekt.
Jobb, lunchbuffé med sushi, asgarv så det stod härliga till, skitbra väder, ryggpass på gymmet med Emma, simtur med Amanda och hästarna och så kom det där springsuget på kvällen. Ja, det började krypa i benen och det lockade till tusen att snöra på mig springskorna. Och det gjorde jag rätt i, för nu har jag sprungit livets andra mil - och jag hade säkert kunnat sprungit två. I ett redigt feel-good-tempo och med tankarna lite överallt och ingenstans. #thatfeeling. 
  
Hur har ni haft det idag finisar? ❤ 



För jag vill aldrig att vi dör, men vi kommer aldrig undan

 

Mangodavos, kesokvarg sötad med kokosstevia*, jordgubbar, valnötter, kokosflingor och ägg. Och så kaffe till det, såklart. 
 
Älskar davos dessa tider. Perfekt med kall gröt dessa varma tider och dessutom perfekt stressiga jobbmorgnar när man inte har all tid i världen. Och så himla gott för den delen! Favoriten just nu är helt klart mangodavos - mmmhh!
 
  

Mangodavos

* 2 dl frusen mango
* drygt 1 dl kokosmjölk extra creamy
* 1 dl fiberhavregryn
* 1 msk chiafrön*
 
1. Tina mangon lite i micron, så att den lätt går att mixa/mosa 2. Blanda ihop alla ingredienser 3. Låt gotta ihop sig över natten i kylen
 
 


* Steviadroppar kokos: Himla god sötning. Kan inte säga att den smakar kokos dock - mer om de här 
* Chiafrön: Superfrön! Jag köper mina billigt från iHerb - mer om det här



How to be happy rule 0048: Do something nice for yourself


Den där "gröna" chokladsmoothien toppad med kesokvarg sötad med kokossteviadroppar*, frusna hallon och torkade mullbär. Supergott, och supersmidigt, sätt att få i sig bra skit. 

 
 

"Grön" chokladsmoothie

* 1 dl frusen mango
* en halv mogen avokado
* en stor mogen eko banan
- alt. ca två små
* en näve bladspenat
* 1 dl mandelmjölk*
* 1 msk mandelsmör
* 2 msk raw kakao*
* 3 krm kanel
 
för extra proteinboost:
* 0.5 skopa raw vaniljprotein*
 
1. Tina den frusna mangon i mikron 2. Släng alla ingredienser i en mixer 3. Mixa!
 
 

* Mandelmjölk: Alltid bäst att göra egen, annars hittar du även det på Ica - se till att ta den osötade. 
* Raw kakao: Den råa varianten innehåller mer antioxidanter än den vanliga. Jag köper min billigt från iHerb - mer om det här
* Raw vaniljprotein: mer om det och vart jag köper här
* Steviadroppar kokos: Himla god sötning. Kan inte säga att den smakar kokos dock - mer om de här 
 



Ordered

bag - here // sport bra - here // tights - here
 
 
Medans jag beställde lyftarskor till min pojkvän (han ska få dem i försenad studentpresent) så passade jag på att shoppa loss även lite till mig själv. Ett nytt par utav mina favorittights - tror det är dem iallafall, en ny supersnygg träningsväska och en ny supersnygg sport-bh - det kan man aldrig ha för många utav. 
 
Kommer känna mig som en prinsessa när de landar hos mig!



Fanbild med Alexandra Bring ✓


, sallad med quinoa, räkor, mango, rödlök, keso, kyckling och mangosås till lunch - perfekt. 


, superhappy or what?! skulle bara haft en bra hårdag oxå, haha

 
 

Saturday, July 14

Stack upp till Linköping igår för ett pass på bästa jobbet, och matstället, Hälsofreak. Och guess what? När jag stod där traskar Ako in - vart helt paff. Efter det kommer Pansar - okej, det var väl inget konstigt då, han är ju från Lkpg och har en egen meny på Hälsofreak. Och sist men inte minst Alexandra Bring! Trode jag skulle dö där. En av få jag följer här i träningsvärlden. Verkligen värd att kallas förebild - en tjej som vet vad hon snackar om, brinner för det hon gör och verkar sjukt jäkla go. Och säga att den tjejen är minst lika snygg i verkligheten.  
Så, fixa mat åt Alexandra Bring ✓ haha. 
 



Late night pw ✴

iphonepic från häromveckan
 

Workoutfit

Shorts - Adidas // Skor - Reebok, easytone // Armband - Energy armor // Brillor - Topshop
 
 
 
 

 

Late night pw ✴

Rejält sug efter en promenad - ja, nivet jag har varit sjuk och legat, perfekt väder - sådär fuktigt och lätt att andas och en tung, sur mage. Klart som tusan jag ger mig ut!
Och 8 km susar förbi utan att man knappt märker det. Älskar att känna mig fri, hurtig och få huvudet att gå igång och tankar att landa rätt. Denna gång var det planer inför framtiden som snurrade runt - och jag kan säga att jag är sjukt jäkla taggad på hösten 2014.
Dessutom sover jag jäkligt gott inatt, inget snack om saken. Finns inte många bättre sätt att avsluta dagen på. 
 
Vad gör ni när ni känner att ni behöver tänka och bara må? ❤



Ännu mera #iHerbkärlek



Älskade iHerb. Vad skulle jag göra utan denna sida?! Seriöst. Jag hade iallafall inte kunnat äga den mängd superfood som jag gör. Nej, det skulle jag bara kunna drömma om. 

Denna gång låg det påfyllning av mina favorit-Questbars, påfyllning av jordnötsmjöl och påfyllning av camu camu x2 (trots att jag bara beställt 1 - tack iHerb). Lyckan är hög!
 
 

Questbars

Dedär Questbarsen, ja, som väl alla känner till vid det här laget! U.n.d.e.r.b.a.r.a. Helt jäkla underbara. Ett träningstokigt hälsofreaks dröm! Naturliga proteinbars som ger dig 20g protein per bar - perfekt. Men alldeles för dyrt här i Sverige - om ni frågar fattiga lilla mig. 
Här är dessutom favoriten av favoriterna ↑: Raspberry white chocolate. Har ni inte provat??! Gör!
176 kronor/box, det är jäkligt billigt det - här
 

Jordnötsmjöl

Andra gången detta klickas hem till mig, för här snackar vi ordentligt. Ja, för visst kan det vara himla krånligt att använda jordnötssmör i bak eller att sätta smak på saker och ting ibland? Ja, dels för att det är segt att ha att göra med, men även när man kommer på sig själv över att just ha använt hela jordnötsburken, typ. Lösningen? Jordnötsmöl! Prima att använda i kakor osv. Kalasbra! 
Sa jag att det var otroligt proteinrikt oxå? 
- 38 kr för 453 g - här
 

Camu camu pulver

Okej, detta pulvret (eller lättare sagt denna frukt) kan vi kalla C-vitaminkungen! Hela 50 ggr mer c-vitamin än i apelsiner och ett halvt litet ynket krm täcker ditt dagliga C-vitaminbehov. {Läs mer om c-vitamin här}. Förutom c-vitamin så hittar vi även kaliumjärnfosfor och betakaroten.
Jag har så jag klar mig ett bra jäkla tag nu! Håller i evigheters evigheter, för man använder ju somsagt knappt ett krm åt gången!
- 115 kr för 85 g - här
 


 

RÄDD FÖR IHERB? PFFT.

Om du endast hoppar att beställa från iHerb för att det råkar komma från andra sidan atlanten.. då gör du själv ett stort misstag kan jag lova. För det funkar sjukt jäkla smidigt! Och lixom.. man hittar ju allt du kan önska dig, till sjukliga bra priser! Plånkan tackar. Har sparat tusenlappar på mina 20-tal köp.
Frakten går endast på 25 svenska kronor och du slipper tull - om du väljer "International Airmail" i kassan och håller dig under $80 dollar och 1814 g (vilket du absolut inte kan missa i kundvagnen)
 

RABATTKOD TILL DITT FÖRSTA KÖP!

Dessutom har jag en rabattkod till er som är sugna - och aldrig har beställt tidigareRGH070. Den ger $10 om du handlar för över $40, annars $5 (googla bara om du har svårt för det där med dollar)! Hur härligt?



Insta lately @joosefine

instagram @joosefine
 

Saturday, July 12 19:11

What a day! Även att det inte har hänt så mycket, har det varit rena rama mysdagen. Startade dagen med gófrulle ute i solen med min bästa. Solade lite innan vi stack till stallet med far och mor. Hoppade lite hinder med min pållefjant och skrittade sedan med Jonas tillbaka till hagen. Så.jäkla.mys. Sen har vi bara käkat, tagit det lugnt, druckit kaffe och jag rastat vovven - allt utomhus såklart. Och sen sist men inte minst: bokat resa! Alltså iiiihhh! Om cirkus en månad drar vi alltså utomlands igen, jag och min bästa. Hur.jäkla.gött.lixom?! 
Så nu är det bara hopp in i dushen för att göra Visfestivalen dag 3. Ett stort beach party på klipporna är det som står på schemat idag! Blir ännu en nykter kväll för mig dock, blir upp tidigt till Linköping för jobb imorgonbitti. :]
 
Hur mår ni finisar? ❤



"Well, I hope the neighbors like this song"

14 07 05, Amandas 20-årskalas
 

Friday, June 11 16:58

Visfestivalen är igång här, "det ända som händer i Västervik". Eller ja, dag två av tre är vi inne på. Och jag håller i traditionen och bjuder hem till min altan en utav dagarna. Och jo, lite som rubriken lyder brukar kvällen gå. Det hör lite Vis till att sätta på allsångs-listan och sjunga högt i svenska låtar. Gotta love that. :]
Sååå, mina tjejer kommer snart hit, iallafall några utav dom, och sen får vi se hur kvällen fortsätter! Det blir dock nyktert för mig i år, känns inte som det bästa med att börja mata kroppen med alkohol efter en magsjuka. Men visst fasiken kommer jag ha minst lika kul ändå!
 
Händer det något kul i städerna ni bor om somrarna? ☀
 



It's hawt outside



Kall, fräsh "snabbmat" hör väl sommarluncherna till? De riktigt heta dagarna snackar jag om nu, som äntligen hittat hit! Och något annat som är underbart att det äntligen hittat hit är min matlust efter magsjukan. Sallad, smoothies, mackor, frukt - ja, ni hajar. Och ett glas kallt. Det man vill ha i solen!

 

Laxsallad ✴

.. gjord på bladspenat, gurka, färsk mango, jordgubbar, kokt ägg med rom, valnötter, rökt lax och en klick keso. Och så citronvatten till det - perfekt. 
  
 
Ägget ska hellre vara halvlöst, om ni frågar mig. Sådär kladdiga och orangea ni vet. Men jag råkade lämna kokningen till min far.. haha.
 
 


 

Friday, July 11 14:02

Freeeedag! Och jag kan äntligen säga att jag är 100% frisk. Spy är något jag har fobi för, och ingen gillar väl att vara sjuk - än minst när det är såhär jäkla bra väder ute. Det sista som saknades var matlusten, men nu är den på banan igen även den. Dock tog den där magsjukan några kilo från mig, vilket både syns och känns. Men det är sådant man tar ifatt snabbt, ska jag se. :]
Hänger lite i solen som går i moln om vartannat, tänkte dra in till farmor snart en sväng för att få något gott och snacka skit, ska till affären en sväng och handla lite snacks och ikväll händer det roligheter. 
 
Vad har ni för er ikväll? ❤
 



Make today amazing



Kokosgröt m. hallon toppad med sharonfrukt, torkade aprikoser och kokosflingor. Jordnötsfluff geggas ner när fotot är tagen. Och så kokt ägg och grönt chai-te till det!


fav i rep. orginalinlägg och recept här
 
 
 

Thursday, July 10 09:45

Godmorgon torsdag! Idag är första dagen jag vaknar och känner mig normal. Yeyy, alltså, ni anar inte min lycka nu! Det suger verkligen att vara magsjuk. Och sugen på frukost! Har ändå startat rätt lätt. Och tänker hålla mig till saker som är snälla för magen idag med. 
Hade egentligen från början planer om att åka till Smultronstället med Jonas idag, men eftersom att mjölkprodukter tydligen inte ska vara det bästa efter man varit magsjuk, så vågar jag inte riktigt kicka igång med en rejäl glass-chock. Vi får ta det en annan vecka helt enkelt. :] 
 
Vad hittar ni på idag? ☀



Wednesday, July 9

iphonepics
 

Wednesday, July 9

Idag har jag mått hundra gånger bättre, tack gode. Så idag har jag legat i solen och bättrat på brännan. Iiiihh! Kännt mig pigg och kry i knopp, men illamåendet har funnits lite där långt borta, matlusten har ännu inte hittat hit och magen har väl inte varit den hårdaste om man säger så. Har ändå lyckats trycka i mig kokt mat som är snäll för magen, någon miniglass här och där för det varit lätt att få ner, blåbärsoppa i mängder och mer Coca cola (avslagen) än vad jag druckit i hela mitt liv. Och jag har fått behålla allting. Så nu kan det väl ändå bara gå mot det bättre?! 
 
Eftersom jag blivit illamående av att bara se bilder på mat och orken för att sitta vid datorn inte riktigt funnits där, så har ju bloggen tyvärr fått lida. Men jag är snart back on track!
 
Hoppas ni har mått tusen gånger bättre än mig, finisar! ❤



Portioncheesecake ✴

fav i repris. orginalinlägg och recept här
 
 

Wednesday, June 7 19:58 / Magsjuk

Jag var nog för snabb på maten igår. Matlusten lyckades komma tillbaka medans jag gick på Ipren, så lyckades trycka i mig rätt bra tyckte jag - vilket resultrerade i att jag fick springa upp 3 ggr inatt och spy. Och ställa in båtturen vi skulle på idag. Sen har jag varit sängliggande hela dagen fram till efter kl.20. Fyhelskotta vad det suger att inte vara på topp. Har traskat upp några gånger till toan men inte tagit mig längre än så. Har lyckats få i mig avslagen Cola (jag som hatar Cola egentligen) och snart kommer päronen från affären med blåbärsoppa. Försöker ta det sakta men säkert. Mår illa av tanken på mat, men någon som vet något annat enkelt att få i sig?
 
Försöker intala mig själv att det inte gör något att jag missat sommarens hittills finaste dagar, men jag har rätt så jäkla svårt att vara positiv nu...
 
Vad har ni hittat på i solen? ❤
 



Thank you so much Triangl

 
Fick hem min bikini från Triangl swimwear för några veckor sedan. Och nu har vädret äntligen tilllåtit att inviga den! Vem älskar inte dessa bikinisar lixom??!  Älskar hur de formar sig till kroppen, jag som annars har jäkligt svårt för trekantsbikinisar. 
 
 
Jag valde bikini "Indy - Lily leopard" och tog XS i överdelen (tuttlös som jag är) och S i underdelen. Dock ångrar jag att jag inte tog M i underdelen, är på gränsen till att jag inte vågar använda just den, så ett tips till de som funderar på att beställa att de är rätt små i storleken. Kostar dryga 500 svenska kronor. :]



Feber och sånt

Alltså ush. Jag trode att jag åkt på min första bakfylla ever (efter sådär dryga fem år, med många fina fyllor förr i tiden). Fattade ingenting. Men nu vetetusan om jag gått och blivit sjuk istället...

Har sovt i 32 timmar från och till sen igår. På golvet, i sängen, i solen.. Svettats och frysit om vartannat, inte ätit mycket mer än vattenmelon och igårkväll hade jag förmodligen ganska hög feber. För att inte nämna hur jäkla svag jag känner mig.

Skaplig ångest som missade en fin solig dag, en dag med min bästa, inte fått till någon uppdatering på bloggen och att vi fick ställa in Göteborgsresan idag. 

Nä ush och fy, jag vill bli kry nu.


Se till att ha en grym dag i det fina vädret, finisar! <3





Shine bright lika a diamond



Essie - Grow stronger here // Essie - Eternal optimist here / Essie - A cut above here
 
Dags att göra mina naglar glittriga igen. Och rosa såklart. Så.jäkla.fint. Startar med Grow stronger lacket, sen det gammelrosa och sist men inte minst det glittriga. Ja, där känner man sig som man har snyggaste naglarna, typ. Och bilden nedan är inte rättvis. 
Så, för en gångs skull får ni tips på något nagellack, istället för käk. :]
 
 
 

Saturday, July 5 09:23

Godmorgon lördag! Hur mår ni? Vi fick till en kalasbra fredagskväll. Efter gymmet, lite ärende på stan, solariumet och kvällsmat begav vi oss hem till våra nya gympartners för en mysig fikakväll. Blev bjudna på svinstora jordgubbar som doppades i choklad och en perfekt kladdig kladdkaka. Satt på balkongen i det bra vädret störst del av kvällen, snackade lite och bara mådde. Himla härliga människor där!
Och idag då? Håller på att fixa frulle till mig och bästa, sen bär det iväg till gymmet. Och efter det står det två födelsedagskalas på shemat: Min faster fyller 40, och en utav mina tjejer fyller 20! Shit. 
 
Ha en fin lördag vänner! ❤



Solen den värmer din hud, du hör på sommarens ljud

bilder från 2012
 

Yeeeyyy, lite sommar på G

Okej, det här inlägget förberedde jag igårkväll när jag var halvt som halvt trött på sommaren 2014. Lixom hallå, vi hade rullat in i juli och ännu inte fått kännt på sommar?! Höst kan vi ha om några månader, nu vill jag ha sommar. Sol, häng vid vattnet, bad med hästar, glassar i hamnen, grillkvällar vid vattnet, bara ben och brunare hy.
Och titt, idag vaknar man upp till sol och värme! Äntligen verkar sommaren vara på G (peppar peppar)
Det gjorde morgonen bara allt förjäkla härlig med en powerwalk, frulle, cykel längst vattnet ner till stan för att möta en kompis och köpa födelsedagspresent. Jag mår kalasbra idag. 
 
Ha en fortsatt fin fredag vänner! ☼
 



A positive mind will give you a positive life



Vaniljkesokvarg toppat med en räjäl klick cashewsmör och svenska sommarbär. En skiva hembakat glutenfritt morotsbröd recept toppat med philadelphia, lax och jordgubbar. Hur jäkla perfekt kan det bli?!

 

Vaniljkesokvarg

* keso
* kesella
* steviadroppar vanilj*
- alt. annan sötning
* vaniljpulver
 
1. Blanda ihop lika delar keso och kesella 2. Blanda ner något, eller två tre, kryddmått vaniljpulver och några steviadroppar vanilj 3. Smaka av och se om det behövs mer av något
 
 

 

Friday, July 4 07:38

Godmorgon fredag! Vad har ni för planer? Jag tänkte ta och kicka dagen med en powerwalk, bara för att jag kan. Därefter ligger fixa födelsedagspresent, dra ett benpass på gymmet med min nya gymkompis och sola solarium på shemat innan min pojkvän landar här i staden. Sen väntar en sjukt grym helg!
 
Vad har ni för planer? ❤
 

 
* Steviadroppar vanilj: Jag köper mina billigt på iHerb - mer om dem & det här



En räkmacka på Fiskeboden

iphonepics
 

Wednesday, July 2

Igårkväll mötte jag upp mina tjejer för att prova på det nyöppnade stället nere på torget somserverar fisk, fisk och fisk typ. Här har ni någon som hoppar av glädje - jag skulle lixom kunna leva på lax och räkor. Så nu vet jag vart jag käkar ute i sommar!
För jäkla fint sällskap, en räkmacka till mig, skitsnack och fint väder - ja, kvällen vart perfekt. 



Vad skulle jag göra utan iHerb???!

 

Denna gång blev det nya chiafrön, mer spirulina, påfyllning av mitt lager med mullbär, vaniljsteviadroppar i rädsla för att de ska ta slut (flitigt använda) och så en chansning på steviadroppar med kokossmak. 

 

Sweet drops Vanilla créme

Även att dessa droppar håller i en typ evighet så var jag tvungen att köpa nya. Eftersom de används varje dag här hemma så vetetusan vad jag skulle göra när de tog slut och jag var tvungen att vänta 2 veckor på att få hem de - än mindre om de dessutom var slut på sidan atm . Så det är bäst att fylla på i tid!
Det behövs bara några få droppar - gäller att lära sig dosera - för att få en god och söt vaniljsmak. Himla smidigt under halvstressiga morgnar och väldigt schysst val för plånkan.
ca 60 svenska kronor - det är jäkligt bra pris det - här
 

Sweet drops Coconut 

Dessa var dock första gången det fick hänga med hem - just för att jag vet hur tok-kär jag är i vaniljdropparna. Och ja, riktigt jäkla härlig söt smak har även dessa - men kokos? Jag lyckas inte koppla hur de får den till att smaka kokos. Det gör de inte alltså. Inte om ni frågar mig. Men om man vill ha en god söt smak så är även dessa ett tips!
även dessa ca 60 svenska kronor - här
 
 

Chiafrön

Dessa börjar oxå bli en vana att beställa hem regelbundet. Älskar chiafrön! Riktiga superfrön som går att göra gottiga puddigar på. (här har ni mina favoriter: hallon och choklad). Men passar även perfekt att strö över gröten, smoothien, kesokvargen, yoghurten... ni fattar! 
Vad som gör dessa frön till superfrön? En riktig omega-3 bomb! Men inte bara det, utan de är även rika på protein, antioxidanter och fiber. Sägs vara bra för idrottare som strävar efter bättre uthållighet :] 
drygt 90 kr för 454 g - här
 

Mullbär

Har ni inte provat mullbär än? Men shit, då har ni har ju gått miste om jordklotets godaste torkade bär. Finns ärligt inte ord för hur goda de är! Själv har jag sett till att bygga upp ett rejält lager hemma för att veta att jag aldrig behöver vara utan mullbär. 
Iallafall. Söta små kolaaktiga torkade bär, fyllda med c-vitamin, k-vitamin, järn, kalcium, protein, antioxidanter... Med andra ord (en enklare verision) kanonbär såhär vinter-/förkylningstider, skyddande mot cancer, bra för blod, hår och ögon, sötsuget och blodsockret.. och hejåhå.. SUPERFOOD? JA. 
- ca 70 kr för 227 g - här
 

Spirulina

Detta är inte heller någon nyomling i mitt skafferi. Och här kommer dagens bästa tips från mig - för det är rena rama superpulvret ni har här!
Riktigt jäkla proteinrikt - hela 60% är protein. Dessutom hittar vi - håll i hatten nu - en jäkla massa mineraler såsom järn, kalcium, kalium, magnesium, zink... Och så vitaminer som B-vitaminer, betakaroten, C-vitamin, E-vitamin. Hela 15 gånger mer betakaroten än morötter. Sen var det både icke-essentiella och essentiella aminosyror, essentiella fettsyror såsom omega-6 och klorofyll. Ja, får ni fasiken googla på för annars blir det här alldeles för långt! #googleisyourbestfriend
Det är dock inga stora mängder vi pratar om med detta pulver: Nej, ca en tsk om dagen - så denna fjuttiga lilla påse räcker längre än vad man tror. 
Dock både luktar och smakar det, men släng bara ner det i blåbärsmoothien eller tillsammans med något chokladigt - där gömmer det sig finfint!
40 kronor för 113 g - här 
 
 
 

 

Rädd för iHerb? Pfft.

Om du endast hoppar att beställa från iHerb för att det råkar komma från andra sidan atlanten.. då gör du själv ett stort misstag! För det funkar sjukt jäkla smidigt! Och lixom.. du hittar ju allt du kan önska dig, till sjukliga bra priser! Plånkan tackar. Jag själv har sparat tusenlappar på mina 20-tal köp.
Frakten bara på 25 svenska kronor och du slipper tull - om du väljer "International Airmail" i kassan och håller dig under $80 dollar och 1814 g (vilket du absolut inte kan missa i kundvagnen)
 

Rabattkod till ditt första köp!

Dessutom har jag en rabattkod till er som är sugna - och aldrig har beställt tidigareRGH070. Den ger $10 om du handlar för över $40, annars $5 (googla bara om du har svårt för det där med dollar)! Hur härligt?



How to be happy rule 0305: be grateful for the good things you have

 

Tuesday, July 1 23:20

Juli! Och vart är sommaren?! Hoppas vi får lite sol snart så vi kan få lite mer summer feeling, bli lite bruna och fräsha, lite mer positiva och sist men inte minst klara av det mörka halvåret sedan. Det kommer väl förhoppningsvis lite försenat sådär. :] 
Iallafall. Vilken grym jäkla dag! Först jobb ett par timmar, sedan direkt vidare till gymmet för ett armpass (älska), vidare till solariumet (ja, blev lite smått deprimerad när jag tvingades använda min vinterfoundation i juli) och sedan vidare till stallet för att både bygga staket och få till en ridtur med mamma. Yep, så nu är jag nöjd och glad så det räcker långt. Dock går ögonen i kors snart, så dags att sova så jag får till mina timmars sömn inatt. 
 
Godnatt på er sötnosar! ❤



Perfekt jäkla fredag

iphonepics
 

Friday, June 27

Som jag sa. När min pojkvän landat här i Viken i fredags så gick vi ut och åt på Guldkant på kvällen. Eftersom jag bestämde mig för att packa upp mitt flyttlass så att det såg fräsht ut i mitt rum, och gjorde det, så tiden inte räckte till för matlagning. Och det gjorde vi rätt i, för det var himla jäkla mysigt!
En räkmacka till mig - och ja, ni ser ju bara, heaven. "En hel måltid på en rejäl skiva surdegsbröd. Ägg från Mommehål, hemslagen majonnäs, handskalade räkor, sallad, citron och dill". Hade det istället varit ett mörkt saftigt bröd (lite mer min typ) så hade mackan varit helt komplett. Så ja, nästintill perfekt räkmacka. 
 
Bara 3 dagar kvar till fredag! Planer? ❤