Yeah, i'm addicted to chocolate

Fredag igen! Och självklart tänker jag ge er lite helgmys-inspo! Vad sägs om en chokladig cheesecake? Och en nyttig sådan dessutom? Gjord på bl.a avokado, och med en nötig botten. 
Gjorde denna förra helgen åt mig, mamma och min lillsyrra. Tummen upp? Fet jäkla tummen upp!
 
 
Receptet kommer härifrån, med några småändringar beroende på vad jag gillar/hade hemma + dubbel cheesesmet. 
Och varför den ser lite knas ut? Jag rev över choklad innan den hann svalna haha.. 
 
 
 

Portions avokado-chokladcheesecake

orginalrecept: bakasockerfritt
3 port
 
* 15 g rumsvarmt smör
* drygt 0.75 dl mandelmjöl
* 1 tsk kokosmjöl
* 1 msk kokossocker *
 
* 1 mogen avokado
* 100 g philadelphia
* 2 ägg
* 3 msk agavesirap
* 2 msk kakao
* 2 krm vaniljpulver
 
1. Sätt ugnen på 150 g 2. Blanda ihop mandelmjöl, kokosmjöl och kokossocker med varandra, och blanda sist ner smöret 3. Tryck ner degen i tre portionsformar 4. Förgrädda botten i ugnen 5 min
 
5. Lägg alla ingredienser till fyllningen i en bunke/mixer, och mixa tills alla ingredienser blandats 2. Fördela fyllningen ovanpå det förgräddade bottnarna 3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 15 min - kakan får gärna vara kladdig i mitten
 
 

 
* Jag köper mitt kokossocker billigt hos iHerb. läs mer om det här
Alt: mandelmjöl kan bytas ut till t.ex hasselnötsmjöl, kokossocker mot sötströ, agavesirap mot honung eller annan sötning.
 

KOMENTERA ?
coffeeandcupcake.blogg.se

Mums ^^

2014-01-31 ❀ 15:26:43 http://coffeeandcupcake.blogg.se/
Amanda

Åh vad gott det ser ut!

Svar: Underbar var den vill jag lova! Tipstips!
Josefine

2014-01-31 ❀ 17:36:06 http://amandadudas.blogg.se
Elin Wimark

Åh det där såg ju super gott ut! Ska kanske ta och testa det nån dag :D

Svar: Det tycker jag absolut att du ska! Helt jäkla underbar var den :D
Josefine

2014-01-31 ❀ 18:52:34 http://eliinwiimark.blogg.se
Malin Mattsson

åå så gott det såg ut!

Svar: Helt jäkla underbar cheesecake :D
Josefine

2014-01-31 ❀ 21:03:38 http://maliinmattsson.blogg.se/
Johanna - A dream as a model ♥

Åh vad gott! :D

Sv: Så kul att du tycker de är fina!! :)

Svar: Ohhhhja! Förvånansvärt gott :D
Josefine

2014-01-31 ❀ 22:11:51 http://jonza.blogg.se
Emelie

Sv: hihi ja absolut! aa och längtar verkligen till det kommer!! Är redan nu helt övertygad om att det kommer bli många fler beställningar därifrån framöver ^^Verkligen en toppen sida!!

ja det är verkligen himla trist... nackdelen med att vi inte har våra skor på oss inne i min skola är att det finns ju alltid en risk att de blir stulna eftersom att man inte ställer in dem i skåpet.. Men ska man se det från den ljusa sidan så fick jag ett par nya av mammsen och så fort jag har gått in dessa så slipper jag alla skoskav och de blir mist lika bekväma som de förra!

Åh måste verkligen pröva denna någon gång!!
Kram<3

Svar: Måste måste måste!!! Underbar jäkla cheesecake :D
Josefine

2014-01-31 ❀ 22:23:24 http://juniflickan.blogg.se
Marja - Baka Sockerfritt

Snygga bilder! Kul at du gillar kakan ;) Ha en härlig lördag!

Svar: Gillar kakan? Älskade kakan! Tack så himlans för receptet Marja! :
Josefine

2014-02-01 ❀ 08:23:43 http://bakasockerfritt.se/
Fotograf Yohanna Mårtensson - Fotograf i Hälsingland

Åh vad gott det såg ut! Det ska jag testa! :)

Svar: Uuunderbart gott vill jag lova! Kommer inte bli besviken :D
Josefine

2014-02-01 ❀ 11:23:47 http://yohannafotograferar.blogg.se/
Malin

Men åh hur gott såg inte det där ut då :O synd att jag bara har stora ugnsformar, får skaffa mig såna där små söta som alla i hela världen verkar ha haha! Rätt praktiskt ändå ju.

Svar: Du har inga små ugnsformar?! Oh herre, de är ju hur smidiga som helst :D Du kan ju dock dubbla satsen och köra i en stor form om det är så! :]]
Josefine

2014-02-01 ❀ 11:35:20 http://nattstad.se/mmalins
Julia

Sv; Ja, tacos är så himla gott!
Du borde hitta på något sätt att använda äggulan, och dela med dig, du som är så påhittig ^^

Det här såg så gott ut! Borde ta mig tid och prova detta någon gång :)

Svar: Haha, tack sötnos! Jo, jag gjorde en chokladkräm på äggula för ett tag sen.. men glömde bort att gå vidare med den! Får ge mig på det igen då :D
Josefine

2014-02-01 ❀ 16:59:23 http://juliaochhenneskamera.blogg.se
Sarah

Du ska alltid lyckas frästa mig med dina goda bilder! :)

Svar: Heheheh (a) Har du lyckats ge dig på någonting någongång då?! :D
Josefine

2014-02-01 ❀ 18:08:52 http://sarahsphotography.blogg.se



Namn

Mail

URL/Blogg
Latmask!


Trackback