CHOKLADBANANKAKA




jag och mathilda bakade ju förra veckan om ni missade det? provade chokladbanankaka som vi hittade ett recept på. absolut en kaka i min smak, så har ni samma smak som jag måste ni absolut prova! här kommer receptet:

kakan
3 dl strösocker
100 gram mjukt smör
1 tsk vaniljsocker
2 st ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
3 mogna bananer
½ dl mjölk
100 gram hackad choklad

frostingen
125 gram philadelphiapost
60 gram mjukt smör
150 gram florsocker
2 tsk vaniljsocker

rör smör, socker och vaniljsocker poröst. tillsätt ägg under omrörning. blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och kanel försig och rör ner i smeten. mosa bananerna och rör ner tillsammans med mjölk och hackad choklad. häll smeten i smord och bröad form. grädda i nedre delen av ugnen ca 60 minuter på 175 grader.

blanda philadelphia, florsocker, vaniljsocker och smör. det ska på kakan när den är kall (höhö ja hur gick det för oss mathilda, kakan kanske skulle svalnat va?).
Trackback