mysigt värmande



vad passar bättre än en varm soppa, en rostat macka, en kopp varmt te & en värmande vetekudde i den här kylan?

recept på soppan som är en ärtsoppa: (1 port)
* 2,5 dl vatten
* halv grönsaksbuljong (för mig fick de bli höns för hade ingen såndär hemma)
* halv dl mjölk/grädde
* 1 dl ärtor (ska va såndär ljusgröna goda :D)
* salt peppar

koka vattnet o buljongen, i med ärtorna o låt sjuda i 3-4 min. stavmixa & sist värm med mjölken och krydda. så enkelt äre, o riktigt gott blire!

eftersom vi har så fruktansvärt mycket kantareller här hemma o kantareller är så fruktansvärt sjukt gott så stekte jag lite (eller nej, väldigt väldigt många) såna, o hade i soppan & på min macka. för kantareller är ju aldrig fel!

kantarellerna som blev över hamnar på mina kvällsmackor ikväll!
Trackback