Lördagsfrukost i finformat

 
Allt man delar är ju himla fint, eller hur? Så som frulledejt tillexempel. En rosa smoothie toppad med vaniljkesokvarg, jordnötsmör, frusna hallon och torkade mullbär. Åh, så fint!
 
 
Jobbhelg, men det har ingen dött utav. Eller egentligen är det inte min jobbhelg, men bytte till mig denna helg också. Men det är ingen fara. Jag föredrar ändå oftast att jobba helg och vara ledig i vardagen. Mellan varven ska vi iallafall laga middag, dricka vin och mysa jag och några vänner. 
 
 
Vad har ni för helgplaner? ❤︎
 

 
- inlägget är faovorit i repris - orginalinlägg här



Throwack: January 2017

Har helt missat att reprisa inlägg från januari i fjol. Jag älskar ju att titta tillbaka, minnas och inspireras av sig själv. Så vi kör det nu. En liten throwback från förra året: 
 
, vi körde på en vintrig gófrulle i form av lingonsmoothie och saffranscones - inlägg
 
, den efterlängtade snön kom, och i stallet var det såhär snöigt och fint
 
, öppnade Aladdin-ask efter Aladdin-ask 
 
, drog ut på en snöig ridtur tillsammans med Emma
 
, bakade råa apelsintryfflar - inlägg
 
, hade överblivna snickerspopcorn på min frulle - inlägg
 
, en annan finfrulle med en immunstärkande juice - inlägg
 
, lagade quinoafärssås med bönspagetti - inlägg
 
, använde mina nya tights från Six Deuce väldigt flitigt - inlägg
 
, var kär i de två nya Questbars-smakerna. Rocky road förblev en favorit - inlägg
 
 



Bästa barsen? Best bar!

inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för bodystore.com

 
 
Jag är en person som käkar bars dagligen. Bättre med riktig mat? Ja. Men bättre än att inte få i sig någonting alls? Ja, verkligen. De är så himla smidiga att ha i jobbskåpet, i träningsväskan, i bilen, i stallet osv. Det är liksom bara att ta fram en bar och hugga när man behöver. 
 
Himla enkelt mellanmål på språng, himla smidigt sätt att snabbt få i sig protein snabbt efter träning och himla smidigt när man känner att det dröjer lite längre tills maten. Jag vet inte hur det står till med er, men jag är iallafall inte att leka med om jag blir allt fö hungrig och energin åker ner på noll. 
 
 
Favoritbarsen då? Förr var det alltid Questbars. Och Questbars tillhör fortfarande favoriterna. Men det har kommit fler allternativ med bättre pris som mäter sig minst lika bra. Som Best bar!
 
 
Jag tycker dock inte om alla Best bars. De första smakerna som kom var pissäckliga och torra om ni frågar mig. Men de som har kommit på senare tid är verkligen kalasfina. Verkligen kalasfina. Mina favoriter stavas Chocolate milkshake, Milky cookie dough och Coated crispy cookie dough.
 
 
Och min absoluta favorit är denna! Coated crispy cookie dough. Så jävla god. Verkligen sååå jävla god. Verkligen.
 

 
 
Såg att de just nu är 25% rabatt på dessa hos bodystore. Tips! 



Ut med julen och in med våren

 
Julen är utstädad. Lite tråkigt tycker jag, det går ju alltid så himla himla fort. Det hade liksom inte skadat med några fler veckor jul om året. Samtidigt som det är rätt så skönt faktiskt. Mot ljusare tider! 
 
 
Såhär såg det ut i mitt vardagsrum i år. Eller en del utav det. Jag hade en söt liten fejkjulgran (som såg otroligt äkta ut) i jutesäck på en vit kälke i andra sidan utav vardagsrummet. Så fint! Jag orkade faktiskt inte hålla på och styra med en riktig julgran i år. Det fick bli en liten paus från det detta året. Det får bli nästa jul igen!
 
 
Vad tycker ni om att julen är över? Skönt? Tråkigt? ❄︎



Att gosa ner sig med chokladmousse på söndagskvällen

 
Ett bästa sätt att avsluta söndagskvällen, och därmed veckan, på? Med chokladmousse och te. Himla fint. Och himla fin, det är precis vad en såndär raw chokladmousse gjord med avokado som bas är. 
 
 
- inlägget är favorit i repris från 2014 - orginalinlägg och recept finnt här



Saffranskaka med apelsin och en bästa vän

 
Den där saffranskakan med apelsin som jag reprisade för ett litet tag sedan? Jag bakade den även i år. Såklart. Och jag måste få skryta lite. För den är så jäkla god! Saftig och mjuk med en underbar smak av saffran och apelsin. En riktig favoritkombo!
 
 
Bjöd över min bästa vän på en sådan fika. Såklart. Vi åt den tillsammans med vaniljkvarg, mandelsmör, frusna lingon, smulade pepparkakor, kokosflingor och kokoschips. Och så varsin kaffe med skummad mjölk och kanel. 
 
 
Prova! Bara gör! Receptet hittar ni här
 



Black bean orange brownie

 
Bönkladdkakan. En storfavorit sedan över fyra år tillbaka. Bönkladdkakan med smak av apelsin? En storfavorit såhär års. Så himla gott! Ett riktigt tips om ni vill baka något till helgen! Eller till veckan, för det funkar ju minst lika fint det. 
 
 
- inlägget är favorit i repris sen januari 2016 - orginalinlägg och recept finnt här



Fitnessfestivalen 2017

En månad had gått sedan Fitnessfestivalen, men jag har helt enkelt inte prioriterat att kika igenom alla bilder. Vi hade sjukt bra dagar tillsammans iallafall, jag och Linn. Styrde bilden mot Stockholm tidigt på fredagsförmiddagen och körde hem ganska så skapligt på lördagen. Jag hade julbord med jobbet på kvällen och hade dessutom bara tagit ledigt från jobbet på lördagen. 
 
Add.icecreams julglass med smak av polka var verkligen över förväntan. Så himla god! 
 
Det bästa och värsta med Fitnessfestivalen är att man går omkring och smakar på ALLT. En gång eller två. Tills man har sån kramp i magen att man inte klarar mer. Då väntar man tills det lättar något, och så kör man igen. Och igen. Och igen. Det är ju kul och gott och så kan man ju hitta nya favoriter. 
 
Japp, bilderna talar lite för sig själva. Smakar sa jag ja. På allt och lite till. 
 
Linn var sjukt stark. Haha!
 
Pandy's nya choklad var sååå god! Verkligen. Jag tipsar verkligen. 
 
Nötsmör är ju verkligen heaven. En ny favorit jag fått är aprikoskärnsmöret. Så himla gott. Liknar mandelsmör, fast liksom snäppet godare. 
 
Oligos julbars var verkligen helt lyckade! Helt underbara. Jag köpte på mig ett gäng av både lussebullsmaken och pepparkaksmaken. Pepparkakssmaken påminde om pepparkaksdeg och lussebullsmaken om lussebullar. Helt ärligt. 
 
Smakade äntligen Lohilo's nya glass med chokaldöverdrag. Tips tips tips!
 
Träffade på Karin. Vi tillhörde Team Stronger tillsammans, när träningsklädersmärket Stronger var nytt och vi hade samarbete med dem. Så kul att stöta på henne igen!
 
Bars, bars, bars! Det kan man inte få för många utav. Best bars nyare smaker är verkligen mina favoriter och jag har flera lådor här hemma. Just för att jag tycker att det är så smidigt. Det är så smidigt att ha i skåpet på jobbet, i träningsväskan och med ut till stallet. Älskar även deras julsmaker. 
 
Vi köpte varsin låda bars hos Nutramino och fick därför varsin stor julkalender och fick dessutom snurra på ett hjul. Vi vann varsin till låda bars. Så jag fick alltså 60 bars för 200 spänn. Dvs lite drygt 3 kronor/styck. Fett värt. 
 
 



Sconesfrukost är mysfrukost

inlägget innehåller annonslänkar till bodystore.com

 
 

❄︎

Lingonsmoothie toppad med vaniljkesokvarg, frusna lingon, valnötter, kokoschips och kokosflingor. Pepparkaksscones recept: emma barremyr - vi ökade dock mängden pepparkakskryddor rätt mycket toppade med aprikoskärnsmör, fikonmarmelad och proteinella. Och så varsin latte med kanel till det.
 
 
En av decembers fina frullar, tillsammans med två kalasbra vänner. Så fort våra scheman matchar med lediga morgnar, så ser vi alltid till att boka in en frulledejt. Det är verkligen vad jag kallar lyx här i livet. 
 
 
 



#bestnine2017 @joosefine

publicerad på min instagram @joosefine
 
 

2017.

Ett år där livet tog en hastig vändning. Jag fick återigen bevisat för mig själv hur sjukt jäkla stark och grym jag är. Och såhär i efterhand är jag sjukt jäkla tacksam för att det blev som det blev. Jag har fått uppleva känslor jag glömt bort fanns, lärt mig se livet på på nya sätt och förstått att jag är bra precis som jag är. Det är så himla lätt att bli bekväm. Jag gillar tvåtusensjutton trots allt
 

2018?

I år lovar jag mig själv att 1. Sträva för balans och välmående - att alltid lyssna inåt 2. Prioritera sömn - även att jag ibland känner mig som superwoman, så kommer alltid verkligheten ifatt en 3. Sluta kasta så jäkla mycket skit på mig själv - försöka se på mig själv med en bästa väns ögon och sluta vara så hård mot mig själv. För visst vet jag innerst inne att jag inte är värd den där skiten. 

Skippar prestationsinriktade och strikta mål helt. För det tror läs: vet jag inte är sunt. Istället jobbar jag på att landa ännu mer i mig själv. För hälsa och välmående är A och O här i livet.

 
 

 

Gott nytt år finaste ni! Vi hörs nästa år ✷

.. och glöm för guds skull inte att njuta och ha kul ikväll! Skåla, ät gott och njut. One life to live
 



"Give me the chocolate, and nobody gets hurt"

 
Man kan verkligen inte öppna för många sådana hära askar. Alla bitar är verkligen goda i denna asken också. Eller ja, alla bitar var goda innan de bytte ut den där cashewnöten som låg i kolakräm till någonting annat konsigt. Men om man bortser från den biten, så är verkligen alla bitar goda. 
 
 
Varvar ner och laddar om inför nyår. Hur ska ni fira? Vi ska laga trerätters, skåla med bubbel och umgås och ha kul. Jag, mina två bästa vänner och deras grabbar. Jobbhelg för mig visserligen. Men slutar hela tre timmar tidigare imorgon, redan kl.15. Så jag ska inte klaga. Man hinner ju vara med på festligheterna och jag är dessutom ledig imorgon. Så fint. Ha ett fint nyår vänner och GOTT NYTT ÅR om vi inte hörs innan dess!



❄︎

 
Julmyser det sista innan det är dags att skåla in det nya året och julen mer eller mindre är över. Så tråkigt, men ändå så kul. Jag är väldigt taggad på 2018. Jag har lite (kalla mig konstig) fobi för udda siffror och tycker därför att det ska bli himla skönt med ett jämnt år. 
 
 
Nog om det. Nyår kan vi ta om två dagar. Nu är vi i nuet. Ikväll är det bara jag, kissen, min chokladstrut, tända ljus och lugn musik. Såå mysigt. Känner mig så aslappnad. Jag har jobbhelg och det är så himla skönt att bara vara själv ibland. 
 
 
Får alltid en Åre-strut eller två utav mina päron varje jul. I år fick jag en med pepparkaka och lingon doppad i mörk choklad. Och denna fick jag av mina bästisar. Glöggtryffel doppad i mörk choklad. Älskar! 



Det var den julen det

 
Shit, vad fort julen gick i år. Alldeles förjäkla fort. Har ni haft en bra jul? Hur har ni firat? Har ni varit jullediga något?
 
 
Själv är jag inte mer ledig än vanligt, men vad gör väl det när man ändå kan vara med på det viktiga? Sov hemma hos päronen både natten till julafton och natten ifrån. Så mysigt! Har njutit av att träffa familjen och min pyttelilla släkt, käkat massor med sill och annan god julmat och som varje år kännt mig mer bortskämd än vad jag behöver med julklappar. Och så hade vi en jäkla pangkväll till juldag på det. Fullproppat dansgolv och sådär ganska så väldigt mycket alkohol i blodet. 
 
 
Jag är himla nöjd iallafall. God fortsättning, vänner ❤︎



If you're bored with life, you don't get up every morning with a burning desire to do things - you don't have enough goals

 

En sådär perfekt krämig och söt blåbärsmoothie boosad med diverse superpulver toppad med vaniljkesokvarg, torkade mullbär och frusna blåbär. Till det en saftig bit mjuk pepparkaka med lingonchia-marmelad och kaffe! 
 
 
- inlägget är favorit i repris sedan 2014 - ni hittar orginalinlägg och recept här



It's starting to feel a lot like X-mas

 
Från ett glöggmys vi hade förra helgen. Med pepparkakor, ädelost och fikonmarmelad. Älskar verkligen den kombinationen - så gott! Och så glögg i mina nya glöggmuggar. Och så den där Aladdinasken (som man inte kan köpa för många utav). Vi hade på Sunes jul i bakgrunden, pratade en massa skit och bara mös. Hur mys som helst. 
 
 
Glöggmuggarna förresten.. hur fina är de inte? Så himla mysiga! Och perfekt stora. Liksom inte sådär små som de flesta känns, ni vet när glöggen tar slut på en slurk..
 

 
 
Och haha.. Det startade med att jag skulle bjuda på glögg i början av december och insåg att jag inte hittade några utav mina glöggmuggar. Jag letade i panik och insåg att jag nog hade lagt de på ett för bra ställe.. som n brukar göra ni vet.. Så nya muggar behövdes införskaffas. Och dessa nya, fina glöggmuggar klickades hem. Sedan hittade jag såklart resten. Så nu har jag glöggmuggar så att jag kan sälja. Haha. Någon? 
 
 
En dag kvar till julafton. Hur sjukt?! Ikväll tar jag och Stina och åker till mina päron, för uppesittarkväll och övernattning. Vi brukar tjuvstarta med julmat och plocka fram en chokladask. Det blir jag, min familj och syrrans pojkvän. Så mysigt. Ska ni spela?